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願疫情過去後你們都在

願疫情過去後你們都在

訂不到生鮮送貨服務,還有派克市場!

近期Weee、Amazon Fresh送貨難求,Costco則排起了長隊——可別忘了西雅圖超級老字號的生鮮蔬果集市,Pike Place。疫情期間,派克市場還是會服務於西雅圖社區,包括各類生鮮食品店及餐廳外帶外賣。

生鮮店:

http://pikeplacemarket.org/GroceryShop

  • Choice Produce

部分提供外送服務的餐飲店:

  • The Alibi Room

部分提供外帶的商舖:

  • The Alibi Room

完整列表請訪問:

http://pikeplacemarket.org/blog/hungry-these-market-restaurants-deliver

而以下地圖標識的幾個位置可供短暫停車,方便大家前來派克市場提走蔬果、外賣餐盒等。

於此期間,派克市場的老年人中心,food bank和診所等仍然開放,為我們社區中弱勢群體提供服務。並且,派克市場還將與西雅圖Human Services Department合作,每兩周向低收入學齡前兒童運送必需品。

鬱金香危機

往年華人春季必備項目——參觀🌷斯卡吉特山谷鬱金香節今年也受到疫情的影響,不僅是鬱金香園地訪客人數斷崖式下跌,鮮花訂單也在減少。

經營RoozenGaarde的花園主Brent Roozen表示:顧客們一直在取消鮮花訂單。他說:“上週,我們已經包裝了幾百萬個花莖,準備在周六發貨,但在周五接到電話取消訂單。現在,廁所紙的需求量要比鬱金香高,畢竟廁所紙是日耗品。”

不知道有沒有方法可以幫到他們,正好每天看疫情新聞忒揪心,或許買花助農也可以藉鮮花緩解下焦慮。圖片來自本報編輯去年拍的鬱金香,實在不希望盛放的鬱金香們最後的命運是被這樣扔掉……

一方面為了幫助緩解花農壓力,另一方面也正好裝點家裡,本報在考慮組織團購。歡迎有意向的朋友郵件info@seattlechinesetimes.com,告訴我們您希望的與運送方式,和想團購的鬱金香株數,以便我們初步確定規模,可以和花園主聯絡。

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大西雅圖地區目前可供檢測covid-19的醫療機構

大西雅圖地區目前可供檢測covid-19的醫療機構

西雅圖地區當前可供公眾測試的渠道,絕大多數是面向隸屬於某特定醫療保健系統的患者及員工,或符合疾控中心(CDC)和華州衛生部(DOH)制定準則的人員。

除了州實驗室之外,本地醫療機構正在逐漸添加檢測新冠的場所,目前有:

UW Medicine 

  • 10330 Meridian Ave. N., Seattle

如果您的醫保服務提供方是UW Medincine,如需測試,請提前致電醫師,或通過他們的遠程醫療服務eCare、或UW Virtual Clinic虛擬診所在線診療:

https://www.uwmedicine.org/services/virtual-clinic

而目前UW Virtual Clinic是面向所有公眾的(不論是否屬於UW Medicine的醫療系統),並且免除了$35的掛號費。不過強烈希望如果沒有切實需要,將醫療資源留給真正有需要的人。

Kaiser Permanente 

  • 201 16th Ave. E., Seattle
  • 13451 SE 36th St., Bellevue
  • 140 SW 146th St., Burien
  • 20200 54th Ave. W., Lynwood 

如果您的醫保服務提供方是Kaiser,如需測試,請提前致電醫師,或撥打Kaiser熱線(1-800-297-6877 or 206-630-2244),或通過他們的e-visit在線診療:

https://wa.kaiserpermanente.org/html/public/services/online-care

Kaiser會為符合測試要件的潛在患者安排新冠檢測,檢測費用由Kaiser支付。但就此產生的治療或住院費用,則視患者保險的具體細則而定。

Swedish Hospital 

  • 751 NE Blakely Drive, Issaquah
  • 515 Minor Ave., Suite 170, Seattle
  • 21601 76th Ave. W., Edmonds

與前兩者類似,Swedish建議患者提前致電醫師,或使用Swedish的虛擬診療服務:

https:// virtual.swedish.org/

Pacific Medical Centers

  • 1200 12th Ave. S., Seattle
  • 10416 5th Ave. NE Seattle
  • 601 S. Carr Road, Renton

如需預約測試,必須提前致電888.472.2633,醫院將:

  • 確認您是PMC的患者,或將您註冊為新患者。
  • 篩選COVID-19症狀和標準。僅對符合症狀或風險標準的患者進行測試。
  • 預約並保留測試日期。

目前僅對具有以下症狀和/或風險標準的患者進行測試:

