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大西雅圖地區目前可供檢測covid-19的醫療機構

大西雅圖地區目前可供檢測covid-19的醫療機構

西雅圖地區當前可供公眾測試的渠道,絕大多數是面向隸屬於某特定醫療保健系統的患者及員工,或符合疾控中心(CDC)和華州衛生部(DOH)制定準則的人員。

除了州實驗室之外,本地醫療機構正在逐漸添加檢測新冠的場所,目前有:

UW Medicine 

  • 10330 Meridian Ave. N., Seattle

如果您的醫保服務提供方是UW Medincine,如需測試,請提前致電醫師,或通過他們的遠程醫療服務eCare、或UW Virtual Clinic虛擬診所在線診療:

https://www.uwmedicine.org/services/virtual-clinic

而目前UW Virtual Clinic是面向所有公眾的(不論是否屬於UW Medicine的醫療系統),並且免除了$35的掛號費。不過強烈希望如果沒有切實需要,將醫療資源留給真正有需要的人。

Kaiser Permanente 

  • 201 16th Ave. E., Seattle
  • 13451 SE 36th St., Bellevue
  • 140 SW 146th St., Burien
  • 20200 54th Ave. W., Lynwood 

如果您的醫保服務提供方是Kaiser,如需測試,請提前致電醫師,或撥打Kaiser熱線(1-800-297-6877 or 206-630-2244),或通過他們的e-visit在線診療:

https://wa.kaiserpermanente.org/html/public/services/online-care

Kaiser會為符合測試要件的潛在患者安排新冠檢測,檢測費用由Kaiser支付。但就此產生的治療或住院費用,則視患者保險的具體細則而定。

Swedish Hospital 

  • 751 NE Blakely Drive, Issaquah
  • 515 Minor Ave., Suite 170, Seattle
  • 21601 76th Ave. W., Edmonds

與前兩者類似,Swedish建議患者提前致電醫師,或使用Swedish的虛擬診療服務:

https:// virtual.swedish.org/

Pacific Medical Centers

  • 1200 12th Ave. S., Seattle
  • 10416 5th Ave. NE Seattle
  • 601 S. Carr Road, Renton

如需預約測試,必須提前致電888.472.2633,醫院將:

  • 確認您是PMC的患者,或將您註冊為新患者。
  • 篩選COVID-19症狀和標準。僅對符合症狀或風險標準的患者進行測試。
  • 預約並保留測試日期。

目前僅對具有以下症狀和/或風險標準的患者進行測試:

  • 氣短,咳嗽或發燒
  • 60歲以上的患者
  • 有基礎疾病的患者
  • 孕婦

Providence Medical Group

  • 16708 Bothell Everett Hwy. Suite 201, Mill Creek
  • 1700 13th St., Everett

需提前致電醫生,或訪問他們的在線問診服務:https://virtual.providence.org/

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特殊期間本地餐飲紛紛“走下神壇”,提供電話app點單折扣

特殊期間本地餐飲紛紛“走下神壇”,提供電話app點單折扣

疫情之下,隨著蝦圖人回應政府號召積極進行social distancing, 已經有不止一家餐廳在本已艱難的經營狀態下難以為繼,決定關張大吉,其中包括大家熟悉的 Arriba Cantina 和 Local 360。然而與此同時,在州長Jay Inslee 周日宣佈關於關閉全州餐廳酒吧的公告之後,一些依舊開業的餐廳在開始極籌措開展外賣外送服務(緊急公告下依然允許)。設想很美好,現實卻冰冷,運費可比原材料貴多了…所以,拼命開張外送的餐飲店還需要我們的大力支持呀! 此文後續會持續更新,畢竟特殊時期選擇站好最後一班崗,努力搞外賣的小可愛餐廳們值得被大家看到,更何況他們還有幽默感創意十足的促銷策略呢!

La Dive 週二起推出下單即送一卷廁紙的優惠活動!來一瓶他家的Vermouth, sherry,或是 White Claw,搭配特色自製麵包和冰凍餃子,就是一個完美的居家隔離菜單!在instagram上面消息店家安排送餐即可哦。

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we’re open from 12-6p tuesday-saturday for takeout service and delivery!⁣ ⁣ *𝐧𝐨𝐰 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐧 𝐞𝐱𝐩𝐚𝐧𝐝𝐞𝐝 𝐬𝐧𝐚𝐜𝐤 𝐥𝐢𝐬𝐭!*⁣ ⁣⁣ we’re offering our natural, biodynamic and organic bottles starting at $10!⁣ ⁣ delivery is available for orders of $75 or more, and we can customize a great selection for you, or you can choose your favorites.⁣⁣ ⁣⁣ in addition to grabbing wine to-go, you can also get white claw, vermouth + sherry to keep your home bar properly prepped throughout the quarantine. swipe left to check out our current wine list! ⁣ ⁣ as far as snacks go, chef david will also offer loaves of fresh, housemade bread $6, and our amazing dumplings (choose pork/potato/combo, they’re frozen for transport) that you can cook at home $9/dozen.⁣ ⁣ also, starting today we’ve got some other beloved la dive bites to help you get through:⁣ ⁣ david’s chicken liver mousse: $8/4oz jar⁣ ⁣ mix + match snacks: $8/lb⁣ ⁣ – cucumber salad⁣ – potato salad⁣ – hot pepper cheese spread ⁣ – pickled beets⁣ ⁣ ⁣⁣ lastly, because we love you from head to toe, every purchase comes with the rarest resource around: a roll of toilet paper! let’s keep our chins up, friends — we can’t wait to get through this together! ⚡️ #ladiveseattle⁣⁣ ⁣⁣ note: to place a delivery order, please dm us through instagram. ❤️⁣

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Guerilla Pizza Kitchen 這家主攻快閃的披薩餐廳在Instagram 上宣佈將在3.20 週五推出一項“自由支付” 的披薩熱賣活動。$0 也好,$100也好,只要你能叉得起披薩,都能飽餐一頓。本次活動的收益將分別收入 Ballard Food Bank 和 Seattle Hospitality Emergency Fund。

更多購買,領取和下單資訊 (包括下單選擇和每人限購資訊) 請點擊查看其Ins。 

Ba Bar 推出了電話外賣8折活動,不管是 Capitol Hill (206-328-2030) 的分店, 還是South Lake Union (206-623-2711), 或者 University Village (206-328-1112) ,只要在電話上說明是店取或者路邊領取(到達時撥打店內電話) 就好。

另外,Suika (206-747-9595), Tamari Bar (206-979-8800), 和 Rondo Japanese Kitchen (206-588-2051) Pegasus Pizza (206-932-4849, 優惠碼 ALKI ) 也都推出了外賣訂單享8折的活動。

Monsoon Seattle (206-325-2111) 和Bellevue (425-635-1112) 提供電話外賣訂單享7折的優惠。可以電話告知店員店內自取或是路邊取單。

