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大西雅圖地區目前可供檢測covid-19的醫療機構

大西雅圖地區目前可供檢測covid-19的醫療機構

西雅圖地區當前可供公眾測試的渠道,絕大多數是面向隸屬於某特定醫療保健系統的患者及員工,或符合疾控中心(CDC)和華州衛生部(DOH)制定準則的人員。

除了州實驗室之外,本地醫療機構正在逐漸添加檢測新冠的場所,目前有:

UW Medicine 

  • 10330 Meridian Ave. N., Seattle

如果您的醫保服務提供方是UW Medincine,如需測試,請提前致電醫師,或通過他們的遠程醫療服務eCare、或UW Virtual Clinic虛擬診所在線診療:

https://www.uwmedicine.org/services/virtual-clinic

而目前UW Virtual Clinic是面向所有公眾的(不論是否屬於UW Medicine的醫療系統),並且免除了$35的掛號費。不過強烈希望如果沒有切實需要,將醫療資源留給真正有需要的人。

Kaiser Permanente 

  • 201 16th Ave. E., Seattle
  • 13451 SE 36th St., Bellevue
  • 140 SW 146th St., Burien
  • 20200 54th Ave. W., Lynwood 

如果您的醫保服務提供方是Kaiser,如需測試,請提前致電醫師,或撥打Kaiser熱線(1-800-297-6877 or 206-630-2244),或通過他們的e-visit在線診療:

https://wa.kaiserpermanente.org/html/public/services/online-care

Kaiser會為符合測試要件的潛在患者安排新冠檢測,檢測費用由Kaiser支付。但就此產生的治療或住院費用,則視患者保險的具體細則而定。

Swedish Hospital 

  • 751 NE Blakely Drive, Issaquah
  • 515 Minor Ave., Suite 170, Seattle
  • 21601 76th Ave. W., Edmonds

與前兩者類似,Swedish建議患者提前致電醫師,或使用Swedish的虛擬診療服務:

https:// virtual.swedish.org/

Pacific Medical Centers

  • 1200 12th Ave. S., Seattle
  • 10416 5th Ave. NE Seattle
  • 601 S. Carr Road, Renton

如需預約測試,必須提前致電888.472.2633,醫院將:

  • 確認您是PMC的患者,或將您註冊為新患者。
  • 篩選COVID-19症狀和標準。僅對符合症狀或風險標準的患者進行測試。
  • 預約並保留測試日期。

目前僅對具有以下症狀和/或風險標準的患者進行測試:

  • 氣短,咳嗽或發燒
  • 60歲以上的患者
  • 有基礎疾病的患者
  • 孕婦

Providence Medical Group

  • 16708 Bothell Everett Hwy. Suite 201, Mill Creek
  • 1700 13th St., Everett

需提前致電醫生,或訪問他們的在線問診服務:https://virtual.providence.org/

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特殊期間本地餐飲紛紛“走下神壇”,提供電話app點單折扣

特殊期間本地餐飲紛紛“走下神壇”,提供電話app點單折扣

疫情之下,隨著蝦圖人回應政府號召積極進行social distancing, 已經有不止一家餐廳在本已艱難的經營狀態下難以為繼,決定關張大吉,其中包括大家熟悉的 Arriba Cantina 和 Local 360。然而與此同時,在州長Jay Inslee 周日宣佈關於關閉全州餐廳酒吧的公告之後,一些依舊開業的餐廳在開始極籌措開展外賣外送服務(緊急公告下依然允許)。設想很美好,現實卻冰冷,運費可比原材料貴多了…所以,拚命開張外送的餐飲店還需要我們的大力支持呀! 此文後續會持續更新,畢竟特殊時期選擇站好最後一班崗,努力搞外賣的小可愛餐廳們值得被大家看到,更何況他們還有幽默感創意十足的促銷策略呢!

La Dive 週二起推出下單即送一卷廁紙的優惠活動!來一瓶他家的Vermouth, sherry,或是 White Claw,搭配特色自製麵包和冰凍餃子,就是一個完美的居家隔離菜單!在instagram上面消息店家安排送餐即可哦。

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we’re open from 12-6p tuesday-saturday for takeout service and delivery!⁣ ⁣ *𝐧𝐨𝐰 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐧 𝐞𝐱𝐩𝐚𝐧𝐝𝐞𝐝 𝐬𝐧𝐚𝐜𝐤 𝐥𝐢𝐬𝐭!*⁣ ⁣⁣ we’re offering our natural, biodynamic and organic bottles starting at $10!⁣ ⁣ delivery is available for orders of $75 or more, and we can customize a great selection for you, or you can choose your favorites.⁣⁣ ⁣⁣ in addition to grabbing wine to-go, you can also get white claw, vermouth + sherry to keep your home bar properly prepped throughout the quarantine. swipe left to check out our current wine list! ⁣ ⁣ as far as snacks go, chef david will also offer loaves of fresh, housemade bread $6, and our amazing dumplings (choose pork/potato/combo, they’re frozen for transport) that you can cook at home $9/dozen.⁣ ⁣ also, starting today we’ve got some other beloved la dive bites to help you get through:⁣ ⁣ david’s chicken liver mousse: $8/4oz jar⁣ ⁣ mix + match snacks: $8/lb⁣ ⁣ – cucumber salad⁣ – potato salad⁣ – hot pepper cheese spread ⁣ – pickled beets⁣ ⁣ ⁣⁣ lastly, because we love you from head to toe, every purchase comes with the rarest resource around: a roll of toilet paper! let’s keep our chins up, friends — we can’t wait to get through this together! ⚡️ #ladiveseattle⁣⁣ ⁣⁣ note: to place a delivery order, please dm us through instagram. ❤️⁣

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Guerilla Pizza Kitchen 這家主攻快閃的披薩餐廳在Instagram 上宣佈將在3.20 週五推出一項“自由支付” 的披薩熱賣活動。$0 也好,$100也好,只要你能叉得起披薩,都能飽餐一頓。本次活動的收益將分別收入 Ballard Food Bank 和 Seattle Hospitality Emergency Fund。

更多購買,領取和下單資訊 (包括下單選擇和每人限購資訊) 請點擊查看其Ins。 

Ba Bar 推出了電話外賣8折活動,不管是 Capitol Hill (206-328-2030) 的分店, 還是South Lake Union (206-623-2711), 或者 University Village (206-328-1112) ,只要在電話上說明是店取或者路邊領取(到達時撥打店內電話) 就好。

另外,Suika (206-747-9595), Tamari Bar (206-979-8800), 和 Rondo Japanese Kitchen (206-588-2051) Pegasus Pizza (206-932-4849, 優惠碼 ALKI ) 也都推出了外賣訂單享8折的活動。

Monsoon Seattle (206-325-2111) 和Bellevue (425-635-1112) 提供電話外賣訂單享7折的優惠。可以電話告知店員店內自取或是路邊取單。

Uneeda Burger 也加入了電話點單,路邊取單的隊伍。只要撥打電話 (206-547-2600) 或者網上下單,然後打到店內告知單號,姓名,車輛型號和顏色即可請求路邊取單。

