Burger

Food | 西雅圖絕佳素食餐廳 Part 1

Georgeton Liquor Company
有着老式的計算機遊戲,每周都舉行一次機智問答活動,非常適合住在此社區的民眾到此活動。除去這些活動,它還提供頂級的素食吧台餐點,包括克里米尼菇餡餅與field-roast的素食熱狗。
5501 Airport Way S Ste B,Seattle, WA 98108(206) 763-6764

Travelers Thali House
提供印度風格的無肉大餐盤,食客們可以在一個大餐盤內嘗試到許多的小盤餐點。如同這家餐廳的名字一般,這家餐廳就是一個舊式的Beacon Hill房子,能夠將食客們帶回60年代。
2524 Beacon Ave S,Seattle, WA 98144         (206) 329-6260

World Pizza
World Pizza所提供的披薩不僅僅是素食披薩那麼簡單,這些素食披薩最特別的地方是它的配料。由香油黑大豆,烤雞蛋,藥草與山葵鳳梨所組成,這家的素食披薩特別又美味。想品嘗此披薩的民眾可以先致電預訂。
672 S King St,Seattle, WA 98104(206) 682-4161

Chuminh Tofu And Vegetarian Deli
Deli是一家越南風味的素食吃到飽餐廳,又餓又勇敢的食客可以嘗試墨西哥辣椒,煸過得苦瓜與各類素食肉。不想要吃到飽的顧客也可以直接點菜,點菜的菜單的餐點選擇更加的豐富。顧客可以點選越南三明治,越南米粉,或是自己設計加入飯碗里的配料。
S Jackson St Ste 104, Seattle, WA 98104(206) 228-5449

Plum Bistro
如想尋找更加有情調一點的素食餐廳,民眾可以嘗試Plum Bistro。這家餐廳有一個時尚的門面,友善的服務與充滿創意性的餐點。其中的一些餐點非常有南方風味,像是煎過的奧爾豆豉與燉甘藍。除了餐廳本店,這家餐廳也在西雅圖中心的Armory里有攤位。想要點選三明治或是沙拉的民眾也可在它們的餐車點餐。
1429 12th Ave, Seattle, WA 98122(206) 838-533

Eggs and Plants
是一家純地中海式餐廳,他們堅持自己烤皮塔餅,並提供四種口味,埃及風味的falafel,以色列風味的hummus,伊拉克風味的煎茄子,或是摩洛哥風味的荷包蛋,番茄醬汁與煎馬鈴薯。來到這家餐廳的食客不僅能夠品嘗美食,還能夠觀賞隔壁店家內吹玻璃人的技術。
2229 5th Ave, Seattle, WA 98121(206) 448-2050

In the Bowl Vegetarian Noodle Bistro
位處在Capitol Hill上的In the Bowl Vegetarian Noodle Bistro證明亞洲風味的面點並不一定需要有肉才好吃。這家餐廳的菜單十分豐富,包含沙拉,炒飯與季節性餐點,像是南瓜咖喱與煎蘆筍。
1554 E Olive Way, Seattle, WA 98102(206) 568-2343

Wedgwood II Vegetarian Thai
儘管泰式風味的素食餐廳(Araya’s,Jhanjay)比比皆是,Wedgwood II特別在它時尚的餐廳裝潢。較為清淡的泰式經典料理的演繹往往讓食客更加喜歡。
420 Broadway E, Seattle, WA 98102(206) 724-0655

Ada’s Technical Books and Cafe
是一家書店與咖啡廳的混合體。民眾除了可以在這裡找到許多關於數學與科學的有趣書籍,還能夠品嘗到各類有着治癒心靈的素食餐點。備受歡迎的豆腐香菇派也吸引了許多念英文專業的學生到此。
425 15th Ave E, Seattle, WA 98112(206) 322-1058

Cafe Flora
因這家餐廳在裝潢與菜單上達到完美的平衡,Flora這家餐廳有着西雅圖最受歡迎素食餐廳的名號。它的中庭格外的漂亮,但卻不誇張與做作。而它的菜單也十分有創意,但此菜單也簡單易懂。它們的瓦哈卡墨西哥玉米薄餅卷已受歡迎將近20年,早午餐菜單內的炒蛋與肉桂卷也保證早午餐時段的客滿情況。喜愛這家餐廳的民眾也將在Sea-Tac國際機場看到Flora的身影。
2901 E Madison St, Seattle, WA 98112(206) 325-9100

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八盎司的有機漢堡

八盎司的有機漢堡

開設在Capitol Hill和Ballard這樣嬉皮風格的區域,某種程度上也奠定了漢堡店8oz(八盎司)“小清新”的基調。從2011年起由兩位好朋友合開的8oz,在短短時間內便一舉成為西雅圖漢堡愛好者的最愛據點之一,並為當地各大媒體如Seattle Met, Seattle Times, Eater等紛紛揭載。那麼,8oz到底特別在哪裡?

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