Uneeda Burger 也加入了電話點單,路邊取單的隊伍。只要撥打電話 (206-547-2600) 或者網上下單,然後打到店內告知單號,姓名,車輛型號和顏色即可請求路邊取單。

Urbane (206-695-1234) 推出了$45的套餐,下午5點前電話下單,第二天即可享用美味晚餐。菜單每天都有更新,可去其Instagram 查看更新。

Metropolitan Grill 和 Elliott’s Oyster House 提供免費配送晚餐和酒品的業務。Check out the order forms here (點此鏈接查看點單表格),通過郵件(pdr@e3restaurantgroup.com) 填寫,或者電話(206-624-3287) 遞交即可。Metropolitan Grill 即日起至4.15推出了堂食買一送一的優惠活動。而Elliott’s 則推出了本月生蠔全天$2 的 happy hour 促銷。

Kimpton restaurants Tulio (206-624-5500), Outlier (206-624-7755), Bookstore Bar and Cafe (206-624-3646), 以及 Shaker and Spear (206-826-1700) 都推出了電話訂單享8折,以及買禮卡即送25%的促銷活動 ($100的禮卡變$125)。

懷念以前每天上班路上來一杯的冷萃? Finca 本月推出了32oz 冷萃買2送1的活動 (那可是$32就能享用96oz 優質咖啡),以及$1.99 就能隔天收到的配送服務 (通常一週一送)。結賬時使用優惠碼 #WFH 就好。

 Mamnoon 以及其姐妹店面  Mamnoon Street 和 Anar 推出即日起至5.31 購買禮卡即送20%的促銷活動 ($100的禮卡變$120)。

Addo 推出了$95 即可購買 3套備餐+ 1瓶酒的套餐,自取或宅送都可,而且可以持續訂購服務。

Canlis 計畫變身為蝦圖居民應對疫情的一站式食品供應站。自下周起,該店將關閉店鋪,派遣店員們駐紮蝦圖最繁忙的停車場。早上可以順路來一個bagel, 午飯晚飯可以點個漢堡和 veggie melts, 統統都能 drive through 完成。週三開始,可供全家食用的家庭套餐和一瓶酒品也可以送貨到家啦。

Art of the Table 推出了$60 一套的家庭外賣套餐 (香草烤雞外加烤胡蘿蔔和Kale,以及Beecher’s 芝士通心粉),下午4點後都可取餐。訂餐電話 206-282-0942。

Pioneer Square D&E (206-445-7472) 推出點餐自取8折優惠。

Dough Zone Dumpling House 推出了即日起至3.20 Caviar (App) 外賣點單滿$50 減$10的優惠服務 (優惠碼DZ10)

La Messe (206-402-6106) 推出了外賣訂單優惠活動 (前菜以及通心粉只要$25)。其他 General Harvest 餐廳也提供電話訂單外送服務 (即日起到3.29)。

Marseille 本週四和週五中午至下午5點提供免費送酒上門服務 (需Instagram 下單, 訂單滿$80)。

Champion Wine Cellars 也在本週末提供市區免費送酒服務 (購買6瓶及以上酒品)。更多資訊請參考其官網。 

甜品類

Trophy Cupcakes 在一些地區提供免費的送餐服務 (原價$20的哦),好奇的寶寶們可以撥打206-632-7020, 分號 1。

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Hey Seattle Friends, Wow! What a crazy week 😭 But, we truly believe we will get through this together, especially if we all Pay it Forward! As you may have heard, we are seriously struggling to keep Trophy Cupcakes afloat (along with just about every other small business in Seattle). We are still doing free no-contact delivery, but with shops closed it’s not enough. While sharing our plight with our community, a friend asked if they could buy cupcakes to “Pay it Forward”. We thought, WOW! 🤩 if those in our community, who had the means to do so, purchased cupcakes that we could then deliver to non-profits serving those who need it most…they would be helping small business AND our community. So, WE JUMPED INTO ACTION and are partnering with @marysplacewa , @_farestart Jewish Family Services @jfs_seattle @_farestart and local food banks this week…and we hope that they are just the beginning! ✔️How can you help? Share this post, tell your friends, and if possible, purchase from our "Pay It Forward Collection" … we will do the rest by delivering the Pay it Forward cupcakes to the non-profits on the best day for them to distribute them safely to those they serve. ❤️Everyone deserves a fun activity when there's no school, a birthday celebration when times are hard, or a small treat to brighten their day. You’ll be directly supporting Trophy Cupcakes stay in business AND directly helping our underserved communities, especially families and children. We think this is a WIN! WIN! What’s more? For every dozen that is purchased through the Trophy Pay It Forward Campaign, we will donate a dozen cupcakes to a local non-profit in the coming year – when we are back on our feet! A Pay it Forward Cupcake Match?! YOU BET, we promise to pay it forward too! So, please help by purchasing and/or spreading the word, and let’s see how many cupcakes we can deliver to our community in the coming weeks TOGETHER…because everyone needs a little JOY right now!  Thank you so much for your support! And thank you @hsiaochingchou for the wonderful inspiration!!! 🙌 To order-*link in profile #wegotthisseattle #payitforward #helpingothers #payitforwardseattle

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Theo Chocolate 推出了名為“Theo-To-Go”的新活動。每天上午10:30到下午5點, 網上下單或者電話(206-809-8373) 預約,就可以在其Fremont的旗艦店路邊自取,或者下單滿 $20, 即可花$5 享受送餐上們服務。(住在Fremont 或者Ballard的朋友可免費送餐)。

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7間西雅圖貌美壁紙餐廳,又A又Fancy!

7間西雅圖貌美壁紙餐廳,又A又Fancy!

今天為大家分享一些小編私藏既可以拍照打卡又可以享受美食的餐廳~只分享給鐵粉的你! Shhh!我們悄悄開始吧!

Ben Paris

Ben Paris是位於派克市場附近的酒店State Hotel中的餐廳,經過巧妙的改造裝修後煥然一新,店裡還在供應經典的美國蜂蜜芝麻醬炸雞。牆紙是藝術家Kate Blairstone的定製版畫作品,還有酒吧經理Abigail Gullo為大家調製顏色鮮明不同口味的雞尾酒,推薦嘗試Tasting Menu。

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Hope to see you for brunch this weekend.