  • 氣短,咳嗽或發燒
  • 60歲以上的患者
  • 有基礎疾病的患者
  • 孕婦

Providence Medical Group

  • 16708 Bothell Everett Hwy. Suite 201, Mill Creek
  • 1700 13th St., Everett

需提前致電醫生,或訪問他們的在線問診服務:https://virtual.providence.org/

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特殊期間本地餐飲紛紛“走下神壇”,提供電話app點單折扣

特殊期間本地餐飲紛紛“走下神壇”,提供電話app點單折扣

疫情之下,隨著蝦圖人回應政府號召積極進行social distancing, 已經有不止一家餐廳在本已艱難的經營狀態下難以為繼,決定關張大吉,其中包括大家熟悉的 Arriba Cantina 和 Local 360。然而與此同時,在州長Jay Inslee 周日宣佈關於關閉全州餐廳酒吧的公告之後,一些依舊開業的餐廳在開始極籌措開展外賣外送服務(緊急公告下依然允許)。設想很美好,現實卻冰冷,運費可比原材料貴多了…所以,拚命開張外送的餐飲店還需要我們的大力支持呀! 此文後續會持續更新,畢竟特殊時期選擇站好最後一班崗,努力搞外賣的小可愛餐廳們值得被大家看到,更何況他們還有幽默感創意十足的促銷策略呢!

La Dive 週二起推出下單即送一卷廁紙的優惠活動!來一瓶他家的Vermouth, sherry,或是 White Claw,搭配特色自製麵包和冰凍餃子,就是一個完美的居家隔離菜單!在instagram上面消息店家安排送餐即可哦。

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we’re open from 12-6p tuesday-saturday for takeout service and delivery!⁣ ⁣ *𝐧𝐨𝐰 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐧 𝐞𝐱𝐩𝐚𝐧𝐝𝐞𝐝 𝐬𝐧𝐚𝐜𝐤 𝐥𝐢𝐬𝐭!*⁣ ⁣⁣ we’re offering our natural, biodynamic and organic bottles starting at $10!⁣ ⁣ delivery is available for orders of $75 or more, and we can customize a great selection for you, or you can choose your favorites.⁣⁣ ⁣⁣ in addition to grabbing wine to-go, you can also get white claw, vermouth + sherry to keep your home bar properly prepped throughout the quarantine. swipe left to check out our current wine list! ⁣ ⁣ as far as snacks go, chef david will also offer loaves of fresh, housemade bread $6, and our amazing dumplings (choose pork/potato/combo, they’re frozen for transport) that you can cook at home $9/dozen.⁣ ⁣ also, starting today we’ve got some other beloved la dive bites to help you get through:⁣ ⁣ david’s chicken liver mousse: $8/4oz jar⁣ ⁣ mix + match snacks: $8/lb⁣ ⁣ – cucumber salad⁣ – potato salad⁣ – hot pepper cheese spread ⁣ – pickled beets⁣ ⁣ ⁣⁣ lastly, because we love you from head to toe, every purchase comes with the rarest resource around: a roll of toilet paper! let’s keep our chins up, friends — we can’t wait to get through this together! ⚡️ #ladiveseattle⁣⁣ ⁣⁣ note: to place a delivery order, please dm us through instagram. ❤️⁣

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Guerilla Pizza Kitchen 這家主攻快閃的披薩餐廳在Instagram 上宣佈將在3.20 週五推出一項“自由支付” 的披薩熱賣活動。$0 也好,$100也好,只要你能叉得起披薩,都能飽餐一頓。本次活動的收益將分別收入 Ballard Food Bank 和 Seattle Hospitality Emergency Fund。

更多購買,領取和下單資訊 (包括下單選擇和每人限購資訊) 請點擊查看其Ins。 

Ba Bar 推出了電話外賣8折活動,不管是 Capitol Hill (206-328-2030) 的分店, 還是South Lake Union (206-623-2711), 或者 University Village (206-328-1112) ,只要在電話上說明是店取或者路邊領取(到達時撥打店內電話) 就好。

另外,Suika (206-747-9595), Tamari Bar (206-979-8800), 和 Rondo Japanese Kitchen (206-588-2051) Pegasus Pizza (206-932-4849, 優惠碼 ALKI ) 也都推出了外賣訂單享8折的活動。

Monsoon Seattle (206-325-2111) 和Bellevue (425-635-1112) 提供電話外賣訂單享7折的優惠。可以電話告知店員店內自取或是路邊取單。

Uneeda Burger 也加入了電話點單,路邊取單的隊伍。只要撥打電話 (206-547-2600) 或者網上下單,然後打到店內告知單號,姓名,車輛型號和顏色即可請求路邊取單。

Urbane (206-695-1234) 推出了$45的套餐,下午5點前電話下單,第二天即可享用美味晚餐。菜單每天都有更新,可去其Instagram 查看更新。

