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Food | 青口小龍蝦蛤蜊蟹腿一鍋端的美味

Food | 青口小龍蝦蛤蜊蟹腿一鍋端的美味

高晓松曾经在一期节目里谈及路易斯安那的风土人情和美食文化,那余香满口、津津乐道又口沫四溅(?)的模样让人恨不得马上飞过去饱餐一顿。Cajun菜,就是那儿最有名的代表,Jambalaya(类似什锦炒饭)和 Gumbo(类似浓汤盖浇饭?)是比较常见的美味,而且与中国人的口味比较搭。
今天小编就来跟大家分享一家近在眼前,还能吃到海鲜鸡汤小火锅、和无敌美味海鲜杂烩的Cajun馆子↓
不需美颜的酥脆鸡翅↑ 跟美式炸鸡咬一口滋油的不同,熟得透透的鸡翅,外皮酥脆,整体口感也不会过干,肉嫩、葱香。爱吃肉的老实人别一下吃太多,这才刚开始。

接下来是鱿鱼圈同学。吃了很多家Calamari(讲真小编经常忘记这个词咋念),[i see food] 家算比较高级的炸物,油少且嫩——一看就知道和上面炸鸡都是亲生的。不沾酱就很好吃,或者沾他家的蜂蜜芥末酱也不错。
口感比较丰富,调味料用得恰到好处,混合着鱿鱼以及表面炸到金黄的面包屑,吃到停不下来,感觉可以为了它与爱吃calamari的男票打一架。还是那句话,老实人别一下子吃太多,这都只是餐前开胃。

 
然后就是常驻明星,Seafood Medley,海鲜杂烩。这种 Crab Pot 式吃法,也是很多人美国西海岸旅行的to-do-list,小编就从洛杉矶一路吃回过西雅图。
过尽千帆的小编,讲真很喜欢这家Cajun式的料理方式——海鲜本人固然很鲜,因着拥有一个包邮地区胃,鲜上加鲜是毕生的追求;而 [i see food] 老板秘制的蒜香新奥尔良酱,实则杂糅了Cajun和港式料理的精髓,用酱料把海鲜的鲜进一步烘托凸显。
SeattleGPS的饕客小鲜肉Rico,发自肺腑地建议我们,他每次必点青口和蛤蜊,因为都产自本地。尤其蛤蜊size比一般超市在售、和饭馆所见大不少,成本高但是肉肥嫩鲜美,小编找到了真爱。
给小龙虾拗拗造型
小龙虾味道偏淡,但是沾下袋子里的酱就很好吃哦;火腿有点咸,雪蟹腿特别入味。
“这虾我觉得可以”,“我觉得Okay”
老板每天从西雅图本地的生鲜商Taylor Shellfish进货,品质是很有保障哒!
吃完重口炖海鲜,想来点清汤暖暖胃的可以跟老板要个海鲜鸡汤火锅,一人一锅吃得美滋滋。汤底特别适合下蔬菜、鱼丸和海鲜,小编甚至想用来汤泡饭吃。

据老饕小伙伴介绍,锅里的青口是用来提鲜的,一般都坚持到最后。但看它一只贝在汤里孤零零躺着,怕煮老了,才上来就被我一口吃了✧(≖ ◡ ≖✿)嘿嘿

虾、豆腐、白菜、鱼丸是海鲜小火锅标配的食材。刚开始有点淡,越到越后面入味。可以留海鲜多煮一会最后喝汤,味道很鲜美。不像辣汤火锅里蔬菜咸辣到没法吃,这个锅就特别适合点蔬菜吃。
吃完火锅战斗力强的老实人可能还意犹未尽。[i see food] 家的小龙虾炒饭Jambalaya真是虾图一绝!我在其他地方都没有看到过小龙虾肉这么多的海鲜饭,喷香扑鼻,粒粒分明,一盘海鲜饭不到一分钟就被解决了。还不够的话,只能再来一份心形盖浇饭Gumbo,这次搭的是牛肉,还可以选择鸡肉/海鲜。牛肉很滑嫩,不过营养小贴士表示鸡肉热量更低哦。

虽然Superbowl已经结束了,但是NBA的全明星赛季又开始啦。这个时候,[i see food] 就是小编和一众球迷朋友的秘密看球唠嗑宝地了!来一份主打的海鲜大杂烩下酒,加上炸鱿鱼圈炸鸡翅兄弟俩,很是惬意了。


节日特惠
出示本文购买两磅Seafood Medley,

送两杯奶茶

有效期至3/31
不能与其他优惠叠加使用


[i see food] 地址:

4311 University Way NE,

Seattle, WA 98105

营业时间:

每天11:30AM–10PM

电话:

(206)547-1111

 


Text | Lulu, Joelle, Skye

Video | Rico

Edit & Photo | Joelle


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Food | 情人節的浪漫餐廳,你都選好了嗎?

Food | 情人節的浪漫餐廳,你都選好了嗎?

 
一年一度的虐狗节又来啦!大家准备好虐狗或者被虐了吗? (..•˘_˘•..) 今天咱们来盘点几个情人节的浪漫烛光晚餐好去处,有中餐也有西餐哟。 
 Lark 
952 E Seneca St, Seattle
首先为大家介绍的就是这家堪称为西北太平洋地区最注重食品原材料的本地餐厅。所有菜式都很新颖,有风格之余亦十分美味,在Yelp上好评无数。环境简洁优美不在话下,店内还设有一个小阁楼,简单、高贵,又浪漫。餐厅的地理位置不错,走路的距离就能到附近的酒吧,餐后甜蜜散步还可以去小酌一杯。不足的是车位比较难找,打算前往用餐的仙女帅哥们可提前到达或者干脆打车~
订位:(206) 323-5275/OpenTable/官网
家住南边的约会首选

 The Cliff House 
6300 Marine View Drive, Tacoma
如果你十分看重用餐环境和风景,那么这里就是你的首选。这家牛排及海鲜餐厅装潢带点复古的感觉,地理位置一流,可以看到整个Tacoma的湖畔,风景可谓Tacoma整个城市最出色的了。这里的空间十分广阔,小编最欣赏的是它的露天茶座,天气好的时候可于室外一边享受美食,一边欣赏如诗如画的风景~
更值得一提的是,大厨早已预备好情人节特设的菜单,主菜大致上有八个选择,各有特色:安格斯牛排﹑龙虾﹑三文鱼﹑鸡胸肉﹑羊架等等;甜品则可选纽约芝士蛋糕﹑巧克力海绵蛋糕,或意大利柠檬蛋糕。
订位:(253) 927-0400/OpenTable

 

 Lombardi’s 
19409 Bothell Everett Hwy, Bothell 
这家位于北边Bothell的意大利餐厅装潢复古又不失高雅,餐厅附近便是小湖畔,吃饱了还可以去浪漫地散个步闲聊天。
这间意大利餐厅食物款式十分多元化,除了各种意式沙拉作为头盘之外,还有很美国的Mac & Cheese沙拉。主食包括有意式薄饼﹑意大利面﹑三文鱼﹑龙虾﹑鸡胸肉,和牛排等。
他们的Gelato有各种不同口味:特浓咖啡﹑香草﹑咸焦糖等等。不爱Gelato也不要紧,还有蔓越莓苹果奶酥派﹑纽约芝士蛋糕﹑传统提拉米苏﹑巧克力慕斯等等,款式任君选择~
订位:(425) 892-2931/OpenTable/官网