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更多信息

地址:130 Pike St, Seattle, WA 98101

Happy Hour: 4:00-5:30pm Everyday

網址:https://benparis.com/menus/

Eden Hill

主廚Maximillian Petty在Queen Anne Hill設有一個24個座位的餐廳,以極簡主義為主導,這就是他和妻子Jennifer一同創辦的Eden Hill。 Crispy Pig Head Candy Bar是主廚的拿手推薦菜,享受美食的同時欣賞下Eden Hill浪漫藍白色印花棉布牆紙也別有一番風味。

更多信息

地址:2209 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109

通常營業時間:5:00-10:00pm

(官網可以預定)

網址:http://www.edenhillrestaurant.com/

Homer

在Sitka&Spruce擔任總廚師長後, Logan Cox將Beacon Hill的一家昔日瑜伽工作室改建成一個休閒餐廳,備受附近居民喜愛。之前的瑜伽工作室現配有當下超流行的壁板牆飾,以鴕鳥紋作為圖案的牆紙為整體氣氛增加了可愛的複古感。食物也頗有水準,餐後甜品有特別口味的冰淇淋可以品嚐(會隨季節改變口味,也可以從小窗口下單冰淇淋邊走邊吃)。

更多信息

地址:3013 Beacon Ave S, Seattle, WA 98144

營業時間:5:00-10:00pm Tue–Sun

(官網可以預定)

網址:https://www.restauranthomer.com/

Joule

Rachel Yang和Seif Chirchi主理的韓式fusion牛排餐廳Joule,以牛排(chuck steak/short ribs)配上辣椒醬,佐以年糕,蔬菜和香腸,西蘭花和核桃醬而出名。因為主理人很喜歡新鮮感,每個月都有一個新的主題菜單,顏色清新亮麗的就餐環境和周末特別的Brunch,都會為你帶來不一樣的驚喜。

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Sunday’s are for Peruvian brunch buffets.🇵🇪#JouleSeattle

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更多信息

地址:3506 Stone Way North, Seattle, WA 98103

通常營業時間:5–10PM

Brunch Sat – Sun 10am – 2pm

(官網可以預定)

網址:http://www.relayrestaurantgroup.com/restaurants/joule/

Stampede Cocktail Club

Paul Shanrock主理的Fremont Bar,瀰漫著粉紅色氛圍,有著令人”著迷”的粉紅火烈鳥壁紙衛生間(非常適合bathroom selfies!)。在拐角處,一間熱帶風格的主題房間是喝Desert Poetry, Tequila,百香果或菠蘿利口酒的理想場所,請注意牆上有“恐龍”出沒。

更多信息

地址:119 N. 36th Seattle, WA 98103

通常營業時間:4pm- 2am

Happy hour:4:00pm-7:00pm

網址:https://www.stampedecocktailclub.com/

Stateside

這裡的氣氛與眾不同,整體環境像是營造出了一個溫暖宜人的亞熱帶天堂,有了棕櫚葉牆紙加持,讓人彷彿置身越南美食小鎮,食物也確實如此。主廚有著高級餐廳的工作背景,獨特的口味將食客們置於越南和中國風味的十字路口,是拍照打卡和體驗美食的好地方。

更多信息

地址:300 East Pike ST, Seattle, WA 98122

通常營業時間:Dinner: Everyday 5:00-10:30

Brunch: Saturday & Sunday 10:00-2:00

(官網可以預定)

網址:https:/ /www.statesideseattle.com/

Feast

Feast是一家新開的法國餐廳,供應經典和現代風味相結合的法國美食,同時融合了西北太平洋地區的風味。酒吧除了販賣生啤和瓶裝啤酒,還提供不同品牌的葡萄酒,佐以特色菜品以增加風味。另外,每天下午都會有Happy Hour。

更多信息

地址:115 Park Ln, Kirkland, WA 98033

通常營業時間:4:00 pm – 10:00 pm

網址:http://feast-kirkland.com/

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为啥雪下得那么认真,UW说停课不可能

为啥雪下得那么认真,UW说停课不可能

本年度西雅图暴风雪如期而至,但盼望停课的UW童鞋这次失望了——虽然朋友圈各种晒的积雪要多厚有多厚,不过鉴于西雅图市区基本0积雪的路况,学校还是正常上课,只是淡淡提醒各位小心一点:

当然很多朋友还是需要自铲门前雪,但确实今年从城区主干道到社区支线路况都好了不少(下了几年大雪了再不好也太不长进了)。SDOT(Seattle Department of Transportation),也就是西雅图交通部,为了让更多人不停课在家休息,哦不,为了让更多人能够放心出行,从去年暴风雪之后便做了不少准备,以下是一些整理和贴士:

暴风雪,西雅图交通部做了什么准备

在西雅图,冬季会出现大雨、强风和冰雪。以下是西雅图交通部(SDOT)在暴风雪来临之前所作的准备:

•通过与National Weather Service的直线连接和现场Doppler雷达进给,SDOT的员工全年每天24小时跟踪天气报告。 

•使用与University of Washington一起开发的预报工具,SNOWWATCH了解暴风雨雪将可能对不同社区有何影响。此信息帮助SDOT决定哪里最先需要团队奔赴。 

•位于城市桥梁的电脑传感器和地面传感器,提供及时和准确的空气和路面温度。 

•使用实时、现场相机监控主要街道的情况。您可以在SDOT网站看到相机视图:

www.seattle.gov/travelers

•SDOT员工使用装有除雪犁和撒盐机的卡车保持主要街道无冰雪。 

•下雪之前,员工预先用防冻液处理主要街道和桥梁,帮助防止结冰。 

•开始下雪后,SDOT员工会继续在其分配的路线开车用盐处理有需要的路面。当积雪达到约1英寸时,开始铲雪。

•下雪时,GPS全球定位系统会追踪除雪卡车的位置。SDOT网站上会有地图显示除雪车当前位置,及除雪车已经清除了哪些街道的积雪。您可在网站上看到:

web6.seattle.gov/sdot/winterweathermap 

当暴风雪来临时的应急措施

SDOT会清除主要街道的积雪。这是指应急车辆、公交车辆经行的路线和主要交通干线。

这些街道是去往医院和学校等公共机构最重要的街道,警察、消防车和公交车最常使用的街道,及通往西雅图主要用人单位的道路。SDOT不会清除非主干道的积雪。 

•SDOT从夏天就开始为冬天做准备:培训员工,校准设备,与当地伙伴机构合作。 

•当预报有强风或暴雨时,员工准备好了从街道上清除倒了的树木,修复标识和信号灯。 

•准备好了盐和防冻液,防止主要的城市街道和桥梁结冰。 

SDOT网站有有用的信息 

www.seattle.gov/transportation/winterweather.html 

www.seattle.gov/travelers 

Twitter @SDOT

SEATTLE SQUEEZE的出行影响 

除冬季以外,民众在一年当中的出行体验都将发生显著的变化。西雅图市的交通状况正处于一个极具挑战性的新时代。为满足扩展中的城市需求,西雅图市中心在未来五年中将处于一个过渡阶段。交通运输工程师将这段过渡期称为Seattle Squeeze(西雅图大拥挤)。

在此期间,来往于市中心的出行者将受到更多施工项目的影响。这可能会造成更多拥堵现象,以及额外的道路关闭和持续的延误。我们自身如何改善通勤体验呢? 