Urbane (206-695-1234) 推出了$45的套餐,下午5點前電話下單,第二天即可享用美味晚餐。菜單每天都有更新,可去其Instagram 查看更新。

Metropolitan Grill 和 Elliott’s Oyster House 提供免費配送晚餐和酒品的業務。Check out the order forms here (點此鏈接查看點單表格),通過郵件(pdr@e3restaurantgroup.com) 填寫,或者電話(206-624-3287) 遞交即可。Metropolitan Grill 即日起至4.15推出了堂食買一送一的優惠活動。而Elliott’s 則推出了本月生蠔全天$2 的 happy hour 促銷。

Kimpton restaurants Tulio (206-624-5500), Outlier (206-624-7755), Bookstore Bar and Cafe (206-624-3646), 以及 Shaker and Spear (206-826-1700) 都推出了電話訂單享8折,以及買禮卡即送25%的促銷活動 ($100的禮卡變$125)。

懷念以前每天上班路上來一杯的冷萃? Finca 本月推出了32oz 冷萃買2送1的活動 (那可是$32就能享用96oz 優質咖啡),以及$1.99 就能隔天收到的配送服務 (通常一週一送)。結賬時使用優惠碼 #WFH 就好。

 Mamnoon 以及其姐妹店面  Mamnoon Street 和 Anar 推出即日起至5.31 購買禮卡即送20%的促銷活動 ($100的禮卡變$120)。

Addo 推出了$95 即可購買 3套備餐+ 1瓶酒的套餐,自取或宅送都可,而且可以持續訂購服務。

Canlis 計畫變身為蝦圖居民應對疫情的一站式食品供應站。自下周起,該店將關閉店鋪,派遣店員們駐紮蝦圖最繁忙的停車場。早上可以順路來一個bagel, 午飯晚飯可以點個漢堡和 veggie melts, 統統都能 drive through 完成。週三開始,可供全家食用的家庭套餐和一瓶酒品也可以送貨到家啦。

Art of the Table 推出了$60 一套的家庭外賣套餐 (香草烤雞外加烤胡蘿蔔和Kale,以及Beecher’s 芝士通心粉),下午4點後都可取餐。訂餐電話 206-282-0942。

Pioneer Square D&E (206-445-7472) 推出點餐自取8折優惠。

Dough Zone Dumpling House 推出了即日起至3.20 Caviar (App) 外賣點單滿$50 減$10的優惠服務 (優惠碼DZ10)

La Messe (206-402-6106) 推出了外賣訂單優惠活動 (前菜以及通心粉只要$25)。其他 General Harvest 餐廳也提供電話訂單外送服務 (即日起到3.29)。

Marseille 本週四和週五中午至下午5點提供免費送酒上門服務 (需Instagram 下單, 訂單滿$80)。

Champion Wine Cellars 也在本週末提供市區免費送酒服務 (購買6瓶及以上酒品)。更多資訊請參考其官網。 

甜品類

Trophy Cupcakes 在一些地區提供免費的送餐服務 (原價$20的哦),好奇的寶寶們可以撥打206-632-7020, 分號 1。

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Hey Seattle Friends, Wow! What a crazy week 😭 But, we truly believe we will get through this together, especially if we all Pay it Forward! As you may have heard, we are seriously struggling to keep Trophy Cupcakes afloat (along with just about every other small business in Seattle). We are still doing free no-contact delivery, but with shops closed it’s not enough. While sharing our plight with our community, a friend asked if they could buy cupcakes to “Pay it Forward”. We thought, WOW! 🤩 if those in our community, who had the means to do so, purchased cupcakes that we could then deliver to non-profits serving those who need it most…they would be helping small business AND our community. So, WE JUMPED INTO ACTION and are partnering with @marysplacewa , @_farestart Jewish Family Services @jfs_seattle @_farestart and local food banks this week…and we hope that they are just the beginning! ✔️How can you help? Share this post, tell your friends, and if possible, purchase from our "Pay It Forward Collection" … we will do the rest by delivering the Pay it Forward cupcakes to the non-profits on the best day for them to distribute them safely to those they serve. ❤️Everyone deserves a fun activity when there's no school, a birthday celebration when times are hard, or a small treat to brighten their day. You’ll be directly supporting Trophy Cupcakes stay in business AND directly helping our underserved communities, especially families and children. We think this is a WIN! WIN! What’s more? For every dozen that is purchased through the Trophy Pay It Forward Campaign, we will donate a dozen cupcakes to a local non-profit in the coming year – when we are back on our feet! A Pay it Forward Cupcake Match?! YOU BET, we promise to pay it forward too! So, please help by purchasing and/or spreading the word, and let’s see how many cupcakes we can deliver to our community in the coming weeks TOGETHER…because everyone needs a little JOY right now!  Thank you so much for your support! And thank you @hsiaochingchou for the wonderful inspiration!!! 🙌 To order-*link in profile #wegotthisseattle #payitforward #helpingothers #payitforwardseattle

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Theo Chocolate 推出了名為“Theo-To-Go”的新活動。每天上午10:30到下午5點, 網上下單或者電話(206-809-8373) 預約,就可以在其Fremont的旗艦店路邊自取,或者下單滿 $20, 即可花$5 享受送餐上們服務。(住在Fremont 或者Ballard的朋友可免費送餐)。

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7間西雅圖貌美壁紙餐廳,又A又Fancy!

7間西雅圖貌美壁紙餐廳,又A又Fancy!

今天為大家分享一些小編私藏既可以拍照打卡又可以享受美食的餐廳~只分享給鐵粉的你! Shhh!我們悄悄開始吧!

Ben Paris

Ben Paris是位於派克市場附近的酒店State Hotel中的餐廳,經過巧妙的改造裝修後煥然一新,店裡還在供應經典的美國蜂蜜芝麻醬炸雞。牆紙是藝術家Kate Blairstone的定製版畫作品,還有酒吧經理Abigail Gullo為大家調製顏色鮮明不同口味的雞尾酒,推薦嘗試Tasting Menu。

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Hope to see you for brunch this weekend.