 

 Canlis 
2576 Aurora Ave N, Seattle 
位于Queen Anne湖边的Canlis有着西雅图最浪漫的餐厅之称,而且不是浪得虚名。光看餐厅的外观已经令人赞叹,有点像树屋的感觉却一点也不失高贵和霸气。落地的巨型玻璃窗让整个西雅图海景一览无遗,被草原包围着的感觉亦十分新鲜有安全感。建在悬崖上的餐厅,设计很特别之余让少女们都觉得很浪漫~
餐厅设有套餐,分别于四个餐单上各选其一,有前菜,两种主菜,及甜点。这里的海鲜和牛排都很有名,被提名点赞的有海胆意大利面,海胆意大利饺,和海虾。当然甜点是不可缺少的环节,这里有十分特别的日本芝士蛋糕和巧克力慕斯,味道和卖相都十分出色。虽然价格小贵,但可以享受这样的美景和高级的美食,愉快的回忆可是花钱也买不来的~
订位:(206) 283-3313 or resy.com

 

小编最爱
 The Pink Door 
Pike Place Market 1919 Post Aly, Seattle 
最后这家西餐就是小编的最爱啦!Pink Door称得上小编个人的西雅图餐厅排行榜前三名~这家餐厅一直大名鼎鼎,小编首次踏进去的时候顿时爱上了它。这里实在太美了啦!!跟闰蜜光顾一次之后便决定一定要把男朋友抓过来一起来次烛光晚餐。
光是看窗外的夜景已经很满足了,在Waterfront方向还能看到西雅图的摩天轮。不要以为小编来第二次的原因单纯是因为环境,这里的美食也很让人回味呢!海鲜十分著名,有生蚝﹑虾﹑贝壳类,而小编的摰爱是他们的海鲜意大利焗饭。餐厅会不定时有乐团现场表演,气氛十分高涨舒适,不会有一般高级餐厅那种宁静的压抑感,十分自在。
订位:(206) 443-3241 or OpenTable
上面的西餐各有特色,不过我们大虾图也不乏环境优雅的中餐厅。Bellevue的牡丹(Peony)就非常适合情人节约会。
 Peony 牡丹 
10317 Main Street, Suite 100, Bellevue
牡丹肯定不需要小编过多介绍了,优雅的环境,加上美味的私房菜,是情人节的绝佳享受。还有特调的无酒精鸡尾酒,小编最喜欢喝“周璇”啦。每次去必点的有麻婆豆腐鱼,茶木烟熏鸡,腊肠烟肉小炒,和锅巴酸甜虾。当然推荐最多的应该就是熏鸡了吧~
订位:(425) 502-7652 or 官网
 Baron’s 
500 Bellevue Way NE #210, Bellevue
其实以前一直觉得Baron’s他家有点贵,平时去吃总觉得舍不得。不过小编想起来,这里菜品好看,环境又高大上,情人节可不是上好的借口去奢侈一回吗!
据说烤鸭很好吃,各种菜肴也做的很精致,相信只要提前预约不等位,一定可以一起收获一个完美情人节~
订位:(425) 625-2165
看了这么多,有心宜的餐厅吗?记得提早预约留座,为另一伴留下一个美好的回忆吧~ 有兴趣的单身人士不要灰心,也可以约一群朋友去豪吃一顿啊~


Text | Debbie,兰饶
Edit | 兰饶部分图片来源于网络。部分图片版权所有,未经允许不得转载。


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Food | 北方人聊北方菜 · 极度诚实版

Food | 北方人聊北方菜 · 极度诚实版

 
果果专栏以下内容代表果果本人的个人立场,

不代表SeattleGPS公众号的立场。


 

私以为,作为一个北京河北“混血儿”,北京长大,爱吃豆腐脑甜粽子甜汤圆家常菜和饺子的我,还是比较有能力来跟大家聊聊虾图的北方菜的。

从来了这边就没见过好好盘点北方菜的文章,就算有也是夸不到点儿上。所以我决定自己写。我向来对吃比较挑剔和要求高,这里提到的菜品至少都值得一试,但不足之处我也依靠个人口味做了评价,请大家酌情考虑。
烤鸭

作为一个爱吃烤鸭的北京人,一个每次回国都得吃、一暑假能吃四次烤鸭的人,我的执念就是烤鸭。一个住在中国的加拿大油管博主Trevor JamesFood Ranger,形容北京花家怡园的烤鸭为“如果我男/女朋友不愿意跟我一起来吃,我就不得不跟他分手”这种程度的好吃。内心里我是极度同意的。所以其实我吃一次火锅的满足感,远远比不上吃一只鸭子的满足感。

 

↑ 博主给烤鸭打出前所未有的10分满分好评

Bite of China吃过烤鸭,内心评价大概7/10分。七分还得是单独要一小碟白糖沾鸭皮的吃法。在印第安纳某大学城吃过8.5-9分的,因为鸭子好,毕竟印第安纳是纽约大董进鸭子的地方。

 

↑ Bite of China的烤鸭 

Bite of China的鸭子品种不一样,鸭肉味道和以前吃的有区别,不是熟悉的味道,但还不错。性价比可以说是相当高了。甜面酱味道非常的到位,曾经吃过的薄荷味甜面酱就不提了。饼皮只能说还行吧。葱丝刀工还凑合,鸭架做的汤挺好喝的(个人认为比大董的鸭汤好)。会做鸭架的可以带回家,在店加工收费$10。
也看过御膳、Baron和Royal Palace的烤鸭照片,从鸭皮色泽、薄饼样貌和片鸭技术上判断就觉得可能只有Baron的会比较好吃且对劲,但是真的贵…… 以我和男票俩人吃一只的饭量,还没提起勇气去试。

 

早点
Yummy Space是我唯一在这边吃过的北方早点。下午两点前提供煎饼、豆腐脑和豆浆。煎饼尝了薄脆款的,不知道为什么这边就是找不到小时候吃的那种炸的起泡儿的薄脆。以前吃过用绿豆咯吱盒冒充薄脆的,用炸馄饨皮冒充薄脆的,Yummy Space的薄脆也不是小时候吃的样子。酱料味道倒是不错。
↑ Yummy Space的豆腐脑 

这个豆腐脑里面是加麻酱的,味道和小时候不一样,比记忆里的口味偏甜,但也算好吃了。豆腐挺老的,不是很嫩滑,可以给个8.5分吧,毕竟我们都诚实地喝完了。豆浆男票说就是小时候早点摊儿兑了水的豆浆味,并抢走了我的半杯。

 

御膳呢,我们在某个下雨的晚上冒雨跑了去。可以说吃完之后心里是极其满足的。豆浆就是小时候楼下早点摊儿有点煮过了的味道,浓稠度刚好合我的口味,很喜欢。

 

