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Last-minute的西雅圖同城跨年攻略

Last-minute的西雅圖同城跨年攻略

文 | Zita Lam

新年快樂!無論你喜愛在人群中歡度新年或是喜歡與另一半窩在家裡看電視上的新年表演,在現場讚歎煙花的宏偉的確會為跨年氣氛增添不少。除了到太空針或哥倫比亞中心的觀望台俯瞰西雅圖夜景及觀賞萬眾矚目的煙花表演,在西雅圖還有什麼好玩活動,讓你踏入新一年有一個精彩的開始?

 

顏料跳舞派對

由抽象主義畫家馬特瓊斯親自為各人身上繪畫,讓這個派對加上十分的色彩。

地點:Gasworks Gallery

詳情:http://gasworksgallery.com/

 

除夕煙花船上派對

開揚Lake Union及Lake Washington景觀配上最好的音樂,為西雅圖最有名的除夕派對之一。

地點:The Islander Champagne Cruises

詳情:www.champagnecruise.com/

 

EMP大型狂歡派對

最大型的跨年派對Indulgence將在EMP博物館舉行,場地可容納超過二千人,還有多個現場音樂和喜劇表演

地點: EMP Museum

詳情:http://www.seattlebash.com/index.php

 

Radiance家庭除夕派對

適合一家大小出席,音樂DJ、專業舞台表演、撲克牌遊戲、食物及葡萄酒(已包括在票價),還有執照護理提供兒童照顧服務。

地點:Hilton Bellevue

詳情:www.bellevuehilton.com/

 

Xtreme喜劇跨年派對

西雅圖唯一一個喜劇即興比賽劇場,讓你在歡笑聲度過新年。

地點:Unexpected Productions’ Market Theater

詳情:http://www.unexpectedproductions.org/

 

奇胡利花園和玻璃音樂之夜

在樂隊演奏下,將有小食和甜品現場供應,派對中可盡情在花園中欣賞遊覽。

地點:Chihuly Gardens and Glass

詳情:https://www.chihulygardenandglass.com/

 

除夕火焰晚會

西雅圖交響樂團將演奏The Doo Wop項目(Smokey Robinson,The Temptations,The Four Seasons等歌曲),伴你跳舞至午夜!

地點:貝納羅亞音樂廳Benaroya Hall

詳情:https://www.seattlesymphony.org/concerttickets/calendar/2017-2018/symphony/nye

 

光譜下的除夕

西雅圖太平洋科學中心將會有激光表演,科學展覽和現場演示,遊戲,DJ音樂跳舞。更重要的是,它能盡覽太空針塔煙花匯演。

地點:太平洋科學中心

詳情:https://www.pacificsciencecenter.org/spectra/

 

太空針塔煙花匯演

慶祝新年當然少不了看太空針塔的煙花匯演,在晚上九時隨着KEXP 90.3 FM電台的音樂準時亮燈放煙花。

地點:太空針塔

詳情:http://blog.kexp.org/kexp-events/kexp-new-years-at-the-needle-2018/

 

除夕電影迎新年

觀眾可以一邊觀看Moisture Festival製作的節目,一邊品嘗香檳和小吃。

地點:Hale’s Palladium

詳情:http://moisturefestival.strangertickets.com

 

在塔科馬賀除夕

Tacoma在最後一個晚上舉行家庭友好的娛樂活動,包括在塔科馬市中心舉行的遊行,音樂和舞蹈表演,木偶以及火熱的午夜奇觀。

地點:塔科馬市中心

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萬聖節不只採南瓜 迷宮、喪屍、賽車齊來玩!

萬聖節不只採南瓜 迷宮、喪屍、賽車齊來玩!

文 | Zita Lam

臨近萬聖節,西雅圖人對南瓜的熱情有增無減。排列在超市門口的南瓜們沉悶無趣,何不親身到農場一趟,既可挑選最合意的鮮瓜,又可得到一整天的樂趣。由於很多採摘地點仍保存傳統的農場特色:小型動物園、玉米迷宮和無篷卡車,不妨在出發之前安排好一天的旅程。

 

Issaquah: Fox Hollow Farm 
玉米倉,動物農場,草捆迷宮


它以適合任何年齡人仕參與而聞名。除了著名的玉米倉、動物農場、草捆迷宮、地形車(ATV)和大型充氣樂園,成人們更可享受熱蘋果酒配南瓜餅,或在營火周圍烤着s’mores,絕對是老少咸宜的好地方。