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更多信息

地址:130 Pike St, Seattle, WA 98101

Happy Hour: 4:00-5:30pm Everyday

網址:https://benparis.com/menus/

Eden Hill

主廚Maximillian Petty在Queen Anne Hill設有一個24個座位的餐廳,以極簡主義為主導,這就是他和妻子Jennifer一同創辦的Eden Hill。 Crispy Pig Head Candy Bar是主廚的拿手推薦菜,享受美食的同時欣賞下Eden Hill浪漫藍白色印花棉布牆紙也別有一番風味。

更多信息

地址:2209 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109

通常營業時間:5:00-10:00pm

(官網可以預定)

網址:http://www.edenhillrestaurant.com/

Homer

在Sitka&Spruce擔任總廚師長後, Logan Cox將Beacon Hill的一家昔日瑜伽工作室改建成一個休閒餐廳,備受附近居民喜愛。之前的瑜伽工作室現配有當下超流行的壁板牆飾,以鴕鳥紋作為圖案的牆紙為整體氣氛增加了可愛的複古感。食物也頗有水準,餐後甜品有特別口味的冰淇淋可以品嚐(會隨季節改變口味,也可以從小窗口下單冰淇淋邊走邊吃)。

更多信息

地址:3013 Beacon Ave S, Seattle, WA 98144

營業時間:5:00-10:00pm Tue–Sun

(官網可以預定)

網址:https://www.restauranthomer.com/

Joule

Rachel Yang和Seif Chirchi主理的韓式fusion牛排餐廳Joule,以牛排(chuck steak/short ribs)配上辣椒醬,佐以年糕,蔬菜和香腸,西蘭花和核桃醬而出名。因為主理人很喜歡新鮮感,每個月都有一個新的主題菜單,顏色清新亮麗的就餐環境和周末特別的Brunch,都會為你帶來不一樣的驚喜。

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Sunday’s are for Peruvian brunch buffets.🇵🇪#JouleSeattle

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更多信息

地址:3506 Stone Way North, Seattle, WA 98103

通常營業時間:5–10PM

Brunch Sat – Sun 10am – 2pm

(官網可以預定)

網址:http://www.relayrestaurantgroup.com/restaurants/joule/

Stampede Cocktail Club

Paul Shanrock主理的Fremont Bar,瀰漫著粉紅色氛圍,有著令人”著迷”的粉紅火烈鳥壁紙衛生間(非常適合bathroom selfies!)。在拐角處,一間熱帶風格的主題房間是喝Desert Poetry, Tequila,百香果或菠蘿利口酒的理想場所,請注意牆上有“恐龍”出沒。

更多信息

地址:119 N. 36th Seattle, WA 98103

通常營業時間:4pm- 2am

Happy hour:4:00pm-7:00pm

網址:https://www.stampedecocktailclub.com/

Stateside

這裡的氣氛與眾不同,整體環境像是營造出了一個溫暖宜人的亞熱帶天堂,有了棕櫚葉牆紙加持,讓人彷彿置身越南美食小鎮,食物也確實如此。主廚有著高級餐廳的工作背景,獨特的口味將食客們置於越南和中國風味的十字路口,是拍照打卡和體驗美食的好地方。

更多信息

地址:300 East Pike ST, Seattle, WA 98122

通常營業時間:Dinner: Everyday 5:00-10:30

Brunch: Saturday & Sunday 10:00-2:00

(官網可以預定)

網址:https:/ /www.statesideseattle.com/

Feast

Feast是一家新開的法國餐廳,供應經典和現代風味相結合的法國美食,同時融合了西北太平洋地區的風味。酒吧除了販賣生啤和瓶裝啤酒,還提供不同品牌的葡萄酒,佐以特色菜品以增加風味。另外,每天下午都會有Happy Hour。

更多信息

地址:115 Park Ln, Kirkland, WA 98033

通常營業時間:4:00 pm – 10:00 pm

網址:http://feast-kirkland.com/

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為啥雪下得那麼認真,UW說停課不可能

為啥雪下得那麼認真,UW說停課不可能

本年度西雅圖暴風雪如期而至,但盼望停課的UW童鞋這次失望了——雖然朋友圈各種曬的積雪要多厚有多厚,不過鑒於西雅圖市區基本0積雪的路況,學校還是正常上課,只是淡淡提醒各位小心一點:

當然很多朋友還是需要自鏟門前雪,但確實今年從城區主幹道到社區支線路況都好了不少(下了幾年大雪了再不好也太不長進了)。SDOT(Seattle Department of Transportation),也就是西雅圖交通部,為了讓更多人不停課在家休息,哦不,為了讓更多人能夠放心出行,從去年暴風雪之後便做了不少準備,以下是一些整理和貼士:

暴風雪,西雅圖交通部做了什麼準備

在西雅圖,冬季會出現大雨、強風和冰雪。以下是西雅圖交通部(SDOT)在暴風雪來臨之前所作的準備:

•通過與National Weather Service的直線連接和現場Doppler雷達進給,SDOT的員工全年每天24小時跟蹤天氣報告。 

•使用與University of Washington一起開發的預報工具,SNOWWATCH了解暴風雨雪將可能對不同社區有何影響。此信息幫助SDOT決定哪裡最先需要團隊奔赴。 

•位於城市橋樑的電腦傳感器和地面傳感器,提供及時和準確的空氣和路面溫度。 

•使用實時、現場相機監控主要街道的情況。您可以在SDOT網站看到相機視圖:

www.seattle.gov/travelers

•SDOT員工使用裝有除雪犁和撒鹽機的卡車保持主要街道無冰雪。 

•下雪之前,員工預先用防凍液處理主要街道和橋樑,幫助防止結冰。 

•開始下雪後,SDOT員工會繼續在其分配的路線開車用鹽處理有需要的路面。當積雪達到約1英寸時,開始鏟雪。

•下雪時,GPS全球定位系統會追蹤除雪卡車的位置。SDOT網站上會有地圖顯示除雪車當前位置,及除雪車已經清除了哪些街道的積雪。您可在網站上看到:

web6.seattle.gov/sdot/winterweathermap 

當暴風雪來臨時的應急措施

SDOT會清除主要街道的積雪。這是指應急車輛、公交車輛經行的路線和主要交通幹線。

這些街道是去往醫院和學校等公共機構最重要的街道,警察、消防車和公交車最常使用的街道,及通往西雅圖主要用人單位的道路。SDOT不會清除非主幹道的積雪。 

•SDOT從夏天就開始為冬天做準備:培訓員工,校準設備,與當地夥伴機構合作。 

•當預報有強風或暴雨時,員工準備好了從街道上清除倒了的樹木,修復標識和信號燈。 

•準備好了鹽和防凍液,防止主要的城市街道和橋樑結冰。 

SDOT網站有有用的信息 

www.seattle.gov/transportation/winterweather.html 

www.seattle.gov/travelers 

Twitter @SDOT

SEATTLE SQUEEZE的出行影響 

除冬季以外,民眾在一年當中的出行體驗都將發生顯著的變化。西雅圖市的交通狀況正處於一個極具挑戰性的新時代。為滿足擴展中的城市需求,西雅圖市中心在未來五年中將處於一個過渡階段。交通運輸工程師將這段過渡期稱為Seattle Squeeze(西雅圖大擁擠)。

在此期間,來往於市中心的出行者將受到更多施工項目的影響。這可能會造成更多擁堵現象,以及額外的道路關閉和持續的延誤。我們自身如何改善通勤體驗呢? 