↑ 御膳的卤煮火烧 

对卤煮火烧,男票评价为:味道和国内一模一样,吃完之后回国不用特地去吃了。就是火烧有点一般。天津小伙伴还报道,煎饼果子不太合她的口味。但我仍然对御膳感到亲切且充满信心,准备以后去尝试在别的店总被打脸的菜。对御膳感到亲切也是因为菜单上看到有鱼头泡饼、豆腐脑、疙瘩汤、肉饼、炸酱面等等我耳熟能详的菜名和心里认定的comfort food。可能真的家里的味道才永远是不可磨灭的吧。

 

家常菜
没在这边找到过对劲的东北菜馆。在聚点吃过号称东北大厨掌勺的锅包肉,一言难尽。听服务员说是白醋汁的版本才敢点的,结果上来还是番茄酱的。锅包肉一生推的我踩雷也无数次了,他家的这一盘,在番茄酱版本里相比还算是可以吃的。不过跟我一样不喜欢番茄酱版的,去聚点还是踏踏实实吃火锅吧。

↑ 小时候的锅包肉长这样… 

京酱肉丝我已经吃过太多奇怪的版本,导致现在已经不敢点了。Bite of China的没有豆腐皮,Yummy Space的还可以。
鱼香肉丝推荐Bite of China的,香气浓烈,酸甜适度,我非常喜欢。 

你们知道很小时候那种加黄瓜或者青椒的宫保鸡丁吧,Bite of China就是这种的,吃到嘴里我的第一感觉是:哇!家乡味!好吃!不骗你们,即使被男票和朋友笑话专门跑去吃不正宗的宫保鸡丁并被唾弃,我当时吃完那一盘心里还是非常满足的。

另外Bite of China的大盘鸡应该比较满足北方人的口味,里面加的面也非常筋道好吃,想给面疯狂打call。喜欢正宗新疆口味的朋友们可能得绕道了。 

↑ Bite of China 的大盘鸡 

地三鲜也算我从小吃到大的菜了。御膳的地三鲜味道挺不错的,土豆块稍微有点大,但值得尝试。
砂锅类的话,在Yummy Space吃过的小伙伴报道,羊肉砂锅曾经惊艳过时光,而肥肠砂锅也可以说是肥肠好吃了。还有小伙伴提到排骨粉丝汤也不错,推荐大家尝试。

 

主食
说北方吃食怎么能不说主食呢。Bite of China的炒饼,每次去我都想打包一份带回家,加点醋吃起来简直是享受!金银小馒头看起来也是不错。
↑ Bite of China的炒饼 

御膳的香河肉饼,没说的,好吃。就是国内的味道,虽然不像一般吃的肉饼是薄款的,御膳的肉饼很厚(馅儿大),味道也超棒。 

↑ 御膳的香河肉饼 

顺便一提,椒鱼的米饭真的很好吃,我猜用的是很贵的日本的寿司米(一大碗还免费!)。也是很少在川菜馆吃到北方人觉得好吃的大米,颗粒饱满、有淡淡的淀粉甜味、还有“弹牙”的感觉,所以我经常厚着脸皮打包米饭回家吃…
饺子的话,中国城新开的饺子馆很棒哦。GPS独家探店,这是前方传来的图,还热着,悄悄的给你们提前探个鲜! 

↑ 新饺子馆白白胖胖的饺子 

麻辣香锅
↑ Yummy Space的麻辣香锅 

Yummy Space的麻辣香锅太值得推荐了,是我在这边吃过的最好吃的香锅,没有之一(包括某网红店在内)。YS的香锅,麻和香和辣调配的非常好,并且是干锅形式,很少有食材泡在油里,属于可以够得上国内香锅的水平。 

烤串
↑ Yummy Space的羊肉串 

怀念在国内一群人去撸串儿的情景。这边吃串儿好贵……推荐Yummy Space的羊肉串,是北方人喜欢的口味。
西北的同学不要打我
大概西安的美食也得包括进北方菜了吧,店面实在是不多。在Capitol Hill那家周日不开门的Qin实在是有傲娇的实力,兰州牛肉面、羊肉泡馍和biang biang面,我们是百吃不腻。北边的Qin相比之下,面食就不如国会山的那家有面点师傅坐镇的好吃。 

↑ Qin 的兰州拉面和刀削面 

羊肉泡馍的馍是切的,似乎不能自己手掰。这也无可厚非,我之前自己掰馍就掰过半个小时,时间也是太久了。羊肉汤的味道非常好,稍微点一点儿醋,完美。
UW的Xi’an Noodles去吃过一次,还因为看到熟悉的自助加麻酱的麻辣烫而兴奋地点了,但是还是有些失望,骨汤麻辣烫完全不及国内的水平。面类倒是还不错。

本期提到的餐厅:

Bite of China – 食家庄

Yummy Space – 小滋小味

Yu Shan – 御膳

JoyFish – 椒鱼

Qin – 秦

Xi’an Noodles – 西安小吃

仅凭我的一人之力和钱包,肯定没办法盘点的全全的。所以大家有任何补充,尤其是Eastside的朋友,欢迎留言在下面哦!


Text & Edit | 兰饶Photo | SeattleGPS, 大柜柜

部分图片来源于网络


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探鲜 | Amazon Go初体验,过一把“贼”瘾!

探鲜 | Amazon Go初体验,过一把“贼”瘾!

久闻大名的 Amazon Go 终于对外开放了,今天小编就来带大家体验一把即拿即走的抢劫式购物。
老司机带你去抢亚马逊!

 

大中午的附近写字楼都到了午休时间,新开放的Amazon Go门口早早就排起了长龙。门口进出的顾客络绎不绝。

 

刚开张,排队的时候还有人来发购物袋,正好小编出门急没带袋子,棒!而且工作人员说,以后来也会发袋子,或者也可以用自己的袋子来购物(比如你的程序员小背包),完全没有限制。

 

店面就在大球旁边,还偶遇一只萌萌哒的萨摩耶!

进门的时候帮一起来的同事刷了码,多人都可以用一个账户刷进门,不过最后账单都会在同一个人的账户上(是时候蹭吃蹭喝了)。

进门也是超easy。打开app刷一下二维码,门就会“叮”的自己打开。

进门之后,小编就开始调戏亚麻啦!比如特意拿了个饼干装进了自己的衣服口袋而不是购物袋

可惜饼干真的很难吃…..

还有特意多拿了瓶咖啡,转一圈之后再尽量偷偷放回去…… (⚆.̮⚆)!!

不过都没有逃过摄像头们的火眼金睛,出门后我们买的东西一样不差 (๑•̀ㅂ•́)و✧

 

店内面积其实不大(大概170㎡不到),这也是为什么门口要限流。主打的就是各种新鲜食物,在店外就可以透过玻璃看到员工在切蔬菜。

我们买的各种wrap和三明治都能尝出食材很新鲜,同事买的Tuna Wrap很好吃哦!还有盒装的蛤蜊浓汤(New England Clam Chowder)也不错,微波炉4分钟就可以享用美味了。

 

 

还有五彩缤纷的沙拉、酸奶、酒类、Meal Kits…

 

 

饮料、巧克力Pocky、Arizona冰茶、Amazon Go的水瓶…

 

 

日用品类也有一个小货架,不过种类不多。有紧急需要的大家也是可以来这里买创可贴、感冒药、厨房纸和卫生用品的。

终于到了拿完就跑的爽歪歪时刻了,没有收银员,不用排队,大踏步带着你的吃的往出走吧!