地點:12031 Issaquah-Hobart Rd. S.E. Issaquah, WA 98027
日期:開放至10月27日
時間:星期一至五 10 a.m. – 3 p.m. ;周末 10 a.m. – 3 p.m.(必需先從網上購票選擇時段)
費用:$ 50 /車(最多7人)。策騎小馬和南瓜需要額外費用。

 

Carnation: Remlinger Farms
著名的餡餅及自家制甜甜圈


乘坐蒸汽火車,看看穀倉,探索乾草迷宮和讓小孩在「飛行南瓜」上旋轉。如果這些都不夠吸引的話,可以選擇去看農場劇院的表演,跳上充氣彈床或專心一意地採摘心愛的南瓜。Remlinger Farms 有一個完整的菜單:自家烘焗的甜甜圈(配上真正的南瓜調味料)、農場Pizza、安格斯漢堡包、素食漢堡、熱狗、焦糖蘋果及甜爆谷。農場亦設有可南瓜市場,以每磅 $0.10 讓客人購買。當然,亦不能錯過他們最著名的餡餅。

地點:32610 N.E. 32nd St.Carnation, WA 98014
日期:開放至10月31日
時間:10 a.m. – 6 p.m.
費用:普通入場 $18.75;長者價惠 $17.75;1 歲以下小童免費

 

Auburn : Mosby Farms
狗只歡迎的農場


夢幻般的玉米迷宮,古典的拖拉機加上龐大的南瓜場,Mosby Farms 南瓜品種眾多,更銷售用來裝飾的葫蘆、玉米和秸稈。農場商店有大量的好東西,包括當地種植的水果和蔬菜、美食、奶酪、麵包、奶製品、西北葡萄酒和釀造啤酒。有別於其他農場,你可以帶上你的狗狗,在玉米迷宮裡一起散步。

地點:12754 S.E. Green Valley Rd. Auburn, WA 98092
日期:開放至10月30日
時間:10 a.m.至黃昏.
費用:玉米迷宮每位$7- $10(3 歲以下小童免費)。

 

Port Orchard : Creek House Farm
有機南瓜的家旅農場


要說在西雅圖西邊的農場,便要看看一海之隔的 Port Orchard。若果你準備過一個優閑的周末,可以到 Port Orchard里 Manchester 地區附近的家旅農場一趟。Creek House Farm 種植有機的「傳家寶」南瓜,當然還有動物農場,秋天工藝品和小孩南瓜遊戲區域。絕對可成為島上周末游其中一個愉快的旅程。

地點:6060 E Collins Rd, Port Orchard, WA 98366
日期:開放至10月31日
時間:星期五 12 p.m. – 6 p.m. ; 星期六 10 a.m. – 6 p.m. ; 星期日 12 p.m. – 6 p.m
費用:免費入場

 

Lake Stevens : Carleton Farms
南瓜,喪屍,萬聖節


迷離曲折的 FSI (農場場景調查) 玉米迷宮,南瓜大炮,Carleton Farms 有屬於小孩們的穀倉
,有他們特別喜歡的蜘蛛網、長滑梯、飛行鞦韆以及一座又一座的稻草山。農場另一邊設有今年度最新添加的特別節目,包括殭屍彩彈球,鬧鬼的沼澤和一個殭屍農場。讓成人小朋友在采南瓜的同時,不忘過一個有趣的萬聖節。

地點:630 Sunnyside Blvd. S.E. Lake Stevens, WA 98258
日期:開放至10月31日
時間:10 a.m.至黃昏.
費用:免費入場,場內活動需自費。

 

Puyallup: Spooner Farms
焦糖蘋果與爆米花

今年,第六代農民將舉辦第24屆年度豐收節,展出50種瓜類和葫蘆。他們還有臉部彩繪、南瓜彈弓,和騎小馬的活動。您還可以嘗試到焦糖蘋果及爆米花和烤玉米這些秋季零食。除了他們的年度南瓜豐收節之外,Spooner Farms 還有一個佔地5英畝的玉米迷宮,有超過3英里的小徑可以穿過。今年的主題是地球目的地:星際空間奧德賽 (Destination Earth: An Interstellar Space Odyssey)。

地點:9710 WA-162, Puyallup, WA 98374
日期:開放至10月31日
時間:9 a.m.至 6 p.m.
費用:$7 – $9

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西雅圖鬧鬼了!這個萬聖節你還敢到處闖?

