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西雅圖專屬 · 五大春遊活動

西雅圖專屬 · 五大春遊活動

春分雨腳落聲微,柳岸斜風帶客歸。
——《七絕·蘇醒》

經歷了連續數月陰雨綿綿,寒風刺骨的天氣後,西雅圖終於要在本月20日迎來春分時節,這也預示著氣溫將要回暖。但基於西雅圖“雨城”的稱號不是白叫的,小編對春天的到來是既期待又忐忑,對來之不易的晴天要是沒有出門放放風簡直後悔到邊聽《外面陽光正好 我卻荒廢一個下午》邊流淚。

所以,今天小編為各位朋友羅列了五個西雅圖春遊活動,以防萬一哪天大好晴天卻因為沒有準備給錯過了。

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喂,你和西雅圖的夏日露天餐廳有個約會 !

喂,你和西雅圖的夏日露天餐廳有個約會 !

天氣轉暖,西雅圖又迎來了一年中最美麗最宜人的季節。為了不浪費這時間美景,我們抓緊一切機會在人行道上臨時撐起的傘下品嘗美食。提前計畫,享受這份夏季專供的奇妙用餐體驗:無可比擬的景色、水邊的座位、星空下的餐桌以及溫暖的火爐。

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西雅圖夏季最佳消遣場所: 戶外酒吧

西雅圖夏季最佳消遣場所: 戶外酒吧

夏季的西雅圖實在美好,傍晚時分和三五好友吹著小風,喝著小酒,簡直是人生一大享受。快來看看下面哪家酒吧/餐廳是你的心頭好吧!

 

Ray’s Café

Ray’s是西雅圖獨具一格的餐廳/酒吧。樓下是建在水邊的Ray’s Boathouse,每日供應最新鮮的海鮮和其他食物。樓上則是Ray’s Café——一家建在甲板上的酒吧。在這裡可以看到Puget Sound和Olympic Mountains, 傍晚時分還能看到海上的落日。食客們的評價也是出奇的一致:Gorgeous views!

電話:206.782.0094

地址:6049 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107

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Photo Credit: Ray’s Cafe

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Photo Credit: Ray’s Cafe

 

 

 

Marination Ma Kai

Marination起家于一輛街邊的truck,現已成立Marination Station, Marination Ma Kai和the truck三家分店。Marination Ma Kai位於海灘旁邊,融合了夏威夷和韓式的餐飲風格,視野也是一級棒!

電話:206.328.8226

地址:b/t S Fairmount Ave & S California Way

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Photo Credit: Marination Ma Kai

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Photo Credit: Marination Ma Kai

 

 

 

Little Water Cantina

同樣是酒吧/餐廳的setting,天氣晴朗的時候坐在deck上喝杯margarita,陰天時候也可以轉到室內的lounge,壁爐、電視一應俱全,還有一面文明西雅圖的tequila bottle wall,好奇的小夥伴趕緊約起來吧!

電話:206.397.4940

地址:2865 Eastlake Ave E, Seattle, WA 98102

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Photo Credit: Little Water Cantina

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Photo Credit: Little Water Cantina

 

 

 

The Pink Door

無論是名字,位置,裝修還是菜式(意式),這家店都非常小清新。之所以叫做The Pink Door是因為這家店的進口是一扇粉色的門,室內裝飾非常漂亮,經常會有現場演出,室外的露臺可以看到Elliott Bay,被評為西雅圖最浪漫的餐廳之一。

電話:206.443.3241

地址:1919 Post Alley, Seattle, WA 98101

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Photo Credit: The Pink Door

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Photo Credit: The Pink Door

 

 

 

Terra Plata

位於Capitol Hill地區的Terra Plata是家非常注重環保的餐廳/酒吧,當地釀造的啤酒,隨季節變化的新鮮雞尾酒,被花園包圍的位於屋頂的bar,都令Terra Plata顯得與眾不同。

電話:206.325.1501

地址:1501 Melrose Ave, Seattle, WA 98122

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Photo Credit: Terra Plata

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Photo Credit: Terra Plata

 

 

 

Frolik Kitchen + Cocktails

不同於其他的餐廳/酒吧,Frolik稱自己更像一個社交體驗的場所。極具現代感的Frolik裝修非常華麗,4000 sqft,加上跳躍的火苗裝飾,坐在五樓的天臺能夠欣賞downtown Seattle的風景。更棒的是,這裡還接受private event預定哦!