 

 

就一个字,爽!(饼干还在口袋里哦)

大门口是餐具料包领取处,门口餐桌有限,小编一眼望去窄小的空间里挤满了人(吓)。

 

 

出门没几分钟,账单就显示在了App里。

 

↑饼干也在里面,而且访店时间还精确到秒

 

可以想象,如果这么多人,还需要排队结账,那么确实得花费更多的时间。而AmazonGo 就能让大家可以完美掌控自己出门买饭的时间(只要不排队……)

如果出bug被不小心多收取了某样东西,退款也是超简单。只要左滑选择Remove,就会进到退款界面。如果对商品不满意想要退款,亚麻也不要求你退货回去。如果已经离店后要退货,就请交还给店员而不是自己放回货架。

 

↑退款请左滑

 

结合亚麻去年迈的各种大步子,比如收购Whole Foods,不难想象这项从内测转为公测的“Walk Out”技术会给超商带来多大的变革——防扒手、免排队结账、减人工…技术的革新虽然依旧引发了各种“怼亚麻”群体的不满和争议,但伴随变革而至、颠覆传统的质疑和阵痛,从来都是砺金的他山之石。

 

↑对于AmazonGo不满的推特用户

 

亚麻对于这次尝试是否意味着在零售界的扩展与变革并未表态。

而前不久,西雅图另一家巨头星巴克,也提出要尝试建设没有现金的咖啡铺子(run a store without accepting cash)——尽管和国内如火如荼的某宝某信手机支付相比,没什么太稀奇,但西雅图各位大佬的争奇斗艳也是实实在在丰富了我们的生活啊。(毕竟我今天出门真心忘带钱包了…)

 

 

截止目前,外媒对Amazon Go的态度也是以肯定与期待的态度为主。作为西雅图的新晋“特产”,Go在公众亮相第一天受到了各方围观,有不少人开玩笑说尽管亚麻的初衷是让购物更省时便捷,但他们绝对没有考虑到店外的长队… ↓

 

 

当然也有左派人士对Amazon Go目前不接受Food Stamp颇有微词,这也很美国特色社会主义了orz ↓

 

也有人测出了一些小bug,拿回家了免费酸奶 ↓


Text | 兰饶,Lulu,Joelle

Edit | 兰饶

Photo | SeattleGPS

版权所有,盗用必究


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来聊五块钱 | 十二生肖之川普新番

来聊五块钱 | 十二生肖之川普新番

自从16年11月川普当选,好像他就成为了全世界的谐星。甚至连咱国内都超喜欢小小地嘲笑一下他。去年是鸡年,2016年12月时,在山西太原街头的一家商场前就赫然出现了这样子的一只生肖鸡:
注意看手指,连细节都做的很精心也很讽刺,是川普大大的经典的手势:
之后很快就被出口——缘因刚上台的川普因各种言行政策被美国人民狂怼,组织游行等活动时没有解气的“吉祥物”,天朝的“吉祥金鸡”正好一解燃眉之急。
大家看这个川普鸡,昂首挺胸、趾高气昂,不就是川普平时不可一世的样子吗。尤其上挑的眉毛,指尖的弧度,真是集川普精华于一身呢。几经辗转,国外的网友联系到川普鸡的作者——目前在大亚麻担任Art Director(←)、现居我们达西雅图的Casey Latiolais,想购买超大号气球,作者虽然表示无能为力,但是随手甩给他了一个自己客户的链接……

这个客户嘛…… 那当然是我们的阿里爸爸!

阿里巴巴上一个13英尺(约4米)高的川普鸡气球要价只有400美元(人民币2757元),比美国Ebay那可是便宜太多了。还有个网友为了筹集买川普鸡的钱,在网上发起了筹资项目,很快就筹集了1000美元。后来,全美国陆续有110个组织都购买了川普鸡。

于是乎 ,川普鸡出现在了各处,比如白宫↓

推特网友@eugenegu:现在我们有个真的总统了!@SaysHummingbird:特大新闻:充气川普鸡的民众支持率高达98%!

那么,今年是狗年,大家想必猜到了↓
没错,这家山西太原的商场,又推出了“川普狗”。——狗雕像用了金色的眉毛和标志性的发型,食指指向空中,类似于川普在辩论中的标志性动作。狗脖子上还系了个红领子,因为川普很多领带都是红色的。

那我们是不是可以期待一下2019年可以看到“川普猪”呢?վ’ᴗ’ ի

值得一提的是,1946年出生的川普本人本来就属狗。另外,川普本人是美国历史上第四位属狗的总统,但又是第一位于狗年在任的属狗的总统…

不过,与历届前任总统不同的是,属狗的川普本人可能并不那么喜欢狗。在美国,多数总统都会选择在任期内至少养一只狗,或养很多只狗。川普却成为继约翰逊(Andrew Johnson)之后,美国近150年来唯一一位没有宠物的总统。

来看看推特上反响如何:
@dsherman2407:中国的一个购物商场用川普狗庆祝狗年。我打赌白宫肯定特想拿狗绳牵着川普。
现在连T恤周边都有了哦!
还有装饰画??
而总统本人跟狗狗的合照也真是不忍直视……

放开那条狗!人家不喜欢你↓

cos一下维系脆弱的情分↓

嗯,突然好期待明年呢!?

Text | 兰饶

Edit | 兰饶,Joelle

图片来源于网络


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Life | 西雅图2018上半年演出和演唱会信息汇总

Life | 西雅图2018上半年演出和演唱会信息汇总

2018年西雅图最受关注的演出和演唱会有哪些?汇总都在这里咯~
1月  范玮琪
范范“在幸福的路上”巡回演唱会下周日登陆圣何塞,现在还有票,喜欢范范的朋友们不要错过了。
时间:2018年1月28日,周日,19:30pm
地点:City National Civic-San Jose Theaters135 W San Carlos St, San Jose, CA 95113

 

2月 Mamma Mia!
《Mamma Mia!》的音乐剧会在西雅图5th Ave剧院上演。本次的演出由5th Ave剧院制作,刚好和Mamma Mia!伦敦版本的2018世界巡回演出同一时间段,让虾图的我们不会与经典擦肩而过。可以在5th Ave剧院官网购票。时间:2018年1月30日-2月25日

地点:5th Ave Theatre, Seattle

 

2月  天鹅湖
Pacific Northwest Ballet会带来经典芭蕾舞剧《天鹅湖》,想必不需要过多介绍了。票不多了,想去看的抓紧咯。官网和售票网站均可买票,官网票源最足。
时间:2018年2月2日-2月11日地点:McCaw Hall, Seattle

 