1.請提早計劃,並預期市中心街道上會有更多車輛。 

2.給自己額外時間以到達目的地。 

3.嘗試新的交通模式例如步行、踏單車、或是搭乘巴士或輕便鐵路。儘可能避免單獨駕駛。 

4.請瀏覽www.seattle.gov/traffic

查看需要的工具和資訊,以便在#SeattleSqueeze(西雅圖大擁擠)期間出行。 

5.請耐心和友善地對待其他出行者。

這是所有人共同面對的挑戰——在這段嚴重的交通擁堵期,西雅圖市政府將與WSDOT攜手合作,竭盡全力減少其負面影響。

清除人行道上的冰雪 

因為普吉特海灣輻合區造成的天氣情況難以預測,SDOT依靠居民來清掃其附近具有通行地役權的空間。

《西雅圖市政法》(Seattle Municipal Code)第15條要求房主及承建商清理、清掃或維修產業旁邊有公用通行地役權的空間。 

根據第15條的要求,房主或房地產佔用人(例如承建商)有責任及時照管私人房地產旁邊的人行道及其他有通行地役權的部分。所以建議大家在結冰之前清除積雪。此外,提前備好雪鏟一袋融雪鹽亦是做好過冬準備的明智之舉。

西雅圖除雪路線地圖

SDOT的除雪路線顯示對每條街道計劃提供哪個水平的服務(並不顯示哪條街道將會首先得到清雪服務)。SDOT將對由市政府維護的西雅圖市內最重要的街道提供最優先級的服務(I-5和幾座西雅圖市的橋樑則由州政府負責維護)。

這些街道是連接西雅圖社區與市中心和大Puget Sound地區的最繁忙的街道。當有覆蓋全市範圍的暴風雪時,SDOT的戰略是同時處理兩種服務水平的街道,以保持交通順暢。 

請記住,SDOT不對非主幹線街道清雪(也沒指望您)。 

服務水平 

地圖用金色和翠綠色標記不同除雪路線。 

金色路線

這些是本地區對醫院、公交車、大型卡車和主要用人單位重要的街道。SDOT的目標是在停雪12小時內將所有車道上的積雪都清除。 

翠綠色路線

這些是在市範圍內對醫院、公交車、大型卡車和主要用人單位重要的街道。SDOT的目標是在停雪後12小時內將每個方向的1條車道上的積雪清除。 

與公交系統協調 

SDOT和King County Metro Transit緊密合作,確保SDOT的清雪路線滿足乘坐公交車的民眾的需要。清雪路線包括公交車在雪天徑行的街道。 

其它街道 

SDOT不能給有些街道除雪或撒鹽。這包括較少車輛徑行的街道,和山坡上在冰雪天氣對公眾和SDOT卡車不安全的街道。 

SDOT員工知道哪些街道在雪天是不安全的。冬天開始時,他們把“街道關閉”的警示牌放在這些街角的人行路上,以便於需要關閉街道時使用。當西雅圖警察發現某條道路對機動車輛行駛不安全時,他們會把“街道關閉”的牌子放到路中間。 

為了您的安全,即使一條道路在您看來是安全的,也請您遵守“街道關閉”牌子的警示。也許雪下有冰或在您視線外有危險的地點。

冬天出行小

當然,說到底,可能是因為雪下得還不夠大

祝大家玩雪愉快
安全至上!

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躲過了鮁魚餃子,也逃不掉三鮮燜子!更別提還有碳烤串串麻醬拉皮!

躲過了鮁魚餃子,也逃不掉三鮮燜子!更別提還有碳烤串串麻醬拉皮!

這時節的「華大一條街」The Ave,走過路過臉上全是一嗖嗖清冷的風。但一推開大連燒烤的店門,室內暖暖的空氣和燒烤獨有的飄香就能讓人瞬間回神,食慾倍增。進門赫然在目的大連一方球衣裱起了一個沒落足球貴族的驕傲,而一旁的燙金證書和舌尖認證又展示著一個蓬勃美食半島的經營之道。

這一切對於西雅圖的大小饕客們也許並不陌生,早已嚐鮮過的你們或許也對此店褒貶不一,但是已渡過新店緩沖和人員優化調動之後的大連燒烤這次抱定了革新升級的信念,立志要還大家一個大連海鮮燒烤該有的樣子!

進店沒走幾步,憨厚朴實的大連老闆就熱情招待我們落座,並轉手就端上了店裡免費供應的自製玉米蛋花湯。

滿滿的玉米香甜和著蛋花的清香滑進喉嚨,由內而外的溫熱讓人立馬全身舒暢。去後廚忙碌之前的老闆不忘介紹,櫃檯上其貌憨憨,肚大能裝的保溫缸裡是無限供應的蛋花湯,所有客人都可以自行續湯,喝到舒爽。

這個小零食也是免費的!

燒烤

湯未過半,今日主位——各色燒烤已經都安排上了。這時候注意到店裡新增的長方形保溫盤,從此再也不擔心烤串易冷,美味易逝了。

首先上桌的是實力新品烤麵筋。圈圈圓圓圈圈的萌顏,外酥里嫩層疊的口感,醃料一嚐便知是地道的北方燒烤醬汁兒,層次豐富的鹹香口味直接讓一行中的東北小編味覺穿越到了家鄉路邊的燒烤攤。

而培根金針菇卷與別家不同,小菇孃們完全投入了培根的包裹纏繞,一口一個,精緻小巧,乍一看以為是西班牙tapas裡的培根卷棗兒。如此操作的一大優勢就是完全不用擔心吃相欠雅,初次約會的情侶也可以放心點它~

烤羊腰小巧玲瓏,口感緊實,做到了沒有羊羶只有鮮,香味濃郁不肥膩。

烤豬皮極盡Q彈,就感覺放肆擼串還能美容養顏!

而燒烤家族裡需要單獨盛盤的烤羊排頂著誘人的孜然和辣椒面兒,一口下去油而不膩,肉香撲鼻,好吃到能哼起維吾爾族的旋律。

更別提還有顏值出挑,海鮮燒烤的絕對扛把子,碳烤扇貝了!

一個小方盤,托著6個小圓貝,肥嫩嬌羞的扇貝寶寶懷抱一卷彈牙的小魔芋,掩映在白色的小蒜蓉,綠色的小香菜和一滾小紅椒之間,漂漂亮亮,誘人又乖巧——一口吮進嘴裡更是被鮮美沖昏了頭腦,直達味覺小高潮。

烤秋刀魚

羋月秋刀魚的味道,貓跟我都想了解。想說這新品,讓人想起當年元綠壽司鹽烤秋刀魚的感覺。一盤呈上的兩條碳烤秋刀魚,肉眼可見的酥脆表皮,緊實肉感。

細細品嚐起來,彷彿真的可以腦補到七里香的滋味。薄薄的魚皮酥香入味,包裹著的魚肉絲絲鹹香紮實,是那種一串可以下掉整碗飯的飽滿口感。

錫紙腦花

作為燒烤類的一大獨立門派,錫紙系列絕對是擼串兒局裡不可或缺的閃亮存在。這其中最讓小編期待的,就是這口味略重的錫紙腦花!一盤端上來滿滿兩份腦花已經被加工成了一道看似波瀾不驚的紅油川菜,但細細撇開浮紅,腦花的質感就如期浮現,對於愛它的人來說那是一刻不能多忍的驚鴻一瞥!