1.请提早计划,并预期市中心街道上会有更多车辆。 

2.给自己额外时间以到达目的地。 

3.尝试新的交通模式例如步行、踏单车、或是搭乘巴士或轻便铁路。尽可能避免单独驾驶。 

4.请浏览www.seattle.gov/traffic

查看需要的工具和资讯,以便在#SeattleSqueeze(西雅图大拥挤)期间出行。 

5.请耐心和友善地对待其他出行者。

这是所有人共同面对的挑战——在这段严重的交通拥堵期,西雅图市政府将与WSDOT携手合作,竭尽全力减少其负面影响。

清除人行道上的冰雪 

因为普吉特海湾辐合区造成的天气情况难以预测,SDOT依靠居民来清扫其附近具有通行地役权的空间。

《西雅图市政法》(Seattle Municipal Code)第15条要求房主及承建商清理、清扫或维修产业旁边有公用通行地役权的空间。 

根据第15条的要求,房主或房地产占用人(例如承建商)有责任及时照管私人房地产旁边的人行道及其他有通行地役权的部分。所以建议大家在结冰之前清除积雪。此外,提前备好雪铲一袋融雪盐亦是做好过冬准备的明智之举。

西雅图除雪路线地图

SDOT的除雪路线显示对每条街道计划提供哪个水平的服务(并不显示哪条街道将会首先得到清雪服务)。SDOT将对由市政府维护的西雅图市内最重要的街道提供最优先级的服务(I-5和几座西雅图市的桥梁则由州政府负责维护)。

这些街道是连接西雅图社区与市中心和大Puget Sound地区的最繁忙的街道。当有覆盖全市范围的暴风雪时,SDOT的战略是同时处理两种服务水平的街道,以保持交通顺畅。 

请记住,SDOT不对非主干线街道清雪(也没指望您)。 

服务水平 

地图用金色和翠绿色标记不同除雪路线。 

金色路线

这些是本地区对医院、公交车、大型卡车和主要用人单位重要的街道。SDOT的目标是在停雪12小时内将所有车道上的积雪都清除。 

翠绿色路线

这些是在市范围内对医院、公交车、大型卡车和主要用人单位重要的街道。SDOT的目标是在停雪后12小时内将每个方向的1条车道上的积雪清除。 

与公交系统协调 

SDOT和King County Metro Transit紧密合作,确保SDOT的清雪路线满足乘坐公交车的民众的需要。清雪路线包括公交车在雪天径行的街道。 

其它街道 

SDOT不能给有些街道除雪或撒盐。这包括较少车辆径行的街道,和山坡上在冰雪天气对公众和SDOT卡车不安全的街道。 

SDOT员工知道哪些街道在雪天是不安全的。冬天开始时,他们把“街道关闭”的警示牌放在这些街角的人行路上,以便于需要关闭街道时使用。当西雅图警察发现某条道路对机动车辆行驶不安全时,他们会把“街道关闭”的牌子放到路中间。 

为了您的安全,即使一条道路在您看来是安全的,也请您遵守“街道关闭”牌子的警示。也许雪下有冰或在您视线外有危险的地点。

冬天出行小

当然,说到底,可能是因为雪下得还不够大

祝大家玩雪愉快
安全至上!

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躲過了鮁魚餃子,也逃不掉三鮮燜子!更別提還有碳烤串串麻醬拉皮!

躲過了鮁魚餃子,也逃不掉三鮮燜子!更別提還有碳烤串串麻醬拉皮!

這時節的「華大一條街」The Ave,走過路過臉上全是一嗖嗖清冷的風。但一推開大連燒烤的店門,室內暖暖的空氣和燒烤獨有的飄香就能讓人瞬間回神,食慾倍增。進門赫然在目的大連一方球衣裱起了一個沒落足球貴族的驕傲,而一旁的燙金證書和舌尖認證又展示著一個蓬勃美食半島的經營之道。

這一切對於西雅圖的大小饕客們也許並不陌生,早已嚐鮮過的你們或許也對此店褒貶不一,但是已渡過新店緩沖和人員優化調動之後的大連燒烤這次抱定了革新升級的信念,立志要還大家一個大連海鮮燒烤該有的樣子!

進店沒走幾步,憨厚朴實的大連老闆就熱情招待我們落座,並轉手就端上了店裡免費供應的自製玉米蛋花湯。

滿滿的玉米香甜和著蛋花的清香滑進喉嚨,由內而外的溫熱讓人立馬全身舒暢。去後廚忙碌之前的老闆不忘介紹,櫃檯上其貌憨憨,肚大能裝的保溫缸裡是無限供應的蛋花湯,所有客人都可以自行續湯,喝到舒爽。

這個小零食也是免費的!

燒烤

湯未過半,今日主位——各色燒烤已經都安排上了。這時候注意到店里新增的長方形保溫盤,從此再也不擔心烤串易冷,美味易逝了。

首先上桌的是實力新品烤麵筋。圈圈圓圓圈圈的萌顏,外酥里嫩層疊的口感,醃料一嚐便知是地道的北方燒烤醬汁儿,層次豐富的鹹香口味直接讓一行中的東北小編味覺穿越到了家鄉路邊的燒烤攤。

而培根金針菇卷與別家不同,小菇孃們完全投入了培根的包裹纏繞,一口一個,精緻小巧,乍一看以為是西班牙tapas裡的培根卷棗兒。如此操作的一大優勢就是完全不用擔心吃相欠雅,初次約會的情侶也可以放心點它~

烤羊腰小巧玲瓏,口感緊實,做到了沒有羊羶只有鮮,香味濃郁不肥膩。

烤豬皮極盡Q彈,就感覺放肆擼串還能美容養顏!

而燒烤家族裡需要單獨盛盤的烤羊排頂著誘人的孜然和辣椒面兒,一口下去油而不膩,肉香撲鼻,好吃到能哼起維吾爾族的旋律。

更別提還有顏值出挑,海鮮燒烤的絕對扛把子,碳烤扇貝了!

一個小方盤,托著6個小圓貝,肥嫩嬌羞的扇貝寶寶懷抱一卷彈牙的小魔芋,掩映在白色的小蒜蓉,綠色的小香菜和一滾小紅椒之間,漂漂亮亮,誘人又乖巧——一口吮進嘴裡更是被鮮美沖昏了頭腦,直達味覺小高潮。

烤秋刀魚

羋月秋刀魚的味道,貓跟我都想了解。想說這新品,讓人想起當年元綠壽司鹽烤秋刀魚的感覺。一盤呈上的兩條碳烤秋刀魚,肉眼可見的酥脆表皮,緊實肉感。

細細品嚐起來,彷彿真的可以腦補到七里香的滋味。薄薄的魚皮酥香入味,包裹著的魚肉絲絲鹹香紮實,是那種一串可以下掉整碗飯的飽滿口感。

錫紙腦花

作為燒烤類的一大獨立門派,錫紙系列絕對是擼串兒局裡不可或缺的閃亮存在。這其中最讓小編期待的,就是這口味略重的錫紙腦花!一盤端上來滿滿兩份腦花已經被加工成了一道看似波瀾不驚的紅油川菜,但細細撇開浮紅,腦花的質感就如期浮現,對於愛它的人來說那是一刻不能多忍的驚鴻一瞥!