2月  曲婉婷
和粉丝睽违四年的曲婉婷,将连续在北美地区各城开展共7场演出,圣何塞是其中一站。多种类型音乐为你展示一个完整而又不同以往的曲婉婷。VVIP的票价还可以得到签名专辑。时间:2月23日 7:00 PM

地点:The Ritz

(400 S 1st St, San Jose, CA 95113)

 

3月  Lorde
凭借单曲《Royals》一举成名的Lorde会在三月来西雅图开演唱会。当年《Royals》一曲让她成为1987年以来拿下美国Billboard榜单单曲第一的最年轻的独立歌手。演唱会现在还有票。西雅图场次去不了又想去看的朋友可以考虑查看温哥华和波特兰的两个场次。
西雅图场时间:2018年3月9日,周五,7pm

地点:Key Arena, Seattle

 

3月  梁静茹
其实可能几首歌的歌词就足够表达了:「爱真的需要勇气 来面对流言蜚语」

「其实爱对了人 情人节每天都过」

「想念是会呼吸的痛 它活在我身上所有角落」

「你以为爱 就是被爱 你挥霍了我的崇拜」

「可惜不是你 陪我到最后」等等,都是青春的回忆。

圣何塞场时间:3月23日,周五,7:30pm

地点:City National Civic

(135 W San Carlos St, San Jose 95113)

 

4月 林宥嘉
2016年开始进行的《The Great Yoga》林宥嘉世界巡回演唱会今年回来到美国西岸——圣何塞和洛杉矶。圣何塞离西雅图稍近,所以将信息放在这里供大家参考。反正小编是已经买好票了……圣何塞场

时间:2018年4月15日,周日,7:30pm

地点:Center for the Performing Arts

(255 Almaden Blvd, San Jose, CA 95113)

 

5月  Khalid
今年红遍全美的新人Khalid巡回演唱会算是一票难求,幸好西雅图还有一些票。喜欢他的小伙伴不要犹豫!同样,温哥华和波特兰都有场次。西雅图场

时间:2018年5月3日,周四,8pm

地点:WaMu Theatre, Seattle

 

5月  P!nk
美国摇滚女歌手P!nk本次巡演将带着去年十月推出的新专辑《美丽伤痕》(Beautiful Trauma)与大家见面。新单曲《What About Us》也拿到了成人流行歌曲单曲第一的名次。西雅图场

时间:5月13日,周日,7:30pm

地点:Key Arena, Seattle

 

5月  Taylor Swift
大霉霉Taylor Swift在发售第六张新专辑《举世盛名》(Reputation)之后,又开始筹备她的“举世盛名”体育场巡回演唱会。本次西雅图演唱会在5月22日,是第四站。演唱会票已发售,通过Stubhub等网站可购票。新专辑的主打歌Look What You Made Me Do的MV拍的很有意思,已经在Youtube上打破记录,成为在发布24小时内试听和点击次数最高的单曲。时间:2018年5月22日,周二,7pm

地点:CenturyLink Field, Seattle

 

5月  Maroon 5
魔力红乐队的红蓝药丸2018巡回演唱会将在5月30日登陆Tacoma。去年10月他们开始预售了新专辑《红蓝药丸》(Red Pill Blues)。时间:2018年5月30日,周三,7:30pm

地点:Tacoma Dome, Tacoma, WA

 

6月  悲惨世界
《悲惨世界》(Les Misérables)百老汇版本的2018巡回演出会来到西雅图。虽然没看过百老汇的版本,但是相信质量是不会差的。(同样喜欢十周年纪念版的小伙伴,让我看到你们的双手!)作为经久不衰的名著,甚至连音乐剧中的一些歌目(如《Look Down》等)在现在的社会都有常听常新的内涵和意义。时间:2018年6月6日-6月17日

地点:Paramount Theatre Seattle

 

下半年热门预告
8月25日,Ed Sheeran将会来CenturyLink Field开演唱会。票已经开始预售。9月,Sam Smith和Coldplay将会来虾图。格莱美奖获得者Sam Smith定于9月8日的演唱会门票已开始预售,Coldplay演唱会日期定为9月23日,暂时没有售票消息。对他们感兴趣的小伙伴,记得密切关注哦~


Text & Edit | 兰饶


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Food | 教你在家做又快又好吃的烤肉!

Food | 教你在家做又快又好吃的烤肉!

虾图的冬天天黑的实在太早,下课/下班回家翻着冰箱,没有任何剩菜剩饭让你能快速填饱饥饿的胃。然而这么多年在国外,怕也是早就没有曾经吃桶泡面像过年似的高兴了。怎么办?

相信大家自立生活这么久,袖子里总有一两招应对饥饿的小办法。今天我就再教给大家一个大招:自己在家做简易版烤肉。

不需要你会做饭,只需要你有一个合适的锅,切菜切肉的能力,足够的调料。(高级版可能需要你有一些特殊的储备。)但这真的是小编尝试过的最快最便捷,也最好吃的“快手菜”了。

简易版烤肉

准备总时长:15-30分钟

吃完后满足感:爆棚

器材准备:

最首先最紧要的,是你需要有一个电热/电磁的不粘烤锅。电热或电磁是因为这样你可以在餐桌上边烤边吃,不粘涂层是这样烤起来方便,洗起来也方便。小编尝试过这两种:

1. 煎饼神器

2. 火锅神器

最推荐第二个锅,因为它既有凹凸不平的底槽适合烤肉,而且锅的深度能保证油几乎不会溅出来,给后续清理提升速度。还能吃火锅、做三汁焖锅、做烤鱼……

有了锅,接下来就是大家都知道的准备食材环节了。你需要:

食物类准备:

肉(我家一般吃牛排肉和鸡胸肉,因为冰箱里一直会有。大家可以凭自己喜好,准备五花肉、虾、三文鱼、牛肉片等食材)

菜(最推荐超市卖的新鲜白蘑菇)↓

调味类准备:

醋,生抽,糖,香菜,香葱,麻油,苏梅酱,新鲜柠檬或柠檬汁,胡椒粉

(关于苏梅酱:原菜谱来自下厨房@白果子的司机餐食,用的是梨汁。但梨汁不好准备,所以小编自行改成了同样是甜味并且家里有的苏梅酱。大家可以看自己口味喜好准备甜酱加在里面。)

步骤(简易版):

  1. 把肉从冰箱冷冻区拿出来,放进微波炉解冻(按肉量计时,一般需要8-10分钟)
  2. 同时,洗干净蘑菇,每个一分为二切两块,装盘上桌(大约需要5-8分钟)
  3. 洗香菜和香葱,切碎
  4. 肉解冻好之后,切厚片或条状,装盘上桌(大约3-5分钟)
  5. 准备烤肉蘸汁:醋两大勺,生抽两大勺,糖两大勺,苏梅酱一小勺,水3-5勺。新鲜柠檬的话挤半个,柠檬汁适量加。放入香菜香葱碎,撒入芝麻碎,胡椒粉,点一点儿香油,凭口味加盐(大约3-5分钟)
  6. 开吃!(整体准备时间一般不超过半小时)
唯一的tip:白蘑菇放在鸡肉烤出来的汁上面烤,绝对好吃!肉也可以考虑裹着生菜叶或者韩式泡菜吃,如果家里有的话。

高级版小tip:

不担心准备时间的小伙伴,可以考虑准备多种肉类,甚至提前腌制。五花肉最好配泡菜,牛肉片最好甜汁腌。虾的话,剥皮虾可以在上面撒芝士,甚至沾蛋液之后裹上面包碎。

关于烤肉酱,亚米上卖的牛角烤肉酱蛮不错的,比较咸,比起烤好之后用作蘸汁,更适合在烤的时候刷在肉上,或者豪放一点放进锅里“炒”一下肉。配上不加盐的酸甜蘸汁,非常好吃!

