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影集 | 這不是我們所熟悉的西雅圖

影集 | 這不是我們所熟悉的西雅圖

文 | Joelle,圖片版權歸原作者所有 

你好,這裡是西雅圖。 

也是我們從沒見過的西雅圖。 

透過鏡頭,很多人記錄了從Covid-19大流行以來,西雅圖的特殊時刻。 

我們每一個人,都在見證歷史。 

Pike Place

攝影師Ada Guo,戶外運動達人 

歡迎關注她的ins: @adaguo.photography 

Pike市場是西雅圖我最喜歡的地方之一,雖然由於它身擔”西雅圖打卡勝地”之名常常遊人如織,但它在我心中一直都是一個很美很有溫度的地方。 夏天,那裡繁花似錦,最喜歡逛一逛然後買一束花回家;冬天,那裡即使鮮花換成了幹花束,也依然生機盎然。 集市上有一家賣薰衣草的攤子,永遠是我各種薰衣草小物的出處,那裡的蔬菜水果雖然很貴,但卻個個靚仔,每次買一兜藍莓端著都覺得充滿了生活的儀式感。 

從街頭到街尾,常常都會有很多來來去去的街頭藝人敲敲打打唱唱跳跳,最喜歡街角彈鋼琴的白髮老爺爺,他像是那裡的一個symbol,雖然時間飛逝了而他依舊在那裡。 第一家星巴克門前永遠有蜿蜒成S型的隊,每次路過Piroshky Piroshky門前,裡面飄出的麵包香氣總是不經意地驚擾了饞蟲,Post Alley裡面的clam chowder總是因為長長的隊而讓我望而卻步,還有那法式風情Cafe Campagne的brunch總能夠refresh一整個週末。 

而如今,這些地方都空蕩蕩的冷冷清清。 最後一張照片是幾年前拍的,那時的Pike市場還有溫度。 

國會山 

老米Michelle在四月時隨手拍下了西雅圖國會山的商家街景。 

歡迎關注她柴犬寶寶ins: @princehairy.shiba

Capitol hill永遠不寂寞,小店的門板窗板都變成了graffiti藝術家的畫板… 希望拆掉那天能開個博物館保存起來,也是對這場災難的一個獨特記錄。 

Stay home,

Be kind,

You’re essential!

Pioneer Square

Jingxuan Ji,華大畢業, 

Facebook和谷歌設計師 

歡迎關注Ins: @michael_x_jay 

疫情中的pioneer square和沒有人回應的”hello” 

Chinatown 

“We rise by lifting others.” 歡迎回顧推文: Before & After, 被打砸後的西雅圖中國城你還認識嗎? 

囧的Ins: @serendinopity 

… 你知道嗎? 這個有些局促、有些老舊的Seattle Chinatown-International District,是美國本土唯一一個由華裔、日裔、非裔、菲律賓裔、越南裔共同建設的區域。 很多實惠的住房、亞裔老人的老年公寓、公共設施等都是亞裔通過聯合其他本土社區一點點爭取來的。 

Protesters

SeattleMet的攝影師Jana Early所拍攝的上週末和平抗議者的遊行,記錄了歷史也同時表達了她眼中不一樣的時刻。 

以下照片轉載已獲得SeattleMet主編Allecia Vermillion和攝影師Jana Early本人的授權。原文鏈接:https://www.seattlemet.com/news-and-city-life/2020/06/power-of-seattles-peaceful-george-floyd-protesters-in-photos 

Chaos and After Chaos in Downtown

Unsplash用戶”k worthington“鏡頭下市中心的被破壞和被維護。 

See You Soon 

Nick Bolton是來自Oklahoma的設計師,六年前搬到大西北地區。 經常和自己的柯基和德牧一起爬山,在疫情期間拍攝了很多西雅圖街景。 在這裡小編挑選了很多由他記錄的”See you soon”。 

他的Unsplash專頁: HTTPs://unsplash.com/@nickrbolton 

Hello Seattle. 

We’ll see you soon! 

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Before & After, 被打砸後的西雅圖中國城你還認識嗎?

Before & After, 被打砸後的西雅圖中國城你還認識嗎?

(文字和照片 | Joelle;Susie, Eli對本文亦有貢獻)

要說最近有什麼困擾,可能就是疫情爆發時擔心的缺衣少食一直都沒發生,反倒是因為WFH 隨心可取的零食外賣在家養了不少膘… 而自從華州上月下旬頒布口罩令,出門看著花花綠綠的布口罩,先前唯一糾結的戴口罩會否被敵視的顧慮也一併消解。 陽光普照的日子多起來了,似乎一切都在變好。 

但轉變也是突然的。 一周前,抗議非裔美國人George Floyed被員警暴力執法的遊行示威活動,主要在西雅圖市中心和中國城進行。 起初的遊行和演講都以和平方式進行,但從上週六下午開始,有不少暴徒趁火打劫,在市中心、中國城及Bellevue商業區段等地進行打砸搶燒。 相關報導和照片視頻等想必絕大多數人都已看過。 

而一則由油管博主Nathan Karhu拍攝的視頻則近距離記錄了中國城BOA和商鋪被砸的過程,期間每次對無辜商鋪的攻擊都伴隨著人群的叫好聲—— 

(還有人剪輯了他的視頻打了浮浮水印謊稱是自己冒了生命危險拍的在華人圈傳播,其實傳播者只是做了剪刀手而已,此為後話) 

我是13年8月下旬來的西雅圖。 鑒於當時我只以華大周邊輻射5公里範圍為主要活動區域,以及大蝦圖地區極其貧乏的中餐資源,很不能吃辣的我是中國城點心店和茶餐廳的常客,當然Uwajimaya也很好逛。 而來美國的第一個中秋節,也是在這條被打砸搶的街上,有些欣喜地買到了月餅。 

Dochi剛開時拍的照片,可能因為帶了中華門的背景被轉載了。 當時捧著盒子在路上走時有個非裔員警小姐姐攔住我問”所以這個… 到底好不好吃”lol 

或許也曾在去過紐約費城三藩市的唐人街後吐槽過西雅圖Chinatown的局促單調,這些年來也只是見證了它些微的變化,但我對於13年後的店鋪更迭可以說是做到了如數家珍,也和不少餐館老闆打過交道——因此在看到熟悉的點心鋪貨架上被砸的大石頭、本土藝術家精心繪製的保護木板再次被肆意破壞時,也越加憤懣難過。 

好在第二天就有很多人自發去清理惡意塗鴉、清掃路面了,各個族裔的志願者帶著工具自行前來,很多還帶著孩子。 畫家鄧作列先生記錄並分享了不少次日誌願者和市政人員前來安裝木板的照片。 

他說:「今天有機構和義工為整個唐人街鋪板遮住視窗。 中國城開埠一百多年第一次這樣….. 面對著這另類的風景線,只有無言、無奈,幸好這社會還有大愛,這麼多的機構與義工不收分錢為商家做防範暴力破壞。 感恩! ” 

而Facebook的Support the ID – Community United群組,更是號召本地藝術家自願報名申領想要繪製的木板外牆(mural painting)。 感興趣的朋友可以點文末連結報名。 

組織者的公告: 

6/3 UPDATE: artists interested in painting murals can sign up here:

shorturl.at/jrF18

(UPDATE AGAIN) CALL FOR ARTISTIC TALENT: we had a lot of folks come through and help paint some businesses today (thank you! ) meaning it’s been hard to track what businesses still need it. so if you’re an artist and have time over the next few days, i invite you to go down to the CID and see what boards are empty and see if the owners want some art – appreciate y’all’s talents and heart.