顧不得客套與謙讓,一勺整塊腦花已收入口中,濃郁的燒烤醬汁包裹著綿密鮮嫩的豆花質感;唯一的美中不足,就是腦花的鹹辣口味還是偏重了一點,可能是老闆高估了我們的重口實力,但只要點餐之前加以說明,鹹度辣度都是可以調整的!

三鮮燜子、麻醬拉皮

烤串雖好,可不要貪吃到噴火哦!適時來兩道提氣的小涼菜,用餐體驗才算圓滿可愛。懂行的老闆抓住了完美的擼串氣口,為我們引薦了店裡口碑爆棚的三鮮燜子。這道原籍膠東,被一脈相承的大連菜係發揚光大的涼菜名吃外表樸實,但一入口就能讓人大動食指!

澱粉做成的涼粉類小方塊兒周身淋著香濃的麻醬蒜蓉湯汁兒,不經意碰到桌子就會duang duang成一盤補丁,欲靜還動~ 就問你有沒有體驗過入口即化,還能做到外皮酥脆的美食?如果沒有,那麼是時候來大連燒烤一嚐這泛西雅圖地區都少有的正宗三鮮燜子了!

同樣精彩的還有這道麻醬拉皮,東北人從小吃到大的家常涼菜。點餐之前來上一道「大拉皮兒」,能瞬間做到真正的開胃。而燒烤之餘夾一筷這爽口的寬粉兒,也能帶來周身的舒暢,昇華燒烤的滋味。

鮁魚水餃

有燒烤,有涼菜,我們離大餐就只剩一道壓軸的主食了。未及多想,一盤熱氣騰騰的鮁魚餃子就不期而至,成功引起了所有人的注意。試吃團裡的包郵區小編此前心心念念,好奇這名見經傳的鮁魚餃子到底如何。嚐了第一口難掩疑惑,好吃歸好吃,但這鮁魚餃子怎麼吃出了點豬肉味兒?

後經老闆科普,原來正宗的鮁魚水餃就是要一半魚肉一半豬肉,這樣餡料才能夠抱團兒好捏,而大連家的餃子裡還會再加點蝦肉和貝類提鮮。只是小編幾個人一盤下去確實只吃到一絲半星的鮁魚味道,建議老闆以後可能要在原料配比上再多花點心思呢。

另一位主食擔當,台灣滷肉飯有點跨界助演的意思,結果一問才知道它其實是正經的常駐大咖,都要歸功於老闆為了照顧各地食客口味而聘請的台灣師傅。一口下肚,滷肉鮮嫩味足,鹹甜適度,再配上米飯的顆粒飽滿,醃蘿蔔酸酸甜甜… 只需一口,味蕾就能得到極大滿足。

DLBBQ 大連海鮮燒烤

地址:4520 University Way,Seattle, WA98105

營業時間:12:00pm-3:00am,2:30am last call

在此期間,每天12:00am以後全單半價,凌晨1:00am有抽獎活動。

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Last-minute的西雅圖同城跨年攻略

Last-minute的西雅圖同城跨年攻略

文 | Zita Lam

新年快樂!無論你喜愛在人群中歡度新年或是喜歡與另一半窩在家裡看電視上的新年表演,在現場讚歎煙花的宏偉的確會為跨年氣氛增添不少。除了到太空針或哥倫比亞中心的觀望台俯瞰西雅圖夜景及觀賞萬眾矚目的煙花表演,在西雅圖還有什麼好玩活動,讓你踏入新一年有一個精彩的開始?

 

顏料跳舞派對

由抽象主義畫家馬特瓊斯親自為各人身上繪畫,讓這個派對加上十分的色彩。

地點:Gasworks Gallery

詳情:http://gasworksgallery.com/

 

除夕煙花船上派對

開揚Lake Union及Lake Washington景觀配上最好的音樂,為西雅圖最有名的除夕派對之一。

地點:The Islander Champagne Cruises

詳情:www.champagnecruise.com/

 

EMP大型狂歡派對

最大型的跨年派對Indulgence將在EMP博物館舉行,場地可容納超過二千人,還有多個現場音樂和喜劇表演

地點: EMP Museum

詳情:http://www.seattlebash.com/index.php

 

Radiance家庭除夕派對

適合一家大小出席,音樂DJ、專業舞台表演、撲克牌遊戲、食物及葡萄酒(已包括在票價),還有執照護理提供兒童照顧服務。

地點:Hilton Bellevue

詳情:www.bellevuehilton.com/

 

Xtreme喜劇跨年派對

西雅圖唯一一個喜劇即興比賽劇場,讓你在歡笑聲度過新年。

地點:Unexpected Productions’ Market Theater

詳情:http://www.unexpectedproductions.org/

 

奇胡利花園和玻璃音樂之夜

在樂隊演奏下,將有小食和甜品現場供應,派對中可盡情在花園中欣賞遊覽。

地點:Chihuly Gardens and Glass

詳情:https://www.chihulygardenandglass.com/

 

除夕火焰晚會

西雅圖交響樂團將演奏The Doo Wop項目(Smokey Robinson,The Temptations,The Four Seasons等歌曲),伴你跳舞至午夜!

地點:貝納羅亞音樂廳Benaroya Hall

詳情:https://www.seattlesymphony.org/concerttickets/calendar/2017-2018/symphony/nye

 

光譜下的除夕

西雅圖太平洋科學中心將會有激光表演,科學展覽和現場演示,遊戲,DJ音樂跳舞。更重要的是,它能盡覽太空針塔煙花匯演。

地點:太平洋科學中心

詳情:https://www.pacificsciencecenter.org/spectra/

 

太空針塔煙花匯演

慶祝新年當然少不了看太空針塔的煙花匯演,在晚上九時隨着KEXP 90.3 FM電台的音樂準時亮燈放煙花。

地點:太空針塔

詳情:http://blog.kexp.org/kexp-events/kexp-new-years-at-the-needle-2018/

 

除夕電影迎新年

觀眾可以一邊觀看Moisture Festival製作的節目,一邊品嘗香檳和小吃。

地點:Hale’s Palladium

詳情:http://moisturefestival.strangertickets.com

 

在塔科馬賀除夕

Tacoma在最後一個晚上舉行家庭友好的娛樂活動,包括在塔科馬市中心舉行的遊行,音樂和舞蹈表演,木偶以及火熱的午夜奇觀。

地點:塔科馬市中心

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從感恩節到跨年夜 西雅圖慶祝活動一籮筐

從感恩節到跨年夜 西雅圖慶祝活動一籮筐

西雅圖將在本星期開始舉行一系列世界級的藝術娛樂、美食和精彩的慶祝活動。從太平洋西北芭蕾舞團的傳統表演—喬治巴蘭欽的《胡桃夾子》,現場劇院,電影,激光表演,購物和節日燈飾,市民都能參與這些免費和實惠的活動,包括:

冬季火車和村莊

日期:11月23日至12月31日 (12月24日下午4點關閉; 12月25日關閉)
時間:上午10點至下午6點
地點:西雅圖中心軍械庫

 

冬日溜冰場

日期:11月23日至2019年1月6日 (12月24日下午4點關閉; 12月25日關閉; 12月31日晚上11:30關閉)
時間:週日至週四 上午11點至晚上8點 ; 週五和周六 上午11點至晚上10點
地點:Fisher Pavilion

 

冬日冰雕

日期:逢星期六
時間:中午至下午2點
地點:Fisher Pavilion外面

 

激光冬季魔術

日期:每天;至2019年1月6日
地點:太平洋科學中心的激光圓頂

 

踢踏舞表演

日期:11月23日(星期五)
時間:上午11點至中午12點
地點:Armory

 

SIFF電影中心冰上假期

日期:11月23日至12月16日
地點:SIFF電影中心

 

太平洋西北芭蕾舞團《胡桃夾子》

日期:11月23日至12月28日
地點:Marion Oliver McCaw Hall

 

Macy’s 節日巡遊

日期:11月25日
時間:早上9點開始
地點:由 Pine Street 7街出發!