亲测:土豆片和红薯片并不是很好熟,想快速吃的小伙伴还是准备蘑菇类比较好。想要吃到更多菜的小伙伴…… 不如饭后多吃个水果吧!当然如果家里有沙拉也很好,或者超市买袋装搭配好的沙拉,回家拌上就能吃。

总结下来,这顿饭简单、好吃,还不贵。比起虾图动辄大几十刀的一顿烤肉,在家又舒服又暖和还能边吃边看剧,就一个字,舒服!

说了这么多,如果你住宿舍不好自己做或者室友不同意你在家油溅的到处都是,那还是搬家吧!华大附近的Ori on the Ave是新建好的公寓楼,空间宽敞的studio房型,让你可以拥有自己的设备齐全的厨房!现在还有各种优惠活动哦。

情侣一起住的话,两人一起准备,还能更快吃上哦!想浪漫一些也不难,配一杯Sparkling Juice,让你既错觉喝到了红酒,又能保持清醒头脑饭后奋战写paper~

当然如果这对你来说还是费时间,那就把烤肉的计划放到周末。平时你大可以在楼下的西安美食来一碗好吃实惠的面,暖身又暖心。

公寓楼的安保很好,包裹也有专人代收,再也不用担心被怪蜀黍敲门或者包裹被偷。住在Ori on the Ave,既解决了吃饭问题,又解决了安全问题,可不是一举两得吗。

Ori on the Ave

地址:5260 University Way NE, Seattle

网站:oriseattle.com

电话:(206) 524-0260

目前有三套公寓有减价活动。

在2月前签约,可以免一个月房租!签约一年送iPhone!你还在等什么~

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Food | Attention!一大波重口Pizza向虾图袭来

Food | Attention!一大波重口Pizza向虾图袭来

  • 虾图8家最新披萨店
西雅图虽没有像纽约薄饼披萨芝加哥深盘披萨一样闻名世界的披萨种类,但从去年起,一大波披萨店先后向西雅图各个闹市区发动攻势,北边的Fremont西西雅图(West Seattle)、美食云集的国会山(Capital Hill)一带、老城区安妮皇后(Queen Anne)派克市场附近都不幸沦陷为披萨殖民地 (¯﹃¯) 。附新披萨大军图:

1. Supreme

New Luck Toy的主厨马克在西西雅图Ma’ono街附近开了家纽约式披萨店,店内气氛轻松,可送餐。

推荐:内含卡罗莱纳死神辣椒的酷炫披萨:The Reaper(with spicy coppa, ricotta, ghost chili and Carolina reaper chili)

4521 California Ave SW, Seattle, WA 98116

 

2. Slice Box Pizza

这是Ryan和Leanna在2017年春天开的第一家餐厅。尽管如此,立马成为SoDo区附近居民最喜欢去的午餐新聚点,主营简单的纽约薄饼披萨。可预订可送餐。
推荐:他家披萨里的白罗勒,自制香蒜酱,西红柿干和山羊奶酪都超棒!

1727 1st Ave S, Seattle, WA 98134

 

3. A Pizza Mart

西雅图最强披萨连锁店,在继U-district、第一山、市中心后,披萨超市在国会山又开一分店。

推荐:taco pizza 和 chicken ranch pizza.

925 Stewart St, Seattle, WA 98101

 

4. Nine Pies Pizzeria 

SoDo区Nine Hats Wines的新披萨店,纽约风披萨。

3861 – 1st Avenue South,Seattle, WA 98134

 

5. The Masonry 

安妮皇后区新晋披萨馆,主推经典意大利那不勒斯披萨,外壳薄且脆,内部有弹性,饼底还有豹纹小斑点(๑•ᴗ•๑)

推荐:店里当日主推的当季披萨。

20 Roy St, Seattle, WA 98109

 

6. Princi

Capital Hill星巴克体验店里新开的意式甜品店已经众所周知了吧,星爸爸实在厉害,为了吃Princi的东西我愿意天天来他家这个莫名其妙超难停车的体验店!草莓芝士蛋糕、裹着榛果巧克力的奶油泡芙….(¯﹃¯)

醒醒!回到主题!

他家披萨也值得一试啊,芝士很新鲜,清淡的味道搭配咸甜的披萨酱,おいしい!

推荐:各种披萨片都不错,不过大冬天的最好让工作人员帮忙加热一下,口味更佳哦!

1124 Pike St, Seattle, WA 98108

 

7. Evviva 

这里曾经是家必胜客,嗯。。美国的必胜客还真没啥可吃的,不过现在升级为窑炉炭烤披萨了,冬天坐在店里围着炭火吃披萨喝酒最惬意了。

推荐:碳烤披萨怎么样都好吃,冬天来个pancetta and potato pizza, with mozzarella, olive oil and caramelized onions,你不会失望的~

2231 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109

 

8. Mercato Stellina 

开在著名景点派克广场的新披萨店,传统意大利披萨工艺,加入各种创新配菜。

推荐:吃过加了蚂蚱和各种昆虫的披萨嘛,加了香蒜酱和腌南瓜,有胆就来试试吧。

 2001 Western Ave #110, Seattle, WA 98121

 

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Text & Edit | Lulu Lu
图片来源于网络

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Food | 让椒鱼带你的味蕾秒回天府之国

Food | 让椒鱼带你的味蕾秒回天府之国

花了一年半时间,终于把国内公司的研发总监派来掌管椒鱼的出品了。有了正宗的川味大师傅掌勺,椒鱼可谓是西雅图最正宗的川菜之一了!