受到了這些人的鼓舞,趁週四晴好,我在結束了一天的工作後坐公交前往了Chinatown。 這是幾個月來的第一次。 

好久沒搭乘公共交通,才知道現在大多數巴士都在車頭滾動著”Essential Trip Only”之類的字樣,而且為了保證司機的社交距離,基本都只允許乘客從後門上車(有的還在司機身後兩米處拉了一小條警戒線),也取消了車費。 上車後發現很多座位都貼了”SEAT CLOSED”的佔座牌,提醒大家保持距離,其他人基本也很默契地盡量離遠些。 

出門前覺得坐公交有點冒險,但這會兒竟有種”重拾煙火氣”的真實感。 原來back to normal是多麼平淡幸福的一件事。 稀鬆平常,卻又彌足珍貴。 

可能Downtown仍在修繕恢復,本來途徑Westlake Center周邊的路線被略過;期間繞行至City Hall附近,遠遠看到員警封了路且遠處有兩排National Guard列隊站著,似乎是為幾小時後的抗議活動作戒備。 

在Pioneer Square和International District的交界下車,行人大概是平時的1/10,無家可歸者已把道路兩旁佔滿。 但這個區域受影響的程度還好,綠植店、花店都大喇喇亮著櫥窗。 不過越接近中國城,保護木牆就越頻繁地出現在視野里。 

雖然沒有進去光顧過這個燈具店,但之前路過櫥窗時總會快速腦補一出吊燈PK檯燈的選美——而現在,陡然間一塊木板突兀地釘在上面,沒被擋住的地方還能看到不少玻璃上的裂痕。 

之前Youtube視頻里的重災區,車站對面的Fedex和85°C附近的Bank of America,已然風平浪靜: 

很體面地用黑色木板遮了個嚴實。 門口告示寫著”Express pickup at 2:00pm”。 之前因為順路經常在裡邊列印或drop off包裹,有幾個非常友好的工作人員,每次提醒你參與發票末尾的服務評分下次可以打折。 
被砸開的BOA門前擺了塊大石,破損的玻璃一一用木板堵上。 那晚被當戰利品一般被拽掉的監控器仍然缺席中。 

從這裡開始,幾乎每一家商鋪都被木板嚴嚴實實地封了起來。 以及偶遇到了市政人員的修補進行時: 

其實整條Jackson Street都是重災區,週四時有不少店鋪的門板都還是,亟待創作的狀態。 但志願者們似乎都結合了店鋪業務進行了切題的發揮,比如: 

解讀塔羅的算命鋪子是… 炫彩簡約風? 曾經被占卜師發過傳單,好像是20刀一次? 
這間吃過不少次的Izakaya門口有George Flyod、今年三月被員警誤闖家門射殺的Breonna Taylor,右側則是西雅圖的亞裔代表,比如2015年不幸罹難的社區英雄Donnie Chin,2016年離世的社區領導人Bob Santos老先生。 另一位年輕女士,如果有人知道她的信息歡迎評論區分享。

被大石頭砸進貨架的點心皇,木板被鋪設好,可愛的包子繪畫引得不少路人拍照: 

下午五六點再次路過時正巧碰上店主鎖門,兩位邁了幾步又回頭望了眼店子。 

點心皇邊上的Bush Hotel和隔條街的另一個公寓可能因為身處位置的不同,一個”全副木裝”,一個毫髮無損。 

再往北走,遇到不少正在工作的畫家志願者: 

當天遠不止這些人,若後續壓制好視頻再分享給大家當天記錄的”街拍”。 

溜達了幾圈下來,發現進度快的創作者真的是唰唰就搞定一面: 

這位大觸剛噴完底部邊緣我還尋思這是個啥主題好像有點隨便,沒想到深藏功與名。 看著她先是細心給周圍貼上一圈藍色遮面,期間還有華裔老人跟她表示感謝。 

完工的木牆繪製也風格各異,摘取一些: 

目擊此位仁兄非常隨性地在兩面木板間反復橫跳2333 這面還沒刷完,轉角的也隨意來兩下…… 以下這幅非常溫柔的壁畫也出自他手。 

有不少人也在Instagram等分享了自己所看到的mural painting,輸入Seattle Chinatown作為位置資訊搜索打卡照片就能看到: 

其實除了中國城、除了西雅圖,其他區域和城市也在進行著mural painting。 與此同時,自願清理的志願者、為志願者送上cupcake或食物的小商鋪也比比皆是——這一些,都是這段動蕩不安日子裡的B Side。 

回家路上正好看到威斯康辛的老同學發了朋友圈 

話說回來,其實上周的大面積打砸並不是近期第一次,中國城的一些商戶在本地疫情擴散後就已經被砸過玻璃或闖入偷盜。 3月份時就有塗鴉藝術家自發行動,嘗試用繽紛畫面覆蓋仇恨 (可回顧SeattleGPS的《西雅圖自救行動 · 以色彩”畫”去仇恨,緊缺資源依然雪中送炭》推送)。 但華人、亞裔群體在這段時間仍然處境艱難。 

可你知道嗎? 這個有些局促、有些老舊的Seattle Chinatown-International District,是美國本土唯一一個由華裔、日裔、非裔、菲律賓裔、越南裔共同建設的區域。 很多實惠的住房、亞裔老人的老年公寓、公共設施等都是亞裔通過聯合其他本土社區一點點爭取來的。 

還有很多照片,可以看到不同族裔的人一起平和地在當時國際區的街道,不少街景甚至都沒有大的變化 

那天因為拍照以及和志願者搭話,我在S Jaskson St和S King St 暴走了好幾圈,回程在ins上寫下:“It’s a hard time for all minorities. It’s a good time to retrospect, rethink and reunite for all of us. Never have I felt a moment full of fear, and full of hope.”