電話:206.971.8015

地址:1415 5th Ave, Seattle, WA 98101

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Photo Credit: Frolik Kitchen + Cocktails

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Photo Credit: Frolik Kitchen + Cocktails

 

 

文_Ashley Zhang;編輯_Lisa Liu

 

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西雅圖露天電影大全

西雅圖露天電影大全

在夏天的傍晚,最愜意的就是吃完晚飯散散步,然後去看場露天電影了。 大家小凳子搬起來,去看場復古又浪漫的露天大電影吧!

溫馨小貼士:大部分場地都不提供座椅,需要自己準備,折叠椅最佳。雖然是夏天,但到了晚上氣溫還是會有些低,記得帶上外套或者毯子。

 

Fremont Outdoor Movies
Fremont Outdoor Movies是西雅圖歷史最悠久,最好玩的露天電影,有二十多年的歷史。夕陽西下的夏日傍晚,人們總會聚集在這裏,一起看著大電影,度過悠閑地周末時光。
 時間:7月10日開始,每周六晚
地址: 3501 Phinney Ave N, Seattle, WA, 98103
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Photo Credit: Fremont Outdoor Cinema

 

 

 
Seattle Center Outdoor Movies
 Seattle Center的露天電影非常的有特色,地點坐落於Mural Amphitheatre的草地斜坡上, 可以仰視SpaceNeedle,電影播放屏幕也相當的大。大家可以在夏日星空下看場浪漫的電影,非常適合約會中的情侶。
 時間:7 月 25,8 月 1, 8, 15 & 22,每周六晚
地址:Seattle Center, 305 Harrison Street, Seattle, WA 98109
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Photo Credit : Seattle Monorail

 
West Seattle Outdoor Movies 
今年是West Seattle 露天電影舉辦的第十一年,門票免費。記得帶上你的毯子和椅子,邀上家人和朋友們一起來看大電影吧。
 時間: 7 月18,25日, 8月1,8,15,22日
地址:Courtyard,4410 California Ave SW
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Photo Credit: Blog Movie Night

 

 

Everett Cinema Under the Stars
Everett電影院星光下的大電影是免入場費的,擁有一個十五英尺的超大屏幕,播放的電影非常適合小朋友觀看。還有賣專供夜場電影的小零食像爆米花,熱狗和冰淇淋,只收現金。
 時間: 7月24,31日,8月7,14,21日
地址:Thornton A. Sullivan Park at Silver Lake, 11405 Silver Lake Rd., Everett 98208
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Photo Credit: Cinema Under the Stars

 

PEMCO Insurance Outdoor Movies
2015年是PEMCO露天电影举办的第五年, 拥有超大屏幕的圆形剧场和西雅图最棒的food trucks,门票$5。
 时间: 7 月9,16,23,30日,8月6,13,20,27 日
地址:Magnuson Park, 7400 Stand Point Way NE, Seattle, WA
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Photo Credit: PEMCO INSURANCE

 

文 & 编辑_Lisa Liu

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春遊季開始 山林徒步許可證大搜羅

春遊季開始 山林徒步許可證大搜羅

天氣逐漸轉暖,正是出行的好時機。生活在華盛頓州,週末在附近的山林間徒步當然不能錯過。但別忘記,進入各個公園需要不同的許可證,而華州及附近大大小小的各類許可證可謂五花八門。有點理不清?來看看小編整理的清單吧。

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抓海鮮季開始咯!一起去抓大蛏子

抓海鮮季開始咯!一起去抓大蛏子

大蛏子(Razor Clam)是西雅圖地區的海鮮名產之一。捕捉大蛏子既可以吃到新鮮的野生海鮮又可以享受挖捕的樂趣,是當地很多家庭樂此不疲的春季戶外活動。進入抓捕季,今天小編就來教教你,如何抓住大蛏子。

clamming注意事項:
大蛏子的抓捕時間管理非常嚴格。華州規定,必須在long beach、twin harbors等幾個制定地點,而且在政府對海域檢測確定合格后進行。此外,每個人限制捕捉15只大蛏子,且各人捕捉到的要分開裝在不同容器里,方便檢查。

必備工具:
執照:挖大蛏子需要的執照可在政府官網購買,一些挖海鮮的熱門地點也設有執照購買點。購買后會受到一封電郵的臨時執照,幾天后正式的執照就會寄送到家裡啦。如果時間緊迫,也可在Fred Meyer、Big 5等大型雜貨商店內購買。網站:https://fishhunt.dfw.wa.gov/