Metropolitan Grill 和 Elliott’s Oyster House 提供免費配送晚餐和酒品的業務。Check out the order forms here (點此鏈接查看點單表格),通過郵件(pdr@e3restaurantgroup.com) 填寫,或者電話(206-624-3287) 遞交即可。Metropolitan Grill 即日起至4.15推出了堂食買一送一的優惠活動。而Elliott’s 則推出了本月生蠔全天$2 的 happy hour 促銷。

Kimpton restaurants Tulio (206-624-5500), Outlier (206-624-7755), Bookstore Bar and Cafe (206-624-3646), 以及 Shaker and Spear (206-826-1700) 都推出了電話訂單享8折,以及買禮卡即送25%的促銷活動 ($100的禮卡變$125)。

懷念以前每天上班路上來一杯的冷萃? Finca 本月推出了32oz 冷萃買2送1的活動 (那可是$32就能享用96oz 優質咖啡),以及$1.99 就能隔天收到的配送服務 (通常一週一送)。結賬時使用優惠碼 #WFH 就好。

 Mamnoon 以及其姐妹店面  Mamnoon Street 和 Anar 推出即日起至5.31 購買禮卡即送20%的促銷活動 ($100的禮卡變$120)。

Addo 推出了$95 即可購買 3套備餐+ 1瓶酒的套餐,自取或宅送都可,而且可以持續訂購服務。

Canlis 計畫變身為蝦圖居民應對疫情的一站式食品供應站。自下周起,該店將關閉店鋪,派遣店員們駐紮蝦圖最繁忙的停車場。早上可以順路來一個bagel, 午飯晚飯可以點個漢堡和 veggie melts, 統統都能 drive through 完成。週三開始,可供全家食用的家庭套餐和一瓶酒品也可以送貨到家啦。

Art of the Table 推出了$60 一套的家庭外賣套餐 (香草烤雞外加烤胡蘿蔔和Kale,以及Beecher’s 芝士通心粉),下午4點後都可取餐。訂餐電話 206-282-0942。

Pioneer Square D&E (206-445-7472) 推出點餐自取8折優惠。

Dough Zone Dumpling House 推出了即日起至3.20 Caviar (App) 外賣點單滿$50 減$10的優惠服務 (優惠碼DZ10)

La Messe (206-402-6106) 推出了外賣訂單優惠活動 (前菜以及通心粉只要$25)。其他 General Harvest 餐廳也提供電話訂單外送服務 (即日起到3.29)。

Marseille 本週四和週五中午至下午5點提供免費送酒上門服務 (需Instagram 下單, 訂單滿$80)。

Champion Wine Cellars 也在本週末提供市區免費送酒服務 (購買6瓶及以上酒品)。更多資訊請參考其官網。 

甜品類

Trophy Cupcakes 在一些地區提供免費的送餐服務 (原價$20的哦),好奇的寶寶們可以撥打206-632-7020, 分號 1。

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Hey Seattle Friends, Wow! What a crazy week 😭 But, we truly believe we will get through this together, especially if we all Pay it Forward! As you may have heard, we are seriously struggling to keep Trophy Cupcakes afloat (along with just about every other small business in Seattle). We are still doing free no-contact delivery, but with shops closed it’s not enough. While sharing our plight with our community, a friend asked if they could buy cupcakes to “Pay it Forward”. We thought, WOW! 🤩 if those in our community, who had the means to do so, purchased cupcakes that we could then deliver to non-profits serving those who need it most…they would be helping small business AND our community. So, WE JUMPED INTO ACTION and are partnering with @marysplacewa , @_farestart Jewish Family Services @jfs_seattle @_farestart and local food banks this week…and we hope that they are just the beginning! ✔️How can you help? Share this post, tell your friends, and if possible, purchase from our "Pay It Forward Collection" … we will do the rest by delivering the Pay it Forward cupcakes to the non-profits on the best day for them to distribute them safely to those they serve. ❤️Everyone deserves a fun activity when there's no school, a birthday celebration when times are hard, or a small treat to brighten their day. You’ll be directly supporting Trophy Cupcakes stay in business AND directly helping our underserved communities, especially families and children. We think this is a WIN! WIN! What’s more? For every dozen that is purchased through the Trophy Pay It Forward Campaign, we will donate a dozen cupcakes to a local non-profit in the coming year – when we are back on our feet! A Pay it Forward Cupcake Match?! YOU BET, we promise to pay it forward too! So, please help by purchasing and/or spreading the word, and let’s see how many cupcakes we can deliver to our community in the coming weeks TOGETHER…because everyone needs a little JOY right now!  Thank you so much for your support! And thank you @hsiaochingchou for the wonderful inspiration!!! 🙌 To order-*link in profile #wegotthisseattle #payitforward #helpingothers #payitforwardseattle

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Theo Chocolate 推出了名為“Theo-To-Go”的新活動。每天上午10:30到下午5點, 網上下單或者電話(206-809-8373) 預約,就可以在其Fremont的旗艦店路邊自取,或者下單滿 $20, 即可花$5 享受送餐上們服務。(住在Fremont 或者Ballard的朋友可免費送餐)。

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7間西雅圖貌美壁紙餐廳,又A又Fancy!