無關立場。 如果看完這篇流水帳,你願意花一點時間瞭解一些西雅圖中國城-國際區的歷史,甚至願意一併瞭解其他族裔在這片地區的生活狀態,那我這趟感動中伴著忐忑的一頓暴走, 也算功德圓滿啦~ 

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宅家種花品酒,本地農場新鮮奶製品送到家 · 近期本地好物推薦Vol.01

宅家種花品酒,本地農場新鮮奶製品送到家 · 近期本地好物推薦Vol.01

文 | Lisa  編輯 | Joelle

五月開始有各種節日,母親節、華人諧音梗的“我愛你”5.20日、父親節等——儘管隔離在家,也別忘了給所愛之人送去祝福。西雅圖地區有很多藝術家和小工坊和商戶,送上一份有本地特色的小禮物,在這個特殊時期一定會是難忘而又充滿了善意的美好祝福。

插畫家本地主題帆布袋

倫敦出生的插畫師和作家Claudia Pearson雲遊世界後定居在紐約布魯克林,她的作品靈感來源於旅行和美食。作品包括茶巾,圍裙,布袋,日曆,筆記本等。

原材料選用100%棉麻,棉帆布及可回收紙張和植物墨水。來看看她畫的西雅圖和波特蘭吧!

購買網址:

https://www.etsy.com/shop/claudiagpearson

https://www.westelm.com/products/lcl-claudia-pearson-city-tote-bags-d4393/

Eighth Generation

Eighth Generation是西雅圖本地第一家印第安羊毛毯公司,旗艦店位於派克市場,由Louie Gong於2008年建立,創建初期Louie在他家客廳為客戶定製鞋子,現在毛毯及周邊產品遠銷全球。

公司屬於華州印第安部落Snoqualmie Tribe,Eighth Generation上周向Seattle Indian Health Board捐獻了超1萬份個人防護用品,其中包括1萬個口罩和300個面部防護罩,為部落社區及醫療人員提供抗疫幫助。

毛毯花紋非常有特色,是極好的伴手禮選擇,也適合自用。

歡迎支持他們:

https://eighthgeneration.com/collections/all

Smith Brothers Farms

西雅圖本地農場Smith Brothers Farms的草莓🍓牛奶🥛季快到了,從2014年上市至今,無添加人工香料的草莓牛奶都是很多家庭的最愛。由於草莓牛奶的受歡迎(並且它是粉色的),農場主受到啟發,覺得這是個為大家科普乳腺癌知識的好機會。於是就有了一年一度的“Drink Pink“活動。

今年已是第五年舉辦,並與Fred Hutchinson Cancer Research Center合作。 4月29日到5月31日,每賣出一升草莓牛奶(限每週送奶上門的客人們)農場將捐款$1到Family Assistance Fund和Fred Hutch,今年的籌款目標是兩萬美金,大家一起#drinkpink#吧!

而且大西雅圖地區本地訂購奶製品雞蛋也很方便,歡迎看官網了解更多信息:

https://www.smithbrothersfarms.com/

此外也可以在他們網站購買Seattle Chocolate特別推出的松露海鹽黑巧克力。銷售利潤的5%將捐助給西雅圖無家可歸者救助站Mary’s Place。農場最新已下架,可在Seattle Chocolate官網購買。

Seattle Seed Company

Seattle Seed Company是個專門賣種子的網站,他們的種子都是有機的,有各種蔬菜,香料,花卉種子。如果宅在家沒事做,可以種點花花草草或者自給自足種蔬菜。

滿30免郵費,每單都有小禮物贈送:

https://www.seattleseed.com/

開瓶紅酒Cheers

Woodinville小鎮以紅酒🍷出名,大小酒莊有130家。受疫情影響,酒莊們面臨巨大挑戰。雖然不能到酒莊品酒,但可以網絡下單,大多數酒莊都有送貨或自取服務。

具體訂酒細節👇:

北歐博物館

北歐博物館線上商店營業中,既有國民品牌Marimekko,代表小精靈姆明的書籍及填圖冊,還有軟糖咖啡巧克力等。

購買:

https://www.nnmstore.org/s/shop

Wing Luke Museum

Wing Luke Museum是歷史悠久的亞太裔美國人文化,藝術和歷史博物館,位於華盛頓州西雅圖唐人街國際區,始建於1967年。它是史密森學會的附屬機構,並且是唯一一家在美國的亞太社區博物館。

最近開通網絡商店,為100多家本地小型企業提供支持。商品包括精選亞太裔美國人以及與之相關的精選書籍,當地藝術家的首飾和飾物等,可以當作禮物送給親朋好友。

線上商店:

https://digitalwingluke.org/shop

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終於可以出門放風,這些安全事項需注意

終於可以出門放風,這些安全事項需注意

隨著華州不少地方進入復工第二階段,5人以下戶外活動被允許,最近朋友圈、Instagram裡不時看到大夥外出放風的打卡照片——想必不少人自蹲家令後已經憋壞很久了。而西雅圖入夏後雖然溫度依舊非常隨性,但隨著日照時長顯著增加、陽光終於慷慨普照,大家可以擇機去公園、山路和開放空間釋放壓力、呼吸新鮮空氣並獲得維生素D。

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出發之前了解:儘管這些設施和區域對健康有益,我們依然需要遵守一些規範來保護自己和他人避免接觸COVID-19。如果Memorial Day的小長假有出門走走的打算,記得瀏覽以下由CDC提供的出行活動指南——

可以:

  • 前往您家附近的公園
  • 出發前做好準備
  • 至少與他人保持6英尺的距離(“社交距離”),並採取其他措施來預防COVID-19
  • 在游泳池周圍和游泳池內安全玩耍。保持自己與他人之間的距離

禁止:

  • 前往公園,如果您正在生病或最近接觸過COVID-19
  • 前往人多的公園
  • 使用遊樂場
  • 參與有組織的活動或運動
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禁止:在生病或最近接觸過COVID-19的情況下前往公園

如果您因感染COVID-19而生病、最近接觸過COVID-19患者(14天以內)、或者只是不舒服,不要參觀公共區域,包括公園或休閒娛樂設施。

生病時遵守建議措施。

可以:前往您家附近的公園

遠距離前往公園可能造成COVID-19傳播,因為:

  • 因為大多數出行要求您行程中停下來或與他人近距離接觸。
  • 出行還可能讓您接觸被COVID-19病毒污染的物體表面。

禁止:前往人多的公園

不要參觀無法始終與他人保持至少6英尺距離的公園。

可以:出發前做好準備

州級或本地公園

州和本地相關部門會決定是否開放公園和其他休閒娛樂設施。提前與公園聯繫,確定哪些區域或服務開放,例如衛生間設施和優惠情況,並帶上您需要的東西。

國家公園

國家公園服務單獨確定各個國家公園是否對外開放。請與各自公園系,以獲取具體詳細信息,在許多情況下,遊客中心、優待區和衛生間設施可能會關閉。

沙灘或其他游泳區域

州和本地相關部門將決定是否開放自然水景和沙灘或游泳區域。請分別與各沙灘或游泳區域聯繫獲取詳細信息。

可以:與他人保持6英尺的距離(“社交距離”)並採取措施預防COVID-19

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如果公園、海灘或休閒娛樂設施對外開放,您可以正常參觀,只要您保持社交距離並採取日常措施,例如勤洗手並在咳嗽和打噴嚏時遮住口鼻。參觀公園、海灘或休閒娛樂設施時遵守以下措施:

