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Dessert
Hot Cakes：首席巧克力職人的甜點店

Hot Cakes：首席巧克力職人的甜點店

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This place exemplifies the niche food industry done right. Do a few things, do them with excellence. A must-try. The caramel selection is out of this world and the menu incorporates the expected and the unusual.
——餐廳社交網路Ness上的網友恰如其分地評價了以巧克力熔岩蛋糕為名的Hot Cakes Molten Chocolate Cakery （以下簡稱Hot Cakes）：瞄準小眾市場，專心把幾樣招牌產品做到極致，這份用心終會被挑剔的食客所體察，縱使選擇再多依然流連忘返。 (more…)

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Lifestyle
雨中達人

雨中達人

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陰雨不斷的西雅圖相信早成了這兒的一大特色了。雖說當地人一般是不喜歡帶雨傘的，可是如果在這陰陰沉沉的雨天也能撐着一把又酷又可愛的雨傘走在街頭，既方便自己，還帶給旁人喜悅。

大家不妨考慮以下由小編精選，讓你獨具一格的雨傘： (more…)

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Events
Taste of Washington 2014

Taste of Washington 2014

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華盛頓州紅酒美食展(Taste of Washington)自1998年首辦以來愈見規模。今年來到第17屆，共有226家酒商及68家食品商參展，成為全美最具規模單一地區的葡萄酒和食品展。這個一年一度的葡萄酒和食品展覽以推廣華盛頓州酒業和食品為己任，並且取得大量回響。

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Burger
八盎司的有機漢堡

八盎司的有機漢堡

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開設在Capitol Hill和Ballard這樣嬉皮風格的區域，某種程度上也奠定了漢堡店8oz（八盎司）“小清新”的基調。從2011年起由兩位好朋友合開的8oz，在短短時間內便一舉成為西雅圖漢堡愛好者的最愛據點之一，並為當地各大媒體如Seattle Met, Seattle Times, Eater等紛紛揭載。那麼，8oz到底特別在哪裡？

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Getaway
湖光山色，盡入眼簾。

湖光山色，盡入眼簾。

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加拿大班夫國家公園 (Banff National Park) 建於1885年，位於洛基山脈 (Rockies Mountain) 北邊，佔地6641平方公里，是加拿大史上最悠久的國家公園。公園內有世界著名的路易斯湖 (Lake Louis) 、夢蓮湖 (Moraine Lake) 、弓河 (Bow River) ，四周山峰聳立，湖光碧綠，美不勝收。秀麗的天然美景使人仿彿置身於世外桃源，令人流連忘返，因此每年吸引了不少來自世界各地的遊客慕名前來，是旅遊渡假的首選。 (more…)

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Food
Bing of Fire：煎餅果子進軍西雅圖

Bing of Fire：煎餅果子進軍西雅圖

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日前網友“我誰也不是還不行”在微博上曬出了一組自己在西雅圖街頭吃到中國味道的煎餅果子Bing of Fire的照片，圖中一位白人美女在自己的攤上熟練地做着煎餅果子，招牌上中英文雙語介紹。別看就是個路邊攤，還能刷信用卡。而且一套煎餅果子要七、八塊美元，網友感慨“國際化的煎餅果子立即高大上了”，同時不得不承認“吃貨改變世界啊”。 (more…)

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