7間西雅圖貌美壁紙餐廳,又A又Fancy!

今天為大家分享一些小編私藏既可以拍照打卡又可以享受美食的餐廳~只分享給鐵粉的你! Shhh!我們悄悄開始吧!

Ben Paris

Ben Paris是位於派克市場附近的酒店State Hotel中的餐廳,經過巧妙的改造裝修後煥然一新,店裡還在供應經典的美國蜂蜜芝麻醬炸雞。牆紙是藝術家Kate Blairstone的定製版畫作品,還有酒吧經理Abigail Gullo為大家調製顏色鮮明不同口味的雞尾酒,推薦嘗試Tasting Menu。

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Hope to see you for brunch this weekend.

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更多信息

地址:130 Pike St, Seattle, WA 98101

Happy Hour: 4:00-5:30pm Everyday

網址:https://benparis.com/menus/

Eden Hill

主廚Maximillian Petty在Queen Anne Hill設有一個24個座位的餐廳,以極簡主義為主導,這就是他和妻子Jennifer一同創辦的Eden Hill。 Crispy Pig Head Candy Bar是主廚的拿手推薦菜,享受美食的同時欣賞下Eden Hill浪漫藍白色印花棉布牆紙也別有一番風味。

更多信息

地址:2209 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109

通常營業時間:5:00-10:00pm

(官網可以預定)

網址:http://www.edenhillrestaurant.com/

Homer

在Sitka&Spruce擔任總廚師長後, Logan Cox將Beacon Hill的一家昔日瑜伽工作室改建成一個休閒餐廳,備受附近居民喜愛。之前的瑜伽工作室現配有當下超流行的壁板牆飾,以鴕鳥紋作為圖案的牆紙為整體氣氛增加了可愛的複古感。食物也頗有水準,餐後甜品有特別口味的冰淇淋可以品嚐(會隨季節改變口味,也可以從小窗口下單冰淇淋邊走邊吃)。

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地址:3013 Beacon Ave S, Seattle, WA 98144

營業時間:5:00-10:00pm Tue–Sun

(官網可以預定)

網址:https://www.restauranthomer.com/

Joule

Rachel Yang和Seif Chirchi主理的韓式fusion牛排餐廳Joule,以牛排(chuck steak/short ribs)配上辣椒醬,佐以年糕,蔬菜和香腸,西蘭花和核桃醬而出名。因為主理人很喜歡新鮮感,每個月都有一個新的主題菜單,顏色清新亮麗的就餐環境和周末特別的Brunch,都會為你帶來不一樣的驚喜。

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Sunday’s are for Peruvian brunch buffets.🇵🇪#JouleSeattle

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地址:3506 Stone Way North, Seattle, WA 98103

通常營業時間:5–10PM

Brunch Sat – Sun 10am – 2pm

(官網可以預定)

網址:http://www.relayrestaurantgroup.com/restaurants/joule/

Stampede Cocktail Club

Paul Shanrock主理的Fremont Bar,瀰漫著粉紅色氛圍,有著令人”著迷”的粉紅火烈鳥壁紙衛生間(非常適合bathroom selfies!)。在拐角處,一間熱帶風格的主題房間是喝Desert Poetry, Tequila,百香果或菠蘿利口酒的理想場所,請注意牆上有“恐龍”出沒。

更多信息

地址:119 N. 36th Seattle, WA 98103

通常營業時間:4pm- 2am

Happy hour:4:00pm-7:00pm

網址:https://www.stampedecocktailclub.com/

Stateside

這裡的氣氛與眾不同,整體環境像是營造出了一個溫暖宜人的亞熱帶天堂,有了棕櫚葉牆紙加持,讓人彷彿置身越南美食小鎮,食物也確實如此。主廚有著高級餐廳的工作背景,獨特的口味將食客們置於越南和中國風味的十字路口,是拍照打卡和體驗美食的好地方。

更多信息

地址:300 East Pike ST, Seattle, WA 98122

通常營業時間:Dinner: Everyday 5:00-10:30

Brunch: Saturday & Sunday 10:00-2:00

(官網可以預定)

網址:https:/ /www.statesideseattle.com/

Feast

Feast是一家新開的法國餐廳,供應經典和現代風味相結合的法國美食,同時融合了西北太平洋地區的風味。酒吧除了販賣生啤和瓶裝啤酒,還提供不同品牌的葡萄酒,佐以特色菜品以增加風味。另外,每天下午都會有Happy Hour。

