每當提起米粉，相信身在異國他鄉的我們都會想到用越南的 Pho 來解饞，當然也會有像小編一樣無數次在半夜悄悄地打開yelp查找有沒有跟國內一樣地道的小店，打算第二天早早的前去品嘗。西雅圖的雨季逐漸到來，此時如果有一碗熱乎乎的米粉端在小編面前，那簡直要幸福到飛起來啦！然而今天，真的有這樣一家具有貴州特色的小店出現了，它的名字叫 Qian Noodles 。
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愛吃肉好濃湯喜歡唆粉面？Qian Noodles等著你！
就在螺螄粉作為美味的生化武器火速席捲北美大陸之時，來自中華大地另一個美食“大殺器”之貴州米粉 —— 開在北百佳咫尺之遙的Qian Noodles，也已於今年初登陸西雅圖。前不久我們SeattleGPS小編已帶大家初步領略過這間店的匠心獨具和豐富菜品（可回顧《來自貴州媽媽的味道：Qian Noodles》推送），這次老闆又新近根據食客們的寶貴意見推陳出新——全新升級湯底、豪華新湯粉、可口新小菜，希望能給大家帶來更用心獨到的美食體驗。
舌尖上的西村麵食 -“黔QIAN”所未有的貴州風味
作為一位資深麵食愛好者，小編隆重推薦一家正宗貴州麵食店 “黔 Qian Noodles”, 這座新開的飯店距離北百佳不遠，麵食愛好者千萬不要錯過。這家店的特別之處在之前的文章裏面提到過，感興趣的小夥伴們建議去看一下喔。這一次要為大家帶來的是更多的 ”獨家“ 隱藏美食，大家快快放下小桌板，調好座椅靠背來感受一下吧~ (more…)
U:Don – 日本平價麵食館
熟悉日本料理的朋友對烏冬一定不陌生，這款以小麥為原料的日式麵條，勁道爽滑，可配湯、可涼拌也可蘸食，尤其適合炎熱的夏季食用。近日，大學區廣受歡迎的烏冬麵館U:Don在潮人聚居的首都丘（Capitol Hill）開設了第二家分店，除了繼續提供旗艦店的經典菜單外，更加寬敞的空間也使得新店能提供更多新的菜品。
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麵食代 － 擅長手工麵食的東北菜館
西雅圖哪裡有正宗的東北菜？位於Edmonds的麵食代 Dumpling Generation，是一個是一個不錯的選擇。麵食代主打東北菜、手工水餃和麵食，對於每位用餐的客人也有涼菜相送，是一個環境溫馨菜品精緻的小店。
大學區美食 Dinning in University District
華盛頓大學的周邊區域即西雅圖的大學區，爲了滿足來自全球各地的國際學生的胃，各方菜系餐廳應運而生，宛如世界美食的小小縮影。晚上即使過了大多餐廳營業的點，仍有幾家小店燈光敞亮地招待著精力充沛的學生族，街上也時有捧著珍珠奶茶的女孩子笑聲明朗地走過。每隔數月便有新店開張的大學區，是這個城市裏最年輕、最元氣滿滿的地方。(more…)