  • 始終與他人保持至少六英尺的距離。最好選擇開放區域、山路和小徑。避免進入人多的區域。
  • 避免與家庭成員以外的其他人聚集。
  • 經常使用肥皂和水洗手,持續至少20秒,特別是在便後、飯前和擤鼻涕、咳嗽或打噴嚏後。
  • 如果沒有肥皂和水可用,攜帶含至少60%酒精的免洗手消毒液。

禁止:使用遊樂場

請勿使用遊樂場,包括州、本地或國家公園內的水上游樂場。

使用遊樂場可能導致COVID-19傳播,因為:

  • 他們通常很擁擠,可能輕易超出建議的聚集指南範圍。
  • 可能無法保持物體表面清潔和消毒狀態。
  • 病毒可能通過兒童接觸污染設備然後用手觸摸眼口鼻而傳播。

禁止:參與有組織的活動或體育運動

通常在公園場地、開放區域和球場進行的大多數例如籃球、棒球、足球和橄欖球的活動和體育運動,將不建議舉行。這些活動和運動通常要求來自不同家庭或居住單元的教練和運動員近距離接觸,這就增加了他們的COVID-19暴露風險。 

可以:在游泳池周圍和游泳池內安全玩耍,並保持自己和他人之間的距離

沒有證據表明COVID-19可以通過水傳播給人類。對泳池正確的運營、維護和消毒(氯或溴)應可殺滅COVID-19。

游泳或其他水上活動是健康生活所需的極佳鍛煉活動。如果您沒有生病或出現COVID-19症狀,可以安全使用游泳池,只要您採取措施減少COVID-19的傳播。

  • 通過與他人間隔至少六英尺(兩米)來保持社交距離。
  • 避免超過10人的大型集會。
  • 使用肥皂和水洗手保持手部清潔,特別是在便後、飯前和擤鼻涕、咳嗽或打噴嚏之後。如果沒有肥皂和水可用,使用含有至少60%酒精的免洗手消毒液。

游泳確實會帶來一些健康風險。訪問CDC健康游泳網站獲取相關信息,幫您預防疾病和溺水,同時享受游泳帶來的樂趣與健康益處。

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西雅圖芭蕾舞團五六月線上劇目不斷 順便跟舞者一起健身吧

西雅圖芭蕾舞團五六月線上劇目不斷 順便跟舞者一起健身吧

文 | Lavender, Joelle 編輯 | Susie

本月初,華盛頓州西雅圖–太平洋西北芭蕾舞團(Pacific Northwest Ballet, PNB)的藝術指導Peter Boal和執行董事Ellen Walker給我們帶來了個好消息:在這艱難的疫情停擺時期,PNB還在等待恢復的時機,但他們決定近期會把舞團的一系列帶妝綵排和部分錶演視頻放到網上,限時對觀眾們開放。

該系列節目於太平洋時間5月1日開始,首發是Alejandro Cerrudo的《One Thousand Pieces》返場表演——這部作品之前僅對捐贈人,會員用戶和和購票觀眾開放。

而在本週,線上演出劇目則是最近被取消的吉賽爾(Giselle),之後還會有肯特·斯托威爾(Kent Stowell)的天鵝湖(Swan Lake),特威拉·薩普(Twyla Tharp)的《車站等待》(Waiting at the Station)和喬治·巴拉欽(George Balanchine)的《仲夏夜之夢》等劇目。

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鮑爾(Boal)先生在聲明中說:“很難想像,一個芭蕾舞劇團竟然無法提供現場表演,但既然我們生活在一個全新的世界,那我們就會全力去適應和改變。我們會堅持舞蹈,製作音樂,持續編舞,而且會打起精神。我們將芭蕾舞視為一種必不可少的藝術形式,我知道我們的觀眾也是如此。所以,能與大家分享這些有創造力和啟發性的綵排和表演視頻是我們無比自豪和驕傲的事情。”

請注意:

《Giselle》和《Waiting at the Station》的視頻將作為對PNB捐助者,訂閱會員和特定劇目購票觀眾的感謝回饋,並僅對以上用戶開放,並會作為PNB House Party的伴手禮寄出給這些支持者。

PNB 2019-2020季度後半段的演出取消,疊加PNB學校的停課,使芭蕾舞團遭受了重創——PNB有超過75%的資金來源是平時售票和PNB學校的學費。對於這些損失,PNB建立了救濟基金,希望保持員工福利不變,並為未來返回舞台和工作室提供資金。如果想要成為PNB救濟基金的捐助者,更多信息請訪問:PNB.org/Relief

所有芭蕾舞劇作品都由音樂總監/首席指揮家埃米爾·德庫(Emil de Cou)指導下的著名西北太平洋芭蕾舞團管弦樂團伴奏。視頻將通過PNB的Facebook和Youtube頁面發布:

facebook.com/PNBallet

youtube.com/pacificnwballet

PNB線上演出劇目

《One Thousand Pieces》

音樂:Philip Glass

編舞:Alejandro Cerrudo

錄製於2020年3月12日的最後一場帶妝綵排。

演出時間:72分鐘

發布日期:PDT 5月1日,星期五,晚上7點*(5月6日,星期三,晚上7點前可見)

*該視頻將對所有人開放。

《Giselle》吉賽爾

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音樂:Adolphe Adam

編舞:Jean Coralli,Jules Perrot和Marius Petipa,Peter Boal

2014年5月30日開幕之夜的錄像,由中村香織(Kaori Nakamura)和傑羅姆·蒂瑟蘭(Jerome Tisserand)主演。

預計演出時間:1小時50分鐘

視頻發布日期:PDT 5月8日,星期五,晚上7點(持續可見至5月13日)

*此視頻僅供捐贈者,訂票戶和Giselle演出票購買者觀看。

《Swan Lake》天鵝湖

音樂:PI Tchaikovsky

編舞:Kent Stowell

舞台總監:Francia Russell

於2018年2月1日的最後一場綵排中錄製,由Noelani Pantastico和Seth Orza主持。

預計演出時間:2小時10分鐘

視頻發布日期:PDT 5月22日,星期五,晚上7點(將持續可見至5月27日)

*該視頻將對所有人開放。

《Waiting at the Station》

車站等待

音樂:Allen Toussaint

編舞:Twyla Tharp

錄製於2013年9月27日的最後一場綵排。

該錄影還將向即將離任的舞蹈家Benjamin Griffiths和Margaret Mullin致敬。

預計演出時間:50分鐘

視頻發布日期:PDT 6月5日,星期五,晚上7點(將持續可見到6月10日)

*此視頻僅供捐贈者,訂票用戶和Pite-Tharp-Liang門票購買者使用。

《A Midsummer Night’s Dream》

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仲夏夜之夢

音樂:Felix Mendelssohn

編舞:George Balanchine Trust

錄製於2019年4月11日的最後一場帶妝綵排,由Laura Tisserand和Kyle Davis主演。

預計演出時間:1小時45分鐘

視頻發布日期:PDT 6月24日,星期三,晚上7點(將持續可見到6月29日)

*該視頻將對所有人開放。

疫情後身姿體態更好了?跟專業舞者workout或學芭蕾吧

眼見復工不再遙遙無期,穿了幾個月睡衣睡褲、在家隨時葛優癱的你是否“我明白堅持健身的重要,但還是明天開始吧”?

