大部分的美國家庭都會為了感恩節,早在一星期前就開始忙碌採購。除了要準備豐盛的大餐之外,也要準備一些感恩節的裝飾。不過對於漂流海外的留學生或者是沒有背著傳統包袱的倆口子,與其要自己烤一隻十五磅的火雞,倒不如讓餐廳大廚為您主理一頓既豐富而又有特色的感恩節大餐!(感恩節特餐只於11/27星期四當天提供,切記要提早訂位)
Waterfront / Belltown | 海鮮 | 2pm-8pm
2801 Alaskan Way, Seattle | 206.956.9171
這家位於西雅圖海濱區的高級海鮮餐廳將推出傳統火雞餐($37):火雞肉配蘋果香腸餡、馬鈴薯泥、青豆、火雞肉汁。另有多款前菜、海鮮或牛排主菜,及季節性小菜和甜點。
(image: tripadvisor)
Bellevue | 西北菜系 | 11am-6pm
300 112th Ave SE, Bellevue | 425.455.1300
想要第一時間到Bellevue Square瘋狂購物的您,可以到表爾威希爾頓酒店享用豐富的感恩節自助餐($45)。餐單有烤火雞、烤牛排、火腿、海鮮冷盤、魚生、沙拉、煎蛋卷、燴飯…
(image: Basil’s Kitchen)
Downtown | 扒房 | 12pm-9pm
1301 4th Ave, Seattle | 206.382.0900
除了一般的菜單外,西雅圖市中心的傳統牛排餐廳在感恩節推出的特餐($36)包括烤火雞伴奶油填料、濃汁、馬鈴薯泥、青豆及蔓越莓甜梨醬,亦可另加南瓜薑餅乳酪蛋糕($10)。
(image: The Capital Grille)
Ballard / Fremont | 地中海菜 | 5pm-10pm
1744 NW Market St, Seattle | 206.706.2977
擁有詹姆斯.比爾德獎殊榮的行政總廚,熱愛採用地中海香料和風味以及本地的有機和時令食材,這次將為饕客帶來四道菜特色的感恩節大餐($55),並可選擇葡萄酒搭配($30)。
(image: seattlemet & seattleite.com)
Belltown / Pike Place Market | 法國菜 | 5pm入座
81A Pike St, Seattle | 206.682.7270
大廚Potvin特別為了這個美國傳統的節慶創造出5道菜的法國式感恩節大餐($70):南瓜濃湯、比利時菊苣沙拉伴石榴及自製煙熏扇貝、火雞胸釀鵝肝配馬德拉醬、烤羊肉腿伴松露汁等等。
(image: Maximilien)
Ballard / Fremont | 西北菜系 | 11:00am,8:00pm最後入座
6049 Seaview Ave NW, Seattle | 206.789.3770
擁有無敵大海景的Ray’s Café將以西北海鮮感恩節自助大餐($45)與大家慶祝。餐單有新鮮生蠔、雪蟹、海蝦、鮭魚、烤火雞、牛排、各種新鮮時令蔬菜及甜品。
(image: Ray’s Café)
Alki Beach | 海鮮 | 10:30am,7:30pm最後入座
1936 Harbor Ave SW, Seattle | 206.937.1600
Salty’s一向以豐盛的美式早午餐聞名,而它推出的感恩節自助餐($64.95),除了日常數十道菜色如新鮮生蠔、珍寶蟹、老虎蝦外,將會有多款火雞填料、肉汁,及秋季限定配菜和甜點供饕客享用。
(image: salty's) 文 _ Lillian Young; 編輯 _ Emma Hu