更多信息

地址:115 Park Ln, Kirkland, WA 98033

通常營業時間:4:00 pm – 10:00 pm

網址:http://feast-kirkland.com/

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為啥雪下得那麼認真,UW說停課不可能

為啥雪下得那麼認真,UW說停課不可能

本年度西雅圖暴風雪如期而至,但盼望停課的UW童鞋這次失望了——雖然朋友圈各種曬的積雪要多厚有多厚,不過鑒於西雅圖市區基本0積雪的路況,學校還是正常上課,只是淡淡提醒各位小心一點:

當然很多朋友還是需要自鏟門前雪,但確實今年從城區主幹道到社區支線路況都好了不少(下了幾年大雪了再不好也太不長進了)。SDOT(Seattle Department of Transportation),也就是西雅圖交通部,為了讓更多人不停課在家休息,哦不,為了讓更多人能夠放心出行,從去年暴風雪之後便做了不少準備,以下是一些整理和貼士:

暴風雪,西雅圖交通部做了什麼準備

在西雅圖,冬季會出現大雨、強風和冰雪。以下是西雅圖交通部(SDOT)在暴風雪來臨之前所作的準備:

•通過與National Weather Service的直線連接和現場Doppler雷達進給,SDOT的員工全年每天24小時跟蹤天氣報告。 

•使用與University of Washington一起開發的預報工具,SNOWWATCH了解暴風雨雪將可能對不同社區有何影響。此信息幫助SDOT決定哪裡最先需要團隊奔赴。 

•位於城市橋樑的電腦傳感器和地面傳感器,提供及時和準確的空氣和路面溫度。 

•使用實時、現場相機監控主要街道的情況。您可以在SDOT網站看到相機視圖:

www.seattle.gov/travelers

•SDOT員工使用裝有除雪犁和撒鹽機的卡車保持主要街道無冰雪。 

•下雪之前,員工預先用防凍液處理主要街道和橋樑,幫助防止結冰。 

•開始下雪後,SDOT員工會繼續在其分配的路線開車用鹽處理有需要的路面。當積雪達到約1英寸時,開始鏟雪。

•下雪時,GPS全球定位系統會追蹤除雪卡車的位置。SDOT網站上會有地圖顯示除雪車當前位置,及除雪車已經清除了哪些街道的積雪。您可在網站上看到:

web6.seattle.gov/sdot/winterweathermap 

當暴風雪來臨時的應急措施

SDOT會清除主要街道的積雪。這是指應急車輛、公交車輛經行的路線和主要交通幹線。

這些街道是去往醫院和學校等公共機構最重要的街道,警察、消防車和公交車最常使用的街道,及通往西雅圖主要用人單位的道路。SDOT不會清除非主幹道的積雪。 

•SDOT從夏天就開始為冬天做準備:培訓員工,校準設備,與當地夥伴機構合作。 

•當預報有強風或暴雨時,員工準備好了從街道上清除倒了的樹木,修復標識和信號燈。 

•準備好了鹽和防凍液,防止主要的城市街道和橋樑結冰。 

SDOT網站有有用的信息 

www.seattle.gov/transportation/winterweather.html 

www.seattle.gov/travelers 

Twitter @SDOT

SEATTLE SQUEEZE的出行影響 

除冬季以外,民眾在一年當中的出行體驗都將發生顯著的變化。西雅圖市的交通狀況正處於一個極具挑戰性的新時代。為滿足擴展中的城市需求,西雅圖市中心在未來五年中將處於一個過渡階段。交通運輸工程師將這段過渡期稱為Seattle Squeeze(西雅圖大擁擠)。

在此期間,來往於市中心的出行者將受到更多施工項目的影響。這可能會造成更多擁堵現象,以及額外的道路關閉和持續的延誤。我們自身如何改善通勤體驗呢? 

1.請提早計劃,並預期市中心街道上會有更多車輛。 

2.給自己額外時間以到達目的地。 

3.嘗試新的交通模式例如步行、踏單車、或是搭乘巴士或輕便鐵路。儘可能避免單獨駕駛。 

4.請瀏覽www.seattle.gov/traffic

查看需要的工具和資訊,以便在#SeattleSqueeze(西雅圖大擁擠)期間出行。 

5.請耐心和友善地對待其他出行者。

這是所有人共同面對的挑戰——在這段嚴重的交通擁堵期,西雅圖市政府將與WSDOT攜手合作,竭盡全力減少其負面影響。

清除人行道上的冰雪 

因為普吉特海灣輻合區造成的天氣情況難以預測,SDOT依靠居民來清掃其附近具有通行地役權的空間。

《西雅圖市政法》(Seattle Municipal Code)第15條要求房主及承建商清理、清掃或維修產業旁邊有公用通行地役權的空間。 

根據第15條的要求,房主或房地產佔用人(例如承建商)有責任及時照管私人房地產旁邊的人行道及其他有通行地役權的部分。所以建議大家在結冰之前清除積雪。此外,提前備好雪鏟一袋融雪鹽亦是做好過冬準備的明智之舉。