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(曾經)健身、關注塑形的集美或多或少了解Mary Helen Bowers所創的Ballet Beautiful,這位孕期也堅持不懈的美麗芭蕾導師實在skr狠人,比如小編第一次揮舞“天鵝臂”就初嚐了一番“手臂不再是自己”的滋味。

Mary的Ballet Beautiful全系列在B站就能看,一邊鍛煉還能一邊和彈幕的小夥伴“同甘共苦”(儘管最密集的時候永遠是開頭)。男生朋友也千萬不要小看這套鍛煉,能撐下來的話你絕對是workout界的佼佼者。

我們大西北的舞者當然也不甘落後。近期PNB的Youtube頻道就上傳了三則dancer錄製的workout視頻。除了健身彈力帶之外絕大多數動作都不需要特別的器材,只需椅子、水壺和一顆真誠鍛煉的心即可。

除此之外,還可以看到我們專業舞者的家裡,寵物是如何圍觀的……舞者和他們的愛寵,這個在後面內容裡還會提到。

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此外,Stay at home期間可以多get一些新技能,想學習芭蕾的朋友可以參加PNB組織的線上課程,無論零基礎或是入門級或是專業級別,PNB都有專業舞者通過Zoom實時教學。

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一次線上課程$11,需提前註冊,網址為:https://www.pnb.org/pnb-school/classes/open-program/

欣賞一波美麗舞者和他們的“愛寵”

PNB的交響樂團和芭蕾舞者們這週從各自家中共同獻上喬治·巴蘭欽的Serenade。

在這兩分鐘的視頻裡,好多舞者家裡的主子也出鏡了——

還有舞者專門在Kerry Park,或者去了風景很美的海邊參與錄製。還有一些PNB藝術家在短短的露面裡深藏功與名。

非常治癒,建議大家欣賞一下。

冷知識:

前PNB舞者Kari Brunson,目前是大西北有名的冰淇淋連鎖Frankie & Jo’s的聯合創始人,同時也是開在Capitol Hill小清新Juicebox Cafe的擁有者。

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立夏後西雅圖天氣轉熱,想吃冰淇淋的話,現在可以網上訂單,之後去Frankie & Jo’s位於Capitol Hill或是Ballard的店裡直接pick up:

https://toyou.frankieandjos.com/collections

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近期大西雅圖中餐外賣指南·東區篇

近期大西雅圖中餐外賣指南·東區篇

住在東區,每天家裡蹲,煩惱著吃啥並且不想做飯的朋友們看過來,不完全外賣統計清單在此,歡迎分享!也請多多支持華人餐館,大家共度難關!

Minamoto

Minamoto推出自取福利套餐,套餐包括一份主食,一份湯品,一份配菜。原總價值平均超過$40,現在自取的每份只要$28還加送一份甜品,其他菜單菜品9折!外賣可以通過飯糰和UberEats點單。

隨著疫情的發展,Minamoto也加入到為西雅圖地區各大醫療部門捐贈餐品的慈善事業中,為工作在一線的醫護工作者們準備了美味料足的盒飯,得到了大家的“Thank You” ,超讚超暖!

Qian Noodles

黔Noodles和九號巷火鍋可以微信點單,小編點餐後發現老闆親自上陣送外賣,口罩手套全套戴齊,感覺超安全衛生。點餐詳情如下,歡迎掃碼入群,累計點單還可享折扣!另外店家推出了“康便麵”系列,十分鐘就可以吃到嘴的美味麵條,比方便麵更健康,購買可以掃碼入群。

不二家酸菜魚

酸香麻辣的酸菜魚在家也能吃,首選鱸魚(雖然貴了點,但魚肉吃起來真的的鮮嫩,魚刺也很少——雖然最近動森玩家可能不是很想看到這兩個字,不是可以點條真鱸魚解解氣呀)。搭配配菜,加點素菜藕片寬粉,非常之下飯。必點小吃炸鮮奶和油條,現在可以通過飯糰,chowbus和doordash點餐。

豆撈坊

高大上的豆撈坊也開啟了外賣功能,不用排隊就能吃到香噴噴的火鍋!更值得一提的是豆撈坊將從3月23日開始為所有人提供免費午餐(沒看錯,是所有人),比如說在外奔波的司機,上班族,學生或是御宅一族,每天中午12點-下午2點可到豆撈坊領取免費午餐一份。

另外,豆撈坊聯合慈善組織和百家超市,將免費午餐送到華州Lab和醫院。小小善舉就能幫助到那些無飯可吃的人們,請大家分享給更多人。

成都味道

成都味道是住在Issaquah同胞們摯愛的川菜館子,外賣渠道是UberEats,週三休息。好想念和小夥伴們滑完雪爬完山“狼吞虎咽”吃小炒肉豆瓣魚的日子,希望疫情快快退散,自取可通過官網下單:

www.flavorofchengduwa.com

Tiger Garden

Tiger Garden的點心水準真心可以,腸粉蝦餃馬拉糕可圈可點,點心品種也蠻豐富的,小編聽到幾次匿名誇獎了。 Mercer島上居民可享外送服務,島外居民可用UberEats下單,注意週一不營業。

香鍋大王

香鍋大王的必點菜包括各式乾鍋香鍋,擂辣椒茄子皮蛋,酸豆角炒藕丁等。 Belllevu和西雅圖店都可以自取或外賣。

外賣站點:Caviar/Grubhub

網站點單:www.spkseattle.com

小辣椒廚房

又叫Bite of Sichuan,是開在Kirkland的一間溫馨小餐館。有缽缽雞、酸菜魚等、燒雞公、棒棒雞等招牌菜,紅油抄手什麼的也很好吃,也有一些午間快餐等。

他們在本週末馬上有兩次集中送餐:

5月2日送Bellevue,Kirkland,Medina,Bothell

www.sayweee.com/deal/view/pd5zu

5月3日送Redmond,Sammamish,Issaquah,Mercer Island

www. sayweee.com/deal/view/2jxl8

上述兩次外送可以通過Weee平台進行購買,更值得一提的是,老闆為了方便大家還提供了一些生鮮產品備送,比如豆腐、果蔬、家裡需要常備的調料、牛腱子肉等等。住在上述區域的朋友可以一併把外賣和家裡烹飪所需的食材一併購買了。

平日里也歡迎大家去店裡pick up,或者通過GrubHub點單,直接搜A Bite of Sichuan就好。詳情可添加老闆微信:

劉一手火鍋

目前售賣產品大火鍋,麻辣香鍋,一人份的小火鍋等。如果通過劉一手微信服務號點單,任何消費都可獲得15% Cash Rewards現金券,用於之後消費;此外滿$40送芝麻球一份,滿$70送鄉村小酥肉一份,滿$100送美國肥牛一份,滿$120送牛羊雙拼一份。

如果通過劉一手服務號下單,起送金額$80,另收取15%的小費給快遞員。

其他外賣站點有Chowbus/Uber Eats/飯糰

電話:425-643-9050

微信號:liuyishouseattle1

Baron’s谷府

每週四到週一11:30到19:30不休息。可以掃QR code下單!通過他們QR Code點餐,可以享受全單8折,5英里內免運費。超出5英里範圍可以通過飯糰外賣來點餐。

其他外賣站點:飯糰

谷府電話:425-363-0000

錦繡成都

菜單可見https://www.spicy.city/

滿$35起送(不含稅和送餐費,送餐範圍Sammamish Issaquah,送餐費另算);午餐截單時間為當天上午10:30,晚餐截單時間為當天下午4:30。

中午送餐時間為11:30-1:30;晚餐為5:30-6:30

可添加微信諮詢:

Tao Bistro

在Issaquah的一間台灣餐館,知道的人似乎不是很多,是我們編輯部以為小編的hidden treasure,小火鍋、鹽酥雞、鍋包肉等都很推薦。此外還可以吃到古早風的台式刨冰。

外賣站點:DoorDash(僅限東區地址),Yelp和GrubHub只供pickup

地址:710 NW Gilman Blvd Ste D107

電話:(425) 292-8614

最後想要說明,以上只是部分整理,同時也歡迎更多店家留言自家外賣信息,我們會放在留言區或整理在之後的推送中。

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願疫情過去後你們都在

願疫情過去後你們都在

訂不到生鮮送貨服務,還有派克市場!

近期Weee、Amazon Fresh送貨難求,Costco則排起了長隊——可別忘了西雅圖超級老字號的生鮮蔬果集市,Pike Place。疫情期間,派克市場還是會服務於西雅圖社區,包括各類生鮮食品店及餐廳外帶外賣。

生鮮店:

http://pikeplacemarket.org/GroceryShop

  • Choice Produce

部分提供外送服務的餐飲店:

  • The Alibi Room

部分提供外帶的商舖:

  • The Alibi Room

完整列表請訪問:

http://pikeplacemarket.org/blog/hungry-these-market-restaurants-deliver

而以下地圖標識的幾個位置可供短暫停車,方便大家前來派克市場提走蔬果、外賣餐盒等。

於此期間,派克市場的老年人中心,food bank和診所等仍然開放,為我們社區中弱勢群體提供服務。並且,派克市場還將與西雅圖Human Services Department合作,每兩周向低收入學齡前兒童運送必需品。

鬱金香危機

往年華人春季必備項目——參觀🌷斯卡吉特山谷鬱金香節今年也受到疫情的影響,不僅是鬱金香園地訪客人數斷崖式下跌,鮮花訂單也在減少。

經營RoozenGaarde的花園主Brent Roozen表示:顧客們一直在取消鮮花訂單。他說:“上週,我們已經包裝了幾百萬個花莖,準備在周六發貨,但在周五接到電話取消訂單。現在,廁所紙的需求量要比鬱金香高,畢竟廁所紙是日耗品。”

不知道有沒有方法可以幫到他們,正好每天看疫情新聞忒揪心,或許買花助農也可以藉鮮花緩解下焦慮。圖片來自本報編輯去年拍的鬱金香,實在不希望盛放的鬱金香們最後的命運是被這樣扔掉……

一方面為了幫助緩解花農壓力,另一方面也正好裝點家裡,本報在考慮組織團購。歡迎有意向的朋友郵件info@seattlechinesetimes.com,告訴我們您希望的與運送方式,和想團購的鬱金香株數,以便我們初步確定規模,可以和花園主聯絡。

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大西雅圖地區目前可供檢測covid-19的醫療機構

大西雅圖地區目前可供檢測covid-19的醫療機構

西雅圖地區當前可供公眾測試的渠道,絕大多數是面向隸屬於某特定醫療保健系統的患者及員工,或符合疾控中心(CDC)和華州衛生部(DOH)制定準則的人員。

除了州實驗室之外,本地醫療機構正在逐漸添加檢測新冠的場所,目前有:

UW Medicine 

  • 10330 Meridian Ave. N., Seattle

如果您的醫保服務提供方是UW Medincine,如需測試,請提前致電醫師,或通過他們的遠程醫療服務eCare、或UW Virtual Clinic虛擬診所在線診療:

https://www.uwmedicine.org/services/virtual-clinic

而目前UW Virtual Clinic是面向所有公眾的(不論是否屬於UW Medicine的醫療系統),並且免除了$35的掛號費。不過強烈希望如果沒有切實需要,將醫療資源留給真正有需要的人。

Kaiser Permanente 

  • 201 16th Ave. E., Seattle
  • 13451 SE 36th St., Bellevue
  • 140 SW 146th St., Burien
  • 20200 54th Ave. W., Lynwood 

如果您的醫保服務提供方是Kaiser,如需測試,請提前致電醫師,或撥打Kaiser熱線(1-800-297-6877 or 206-630-2244),或通過他們的e-visit在線診療:

https://wa.kaiserpermanente.org/html/public/services/online-care

Kaiser會為符合測試要件的潛在患者安排新冠檢測,檢測費用由Kaiser支付。但就此產生的治療或住院費用,則視患者保險的具體細則而定。

Swedish Hospital 

  • 751 NE Blakely Drive, Issaquah
  • 515 Minor Ave., Suite 170, Seattle
  • 21601 76th Ave. W., Edmonds

與前兩者類似,Swedish建議患者提前致電醫師,或使用Swedish的虛擬診療服務:

https:// virtual.swedish.org/

Pacific Medical Centers

  • 1200 12th Ave. S., Seattle
  • 10416 5th Ave. NE Seattle
  • 601 S. Carr Road, Renton

如需預約測試,必須提前致電888.472.2633,醫院將:

  • 確認您是PMC的患者,或將您註冊為新患者。
  • 篩選COVID-19症狀和標準。僅對符合症狀或風險標準的患者進行測試。
  • 預約並保留測試日期。

目前僅對具有以下症狀和/或風險標準的患者進行測試:

  • 氣短,咳嗽或發燒
  • 60歲以上的患者
  • 有基礎疾病的患者
  • 孕婦

Providence Medical Group

  • 16708 Bothell Everett Hwy. Suite 201, Mill Creek
  • 1700 13th St., Everett

需提前致電醫生,或訪問他們的在線問診服務:https://virtual.providence.org/

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特殊期間本地餐飲紛紛“走下神壇”,提供電話app點單折扣

特殊期間本地餐飲紛紛“走下神壇”,提供電話app點單折扣

疫情之下,隨著蝦圖人回應政府號召積極進行social distancing, 已經有不止一家餐廳在本已艱難的經營狀態下難以為繼,決定關張大吉,其中包括大家熟悉的 Arriba Cantina 和 Local 360。然而與此同時,在州長Jay Inslee 周日宣佈關於關閉全州餐廳酒吧的公告之後,一些依舊開業的餐廳在開始極籌措開展外賣外送服務(緊急公告下依然允許)。設想很美好,現實卻冰冷,運費可比原材料貴多了…所以,拚命開張外送的餐飲店還需要我們的大力支持呀! 此文後續會持續更新,畢竟特殊時期選擇站好最後一班崗,努力搞外賣的小可愛餐廳們值得被大家看到,更何況他們還有幽默感創意十足的促銷策略呢!