顧不得客套與謙讓,一勺整塊腦花已收入口中,濃郁的燒烤醬汁包裹著綿密鮮嫩的豆花質感;唯一的美中不足,就是腦花的鹹辣口味還是偏重了一點,可能是老闆高估了我們的重口實力,但只要點餐之前加以說明,咸度辣度都是可以調整的!

三鮮燜子、麻醬拉皮

烤串雖好,可不要貪吃到噴火哦!適時來兩道提氣的小涼菜,用餐體驗才算圓滿可愛。懂行的老闆抓住了完美的擼串氣口,為我們引薦了店裡口碑爆棚的三鮮燜子。這道原籍膠東,被一脈相承的大連菜係發揚光大的涼菜名吃外表樸實,但一入口就能讓人大動食指!

澱粉做成的涼粉類小方塊兒周身淋著香濃的麻醬蒜蓉湯汁儿,不經意碰到桌子就會duang duang成一盤補丁,欲靜還動~ 就問你有沒有體驗過入口即化,還能做到外皮酥脆的美食?如果沒有,那麼是時候來大連燒烤一嚐這泛西雅圖地區都少有的正宗三鮮燜子了!

同樣精彩的還有這道麻醬拉皮,東北人從小吃到大的家常涼菜。點餐之前來上一道「大拉皮兒」,能瞬間做到真正的開胃。而燒烤之餘夾一筷這爽口的寬粉兒,也能帶來周身的舒暢,昇華燒烤的滋味。

鮁魚水餃

有燒烤,有涼菜,我們離大餐就只剩一道壓軸的主食了。未及多想,一盤熱氣騰騰的鮁魚餃子就不期而至,成功引起了所有人的注意。試吃團裡的包郵區小編此前心心念念,好奇這名見經傳的鮁魚餃子到底如何。嚐了第一口難掩疑惑,好吃歸好吃,但這鮁魚餃子怎麼吃出了點豬肉味兒?

後經老闆科普,原來正宗的鮁魚水餃就是要一半魚肉一半豬肉,這樣餡料才能夠抱團兒好捏,而大連家的餃子裡還會再加點蝦肉和貝類提鮮。只是小編幾個人一盤下去確實只吃到一絲半星的鮁魚味道,建議老闆以後可能要在原料配比上再多花點心思呢。

另一位主食擔當,台灣滷肉飯有點跨界助演的意思,結果一問才知道它其實是正經的常駐大咖,都要歸功於老闆為了照顧各地食客口味而聘請的台灣師傅。一口下肚,滷肉鮮嫩味足,鹹甜適度,再配上米飯的顆粒飽滿,醃蘿蔔酸酸甜甜… 只需一口,味蕾就能得到極大滿足。

DLBBQ 大連海鮮燒烤

地址:4520 University Way,Seattle, WA98105

營業時間:12:00pm-3:00am,2:30am last call

在此期間,每天12:00am以後全單半價,凌晨1:00am有抽獎活動。

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Last-minute的西雅图同城跨年攻略

Last-minute的西雅图同城跨年攻略

文 | Zita Lam

新年快乐!无论你喜爱在人群中欢度新年或是喜欢与另一半窝在家里看电视上的新年表演,在现场赞叹烟花的宏伟的确会为跨年气氛增添不少。除了到太空针或哥伦比亚中心的观望台俯瞰西雅图夜景及观赏万众瞩目的烟花表演,在西雅图还有什么好玩活动,让你踏入新一年有一个精彩的开始?

 

颜料跳舞派对

由抽象主义画家马特琼斯亲自为各人身上绘画,让这个派对加上十分的色彩。

地点:Gasworks Gallery

详情:http://gasworksgallery.com/

 

除夕烟花船上派对

开扬Lake Union及Lake Washington景观配上最好的音乐,为西雅图最有名的除夕派对之一。

地点:The Islander Champagne Cruises

详情:www.champagnecruise.com/

 

EMP大型狂欢派对

最大型的跨年派对Indulgence将在EMP博物馆举行,场地可容纳超过二千人,还有多个现场音乐和喜剧表演

地点: EMP Museum

详情:http://www.seattlebash.com/index.php

 

Radiance家庭除夕派对

适合一家大小出席,音乐DJ、专业舞台表演、扑克牌游戏、食物及葡萄酒(已包括在票价),还有执照护理提供儿童照顾服务。

地点:Hilton Bellevue

详情:www.bellevuehilton.com/

 

Xtreme喜剧跨年派对

西雅图唯一一个喜剧即兴比赛剧场,让你在欢笑声度过新年。

地点:Unexpected Productions’ Market Theater

详情:http://www.unexpectedproductions.org/

 

奇胡利花园和玻璃音乐之夜

在乐队演奏下,将有小食和甜品现场供应,派对中可尽情在花园中欣赏游览。

地点:Chihuly Gardens and Glass

详情:https://www.chihulygardenandglass.com/

 

除夕火焰晚会

西雅图交响乐团将演奏The Doo Wop项目(Smokey Robinson,The Temptations,The Four Seasons等歌曲),伴你跳舞至午夜!

地点:贝纳罗亚音乐厅Benaroya Hall

详情:https://www.seattlesymphony.org/concerttickets/calendar/2017-2018/symphony/nye

 

光谱下的除夕

西雅图太平洋科学中心将会有激光表演,科学展览和现场演示,游戏,DJ音乐跳舞。更重要的是,它能尽览太空针塔烟花汇演。

地点:太平洋科学中心

详情:https://www.pacificsciencecenter.org/spectra/

 

太空针塔烟花汇演

庆祝新年当然少不了看太空针塔的烟花汇演,在晚上九时随着KEXP 90.3 FM电台的音乐准时亮灯放烟花。

地点:太空针塔

详情:http://blog.kexp.org/kexp-events/kexp-new-years-at-the-needle-2018/

 

除夕电影迎新年

观众可以一边观看Moisture Festival制作的节目,一边品尝香槟和小吃。

地点:Hale’s Palladium

详情:http://moisturefestival.strangertickets.com

 

在塔科马贺除夕

Tacoma在最后一个晚上举行家庭友好的娱乐活动,包括在塔科马市中心举行的游行,音乐和舞蹈表演,木偶以及火热的午夜奇观。

地点:塔科马市中心

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從感恩節到跨年夜 西雅圖慶祝活動一籮筐

從感恩節到跨年夜 西雅圖慶祝活動一籮筐

西雅圖將在本星期開始舉行一系列世界級的藝術娛樂、美食和精彩的慶祝活動。從太平洋西北芭蕾舞團的傳統表演—喬治巴蘭欽的《胡桃夾子》,現場劇院,電影,激光表演,購物和節日燈飾,市民都能參與這些免費和實惠的活動,包括:

冬季火車和村莊

日期:11月23日至12月31日 (12月24日下午4點關閉; 12月25日關閉)
時間:上午10點至下午6點
地點:西雅圖中心軍械庫

 

冬日溜冰場

日期:11月23日至2019年1月6日 (12月24日下午4點關閉; 12月25日關閉; 12月31日晚上11:30關閉)
時間:週日至週四 上午11點至晚上8點 ; 週五和周六 上午11點至晚上10點
地點:Fisher Pavilion

 

冬日冰雕

日期:逢星期六
時間:中午至下午2點
地點:Fisher Pavilion外面

 

激光冬季魔術

日期:每天;至2019年1月6日
地點:太平洋科學中心的激光圓頂

 

踢踏舞表演

日期:11月23日(星期五)
時間:上午11點至中午12點
地點:Armory

 

SIFF電影中心冰上假期

日期:11月23日至12月16日
地點:SIFF電影中心

 

太平洋西北芭蕾舞團《胡桃夾子》

日期:11月23日至12月28日
地點:Marion Oliver McCaw Hall

 

Macy’s 節日巡遊

日期:11月25日
時間:早上9點開始
地點:由 Pine Street 7街出發!