西雅圖鬧鬼了!這個萬聖節你還敢到處闖?

文 | Zita Lam

對的,來到10月尾,又是幽靈鬼怪出沒的時候!自認膽子大的你嫌這個城市不夠血腥、恐佈?不用怕,以下介紹的鬧鬼房屋和各種怪異旅團已在西雅圖鋪下天羅地網,為求令你心驚膽顫!

 

-市中心-

國會山歷史幽靈之旅

從小巷到歷史悠久的地標,鬼魂居住在國會山的每個角落。你將聽到一些令人毛骨悚然的故事,包括琳達哈扎德博士—西雅圖第一個連環殺手—的案件。歡迎穿著萬聖節服裝(小丑服裝除外)。http://nwlegendsmuseum.com/

 

喬治敦停屍房

一個悲慘的死亡故事,喬治敦停屍房有成千上萬的屍體,是被認為西雅圖歷史上最恐怖的地方。想要逃離你必須經過恐佈的下水道和秘密的私人宿舍。血濺四壁,你的心應付得來嗎?http://seattlehaunts.com/georgetown-morgue/

 

鬧鬼醫院

哥倫比亞市的免費鬧鬼房屋,星期三(31日)盛大開放。小童版本將在10月28日開放,需由成人陪同參觀。https://www.facebook.com/events/1094461237375972/

 

與幽靈划艇

在月黑風高的晚上,獨自在寧靜的湖上劃著艇,一個不留神,幽靈們可能已在你的附近。http://aguaverde.com/paddleclub/guided-tours/

 

地下超自然體驗

1889年的西雅圖火災之後,曾經是城市的街道被沒埋在建築物之下,據說,亡靈一直陰魂不散,你敢去一趟嗎?http://undergroundtour.com/

 

-東面-

廢置車場的晚上

穿過一個廢棄的房車露營地的小徑,那裡將有一場以萬聖節為主題的戲劇為你上演。http://nightonadarktrail.org

比弗湖的夢魘

漫步在比弗湖公園 (Beaver Lake) 的樹林深處,在通往鬼屋的路途中,每棵樹後面和每個角落都有「東西」等著你。http://www.nightmareatbeaverlake.com

 

-西面-

鬧鬼的遊樂場

扭曲的童話故事,殭屍入侵和屠宰場只是其中的一些主題。還有什麼?親自看看:http://www.kitsaphauntedfairgrounds.com/

 

-北面-

驚悚村莊

在這個村莊,你將遇到毛骨悚然的玩偶,幽靈和各種各樣的怪胎。https://bit.ly/2NNhfkU

鬧鬼的妓院

集恐佈和性感於一身的體驗,大大挑戰你的尺度。這是湯森港(Port Townsend)第七年也是最後一年的鬼屋活動。http://www.hauntedbordello.com

尼羅河夢魘

精心製作的恐慌始於尼羅河的詛咒,一位邪惡的法老在等待著他的下一個受害者。從那裡逃離墳墓的人可以通過巴林傑墓地前往避難所,然後進地獄之門。http://www.nilenightmares.com/

 

-南面-

恐怖電影院

「馬家」這個嗜血的家庭正等著你的到來,又成如果你喜歡研究巫術,可以到「新奧爾良的黑暗傳說」。http://www.cinemaofhorrors.com/

鬧鬼巧克力工廠之旅

西雅圖巧克力工廠正藏著一個寶藏,等你尋找線索並逐一解開謎團。https://www.experiencechocolate.co/hauntedtour

 

托馬斯家庭農場

來到托馬斯家庭農場,除了玩上一場殭屍彩彈射擊,當然還要參觀其 9個鬼屋。https://www.thomasfamilyfarm.com

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Life | 拖延症的周末活動小集錦

Life | 拖延症的周末活動小集錦

 

牛肉品嘗節

時間:10月5日至7日

地點:南聯合湖

信息:https://cowabunga.seattlemet.com/

Cowabunga是一項由4個持票品嘗活動和廚師比賽組成的系列賽事。為21歲以上的食客提供美味牛肉 (周日早午餐針對所有年紀客人)。每個品嘗活動時間不同,詳見活動網址。