 

聖誕樹亮燈儀式

日期:11月23日至30日
地點:
11月23 Bellevue Place/ Westlake Center
11月24 Edmonds at Centennial Plaza / Seattle at Pike Place Market / Broadway Center / Sylvester Park
11月28 Washington State Fair Center
11月30 Coulon Park

 

聖誕節船遊行

日期:11月23日至12月24日
時間:下午6點30分至8點45分
地點:Lake Union Park 或 Kirkland City Dock

 

Bellevue 雪花小巷

日期:11月23日至12月24日
時間:下午7點
地點:Bellevue Way

 

聖誕老人列車

日期:11月24至25日及12月1日至16日
地點:North Bend

 

花園賞燈

A woodland garden represented by thousands of colored lights, Garden d’Lights, Bellevue, Washington.

日期:11月24至12月30日
時間:下午4點30分至9點
地點:Garden d’Lights

 

夜遊動物園

日期:11月23至2019年1月6日
無論是擁有50萬動物形狀彩燈的Woodland Park Zoo 還是在每個晚上閃閃發亮的Tacoma’s Point Defiance Zoo 都是一家大小夜遊的好地方

 

參觀薑餅人村莊

日期:11月20至12月20日;早上9點至晚上9點
12月21至12月27日;早上9點至晚上7點
12月28至 2019年1月1日;早上9點至晚上5點
地點:Sheraton Seattle Hotel

 

城市工藝起義 Urban Craft Uprising

日期:11月30日至12月2日
地點:展覽館
費用:免費

 

曲奇節—活動所得受益於西雅圖牛奶基金

日期:12月8日(星期六)
地點:Armory

 

除夕活動 12月31日晚上

SPECTRA: NYE Under the Arches

地點:太平洋科學中心

 

New Year’s Eve pARTy

地點:Chihuly Garden and Glass

 

Straight No Chaser

地點:Mc Caw Hall

 

Space Needle and Rock

地點:西雅圖中心

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萬聖節不只採南瓜 迷宮、喪屍、賽車齊來玩!

萬聖節不只採南瓜 迷宮、喪屍、賽車齊來玩!

文 | Zita Lam

臨近萬聖節,西雅圖人對南瓜的熱情有增無減。排列在超市門口的南瓜們沉悶無趣,何不親身到農場一趟,既可挑選最合意的鮮瓜,又可得到一整天的樂趣。由於很多採摘地點仍保存傳統的農場特色:小型動物園、玉米迷宮和無篷卡車,不妨在出發之前安排好一天的旅程。

 

Issaquah: Fox Hollow Farm 
玉米倉,動物農場,草捆迷宮


它以適合任何年齡人仕參與而聞名。除了著名的玉米倉、動物農場、草捆迷宮、地形車(ATV)和大型充氣樂園,成人們更可享受熱蘋果酒配南瓜餅,或在營火周圍烤着s’mores,絕對是老少咸宜的好地方。

地點:12031 Issaquah-Hobart Rd. S.E. Issaquah, WA 98027
日期:開放至10月27日
時間:星期一至五 10 a.m. – 3 p.m. ;周末 10 a.m. – 3 p.m.(必需先從網上購票選擇時段)
費用:$ 50 /車(最多7人)。策騎小馬和南瓜需要額外費用。

 

Carnation: Remlinger Farms
著名的餡餅及自家制甜甜圈


乘坐蒸汽火車,看看穀倉,探索乾草迷宮和讓小孩在「飛行南瓜」上旋轉。如果這些都不夠吸引的話,可以選擇去看農場劇院的表演,跳上充氣彈床或專心一意地採摘心愛的南瓜。Remlinger Farms 有一個完整的菜單:自家烘焗的甜甜圈(配上真正的南瓜調味料)、農場Pizza、安格斯漢堡包、素食漢堡、熱狗、焦糖蘋果及甜爆谷。農場亦設有可南瓜市場,以每磅 $0.10 讓客人購買。當然,亦不能錯過他們最著名的餡餅。

地點:32610 N.E. 32nd St.Carnation, WA 98014
日期:開放至10月31日
時間:10 a.m. – 6 p.m.
費用:普通入場 $18.75;長者價惠 $17.75;1 歲以下小童免費

 

Auburn : Mosby Farms
狗只歡迎的農場


夢幻般的玉米迷宮,古典的拖拉機加上龐大的南瓜場,Mosby Farms 南瓜品種眾多,更銷售用來裝飾的葫蘆、玉米和秸稈。農場商店有大量的好東西,包括當地種植的水果和蔬菜、美食、奶酪、麵包、奶製品、西北葡萄酒和釀造啤酒。有別於其他農場,你可以帶上你的狗狗,在玉米迷宮裡一起散步。

地點:12754 S.E. Green Valley Rd. Auburn, WA 98092
日期:開放至10月30日
時間:10 a.m.至黃昏.
費用:玉米迷宮每位$7- $10(3 歲以下小童免費)。

 

Port Orchard : Creek House Farm
有機南瓜的家旅農場


要說在西雅圖西邊的農場,便要看看一海之隔的 Port Orchard。若果你準備過一個優閑的周末,可以到 Port Orchard里 Manchester 地區附近的家旅農場一趟。Creek House Farm 種植有機的「傳家寶」南瓜,當然還有動物農場,秋天工藝品和小孩南瓜遊戲區域。絕對可成為島上周末游其中一個愉快的旅程。

地點:6060 E Collins Rd, Port Orchard, WA 98366
日期:開放至10月31日
時間:星期五 12 p.m. – 6 p.m. ; 星期六 10 a.m. – 6 p.m. ; 星期日 12 p.m. – 6 p.m
費用:免費入場

 

Lake Stevens : Carleton Farms
南瓜,喪屍,萬聖節


迷離曲折的 FSI (農場場景調查) 玉米迷宮,南瓜大炮,Carleton Farms 有屬於小孩們的穀倉
,有他們特別喜歡的蜘蛛網、長滑梯、飛行鞦韆以及一座又一座的稻草山。農場另一邊設有今年度最新添加的特別節目,包括殭屍彩彈球,鬧鬼的沼澤和一個殭屍農場。讓成人小朋友在采南瓜的同時,不忘過一個有趣的萬聖節。