La Dive 週二起推出下單即送一卷廁紙的優惠活動!來一瓶他家的Vermouth, sherry,或是 White Claw,搭配特色自製麵包和冰凍餃子,就是一個完美的居家隔離菜單!在instagram上面消息店家安排送餐即可哦。

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we’re open from 12-6p tuesday-saturday for takeout service and delivery!⁣ ⁣ *𝐧𝐨𝐰 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐧 𝐞𝐱𝐩𝐚𝐧𝐝𝐞𝐝 𝐬𝐧𝐚𝐜𝐤 𝐥𝐢𝐬𝐭!*⁣ ⁣⁣ we’re offering our natural, biodynamic and organic bottles starting at $10!⁣ ⁣ delivery is available for orders of $75 or more, and we can customize a great selection for you, or you can choose your favorites.⁣⁣ ⁣⁣ in addition to grabbing wine to-go, you can also get white claw, vermouth + sherry to keep your home bar properly prepped throughout the quarantine. swipe left to check out our current wine list! ⁣ ⁣ as far as snacks go, chef david will also offer loaves of fresh, housemade bread $6, and our amazing dumplings (choose pork/potato/combo, they’re frozen for transport) that you can cook at home $9/dozen.⁣ ⁣ also, starting today we’ve got some other beloved la dive bites to help you get through:⁣ ⁣ david’s chicken liver mousse: $8/4oz jar⁣ ⁣ mix + match snacks: $8/lb⁣ ⁣ – cucumber salad⁣ – potato salad⁣ – hot pepper cheese spread ⁣ – pickled beets⁣ ⁣ ⁣⁣ lastly, because we love you from head to toe, every purchase comes with the rarest resource around: a roll of toilet paper! let’s keep our chins up, friends — we can’t wait to get through this together! ⚡️ #ladiveseattle⁣⁣ ⁣⁣ note: to place a delivery order, please dm us through instagram. ❤️⁣

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Guerilla Pizza Kitchen 這家主攻快閃的披薩餐廳在Instagram 上宣佈將在3.20 週五推出一項“自由支付” 的披薩熱賣活動。$0 也好,$100也好,只要你能叉得起披薩,都能飽餐一頓。本次活動的收益將分別收入 Ballard Food Bank 和 Seattle Hospitality Emergency Fund。

更多購買,領取和下單資訊 (包括下單選擇和每人限購資訊) 請點擊查看其Ins。 

Ba Bar 推出了電話外賣8折活動,不管是 Capitol Hill (206-328-2030) 的分店, 還是South Lake Union (206-623-2711), 或者 University Village (206-328-1112) ,只要在電話上說明是店取或者路邊領取(到達時撥打店內電話) 就好。

另外,Suika (206-747-9595), Tamari Bar (206-979-8800), 和 Rondo Japanese Kitchen (206-588-2051) Pegasus Pizza (206-932-4849, 優惠碼 ALKI ) 也都推出了外賣訂單享8折的活動。

Monsoon Seattle (206-325-2111) 和Bellevue (425-635-1112) 提供電話外賣訂單享7折的優惠。可以電話告知店員店內自取或是路邊取單。

Uneeda Burger 也加入了電話點單,路邊取單的隊伍。只要撥打電話 (206-547-2600) 或者網上下單,然後打到店內告知單號,姓名,車輛型號和顏色即可請求路邊取單。

Urbane (206-695-1234) 推出了$45的套餐,下午5點前電話下單,第二天即可享用美味晚餐。菜單每天都有更新,可去其Instagram 查看更新。

Metropolitan Grill 和 Elliott’s Oyster House 提供免費配送晚餐和酒品的業務。Check out the order forms here (點此鏈接查看點單表格),通過郵件(pdr@e3restaurantgroup.com) 填寫,或者電話(206-624-3287) 遞交即可。Metropolitan Grill 即日起至4.15推出了堂食買一送一的優惠活動。而Elliott’s 則推出了本月生蠔全天$2 的 happy hour 促銷。

Kimpton restaurants Tulio (206-624-5500), Outlier (206-624-7755), Bookstore Bar and Cafe (206-624-3646), 以及 Shaker and Spear (206-826-1700) 都推出了電話訂單享8折,以及買禮卡即送25%的促銷活動 ($100的禮卡變$125)。

懷念以前每天上班路上來一杯的冷萃? Finca 本月推出了32oz 冷萃買2送1的活動 (那可是$32就能享用96oz 優質咖啡),以及$1.99 就能隔天收到的配送服務 (通常一週一送)。結賬時使用優惠碼 #WFH 就好。

 Mamnoon 以及其姐妹店面  Mamnoon Street 和 Anar 推出即日起至5.31 購買禮卡即送20%的促銷活動 ($100的禮卡變$120)。

Addo 推出了$95 即可購買 3套備餐+ 1瓶酒的套餐,自取或宅送都可,而且可以持續訂購服務。

Canlis 計畫變身為蝦圖居民應對疫情的一站式食品供應站。自下周起,該店將關閉店鋪,派遣店員們駐紮蝦圖最繁忙的停車場。早上可以順路來一個bagel, 午飯晚飯可以點個漢堡和 veggie melts, 統統都能 drive through 完成。週三開始,可供全家食用的家庭套餐和一瓶酒品也可以送貨到家啦。

Art of the Table 推出了$60 一套的家庭外賣套餐 (香草烤雞外加烤胡蘿蔔和Kale,以及Beecher’s 芝士通心粉),下午4點後都可取餐。訂餐電話 206-282-0942。

Pioneer Square D&E (206-445-7472) 推出點餐自取8折優惠。

Dough Zone Dumpling House 推出了即日起至3.20 Caviar (App) 外賣點單滿$50 減$10的優惠服務 (優惠碼DZ10)

La Messe (206-402-6106) 推出了外賣訂單優惠活動 (前菜以及通心粉只要$25)。其他 General Harvest 餐廳也提供電話訂單外送服務 (即日起到3.29)。

