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知名烘培 85°C 臺式口味征服加州直達西雅圖,2月24日Tukwila盛大開幕

知名烘培 85°C 臺式口味征服加州直達西雅圖,2月24日Tukwila盛大開幕

 

 

 隨著智慧型手機的發展,社群媒體的發酵,打破了各國美食的藩籬,近幾年國際連鎖餐飲紛紛擴大各國版圖,華人知名烘培連鎖85°C Bakery Cafe,進一步遠征西雅圖,將於本周五2/24/2017於Westfield Southcenter Mall購物中心盛大開幕。開幕當天華盛頓州小姐Alex Carlson Helo美味大使一同參與剪彩活動,為85°C進駐西雅圖區域的第一家旗艦店站臺,為慶祝開幕,85°C推出前所未有的空前優惠: 當日購買招牌中杯海巖冰咖啡一律只要10¢!本周末加碼贈送開店滿額禮: 買就送特制環保購物袋,買$20送限量款華盛頓州馬克杯。開幕當天排隊長龍,各族裔共襄盛舉,盛況空前!   (more…)

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Tres Sandwich:西雅圖尋味正宗日式三明治

Tres Sandwich:西雅圖尋味正宗日式三明治

 

“Tres Sandwich”是位於貝爾維尤(Bellevue)Sunset Hills公園附近的一間日式三明治小店。簡潔明快的裝修風格配上桃粉色的招牌,店面雖小,卻分外顯眼。店內的食品櫃內,分類擺放著各類三明治,從傳統熱銷的草莓奶油口味、fusion風味的加州卷三明治還有秘制的蕎麥面三明治、牛蒡三明治等等超過50種口味,選擇困難症候群可要慎入啊。

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西雅圖馬卡龍攻略

西雅圖馬卡龍攻略

馬卡龍 又稱法式小圓餅,它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊杏仁餅之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅,這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西部維埃納省最具地方特色的美食,這種點心在法國 也被叫為“少女的酥胸”。在西雅圖也有不少主營馬卡龍的小店,值得試一試。 (more…)

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手作輕食屋──「胖胖鴨 Fat Ducks」麵包坊

手作輕食屋──「胖胖鴨 Fat Ducks」麵包坊

在華大周邊的大學路(University Way)上,一顆顆小小的鴨子腳印朝著充滿麵包香味的方向──「胖胖鴨」麵包坊(Fat Ducks Deli & Bakery)。

相對於只有在白天喧鬧不休的校園邊,後段大學區(University District)反而越夜越美麗。酒吧及消夜餐館徹夜燈火通明,飲酒尋歡的學生們開懷叫嚷,整個區域活絡而狂野。而就這樣被各式酒吧包圍簇擁著的「胖胖鴨」,在此處更顯得溫馨與沉靜。 (more…)

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