海鮮品嘗:在這個活動中,客人可以享受鮮美海鮮,喝搭配飲品,以及享受現場娛樂。還有有趣的Best in Shell比賽。西雅圖最頂級的海鮮廚師都會帶着他們最拿手的牡蠣菜肴到來。

慢燉肉食:城裡最棒的燒烤大師精心慢慢烹飪上等牛肉,然後搭配好最上等的手工釀製啤酒供應食客。

牛排&蛋糕:這裡有西雅圖最好的牛肉片,來自世界著名蛇河農場的美國和牛牛肉。這些食物由西雅圖的全明星廚師製作,搭配葡萄酒和雞尾酒。

周日早午餐:今年的慶祝活動包括新的「給他們地獄魔鬼雞蛋比賽」,以及草坪遊戲和老少皆宜的娛樂活動。

 

2018樂高

時間:10月6日和7日(上午10點至下午4點)

地點:西雅圖中心展廳

信息:http://brickcon.org/

BrickCon是一個年度大會,由成人樂高®愛好者,也稱為AFOLs或Builders舉辦。大會將於十月第一個周末連續舉辦四天(周四到周日)。邀請公眾到西雅圖中心展廳觀賞和分享我們對樂高®的熱愛。

數百名「建築工人」將會參加我們的大會,並帶來他們精心製作一年的模型。我們有成千上萬的樂高®作品,小到只有幾個部件組成,大到遠遠就可以一眼認出那些搭建出整個電影場景的令人驚嘆的景作品。

 

斯諾霍米什縣鬼農莊

時間:10月6日至31日

地點:托馬斯家庭農場

信息:https://www.thomasfamilyfarm.com/nighttime-activities

閃耀玉米迷宮(需自帶手電筒)

帶上你自己的手電筒或者使用手機閃光燈在黑暗中導航!中途可以在小賣部停一下,在壁爐旁暖和暖和。他們還出租私人火坑以供取暖。

夢魘9號凶宅(12歲以上)

佩服敢於前來挑戰的你,看看你是否能在9號鬼屋的噩夢中倖存!

殭屍彩彈大篷車(6歲以上)

這裡是斯諾霍米什縣殭屍彩彈之家。作為西海岸殭屍彩彈的創始人之一,這裡已經被全國各地的農場所認可。請坐在定製的乾草大篷車上,用彩彈槍武裝好自己。保護斯諾霍米什縣免遭殭屍蹂躪吧!

 

文 | Grace

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賀年 | 年初二拜好年,Southcenter Mall新春活動約起!

賀年 | 年初二拜好年,Southcenter Mall新春活動約起!

 

這個大年初二(2月17日),來與我們首一傳媒(One Media Venture)一同在維斯菲爾德南方商城(Westfield Southcenter)歡度狗年的到來吧!慶祝活動包括中國各類藝術體驗活動,舞龍舞獅表演及現場書法書寫等,來與你的家人朋友一起喜慶洋洋地感受西雅圖的農曆新年氣氛~

當日活動詳情

極具中國文化的舞龍舞獅表演將在下午3點準時在鼎泰豐 (一樓地下近Sears位置 )出發,沿路遊覽布滿新年裝飾的商城,在Macy’s梅西百貨的大廳結束。表演結束後,從3點半到5點半,在梅西百貨前將會進行一系列豐富有趣的家庭活動。帶着孩子前往首一傳媒於現場設置的攤位,嘗試一下中國書法,以及臉部彩繪等創意活動!屆時,大會亦會提供免費租借的兒童春裝,讓你盡情在新年牆前拍下美照!

除了這些精彩的家庭活動及表演,大家還可參與抽獎活動。密切留意商城裡各處都有的Enter to Win標誌。參與這項抽獎的朋友都將有機會贏得來自Michael Kors, Earthbound Trading或Daiso大創的精美禮品(反正小編已經準備好要試試手氣了)。得獎者名單將於2月20日公布。

下午5點半活動結束後,大家估計也都餓了。2月16日至20日之間凡於鼎泰豐(Din Tai Fung)或是輝月拉麵(Kizuki Ramen)用餐消費超過100美元的朋友都將獲得由商城所提供的兩張AMC電影票,還有裝着兩塊巧克力金幣的紅包袋。獎品都是限量供應,先到先得!在這個農曆新年年初二,我們邀請你一起在充滿濃濃中國文化的氣息中歡度這節日,2月17日南方商城見!