西雅圖除雪路線地圖

SDOT的除雪路線顯示對每條街道計劃提供哪個水平的服務(並不顯示哪條街道將會首先得到清雪服務)。SDOT將對由市政府維護的西雅圖市內最重要的街道提供最優先級的服務(I-5和幾座西雅圖市的橋樑則由州政府負責維護)。

這些街道是連接西雅圖社區與市中心和大Puget Sound地區的最繁忙的街道。當有覆蓋全市範圍的暴風雪時,SDOT的戰略是同時處理兩種服務水平的街道,以保持交通順暢。 

請記住,SDOT不對非主幹線街道清雪(也沒指望您)。 

服務水平 

地圖用金色和翠綠色標記不同除雪路線。 

金色路線

這些是本地區對醫院、公交車、大型卡車和主要用人單位重要的街道。SDOT的目標是在停雪12小時內將所有車道上的積雪都清除。 

翠綠色路線

這些是在市範圍內對醫院、公交車、大型卡車和主要用人單位重要的街道。SDOT的目標是在停雪後12小時內將每個方向的1條車道上的積雪清除。 

與公交系統協調 

SDOT和King County Metro Transit緊密合作,確保SDOT的清雪路線滿足乘坐公交車的民眾的需要。清雪路線包括公交車在雪天徑行的街道。 

其它街道 

SDOT不能給有些街道除雪或撒鹽。這包括較少車輛徑行的街道,和山坡上在冰雪天氣對公眾和SDOT卡車不安全的街道。 

SDOT員工知道哪些街道在雪天是不安全的。冬天開始時,他們把“街道關閉”的警示牌放在這些街角的人行路上,以便於需要關閉街道時使用。當西雅圖警察發現某條道路對機動車輛行駛不安全時,他們會把“街道關閉”的牌子放到路中間。 

為了您的安全,即使一條道路在您看來是安全的,也請您遵守“街道關閉”牌子的警示。也許雪下有冰或在您視線外有危險的地點。

冬天出行小

當然,說到底,可能是因為雪下得還不夠大

祝大家玩雪愉快
安全至上!

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Seattle Freeze里,受夠蝦圖太冷淡?來看看這倆寶藏網站!

Seattle Freeze里,受夠蝦圖太冷淡?來看看這倆寶藏網站!

文 | Lavender

為了防止大家在瑟瑟發抖的冬天宅在家成為干物男/干物女、加上被禮貌疏離的“Seattle Freeze”外冷內冷寒到心,小編Lavender來給大家分享自己挖掘的兩個寶藏網站:

明信片交換網站Postcrossing 

http://www.postcrossing.com

在這個科技信息發達的時代,還是有一群人願意用snail mail這種最古老的手寫方式來保持與世界的聯繫。Post Crossing是一個可以交到來自世界各地小夥伴的明信片交換網站,只要你註冊一個賬號填寫自己的信息地址就可以開始寫明信片了,每寄出一張明信片就會收到一封來自其他國家小夥伴的明信片。

每一張寄出和收到的明信片上都要寫上或者註冊Post Crossing的專屬編碼,這是網站用來跟進明信片狀態的唯一途徑,明信片在寄出的過程中丟失也是很常見的現象,Post Crossing上有給對方發郵件的選項,大家也可以通過這種方式詢問對方是否可以幫忙註冊丟失信件的編號。

每個月Post Crossing都會為你發出一封本月的status告訴你你都收到了那些國家的明信片,穿越的公里數,明信片總數和你寄出並被標為favorite的明信片都有哪些。過程中最有意思的就是你可能永遠都不知道對方的樣子,就像《北京遇上西雅圖2之不二情書》那樣,如果在明信片交換的過程中你們互相都對對方的故事產生興趣,就可以通過這樣的方式保持聯繫。

小編也有這樣長期保持聯繫的筆友,到今天為止已經第三年了,依然沒有見到過對方的樣子,筆友就是一個最神秘又最親密的朋友,逢年過節還有可能會收到對方寄來的賀卡和伴手禮。

當然大家也可以選擇不保持聯繫,但是一定要寄出明信片才可以獲得相對應數量的其他人寄給自己的明信片。

如果想要交到長期筆友,小編建議大家填寫個人簡介的時候盡量豐富些,尤其是要填寫自己的興趣愛好或者是在學校時學習的方向,這樣你收到明信片的時候就可以跟其他小夥伴有更豐富的話題可以交流。

想要長期混跡postcrossing的小夥伴還可以考慮參加postcrossing的meetups活動,點擊Post Crossing里explore下面的meetups信息選項就可以看到最近的meetups活動和地點。