所以这次我们SeattleGPS的试吃活动,就是帮大家品尝一下椒鱼到底值不值得推荐。想品尝顶级川蜀美味的朋友千万不要错过下面的内容哦。

一走进店里,小编便被里面“别有洞天”的情致吸引住了。店内环境与传统的中餐厅不太一样,光线更加幽蓝昏暗,老板表示这是为了迎合美国人的用餐习惯。但是店内装饰却是满满的中国风,从随处可见的屏风上的中文字、墙上的脸谱装饰,到鸟笼灯、京剧人物,都非常有国内年轻新派餐厅的装饰风格。
还有你一定会注意到的太上老君的炼丹炉,其实是老板砸重金定制的五万美金的烤炉。外表幽幽的闪着蓝光,就像是从天庭穿越来了店里。想着腌制好的鱼们在里面慢慢烤到焦香,小编就摩拳擦掌地想吃。餐厅略微昏暗的灯光也很适合约会,而且装饰中西合璧,高大上之余也不乏静谧温馨(快到情人节了哦,别说小编没提醒你)~

▲泛着紫光的炼丹炉

最值得一提的就是老板为了发扬中国高端文化,特意从国内定制了很大一幅手工苏绣背来了美国,价值高达一万美金,摆设在店内作为屏风;整体环境也很上档次——带上美国朋友或者小孩子,来感受一下精美工艺品以及中国文化的精粹,享受美食的同时,也是倍儿有面子的美事一桩。环境整体是很酷的蓝调,氛围也很安静美好,如果不是吃着冒热气的烤鱼,来一杯红酒小酌几口都不过分。

 

到了吃菜环节,大家最初的小小陌生感一扫而空,热火朝天吃了起来。椒鱼必须介绍的首席主打菜,就是青花椒烤鱼了。店里招牌的烤鱼一共有八种口味,老板最推荐的就是青花椒!因为青花椒既保留了食材的鲜甜原味,又有麻麻的青花椒油加持,让你吃到欲罢不能~来自重庆的小伙伴就强推青花椒口味,说她最喜欢的就是这个。

▲高大上的青花椒烤鱼

最值得提的就是店内所用的原材料。因为美国找不到上好的花椒和辣椒等,所以从香料到辣椒、花椒等川菜必不可少的素材,都是老板在国内选购品质上佳的材料运过来的。而店内所用的红油、花椒油等都是用纯牛油在店内熬制的,绝非随意在外选购。但是!必须要说的,就是烤鱼真的既好吃,又不贵啊!难道材料都是老板人肉背来的?
▲酱香巴沙鱼
大家对试吃的烤鱼都赞不绝口。平时不太吃辣的某小编对酱香的口味非常满意。香辣味道的也很够劲儿,不像是很多地方自称香辣,但其实只辣不香。烤鱼也有多种鱼类可供选择。酱香版所用的巴沙鱼是无骨的,鱼肉超级嫩,一点都不腥,说明食材非常新鲜。老板自豪地透露,他们对食材的选择很严格,尽量选择新鲜、野鱼,以保证烤鱼的质量。并且鱼肉都会经过专业秘方腌制,所以才很好吃哦~
▲看着就超有食欲的香辣海鲈鱼
香辣味的海鲈鱼也很下饭。海鲈鱼肉质紧实,非常适合做烤鱼,口味也很正宗。 配菜在煮过一阵之后,吸饱了汤汁,也非常好吃入味,喜欢!
烤鱼的价格也是超值,在$27-37间不等。除了青花椒、酱香和香辣,椒鱼的烤鱼还有麻辣、蒜香等等一共八种口味——八种诶!这么好吃又不贵的正宗烤鱼,一定有一款适合你~
除了招牌烤鱼,老板也推荐大家尝试他们的前菜。既有正宗的川式传统菜,比如口水鸡、夫妻肺片,也有开胃爽口的小菜,让你吃烤鱼的时候过足瘾。
▲麻汁青瓜拌腐皮
麻汁青瓜拌腐皮很清爽,黄瓜丝和豆腐皮丝(千张丝)裹着麻酱。麻酱味很正,是一道适合清口开胃的小菜。
▲口水鸡
在座有一位小伙伴是重庆人,她表示口水鸡很不错,几乎和家乡味一模一样,要是再加点花椒油就更好啦!
▲驰名卤水拼盘
卤水拼盘里面有四种卤水,豆腐干、牛肉、牛肚、和卤蛋。都很入味,喜欢卤味的小伙伴可以试试。
▲蓝莓山药
这一道蓝莓山药造型别致,蓝莓酱很清爽,山药口感也脆脆的,又是一道开胃的酸甜味小菜。小编在国内时就喜欢吃,这次见到这道菜也是满满的惊喜。
▲鲜椒牛肉
鲜椒牛肉味道鲜麻,后味辣而回甜,整体调味多元丰富,鲜椒也是名副其实的鲜。牛肉片口感很好,完全不干不柴。推荐大家尝试。
热菜环节我们又有了新的惊喜。宫保虾球、串串儿、青椒草原肚、小炒腊味藕、干锅土鸡和西芹炒木耳个个有特色。虽然此次我们没有过多尝试传统川菜,但是老板表示菜单会随着大家的反馈更新,传统的川菜如麻婆豆腐、回锅肉等都会陆续加入。青椒草原肚是桌上最惊艳的一道菜(除了烤鱼),用青椒、花椒和藤椒油调出了层次丰富的麻和辣。重庆的小伙伴夸赞藤椒麻味十足!除了肚丝,下面还埋藏了宽粉,也被大家瓜分干净。因为麻麻辣辣的味道实在是好吃~非常推荐。
▲青椒草原肚
四川的小伙伴评价到,宫保虾球的糖醋比例非常合适。串串儿的一小桶里有牛百叶、午餐肉、鹌鹑蛋和海带结等等很实在的食材,味道据在成都吃过串串的小伙伴评价也非常正宗。干锅土鸡炸的很香,咬下去口感脆脆的。
▲宫保虾球
▲串串儿
▲干锅土鸡
小炒腊味藕也是小编的最爱之一!藕很嫩,也很入味,蒜的香气也非常提味。另一道偏素的菜西芹炒木耳非常的清淡爽口,西芹和木耳脆脆的口感说明火候刚好,所以即使是一道素菜,大家也很快就扫荡一空了。
▲小炒腊味藕
▲西芹炒木耳
最后让整桌人都感到惊艳和满足的,是每人一盅的排骨玉米汤。排骨软烂,软骨入口即化。玉米的香甜味都在汤里,口味咸淡刚好,好喝到小编差点把汤盅舔一遍。
▲排骨玉米香菇汤
这排骨玉米汤堪比广式老火靓汤,清淡却有滋味,火候到位,惊艳到了所有人,是这一桌菜的最佳升华。
这一顿超级大餐共14道菜,整个体验非常棒,服务也超棒。大桌最多可以坐下13个人,屏风部分的两个大桌非常适合家庭或朋友聚餐,公司年会聚餐等等也都可以搞定,高端安静却又亲切的环境可以hold住几乎所有场合。不光有大菜烤鱼,还有各种正宗的川菜以及甜品,最适合很多人一起来耍。情侣两人的话,吃烤鱼真的超值!老板致力于做最正宗的川菜。改进过口味之后,菜品是真的好吃,价格也是real实惠,性价比这么高,你有什么理由不来尝试一下?这家左手很酷右手很正宗的椒鱼,我们的推荐指数五颗星。
▼评价非常全面的一位粉丝:
▼为了写好评价非常认真的粉丝:
▼评价很有诗意的一位粉丝:(应粉丝要求打码)
椒鱼 JoyFish地址:13231 Aurora Ave N, Seattle, WA 98133 (北边百佳超市对面)电话:(206) 456-6868网站:joyfishseattle.com营业时间:11AM – 9:30PM现在到店每位客人都会送棉花糖!幽蓝灯光加各色棉花糖,这么又酷又萌的混搭,你见过吗?这可是名副其实地在朋友圈摄影大赛取胜的法宝哦~