Marseille 本週四和週五中午至下午5點提供免費送酒上門服務 (需Instagram 下單, 訂單滿$80)。

Champion Wine Cellars 也在本週末提供市區免費送酒服務 (購買6瓶及以上酒品)。更多資訊請參考其官網。 

甜品類

Trophy Cupcakes 在一些地區提供免費的送餐服務 (原價$20的哦),好奇的寶寶們可以撥打206-632-7020, 分號 1。

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Hey Seattle Friends, Wow! What a crazy week 😭 But, we truly believe we will get through this together, especially if we all Pay it Forward! As you may have heard, we are seriously struggling to keep Trophy Cupcakes afloat (along with just about every other small business in Seattle). We are still doing free no-contact delivery, but with shops closed it’s not enough. While sharing our plight with our community, a friend asked if they could buy cupcakes to “Pay it Forward”. We thought, WOW! 🤩 if those in our community, who had the means to do so, purchased cupcakes that we could then deliver to non-profits serving those who need it most…they would be helping small business AND our community. So, WE JUMPED INTO ACTION and are partnering with @marysplacewa , @_farestart Jewish Family Services @jfs_seattle @_farestart and local food banks this week…and we hope that they are just the beginning! ✔️How can you help? Share this post, tell your friends, and if possible, purchase from our "Pay It Forward Collection" … we will do the rest by delivering the Pay it Forward cupcakes to the non-profits on the best day for them to distribute them safely to those they serve. ❤️Everyone deserves a fun activity when there's no school, a birthday celebration when times are hard, or a small treat to brighten their day. You’ll be directly supporting Trophy Cupcakes stay in business AND directly helping our underserved communities, especially families and children. We think this is a WIN! WIN! What’s more? For every dozen that is purchased through the Trophy Pay It Forward Campaign, we will donate a dozen cupcakes to a local non-profit in the coming year – when we are back on our feet! A Pay it Forward Cupcake Match?! YOU BET, we promise to pay it forward too! So, please help by purchasing and/or spreading the word, and let’s see how many cupcakes we can deliver to our community in the coming weeks TOGETHER…because everyone needs a little JOY right now!  Thank you so much for your support! And thank you @hsiaochingchou for the wonderful inspiration!!! 🙌 To order-*link in profile #wegotthisseattle #payitforward #helpingothers #payitforwardseattle

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Theo Chocolate 推出了名為“Theo-To-Go”的新活動。每天上午10:30到下午5點, 網上下單或者電話(206-809-8373) 預約,就可以在其Fremont的旗艦店路邊自取,或者下單滿 $20, 即可花$5 享受送餐上們服務。(住在Fremont 或者Ballard的朋友可免費送餐)。

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7間西雅圖貌美壁紙餐廳,又A又Fancy!

7間西雅圖貌美壁紙餐廳,又A又Fancy!

今天為大家分享一些小編私藏既可以拍照打卡又可以享受美食的餐廳~只分享給鐵粉的你! Shhh!我們悄悄開始吧!

Ben Paris

Ben Paris是位於派克市場附近的酒店State Hotel中的餐廳,經過巧妙的改造裝修後煥然一新,店裡還在供應經典的美國蜂蜜芝麻醬炸雞。牆紙是藝術家Kate Blairstone的定製版畫作品,還有酒吧經理Abigail Gullo為大家調製顏色鮮明不同口味的雞尾酒,推薦嘗試Tasting Menu。

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Hope to see you for brunch this weekend.

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更多信息

地址:130 Pike St, Seattle, WA 98101

Happy Hour: 4:00-5:30pm Everyday

網址:https://benparis.com/menus/

Eden Hill

主廚Maximillian Petty在Queen Anne Hill設有一個24個座位的餐廳,以極簡主義為主導,這就是他和妻子Jennifer一同創辦的Eden Hill。 Crispy Pig Head Candy Bar是主廚的拿手推薦菜,享受美食的同時欣賞下Eden Hill浪漫藍白色印花棉布牆紙也別有一番風味。

更多信息

地址:2209 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109

通常營業時間:5:00-10:00pm

(官網可以預定)

網址:http://www.edenhillrestaurant.com/

Homer

在Sitka&Spruce擔任總廚師長後, Logan Cox將Beacon Hill的一家昔日瑜伽工作室改建成一個休閒餐廳,備受附近居民喜愛。之前的瑜伽工作室現配有當下超流行的壁板牆飾,以鴕鳥紋作為圖案的牆紙為整體氣氛增加了可愛的複古感。食物也頗有水準,餐後甜品有特別口味的冰淇淋可以品嚐(會隨季節改變口味,也可以從小窗口下單冰淇淋邊走邊吃)。

更多信息

地址:3013 Beacon Ave S, Seattle, WA 98144

營業時間:5:00-10:00pm Tue–Sun

(官網可以預定)

網址:https://www.restauranthomer.com/

Joule

Rachel Yang和Seif Chirchi主理的韓式fusion牛排餐廳Joule,以牛排(chuck steak/short ribs)配上辣椒醬,佐以年糕,蔬菜和香腸,西蘭花和核桃醬而出名。因為主理人很喜歡新鮮感,每個月都有一個新的主題菜單,顏色清新亮麗的就餐環境和周末特別的Brunch,都會為你帶來不一樣的驚喜。

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Sunday’s are for Peruvian brunch buffets.🇵🇪#JouleSeattle

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更多信息

地址:3506 Stone Way North, Seattle, WA 98103

通常營業時間:5–10PM

Brunch Sat – Sun 10am – 2pm

(官網可以預定)

網址:http://www.relayrestaurantgroup.com/restaurants/joule/

Stampede Cocktail Club

Paul Shanrock主理的Fremont Bar,瀰漫著粉紅色氛圍,有著令人”著迷”的粉紅火烈鳥壁紙衛生間(非常適合bathroom selfies!)。在拐角處,一間熱帶風格的主題房間是喝Desert Poetry, Tequila,百香果或菠蘿利口酒的理想場所,請注意牆上有“恐龍”出沒。

更多信息

地址:119 N. 36th Seattle, WA 98103

通常營業時間:4pm- 2am

Happy hour:4:00pm-7:00pm

網址:https://www.stampedecocktailclub.com/

Stateside

這裡的氣氛與眾不同,整體環境像是營造出了一個溫暖宜人的亞熱帶天堂,有了棕櫚葉牆紙加持,讓人彷彿置身越南美食小鎮,食物也確實如此。主廚有著高級餐廳的工作背景,獨特的口味將食客們置於越南和中國風味的十字路口,是拍照打卡和體驗美食的好地方。

更多信息

地址:300 East Pike ST, Seattle, WA 98122

通常營業時間:Dinner: Everyday 5:00-10:30

Brunch: Saturday & Sunday 10:00-2:00

(官網可以預定)

網址:https:/ /www.statesideseattle.com/

Feast

Feast是一家新開的法國餐廳,供應經典和現代風味相結合的法國美食,同時融合了西北太平洋地區的風味。酒吧除了販賣生啤和瓶裝啤酒,還提供不同品牌的葡萄酒,佐以特色菜品以增加風味。另外,每天下午都會有Happy Hour。

更多信息

地址:115 Park Ln, Kirkland, WA 98033

通常營業時間:4:00 pm – 10:00 pm

網址:http://feast-kirkland.com/

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