2018農曆新年歡慶活動

地點:維斯菲爾德南方商城 Westfield Southcenter

日期:周六,2月17日

時間:下午3點至5點半


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關於車的故事 | PANO期待你與車帶來最具個性的演繹

關於車的故事 | PANO期待你與車帶來最具個性的演繹

SUV、RV、皮卡、概念車、老爺車….車,是人類進步史上最重要的里程碑之一。從童年偷翻哥哥的漫畫書,一系列熱血沸騰的美國大片,將汽車擬人化的萌系動畫片到近年來盛行的公路電影,車已經不單單是代步工具那麼簡單了。


“我坐過你的車,我發現一樣東西。你每次過彎都很不自然,你不覺得嗎?雖然你這輛三菱翼神的馬力很大,不過車頭很重。西樵山那麼多急彎,你每次入彎就一定要推頭。尤其是最後那五連髮夾彎,你每次都拿不準最好路線。除非你能克服這個問題,否則你鬥不過我的五菱之光2代的,畢竟五菱比三菱多兩菱”

– 一個關於速度的故事

Now take it kinda slowWith a whole lot of soulDon’t move it too fastJust make it last

– 風騷曼妙不正經的音樂犯罪飆車電影

Float like a Cadillac, sting like a Beemer.

– Lightning McQueen

HOME, SWEET HOME.
                                   -DOM to Brain
Let’s keep going….                                             
                                           – 末路狂花
現在,GPS的編輯們正忙碌於整理與撰寫西雅圖Pano第二期雜誌的文章與內容,準備帶給大家更多西雅圖本地,甚至整個北美的最熱內容!而你與你的車將有機會出現在下一期雜誌中哦!我們正在尋找年齡層,具有代表性的車與你的故事!請試着回答下列問題,將答案發送至後台郵箱Panoseattle@gmail.com,我們將在答案中尋找最合適的朋友!
你是什麼時候買這輛車的?你有給車子取名字嗎?為什麼需要買這輛車?這台車最常陪你到什麼地方?請用三個詞來表示你與這台車的關係。如果這台車是人,它會是你的什麼人?

什麼東西最常出現在你的車內?為什麼呢?它們有什麼故事或特別意義呢?

請談談在這台車內發生的最令你難忘的一個故事。

PANO 期待閱讀大家與車的故事!

PANO Magazine是什麼?作為美國西北第一本多媒體雜誌,PANO Magazine通過運用360°全方位視頻與QR二維碼等技術,為西雅圖華人專業人士與學生帶來各項精彩內容與訪談,包括餐飲,藝術,娛樂,時尚與度假聖地等主題。讀者只需掃一掃雜誌內的二維碼,就能通過Youtube體驗360°全方位視頻!Magazine的創刊號內,我們已為大家帶來了各類特別資訊,專訪與視頻,包括依然Antique 大董的復古風體驗館YSL亞裔首席彩妝師西雅圖小王子等精彩主題。
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西雅圖專屬 · 五大春遊活動

西雅圖專屬 · 五大春遊活動

春分雨腳落聲微,柳岸斜風帶客歸。
——《七絕·蘇醒》

經歷了連續數月陰雨綿綿,寒風刺骨的天氣後,西雅圖終於要在本月20日迎來春分時節,這也預示著氣溫將要回暖。但基於西雅圖“雨城”的稱號不是白叫的,小編對春天的到來是既期待又忐忑,對來之不易的晴天要是沒有出門放放風簡直後悔到邊聽《外面陽光正好 我卻荒廢一個下午》邊流淚。

所以,今天小編為各位朋友羅列了五個西雅圖春遊活動,以防萬一哪天大好晴天卻因為沒有準備給錯過了。

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Snoqualmie Casino《一點即合》相親節目+速配派對

Snoqualmie Casino《一點即合》相親節目+速配派對

十月九日周五晚,西城時報將聯手電視臺Crossings TV和相親網站「兩顆紅豆」,在距離西雅圖最近的賭場Snoqualmie Casino舉行「Click: Let’s Meet一點即合」大型相親節目錄製,隨後更有速配派對等精彩互動活動開放給廣大單身朋友參加。 (more…)

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西雅圖國慶日煙火特輯

西雅圖國慶日煙火特輯

又到了一年一度的國慶之日,全美舉國上下都會熱烈慶祝,西雅圖的煙火表演也是不可錯過的著名活動,下面請看小編為大家盤點的西雅圖及周邊地區的July 4th活動。

 

西雅圖煙火活動

Seafair Summer 4th

Seafair Summer 4th是西雅圖國慶日當天的iconic event, 該活動有兩個地點,分別在Gas Works Park和South Lake Union Park。活動當天有各種遊戲,表演(跳傘表演等),也提供小吃和飲品等。兩個地點的煙火表演時間都在晚上10點20分。

Gas Works Park: 7月4日 | noon – 11 p.m.
South Lake Union Park: 7月4日 | 3 p.m. -11 p.m.