電筒:因為挖大蛏子大多在退潮前後進行,雖然現在已經進入夏令時,但可能挖完收拾東西時已經天氣漸晚。所以小編建議您還是隨身攜帶電筒、頭燈等照明物為好。

Clam Gun:這可是挖大蛏子的利器。大約24元左右。小編建議您在出發前上網搜索一下視頻,一看便學會啦。colorguns

手套:最好是包裹整支手臂的長手套。因為時常需要把手伸進洞里掏大蛏子。而且有事大蛏子會被Clam Gun碾碎,留下很多鋒利的碎片,直接用手可能會被劃破。手套價格10到30元不等。
雨靴:海灘上行走,怎麼能沒有一雙塑料膠鞋呢。不僅有很多泥沙,而且很容易被排過來的海浪灌了一腳的冰冷海水。
塑料桶:保存你的戰利品的最好方式莫過於裝滿海水的塑料桶啦。當然,如果你速度夠快的話,也可以用黑色的網兜代替。
雨衣:西雅圖地區下雨很多,為了不被雨水騷擾,影響了行程,戶外活動帶件雨衣可是必備的。此外,海邊風大水汽重,穿上雨衣也可以很好的保暖。
防曬:不要低估了海邊的陽光,愛白愛美的人士記得防曬哦。
帽子:海邊風大,尤其是清晨日出前。頭部是人體熱量流失最快的地方。帶上一頂毛絨帽可以有效的保暖哦。

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根據華州野生動物局網站的信息,本月可挖大蛏子的日期如下:
March 16, Monday, 4:15 p.m.; 0.3 feet, Long Beach, Twin Harbors
March 17, Tuesday, 5:08 p.m.; -0.2 feet; Long Beach, Twin Harbors
March 18, Wednesday, 5:57 p.m.; -0.5 feet, Long Beach, Twin Harbors
March 19, Thursday, 6:42 p.m.; -0.5 feet, Long Beach, Twin Harbors
March 20, Friday, 7:26 p.m.; -0.4 feet, Long Beach, Twin Harbors, Copalis, Mocrocks
March 21, Saturday, 7:55 a.m.; -0.5 feet, Long Beach, Twin Harbors, Copalis, Mocrocks
March 22, Sunday, 8:42 a.m.; -0.7 feet, Long Beach, Twin Harbors, Copalis, Mocrocks
March 23, Monday, 9:31 a.m.; -0.6 feet, Long Beach, Twin Harbors
March 24, Tuesday, 10:21 a.m.; -0.3 feet, Long Beach, Twin Harbors

Recipe for Razor Clam Linguine:

1 1/2 cups razor clams, cut into 1/2-inch pieces0315cooksadventuresrecipe_01

10 ounces linguine

1/4 cup butter

1/4 cup olive oil

1 cup onion, diced

4-5 cloves garlic, minced

1 cup white wine

2 cups tomatoes, diced

1 Tbsp. oregano, chopped (optional)

1 cup parsley, chopped

2 Tbsp. basil, chopped (optional)

saffron or red pepper flakes (optional)

1/3 cup Parmesan, grated

  1. In a large saucepan, sweat the onions and garlic over medium heat in the butter and olive oil. Add wine (I add several strands of saffron to the wine half an hour beforehand) and cook for a few minutes, then add tomatoes and oregano and simmer 10–15 minutes. If sauce gets too thick, add a splash of water.
  2. If using fresh pasta, add the razor clams to sauce when putting pasta into boiling water; if pasta is dried, wait until it is half-cooked and then add clams to sauce. The razors only need a few minutes of cooking.
  3. Drain and toss pasta in a large bowl with sauce, parsley and any other herbs. Serve with Parmesan.

文/Jill Ji 編輯/Jill Ji

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「Seattle GPS」試玩團:史帝文斯山口滑雪場全體驗

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如果冬天你在西雅圖,就絕不可能錯過滑雪。西北太平洋地區得天獨厚的高山積雪加上相對溫和的氣溫,讓這項冬季運動不僅受到當地人的追捧,也受到越來越多遊客的青睞。近日,華州著名的滑雪場之一史帝文斯山口(Stevens Pass)邀請「Seattle GPS」的讀者們前往體驗,從滑雪小白到中高級選手,都過足了滑雪癮。

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当我谈论跑步时,我在谈些什么?(二)

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現在是堅韌的累積奔跑距離的時期,所以眼下還不必介意成績如何,只消默默地花上時間累積距離。想跑快點就適當的加速,不過就算加速也為時甚短,只想將身體感受到的愉悅儘量維持到第二天。村上春树《當我談跑步時,我在談些什麼》
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西雅圖上哪兒蹦極?

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