 

聖誕樹亮燈儀式

日期:11月23日至30日
地點:
11月23 Bellevue Place/ Westlake Center
11月24 Edmonds at Centennial Plaza / Seattle at Pike Place Market / Broadway Center / Sylvester Park
11月28 Washington State Fair Center
11月30 Coulon Park

 

聖誕節船遊行

日期:11月23日至12月24日
時間:下午6點30分至8點45分
地點:Lake Union Park 或 Kirkland City Dock

 

Bellevue 雪花小巷

日期:11月23日至12月24日
時間:下午7點
地點:Bellevue Way

 

聖誕老人列車

日期:11月24至25日及12月1日至16日
地點:North Bend

 

花園賞燈

A woodland garden represented by thousands of colored lights, Garden d’Lights, Bellevue, Washington.

日期:11月24至12月30日
時間:下午4點30分至9點
地點:Garden d’Lights

 

夜遊動物園

日期:11月23至2019年1月6日
無論是擁有50萬動物形狀彩燈的Woodland Park Zoo 還是在每個晚上閃閃發亮的Tacoma’s Point Defiance Zoo 都是一家大小夜遊的好地方

 

參觀薑餅人村莊

日期:11月20至12月20日;早上9點至晚上9點
12月21至12月27日;早上9點至晚上7點
12月28至 2019年1月1日;早上9點至晚上5點
地點:Sheraton Seattle Hotel

 

城市工藝起義 Urban Craft Uprising

日期:11月30日至12月2日
地點:展覽館
費用:免費

 

曲奇節—活動所得受益於西雅圖牛奶基金

日期:12月8日(星期六)
地點:Armory

 

除夕活動 12月31日晚上

SPECTRA: NYE Under the Arches

地點:太平洋科學中心

 

New Year’s Eve pARTy

地點:Chihuly Garden and Glass

 

Straight No Chaser

地點:Mc Caw Hall

 

Space Needle and Rock

地點:西雅圖中心

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万圣节不只采南瓜 迷宫、丧尸、赛车齐来玩!

万圣节不只采南瓜 迷宫、丧尸、赛车齐来玩!

文 | Zita Lam

临近万圣节,西雅图人对南瓜的热情有增无减。排列在超市门口的南瓜们沉闷无趣,何不亲身到农场一趟,既可挑选最合意的鲜瓜,又可得到一整天的乐趣。由于很多采摘地点仍保存传统的农场特色:小型动物园、玉米迷宫和无篷卡车,不妨在出发之前安排好一天的旅程。

 

Issaquah: Fox Hollow Farm 
玉米仓,动物农场,草捆迷宫


它以适合任何年龄人仕参与而闻名。除了著名的玉米仓、动物农场、草捆迷宫、地形车(ATV)和大型充气乐园,成人们更可享受热苹果酒配南瓜饼,或在营火周围烤着s’mores,绝对是老少咸宜的好地方。

地点:12031 Issaquah-Hobart Rd. S.E. Issaquah, WA 98027
日期:开放至10月27日
时间:星期一至五 10 a.m. – 3 p.m. ;周末 10 a.m. – 3 p.m.(必需先从网上购票选择时段)
费用:$ 50 /车(最多7人)。策骑小马和南瓜需要额外费用。

 

Carnation: Remlinger Farms
著名的馅饼及自家制甜甜圈


乘坐蒸汽火车,看看谷仓,探索干草迷宫和让小孩在「飞行南瓜」上旋转。如果这些都不够吸引的话,可以选择去看农场剧院的表演,跳上充气弹床或专心一意地采摘心爱的南瓜。Remlinger Farms 有一个完整的菜单:自家烘焗的甜甜圈(配上真正的南瓜调味料)、农场Pizza、安格斯汉堡包、素食汉堡、热狗、焦糖苹果及甜爆谷。农场亦设有可南瓜市场,以每磅 $0.10 让客人购买。当然,亦不能错过他们最著名的馅饼。

地点:32610 N.E. 32nd St.Carnation, WA 98014
日期:开放至10月31日
时间:10 a.m. – 6 p.m.
费用:普通入场 $18.75;长者价惠 $17.75;1 岁以下小童免费

 

Auburn : Mosby Farms
狗只欢迎的农场


梦幻般的玉米迷宫,古典的拖拉机加上庞大的南瓜场,Mosby Farms 南瓜品种众多,更销售用来装饰的葫芦、玉米和秸秆。农场商店有大量的好东西,包括当地种植的水果和蔬菜、美食、奶酪、面包、奶制品、西北葡萄酒和酿造啤酒。有别于其他农场,你可以带上你的狗狗,在玉米迷宫里一起散步。

地点:12754 S.E. Green Valley Rd. Auburn, WA 98092
日期:开放至10月30日
时间:10 a.m.至黄昏.
费用:玉米迷宫每位$7- $10(3 岁以下小童免费)。

 

Port Orchard : Creek House Farm
有机南瓜的家旅农场


要说在西雅图西边的农场,便要看看一海之隔的 Port Orchard。若果你准备过一个优闲的周末,可以到 Port Orchard里 Manchester 地区附近的家旅农场一趟。Creek House Farm 种植有机的「传家宝」南瓜,当然还有动物农场,秋天工艺品和小孩南瓜游戏区域。绝对可成为岛上周末游其中一个愉快的旅程。

地点:6060 E Collins Rd, Port Orchard, WA 98366
日期:开放至10月31日
时间:星期五 12 p.m. – 6 p.m. ; 星期六 10 a.m. – 6 p.m. ; 星期日 12 p.m. – 6 p.m
费用:免费入场

 

Lake Stevens : Carleton Farms
南瓜,丧尸,万圣节


迷离曲折的 FSI (农场场景调查) 玉米迷宫,南瓜大炮,Carleton Farms 有属于小孩们的谷仓
,有他们特别喜欢的蜘蛛网、长滑梯、飞行秋千以及一座又一座的稻草山。农场另一边设有今年度最新添加的特别节目,包括殭尸彩弹球,闹鬼的沼泽和一个殭尸农场。让成人小朋友在采南瓜的同时,不忘过一个有趣的万圣节。