往屆煙火表演回顧:

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Photo Credit: seafair.ticketmob.com

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Photo Credit: www.downtownseattle.com

 

(註:此活動當日禁止攜帶大麻、酒精、易燃易爆品、寵物(service animal除外)、槍支、玻璃瓶和違禁藥物)

 

Whidbey Island 煙火表演

時間:7月4- 5日 | 9 a.m. to 11 p.m.

地點:Freeland, Oak Harbor, Maxwelton Beach

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Photo Credit: Whidbey Island Photography

 

西雅圖周邊煙火表演信息(7月4日)

• Bellevue – Downtown Park 10:05 p.m.
• Edmonds – Civic Stadium 10 p.m.
• Everett – Port Gardner Bay 10:20 last year
• Federal Way – Celebration Park 10:15 p.m.
• Kent – Lake Meridian Park 10 p.m.
• Kirkland – Marina Park 10:15 p.m.
• Lakewood – Joint Base Lewis-McChord 10 p.m.
• Newcastle – Lake Boren Park 10 p.m.
• Renton – Coulon Park 10 p.m.
• SeaTac – Angle Lake Park 10:15 p.m.
• Tacoma – Ruston Way 10:10 p.m.
可參考:http://www.events12.com/seattle/july/

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Photo Credit: Media Cache

 

Anderson Park Independence Day Picnic
7月4日| 11 a.m.- 4 p.m. | Cal Anderson Park | 1635 11th Ave, Seattle, WA 98122
一年一度的Anderson Park Picnic今年已經是第13屆了。活動的highlights有吃派大賽、face painting等,而且結束夠早,之後還可以去看煙火表演哦!

West Seattle Kid’s Parade
7月4日| 10 a.m.- 1 p.m.| Sunset SW to Hamilton Viewpoint Park | 1137 Sunset Avenue Southwest, Seattle, WA 98116
遊行於早上10點在44th 和Sunset街道的交叉口開始,一路走到Hamilton Viewpoint Park。可以加入遊行隊伍,到達終點之後公園裏會有傳統遊戲和小吃。不過如果下雨,活動會取消。

Firecracker 5000 5K Run & Walk
7月3日 | 11:40 p.m. | $40 ADV | $45 Day of
在國慶日的前一個夜晚跑個5000米(當然走也可以),想想也是炫酷。從西雅圖的街道開始,一路跑到Seattle Center’s Memorial Stadium,參賽者還可以獲得blingbling熒光T恤和項鏈。Register點擊。

Bellevue Four on the 4th Dog Jog & Walk
7月4日 | 9 a.m. | Ashwood Park (next to Bellevue Regional Library)
想要和狗狗一起慶祝國慶日?You got it! 帶著狗狗一起去Bellevue參加這個4K Jog & Walk!

Lake Union Wooden Boat Festival
7月3-5日 | 10 a.m. – 6 p.m. | Lake Union, Lake Union Park
免費坐船,體驗美食、現場音樂和展覽,以及劃船比賽。晚上還能看到Lake Union上方的煙火表演,小夥伴們,約嗎?

個人放煙火相關法律的提醒 :美國法律規定國慶日假期期間只有7月4日當天上午9點至午夜12點之間可以燃放煙火。個人購買煙火需要16周歲以上,合法的購買日期為6月28日至7月4日。

 

文_Ashley Zhang;編輯_Lisa Liu

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抓海鮮季開始咯!一起去抓大蟶子

抓海鮮季開始咯!一起去抓大蟶子

大蟶子(Razor Clam)是西雅圖地區的海鮮名產之一。捕捉大蟶子既可以吃到新鮮的野生海鮮又可以享受挖捕的樂趣,是當地很多家庭樂此不疲的春季戶外活動。進入抓捕季,今天小編就來教教你,如何抓住大蟶子。

clamming注意事項:
大蟶子的抓捕時間管理非常嚴格。華州規定,必須在long beach、twin harbors等幾個制定地點,而且在政府對海域檢測確定合格後進行。此外,每個人限制捕捉15隻大蟶子,且各人捕捉到的要分開裝在不同容器里,方便檢查。