鑽石級玩家還可以組織自己的明信片個展和個人meetups活動, 具體過往的活動和介紹大家可以去瀏覽Post Crossing裡面的blog選項。

下面是小編收到的一些可愛的動漫明信片~ 
(記得每次收到明信片要註冊和上傳圖片喲)

Redditgifts

www.redditgifts.com

Reddit應該是很多小夥伴熟知的網站,但是大家可能還沒有了解過Redditgifts這個禮物交換的小分支。

大家只要填寫自己的個人信息和地址就可以開始,只要隨時關注網站上的信息就可以看到每個階段不同的主題禮物交換(比如Disney或者是動漫禮物交換之類的)。

在交換的過程中大家會收到一個地址和對方想要的禮物方向的信息,只要買相對應的禮物並寄出,並且記得要在網站上及時更新物流跟蹤就可以了。

網站會讓每一個收到禮物的人給自己的禮物打分,大家會通過這樣的計分方式來獲得下一次的禮物交換機會。大家也可以點Gallery頁面看看其他人都收到了什麼好登西,比如排名靠前的——

小編開始使用這個網站也是從新聞上報道上看到Bill Gates也是長期在使用這個網站做禮物交換,於是抱着可能成為幸運兒、也為別人帶來幸福的小心思,開始了自己的交換旅程。

也有同時有點沙雕卻也很厲害的禮物,比如上面這左下角的——

嗯,是兩隻生龍活虎的大龍蝦。

無論如何,編輯部希望大家,不要抱着撈一票就走的心態,而是誠心誠意地參加禮物交換,讓分享幸福的愉悅延續下去。

小編自己參加的體驗也是覺得,這個網站真的是上道兒的朋友雲集,比如在Simple Pleasures 2019這個禮物交換裡面,小編第一次收到了一整箱關於自己喜歡禮物類型的大禮包——

而在Living spaces & Mood Rooms,2019小編收到了自己夢寐以求的復古電話機。 

生活中真的是處處有驚喜,大家也來嘗試一下Reddit Gifts吧,說不定你就是下一個被Bill Gates親自翻牌的幸運兒~ 

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幾間非常instagrammable的餐廳

幾間非常instagrammable的餐廳

文 | Lisa

又要下雪啦,經歷去年暴雪天的各位是否積攢了足夠多的“雪天出行的正確方式”呢?如果ready了話,這樣的天氣似乎也非常適合去體驗一些平日沒怎麽去過的店子,嘗嘗咖啡、甜點、薯條炸雞漢堡、可愛的豬豬包們,無論哪一樣都能拂去寒冬的難捱;加上新穎溫馨的店內環境,一記溫暖怡情的comfort——無論怎樣的天氣,都不能阻擋我們繼續挖掘新館子的腳步!

By Tae

韓國師傅掌管的可以吃到特色手握壽司的sushi bar – By Tae, 每人$29的午餐omakase(廚師發辦)超值,融合了日韓味道 。店面位置有限,可能要等位哦。

1424 11th Ave Seattle, WA 98122

Piroshki on 3rd

除了可以吃到俄羅斯風味的現烤麵包(很像餡餅),餡料有純素或菜肉餡。還有各種造型的甜品,蘋果造型的慕斯蛋糕既好拍又好吃。另外也提供蛋糕定製服務,烘焙師太心靈手巧了吧!

710 3rd Ave Seattle, WA 98104

Bamboo Sushi

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@bamboosushi #seattle

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來自波特蘭的 Bamboo Sushi在UVillage開店,原址BlueCSushi,佔地面積4,700平方英尺,其中包括21座壽司吧台,露天就餐區域以及外賣窗口。帶來了各式招牌壽司,裝修風格走簡約現代日式風。感覺網絡評價不是特別好,你嚐過嗎?

2675 NE University Village Street

Champagne Diner

年度大熱餐廳不能沒有Champagne Diner,如果正計劃來次浪漫的晚餐約會,那它就是不二之選 。美美噠雞尾酒加上清新浪漫的就餐氛圍,表白的成功率都會直線上升!

945 Elliott Ave W Ste 201 Seattle, WA 98119

Fat Shack

連鎖漢堡店 Fat Shack 已在Pioneer Square開店,這家店靈感來自ABC的show “Shark Tank”。西雅圖店營業時間會延長至凌晨後,又有了夜宵好去處,雖然是快餐但也比沒有強,就是附近的治安讓人有些怕怕…

88 Yesler Way, Seattle, WA 98104

Eight Row

本地大廚 David Nichols 的新美式菜餐廳 Eight Row 位於 GreenLake 社區,採用從本地農場採摘的新鮮食材,菜式靈感來源於墨西哥和美國中部菜。