地点:630 Sunnyside Blvd. S.E. Lake Stevens, WA 98258
日期:开放至10月31日
时间:10 a.m.至黄昏.
费用:免费入场,场内活动需自费。

 

Puyallup: Spooner Farms
焦糖苹果与爆米花

今年,第六代农民将举办第24届年度丰收节,展出50种瓜类和葫芦。他们还有脸部彩绘、南瓜弹弓,和骑小马的活动。您还可以尝试到焦糖苹果及爆米花和烤玉米这些秋季零食。除了他们的年度南瓜丰收节之外,Spooner Farms 还有一个占地5英亩的玉米迷宫,有超过3英里的小径可以穿过。今年的主题是地球目的地:星际空间奥德赛 (Destination Earth: An Interstellar Space Odyssey)。

地点:9710 WA-162, Puyallup, WA 98374
日期:开放至10月31日
时间:9 a.m.至 6 p.m.
费用:$7 – $9

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西雅圖鬧鬼了!這個萬聖節你還敢到處闖?

西雅圖鬧鬼了!這個萬聖節你還敢到處闖?

文 | Zita Lam

對的,來到10月尾,又是幽靈鬼怪出沒的時候!自認膽子大的你嫌這個城市不夠血腥、恐佈?不用怕,以下介紹的鬧鬼房屋和各種怪異旅團已在西雅圖鋪下天羅地網,為求令你心驚膽顫!

 

-市中心-

國會山歷史幽靈之旅

從小巷到歷史悠久的地標,鬼魂居住在國會山的每個角落。你將聽到一些令人毛骨悚然的故事,包括琳達哈扎德博士—西雅圖第一個連環殺手—的案件。歡迎穿著萬聖節服裝(小丑服裝除外)。http://nwlegendsmuseum.com/

 

喬治敦停屍房

一個悲慘的死亡故事,喬治敦停屍房有成千上萬的屍體,是被認為西雅圖歷史上最恐怖的地方。想要逃離你必須經過恐佈的下水道和秘密的私人宿舍。血濺四壁,你的心應付得來嗎?http://seattlehaunts.com/georgetown-morgue/

 

鬧鬼醫院

哥倫比亞市的免費鬧鬼房屋,星期三(31日)盛大開放。小童版本將在10月28日開放,需由成人陪同參觀。https://www.facebook.com/events/1094461237375972/

 

與幽靈划艇

在月黑風高的晚上,獨自在寧靜的湖上划著艇,一個不留神,幽靈們可能已在你的附近。http://aguaverde.com/paddleclub/guided-tours/

 

地下超自然體驗

1889年的西雅圖火災之後,曾經是城市的街道被沒埋在建築物之下,據說,亡靈一直陰魂不散,你敢去一趟嗎?http://undergroundtour.com/

 

-東面-

廢置車場的晚上

穿過一個廢棄的房車露營地的小徑,那裡將有一場以萬聖節為主題的戲劇為你上演。http://nightonadarktrail.org

比弗湖的夢魘

漫步在比弗湖公園 (Beaver Lake) 的樹林深處,在通往鬼屋的路途中,每棵樹後面和每個角落都有「東西」等著你。http://www.nightmareatbeaverlake.com

 

-西面-

鬧鬼的遊樂場

扭曲的童話故事,殭屍入侵和屠宰場只是其中的一些主題。還有什麼?親自看看:http://www.kitsaphauntedfairgrounds.com/

 

-北面-

驚悚村莊

在這個村莊,你將遇到毛骨悚然的玩偶,幽靈和各種各樣的怪胎。https://bit.ly/2NNhfkU

鬧鬼的妓院

集恐佈和性感於一身的體驗,大大挑戰你的尺度。這是湯森港(Port Townsend)第七年也是最後一年的鬼屋活動。http://www.hauntedbordello.com

尼羅河夢魘

精心製作的恐慌始於尼羅河的詛咒,一位邪惡的法老在等待著他的下一個受害者。從那裡逃離墳墓的人可以通過巴林杰墓地前往避難所,然後進地獄之門。http://www.nilenightmares.com/

 

-南面-

恐怖電影院

「馬家」這個嗜血的家庭正等著你的到來,又成如果你喜歡研究巫術,可以到「新奧爾良的黑暗傳說」。http://www.cinemaofhorrors.com/

鬧鬼巧克力工廠之旅

西雅圖巧克力工廠正藏著一個寶藏,等你尋找線索並逐一解開謎團。https://www.experiencechocolate.co/hauntedtour

 

托馬斯家庭農場

來到托馬斯家庭農場,除了玩上一場殭屍彩彈射擊,當然還要參觀其 9個鬼屋。https://www.thomasfamilyfarm.com

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Eat like Locals | 12家虾图新开餐厅大集锦・05

Eat like Locals | 12家虾图新开餐厅大集锦・05

好久不见的专栏!本期嘉宾如下(按出场顺序排列):

亚洲亲戚 –

牛一嘴 | 豆捞坊 | Mr Saigon | Plenty of Clouds

地中海远房亲戚 –

Omega Ouzeri | Dandylion

失散多年的意大利亲人 –

Cortina

稀奇古怪的年轻地头蛇们:

Sawyer | Birch | Alcove

好“闺蜜”:

Fogrose | Seattle Freeze

另外,有体验过的朋友欢迎留下点评呦!救人一胃,胜造七级浮屠。

 

-亚洲菜-

老饕们知道肯定不止这么几家,刚开的鲜芋仙洞庭春、八月Capitol Hill的道台府和上个月Chinatown的芙蓉湘等等,西雅图的中餐终于百花齐放了。这次先挑几个还没有太多人知道的说说。

牛一嘴兰州拉面

国内跟沙县小吃扩张力有得一比的除了四川火锅,就属兰州拉面了。在外多年,还是会不小心吃到来自国内朋友有关这个店子的安利,只可惜鞭长莫及。终于终于,牛一嘴兰州拉面开到家门口了,据说老板专门请来在国内有25年经验、armstrong的资深拉面师傅!

10月10号在Bellevue的百家超市Plaza开始试营业,看前线发来的宣传照片,似乎除了牛肉拉面还有牛肉饼!天啊东边的朋友们小编真的好羡慕你们,赶紧趁开张9赶紧去试试呀!