必備工具:
執照:挖大蟶子需要的執照可在政府官網購買,一些挖海鮮的熱門地點也設有執照購買點。購買後會受到一封電郵的臨時執照,幾天后正式的執照就會寄送到家裡啦。如果時間緊迫,也可在Fred Meyer、Big 5等大型雜貨商店內購買。網站:https://fishhunt.dfw.wa.gov/

電筒:因為挖大蟶子大多在退潮前後進行,雖然現在已經進入夏令時,但可能挖完收拾東西時已經天氣漸晚。所以小編建議您還是隨身攜帶電筒、頭燈等照明物為好。

Clam Gun:這可是挖大蟶子的利器。大約24元左右。小編建議您在出發前上網搜索一下視頻,一看便學會啦。colorguns

手套:最好是包裹整支手臂的長手套。因為時常需要把手伸進洞里掏大蟶子。而且有事大蟶子會被Clam Gun碾碎,留下很多鋒利的碎片,直接用手可能會被劃破。手套價格10到30元不等。
雨靴:海灘上行走,怎麼能沒有一雙塑料膠鞋呢。不僅有很多泥沙,而且很容易被排過來的海浪灌了一腳的冰冷海水。
塑料桶:保存你的戰利品的最好方式莫過於裝滿海水的塑料桶啦。當然,如果你速度夠快的話,也可以用黑色的網兜代替。
雨衣:西雅圖地區下雨很多,為了不被雨水騷擾,影響了行程,戶外活動帶件雨衣可是必備的。此外,海邊風大水汽重,穿上雨衣也可以很好的保暖。
防曬:不要低估了海邊的陽光,愛白愛美的人士記得防曬哦。
帽子:海邊風大,尤其是清晨日出前。頭部是人體熱量流失最快的地方。帶上一頂毛絨帽可以有效的保暖哦。

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根據華州野生動物局網站的信息,本月可挖大蟶子的日期如下:
March 16, Monday, 4:15 p.m.; 0.3 feet, Long Beach, Twin Harbors
March 17, Tuesday, 5:08 p.m.; -0.2 feet; Long Beach, Twin Harbors
March 18, Wednesday, 5:57 p.m.; -0.5 feet, Long Beach, Twin Harbors
March 19, Thursday, 6:42 p.m.; -0.5 feet, Long Beach, Twin Harbors
March 20, Friday, 7:26 p.m.; -0.4 feet, Long Beach, Twin Harbors, Copalis, Mocrocks
March 21, Saturday, 7:55 a.m.; -0.5 feet, Long Beach, Twin Harbors, Copalis, Mocrocks
March 22, Sunday, 8:42 a.m.; -0.7 feet, Long Beach, Twin Harbors, Copalis, Mocrocks
March 23, Monday, 9:31 a.m.; -0.6 feet, Long Beach, Twin Harbors
March 24, Tuesday, 10:21 a.m.; -0.3 feet, Long Beach, Twin Harbors

Recipe for Razor Clam Linguine:

1 1/2 cups razor clams, cut into 1/2-inch pieces0315cooksadventuresrecipe_01

10 ounces linguine

1/4 cup butter

1/4 cup olive oil

1 cup onion, diced

4-5 cloves garlic, minced

1 cup white wine

2 cups tomatoes, diced

1 Tbsp. oregano, chopped (optional)

1 cup parsley, chopped

2 Tbsp. basil, chopped (optional)

saffron or red pepper flakes (optional)

1/3 cup Parmesan, grated

  1. In a large saucepan, sweat the onions and garlic over medium heat in the butter and olive oil. Add wine (I add several strands of saffron to the wine half an hour beforehand) and cook for a few minutes, then add tomatoes and oregano and simmer 10–15 minutes. If sauce gets too thick, add a splash of water.
  2. If using fresh pasta, add the razor clams to sauce when putting pasta into boiling water; if pasta is dried, wait until it is half-cooked and then add clams to sauce. The razors only need a few minutes of cooking.
  3. Drain and toss pasta in a large bowl with sauce, parsley and any other herbs. Serve with Parmesan.

文/Jill Ji 編輯/Jill Ji

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