地點:630 Sunnyside Blvd. S.E. Lake Stevens, WA 98258
日期:開放至10月31日
時間:10 a.m.至黃昏.
費用:免費入場,場內活動需自費。

 

Puyallup: Spooner Farms
焦糖蘋果與爆米花

今年,第六代農民將舉辦第24屆年度豐收節,展出50種瓜類和葫蘆。他們還有臉部彩繪、南瓜彈弓,和騎小馬的活動。您還可以嘗試到焦糖蘋果及爆米花和烤玉米這些秋季零食。除了他們的年度南瓜豐收節之外,Spooner Farms 還有一個佔地5英畝的玉米迷宮,有超過3英里的小徑可以穿過。今年的主題是地球目的地:星際空間奧德賽 (Destination Earth: An Interstellar Space Odyssey)。

地點:9710 WA-162, Puyallup, WA 98374
日期:開放至10月31日
時間:9 a.m.至 6 p.m.
費用:$7 – $9

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西雅圖鬧鬼了!這個萬聖節你還敢到處闖?

西雅圖鬧鬼了!這個萬聖節你還敢到處闖?

文 | Zita Lam

對的,來到10月尾,又是幽靈鬼怪出沒的時候!自認膽子大的你嫌這個城市不夠血腥、恐佈?不用怕,以下介紹的鬧鬼房屋和各種怪異旅團已在西雅圖鋪下天羅地網,為求令你心驚膽顫!

 

-市中心-

國會山歷史幽靈之旅

從小巷到歷史悠久的地標,鬼魂居住在國會山的每個角落。你將聽到一些令人毛骨悚然的故事,包括琳達哈扎德博士—西雅圖第一個連環殺手—的案件。歡迎穿著萬聖節服裝(小丑服裝除外)。http://nwlegendsmuseum.com/

 

喬治敦停屍房

一個悲慘的死亡故事,喬治敦停屍房有成千上萬的屍體,是被認為西雅圖歷史上最恐怖的地方。想要逃離你必須經過恐佈的下水道和秘密的私人宿舍。血濺四壁,你的心應付得來嗎?http://seattlehaunts.com/georgetown-morgue/

 

鬧鬼醫院

哥倫比亞市的免費鬧鬼房屋,星期三(31日)盛大開放。小童版本將在10月28日開放,需由成人陪同參觀。https://www.facebook.com/events/1094461237375972/

 

與幽靈划艇

在月黑風高的晚上,獨自在寧靜的湖上劃著艇,一個不留神,幽靈們可能已在你的附近。http://aguaverde.com/paddleclub/guided-tours/

 

地下超自然體驗

1889年的西雅圖火災之後,曾經是城市的街道被沒埋在建築物之下,據說,亡靈一直陰魂不散,你敢去一趟嗎?http://undergroundtour.com/

 

-東面-

廢置車場的晚上

穿過一個廢棄的房車露營地的小徑,那裡將有一場以萬聖節為主題的戲劇為你上演。http://nightonadarktrail.org

比弗湖的夢魘

漫步在比弗湖公園 (Beaver Lake) 的樹林深處,在通往鬼屋的路途中,每棵樹後面和每個角落都有「東西」等著你。http://www.nightmareatbeaverlake.com

 

-西面-

鬧鬼的遊樂場

扭曲的童話故事,殭屍入侵和屠宰場只是其中的一些主題。還有什麼?親自看看:http://www.kitsaphauntedfairgrounds.com/

 

-北面-

驚悚村莊

在這個村莊,你將遇到毛骨悚然的玩偶,幽靈和各種各樣的怪胎。https://bit.ly/2NNhfkU

鬧鬼的妓院

集恐佈和性感於一身的體驗,大大挑戰你的尺度。這是湯森港(Port Townsend)第七年也是最後一年的鬼屋活動。http://www.hauntedbordello.com

尼羅河夢魘

精心製作的恐慌始於尼羅河的詛咒,一位邪惡的法老在等待著他的下一個受害者。從那裡逃離墳墓的人可以通過巴林傑墓地前往避難所,然後進地獄之門。http://www.nilenightmares.com/

 

-南面-

恐怖電影院

「馬家」這個嗜血的家庭正等著你的到來,又成如果你喜歡研究巫術,可以到「新奧爾良的黑暗傳說」。http://www.cinemaofhorrors.com/

鬧鬼巧克力工廠之旅

西雅圖巧克力工廠正藏著一個寶藏,等你尋找線索並逐一解開謎團。https://www.experiencechocolate.co/hauntedtour

 

托馬斯家庭農場

來到托馬斯家庭農場,除了玩上一場殭屍彩彈射擊,當然還要參觀其 9個鬼屋。https://www.thomasfamilyfarm.com

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Eat like Locals | 12家蝦圖新開餐廳大集錦・05

Eat like Locals | 12家蝦圖新開餐廳大集錦・05

好久不見的專欄!本期嘉賓如下(按出場順序排列):

亞洲親戚 –

牛一嘴 | 豆撈坊 | Mr Saigon | Plenty of Clouds

地中海遠房親戚 –

Omega Ouzeri | Dandylion

失散多年的意大利親人 –

Cortina

稀奇古怪的年輕地頭蛇們:

Sawyer | Birch | Alcove

好“閨蜜”:

Fogrose | Seattle Freeze

另外,有體驗過的朋友歡迎留下點評呦!救人一胃,勝造七級浮屠。

 

-亞洲菜-

老饕們知道肯定不止這麼幾家,剛開的鮮芋仙洞庭春、八月Capitol Hill的道台府和上個月Chinatown的芙蓉湘等等,西雅圖的中餐終於百花齊放了。這次先挑幾個還沒有太多人知道的說說。

牛一嘴蘭州拉麵

國內跟沙縣小吃擴張力有得一比的除了四川火鍋,就屬蘭州拉麵了。在外多年,還是會不小心吃到來自國內朋友有關這個店子的安利,只可惜鞭長莫及。終於終於,牛一嘴蘭州拉麵開到家門口了,據說老闆專門請來在國內有25年經驗、armstrong的資深拉麵師傅!

10月10號在Bellevue的百家超市Plaza開始試營業,看前線發來的宣傳照片,似乎除了牛肉拉麵還有牛肉餅!天啊東邊的朋友們小編真的好羨慕你們,趕緊趁開張9趕緊去試試呀!