电话:(425) 395-9999

地址:14603 NE 20th St, Bellevue, WA98007

 

豆捞坊 the Dolar Shop 

千呼万唤的豆捞坊已于上周末开业(不过这名字真的乍眼一看,以为Bravern里面什么时候开了个一元店orz)。同事和其他朋友的反馈基本都没有踩雷的。

整体定位中高端,量虽然不是很大,但胜在新鲜美味。雪花和牛、北极虾、和招牌虾滑据说都非常好吃,目前刚开业期间的服务也很周到。请欣赏同事发来的实拍照片↓↓↓

电话:(425) 390-8888

地址:11020 NE 6th St suite 90 Bellevue, WA 98004

 

Mr Saigon Banh Mi

越南三明治是除了Pho以外,小编觉得味道清淡但十分满足、又有不会吃胖(?)错觉的疗愈系食物。不过多数越南小吃店子可能因为开了有些时日,而且不怎么讲究装修,总有种苍蝇馆子的感觉。

而这家开在Capitol Hill的“西贡先生”则多少有点推翻上面的刻板印象——起码我是没怎么看到在餐厅里用iMac和摆着一堆胶片相机的。加上怎么也不会出错的越南三明治、越式咖啡和饮品,简单清爽又养眼的一顿quick meal应该是性价比极高的体验。

电话:(206) 325-8700

地址:734 12th Ave, Seattle, WA 98122

 

Plenty of Clouds

虽然这家店的名字和logo看着跟中餐没什么关系,但是!这还真是老外认真开的“authentic”中餐馆。围观了下instagram,俩夫妻和面、剁辣椒、腌泡菜都挺像模像样,毕竟老板Zack说他从小就喜欢尝试做中餐。而且菜单上也绝非宫保鸡丁、左宗棠鸡之流,而是凉皮、红油馄饨等↓↓↓比较地道的家伙。

光冲着这么多青岛啤酒、绵阳老曲小编也想去捧个场。不过老板也说这些菜的味道不会是standard Chinese——可能会有更多香料的加入,相对清淡、但🌶会多一些(所以究竟是怎样)。

最后,Plenty of Clouds其实是取了四川天府之国“Plenty of Lands”,和云南“Below the Clouds”的寓意,给老板比个心。

电话:(206) 279-5900

地址:1550 15th Ave, Seattle, WA 98122

 

-清心寡欲的地中海风-

Omega Ouzeri

老板希望用Meze来让更多人体验希腊人的生活方式。Meze是希腊语,指的是一小份一小份各式各样的冷盘和正菜,分量虽小但保证品质;原意是“分享”,可能总体类似西班牙菜的Tapas。

别的不说,店子的颜值已经征服了我,似乎很适合一个阳光明媚的下午去品尝。周中的happy hour是五点到六点,其余时间只供应晚餐。

电话:(206) 257-4515

地址:1529 14th Ave, Seattle, WA 98122

 

Dandylion

私心说和上面那家地中海餐厅相比,小编更想尝试这间。环境可能打个平手,两种装修风格实在伯仲之间,颜值党应该都不会失望。

论及菜品,小编个人无脑倒向Paella(海鲜烩饭)!如果后续去吃会给大家进一步反馈\(≧▽≦)/

营业时间是每天下午四点到凌晨两点,还有个黑金色系的bar叫The Den,吃完了来两杯也很不错,最好提前预约。

电话:(206) 453-4601

地址:532 Queen Anne Ave N, Seattle, WA98109

 

-总觉得有近亲感的意大利餐-

Cortina

大厨Ethan Stowell的新餐厅,是意大利风味的酒吧风格餐厅,装潢现代简约。Stowell已有的餐厅评价都一直很好,新餐厅主打披萨,意面,牛排和海鲜大餐,

之前我们发在微博里,有粉丝反馈“他家甜点很精髓!服务很不错,就是强制收20%小费”,如果介意的话要注意一下。

电话:(206) 736-7888

地址:621 Union St, Seattle, WA 98101

 

-不知道怎么定义的创意美式西餐-

这个分类小编还真不知道具体怎么介绍。一般来说在Yelp里都被分为了“American (New)”,笼统地讲是糅合了各家风格,包括传统美式(汉堡、三明治等),再掺一米米法餐、意菜——而尤以西雅图所在的大西北为代表,相对冷淡的地中海风格也占一席之地。所以接下来这些店子,还请事前做功课看看菜单再决定是不是你的菜。

Sawyer

首先颜值很赞,而且居然还有放在小蒸笼里的刈包!除了开篇介绍的亚洲餐厅,完全是小编接下来的must-go啊!

而且看完菜单,真心觉得老板口味非常猎奇,除了右下这个叫PORK BELLY STEAM BUNS的刈包,还有pho、泰式绿咖喱鳕鱼、牛尾Nachos、日式酸甜虾;而你能想到的美式汉堡、意面这里也都有。感觉实在是很有必要认识一下这位野心勃勃、胃口很大的老板了2333

电话:(206) 420-7225

地址:5309 22nd Ave NW suite a, Seattle, WA 98107

 

Birch

有Eastlake湖景加持的美式海鲜餐厅——这个加持可不是一点半点啊。但似乎同时受天气的影响也比较大…

Birch提供每人$80的7-course tasting menu,看照片分量不是很大。如果哪天我想优雅不求很饱地吃一顿饭赏美景的话,会挑个黄道吉日漂漂亮亮地过去的。

电话:(206) 453-2653

地址:1001 Fairview Ave N #2250, Seattle, WA 98109

 

Alcove Dining Room & Events

这家需要注意的是只接受预约,而且是顾客搭伙就餐的形式,如果你们去的人数不多,很有可能会和不认识的食客在同一张大桌进餐。对于不想在进餐之余还会有和陌生人social压力的,可能就不是很推荐了。不过如果是有生日、庆祝聚会等event的话,应该是不错的选择。

厨师Emme是萨尔瓦多人,小编非常喜欢吃萨尔瓦多、哥伦比亚等南美菜。虽然Yelp把这里分类为“Brazil”,但看照片,她的风格应该受了本地文化的不少影响。

电话:(206) 922-3557

地址:5628 University Way NE, Seattle, WA 98105

 

-罪恶深渊甜品店-

甜品就不多说了。即便你知道气温已经跟冬天一样、它们卡路里很高可能吃一个要跑8公里才能消耗掉、女孩子要少吃冰这种道理,但真的想吃的时候,我们都是无法阻挡的。

FogRose

道理很简单。冰淇淋和颜值让我不在意究竟好不好吃。不过还没试过其他液氮冰淇淋的小编不能进一步评分,但是有花花果果点缀的她,其他我真的不在意。

电话:(425) 449-8401

地址:278 106th Ave NE, Bellevue, WA 98004


Seattle Freeze

Seattle Freeze这个梗我们之前有聊过。所以看到这么五彩斑斓的冰淇淋和甜甜圈的时候,真的想给店主竖大拇指直夸妙妙妙🐱。

其实这个店的风格也不是那么傻白甜,里头的布置还有点点朋克,毕竟开在Georgetown地区谁还没有个两下子。为了吸引大家过去亲自长胖,哦不品尝,别的图就不发了,送一张donuts合照给大家,也来慰藉小编肝了一个下午的心灵。

电话:(206)402-4208

地址:6014 12TH AVE S, SEATTLE WA 98108

 


 

Text & Edit | Joelle
Lisa对本文亦有贡献
图片来源于网络


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