Text | 兰饶,Lulu,粉丝们Edit | 兰饶,JoellePhoto | SeattleGPS,Jingjing


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Food | 2017最后一顿去哪儿吃?跨年餐厅之完整版

Food | 2017最后一顿去哪儿吃?跨年餐厅之完整版

上一篇本地跨年活动整理,因篇幅所限所以很多餐厅的介绍没有完整放出,为了给在西雅图辞旧迎新的盆友们更多美食灵感,我们特别将完整版New Year Eve Dinner的备选献给大家——即便这次来不及去,在新一年也可以慢慢一饱口福。

 

Six Seven 

看海

▲2411 Alaskan Way, Seattle

新年前夕这里提供两席的固定菜单餐点。

第一席5:30pm,每人$85,提供四道菜,包括:龙虾浓汤,松木烤三文鱼,无面粉巧克力挞等。

第二席8:30pm,每人$120,提供五道菜,包括:生蚝和Hamachi意式寿司,煎扇贝,苦菊配梨沙拉,菲力牛排配芝士,和柠檬焦糖布蕾等。

 

Eden Hill 

真空低温烹调

▲2209 Queen Anne Ave, Seattle

提供五道菜的固定菜单,菜单包括:鹿肉挞配梅子酱和苏格兰式蛋,真空低温烹调(Sous Vide)龙虾配豆泥,和牛肋眼牛排配烟熏骨髓和红酒焦糖。

 

Agrodolce

地中海风味

▲709 N 35th St, Seattle

这家意大利南部西西里风味的餐厅会有早午餐和晚餐供应。早午餐是4道菜的地中海风格,每人$35,10am-2pm。晚餐也是4道菜,每人$90,共三席:5pm,7:45pm和10:30pm。需预定。

 

The Herb Farm

盛大庆典

▲14590 NE 145th St, Woodinville

晚餐8点开始,每人$395刀。在这个价位,大家购买的就不仅是美食了,还有珍贵的experience!餐厅鼓励大家穿节日盛装~

 

Ray’s Cafe

海边的新年

▲6049 Seaview Ave NW, Seattle

新年也可以在海边度过~餐厅会在新年当天的11:30am-9pm营业。大家可以选择购买他们的礼品卡,每买$100礼品卡就送$20,相当于8.3折!什么时候见过餐厅打八折?

 

Belltown Brewing

▲200 Bell St, Seattle

节日菜单包括3道菜,沙拉、牛排、三文鱼外加提拉米苏或者无面粉巧克力挞。营业时间11:30am-1am,节日菜单从下午5点起开始提供。

RN74

法餐

▲1433 4th Ave, Seattle

想吃法餐的朋友就来这里吧。五道菜的法式大餐包括枫叶烟熏鸭胸配杏子酱,菲力牛排配蘑菇,巧克力百香果甜品等等。每人$115。

Tilth

炖菜精选

▲1411 N 45th St, Seattle

节日菜单包括生蚝、沙拉、鹌鹑蛋等前菜,主菜可选择帝王蟹、扇贝、北极红点三文鱼等海鲜炖菜,慢炖羊肉或者偏素的豆子蘑菇炖菜(可做全素)。甜品有很特别的腰果椰子芝士蛋糕。

 

Anchovies & Olives

松露海鲜饭

▲1550 15th Avenue, Seattle

每人$85的五道菜包括意大利寿司,沙拉,对虾,鹅肝酱,和牛排等。额外加$25还可以品尝到听起来就好吃的松露海鲜饭,加$17会有一杯Prosecco气泡酒和三只生蚝。

 

How to Cook a Wolf

鹅肝酱

▲2208 Queen Anne Ave N, Seattle

$85的四道菜包括鹅肝酱配意大利面包,马哈鱼生,意大利饺子配珍宝蟹,炖排骨等等。同样你也可以$15加一克松露等,给自己一份非凡享受。

 

Tavolàta

▲501 E Pike St, Seattle (Cap Hill)

▲2323 Second Avenue, Seattle (Belltown)

Belltown和Capitol Hill的两个店都会准备有鱼生、海鲜饭等前菜,主菜有广受好评的各种意面,配菜包括象拔蚌和海胆等。还有和牛牛排、新鲜松露海鲜饭、鸭胸、扇贝等可以选择。

 

Staple & Fancy’s

▲4739 Ballard Ave NW, Seattle

可以吃到纽约牛排配红酒酱,意大利饺子烟熏青口等主菜,甜品有巧克力奶油布丁,金桔蜂蜜芝士蛋糕,和香槟冰沙,每人$85。可追加$25品尝白松露,加$10可以有生蚝配鱼子酱。

 

Heartwood Provisions

▲1103 1st Ave, Seattle

六道菜的菜单还会提供搭配的香槟,食材会包含生蚝和菲力牛排等,4pm开门营业。

 

Local 360

▲2234 1st Ave, Seattle

这里会提供早餐和晚餐餐点,早餐会是经典的农场风格,煎蛋、肉、自制薯条等。晚餐包括三文鱼和鸭胸等食材,以及巧克力慕斯作为甜点。价格是$49每人,9am – 11pm。

 

Lark

▲952 E Seneca St, Seattle

这家Capitol Hill餐厅将提供四道菜的菜单,每人$125,会有生蚝等菜品。

Bramling Cross

▲5205 Ballard Ave NW, Seattle

每人$85的四道菜晚餐,可以全桌分享,食材包括鱼子酱以及韃靼牛肉。

Bar Cotto

▲1546 15th Ave, Seattle

每人$55的菜单包括菌类披萨,炖猪脸和意大利饺子。甜品有温热布朗尼配意大利冰淇淋。

 

Mkt

▲2108 N 55th Street, Seattle

五道菜的晚餐包括生蚝配鱼子酱,黑松露意大利饺子,煎鱼,烤羊排等。

 

Red Cow

▲1423 34th Avenue, Seattle

Madrona的这家餐厅提供四道菜的菜单,包括生蚝,法棍面包配骨髓,全桌分享的土豆汤,羊排,扇贝等等。

 

Rione XIII

▲401 15th Ave E, Seattle

每人$85的四道菜的菜单包括可以全桌共享的前菜,比如帕尔马火腿或者面包,主菜包括意大利饺子,半只龙虾,牛排等等。

 

Hitchcock

▲133 Winslow Way E Suite 100, Bainbridge Island

岛上的这家餐厅会有八道菜的大餐,不管你是素食者还是无肉不欢,都能找到适合自己的选择!5pm-10pm,每人$120。

Bruciato

▲236 Winslow Way E, Bainbridge Island

Hitchcock的马路对面就是Bruciato,他们提供更轻松一些的餐点。披萨、土豆薄饼、意大利松露春卷等。很多酒按杯售卖,午夜时还会提供Franciacorte气泡酒。

 


Text & Edit | 兰饶

Edit | 兰饶,Joelle

图片来源于网络


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