電話:(425) 395-9999

地址:14603 NE 20th St, Bellevue, WA98007

 

豆撈坊 the Dolar Shop 

千呼萬喚的豆撈坊已於上周末開業(不過這名字真的乍眼一看,以為Bravern裡面什麼時候開了個一元店orz)。同事和其他朋友的反饋基本都沒有踩雷的。

整體定位中高端,量雖然不是很大,但勝在新鮮美味。雪花和牛、北極蝦、和招牌蝦滑據說都非常好吃,目前剛開業期間的服務也很周到。請欣賞同事發來的實拍照片↓↓↓

電話:(425) 390-8888

地址:11020 NE 6th St suite 90 Bellevue, WA 98004

 

Mr Saigon Banh Mi

越南三明治是除了Pho以外,小編覺得味道清淡但十分滿足、又有不會吃胖(?)錯覺的療愈系食物。不過多數越南小吃店子可能因為開了有些時日,而且不怎麼講究裝修,總有種蒼蠅館子的感覺。

而這家開在Capitol Hill的“西貢先生”則多少有點推翻上面的刻板印象——起碼我是沒怎麼看到在餐廳里用iMac和擺着一堆膠片相機的。加上怎麼也不會出錯的越南三明治、越式咖啡和飲品,簡單清爽又養眼的一頓quick meal應該是性價比極高的體驗。

電話:(206) 325-8700

地址:734 12th Ave, Seattle, WA 98122

 

Plenty of Clouds

雖然這家店的名字和logo看着跟中餐沒什麼關係,但是!這還真是老外認真開的“authentic”中餐館。圍觀了下instagram,倆夫妻和面、剁辣椒、腌泡菜都挺像模像樣,畢竟老闆Zack說他從小就喜歡嘗試做中餐。而且菜單上也絕非宮保雞丁、左宗棠雞之流,而是涼皮、紅油餛飩等↓↓↓比較地道的傢伙。

光衝著這麼多青島啤酒、綿陽老曲小編也想去捧個場。不過老闆也說這些菜的味道不會是standard Chinese——可能會有更多香料的加入,相對清淡、但🌶會多一些(所以究竟是怎樣)。

最後,Plenty of Clouds其實是取了四川天府之國“Plenty of Lands”,和雲南“Below the Clouds”的寓意,給老闆比個心。

電話:(206) 279-5900

地址:1550 15th Ave, Seattle, WA 98122

 

-清心寡欲的地中海風-

Omega Ouzeri

老闆希望用Meze來讓更多人體驗希臘人的生活方式。Meze是希臘語,指的是一小份一小份各式各樣的冷盤和正菜,分量雖小但保證品質;原意是“分享”,可能總體類似西班牙菜的Tapas。

別的不說,店子的顏值已經征服了我,似乎很適合一個陽光明媚的下午去品嘗。周中的happy hour是五點到六點,其餘時間只供應晚餐。

電話:(206) 257-4515

地址:1529 14th Ave, Seattle, WA 98122

 

Dandylion

私心說和上面那家地中海餐廳相比,小編更想嘗試這間。環境可能打個平手,兩種裝修風格實在伯仲之間,顏值黨應該都不會失望。

論及菜品,小編個人無腦倒向Paella(海鮮燴飯)!如果後續去吃會給大家進一步反饋\(≧▽≦)/

營業時間是每天下午四點到凌晨兩點,還有個黑金色系的bar叫The Den,吃完了來兩杯也很不錯,最好提前預約。

電話:(206) 453-4601

地址:532 Queen Anne Ave N, Seattle, WA98109

 

-總覺得有近親感的意大利餐-

Cortina

大廚Ethan Stowell的新餐廳,是意大利風味的酒吧風格餐廳,裝潢現代簡約。Stowell已有的餐廳評價都一直很好,新餐廳主打披薩,意麵,牛排和海鮮大餐,

之前我們發在微博里,有粉絲反饋“他家甜點很精髓!服務很不錯,就是強制收20%小費”,如果介意的話要注意一下。

電話:(206) 736-7888

地址:621 Union St, Seattle, WA 98101

 

-不知道怎麼定義的創意美式西餐-

這個分類小編還真不知道具體怎麼介紹。一般來說在Yelp里都被分為了“American (New)”,籠統地講是糅合了各家風格,包括傳統美式(漢堡、三明治等),再摻一米米法餐、意菜——而尤以西雅圖所在的大西北為代表,相對冷淡的地中海風格也佔一席之地。所以接下來這些店子,還請事前做功課看看菜單再決定是不是你的菜。

Sawyer

首先顏值很贊,而且居然還有放在小蒸籠里的刈包!除了開篇介紹的亞洲餐廳,完全是小編接下來的must-go啊!

而且看完菜單,真心覺得老闆口味非常獵奇,除了右下這個叫PORK BELLY STEAM BUNS的刈包,還有pho、泰式綠咖喱鱈魚、牛尾Nachos、日式酸甜蝦;而你能想到的美式漢堡、意麵這裡也都有。感覺實在是很有必要認識一下這位野心勃勃、胃口很大的老闆了2333

電話:(206) 420-7225

地址:5309 22nd Ave NW suite a, Seattle, WA 98107

 

Birch

有Eastlake湖景加持的美式海鮮餐廳——這個加持可不是一點半點啊。但似乎同時受天氣的影響也比較大…

Birch提供每人$80的7-course tasting menu,看照片分量不是很大。如果哪天我想優雅不求很飽地吃一頓飯賞美景的話,會挑個黃道吉日漂漂亮亮地過去的。

電話:(206) 453-2653

地址:1001 Fairview Ave N #2250, Seattle, WA 98109

 

Alcove Dining Room & Events

這家需要注意的是只接受預約,而且是顧客搭夥就餐的形式,如果你們去的人數不多,很有可能會和不認識的食客在同一張大桌進餐。對於不想在進餐之餘還會有和陌生人social壓力的,可能就不是很推薦了。不過如果是有生日、慶祝聚會等event的話,應該是不錯的選擇。

廚師Emme是薩爾瓦多人,小編非常喜歡吃薩爾瓦多、哥倫比亞等南美菜。雖然Yelp把這裡分類為“Brazil”,但看照片,她的風格應該受了本地文化的不少影響。

電話:(206) 922-3557

地址:5628 University Way NE, Seattle, WA 98105

 

-罪惡深淵甜品店-

甜品就不多說了。即便你知道氣溫已經跟冬天一樣、它們卡路里很高可能吃一個要跑8公里才能消耗掉、女孩子要少吃冰這種道理,但真的想吃的時候,我們都是無法阻擋的。

FogRose

道理很簡單。冰淇淋和顏值讓我不在意究竟好不好吃。不過還沒試過其他液氮冰淇淋的小編不能進一步評分,但是有花花果果點綴的她,其他我真的不在意。

電話:(425) 449-8401

地址:278 106th Ave NE, Bellevue, WA 98004


Seattle Freeze

Seattle Freeze這個梗我們之前有聊過。所以看到這麼五彩斑斕的冰淇淋和甜甜圈的時候,真的想給店主豎大拇指直誇妙妙妙🐱。

其實這個店的風格也不是那麼傻白甜,裡頭的布置還有點點朋克,畢竟開在Georgetown地區誰還沒有個兩下子。為了吸引大家過去親自長胖,哦不品嘗,別的圖就不發了,送一張donuts合照給大家,也來慰藉小編肝了一個下午的心靈。

電話:(206)402-4208

地址:6014 12TH AVE S, SEATTLE WA 98108

 


 

Text & Edit | Joelle
Lisa對本文亦有貢獻
圖片來源於網絡


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