7102 Woodlawn Ave NE Seattle, WA 98115

Café Hagen

位於 South Lake Union 的 Café Hagen 有著濃濃丹麥風,店主應該是受丹麥慢生活的啟發,把這陣慵懶風帶到西雅圖。清冷濕淋的天氣搭配火爐咖啡的悠閒下午有點妙。

1252 Thomas St, Seattle, WA 98109

Romp Plus Coffee

住在 Bellevue 附近的咖啡迷們有了打卡新去處,咖啡香濃,烘焙新鮮的Romp Plus Coffee 。值得一提的是店主周到設想,開設了兒童遊樂區域,帶著娃來喝咖啡的寶爸寶媽可以好好享受下,還可以舉辦生日派對哦。

13500 Bel Red Rd Ste 7A, Bellevue, WA 98005

Bobae Coffee & Tea

萌豬來襲,這家叫 Bobae Coffee & Tea 的奶茶店由華州本地三個亞裔青年創辦,真茶實料是他們的創店宗旨,堅決杜絕使用奶茶粉沖泡。店內的粉色網紅牆非常適合拍照打卡,它會不會成為下一個打卡聖地呢?

14015 NE Woodinville Duvall Rd,
Woodinville, WA 98072

Cafe Aloe

Cafe Aloe的居居包要嚐嚐不?創辦人Julie和John的家人在中國城開港式茶餐廳,他們總是抱怨出了西雅圖就吃不到美味的點心。於是兩個年輕人將傳統的港式茶點融入現代風,打造出Cafe Aloe,它坐落於Bellevue市中心。

10961 NE 2nd Pl Ste 100 Bellevue, WA 98004

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新一年想成為西雅圖最閃靚的自己?

新一年想成為西雅圖最閃靚的自己?

文 | Susie

入冬後下雪前的西雅圖總是雨裡帶風,風裡夾雨,天氣任性到一言難盡……可是一上樓走近Forever You精緻明亮的落地玻璃門,室內的暖色燈光映襯襯著前廳的橘色和粉色內飾,就將一屋子的浪漫溫馨化作一個溫暖的擁抱向你砸來。

推門而入,正前方軸線極富藝術感的女生頭像+ Logo就讓人視線被鎖定,而大廳裡絲絨材質的粉色貝殼沙發搭配金色框架的桌椅,以及同樣白+金風格的落地檯燈,又有人一秒忘卻窗外所有的陰霾,放鬆跌落進這個溫暖蘇胡的粉紅泡泡。

前廳小敘完畢,很快就被約會了同樣溫馨整潔美美噠的諮詢室,周邊房間的白色放置物架擺放的都是高端專業的韓妝護膚產品,顏值在線的瓶瓶罐罐看過去是滿眼的賞心悅目。

沒坐多久英文流利的韓國小姐姐手捧精巧的純玻璃透明茶具向我款款走來。喝完這杯寧神養生的韓國參茶,小姐姐的溫柔質疑也正式開始。


上到你是否定期做肌膚護理,一般用什麼品牌的護膚品,下至你的肌膚敏感源和護膚常規,事無鉅細的詢問都是為了在護膚體驗過程中做到最好的因膚制宜。

了解完情況之後,小姐姐很快為我引薦了店裡的專業技師,只見她工裝整潔,口罩之上的眼睛裡滿是謙和的笑意。

跟隨技師的指引,我們很快進入了配備專業按摩床的VIP房間,床上的小竹盤里托著的是印有Forever You字樣的白色亞麻長袍,穿上它就可以美美的享受今日的護理體驗啦。

等工作人員迴避等我換衣服的間隙,忍不住環顧四周,白色的梳妝台優雅大方,旁邊的白色立櫃可以存放自己的衣物,而另一個角落裡是小巧簡潔的白色沙發搭配依然是金色框架的落地燈,暖暖的溫馨現代風。

等技師姐姐回到房間,她指示我坐到小白沙發上先來一波泡腳+足部放鬆,進行自下而上全身心的護理。腳下泡著熱水,手上捧著雜誌,耳邊還有讓人心情愉悅的輕音樂,實在是舒服愜意的緊。

足部放鬆結束,我便和衣而臥,躺上了舒服的按摩床。

注意到身旁的白色工具櫃整潔而有序,滿滿噹噹都是今天要用到的各種清潔和護膚用品。技師姐姐用熟練的手法三下五除二把我的頭髮包好,之後就在工具櫃裡有條不緊張的翻找和陳列。

很快,飽蘸溫和卸妝液的兩張棉片就開始在腕溫柔的輕拂啦。

卸妝結束後是細緻的清潔和去角質過程,已經完全閉好眼睛享受的我看不到具體的清潔產品,但注意到的都是溫和及一陣陣清香。去角質的過程也是極其舒服的,溫和的磨砂產品配合技師姐姐的嫻熟手法,感覺舒舒服服的做完了一個面部按摩。

潔面完成,水潤的柔膚產品就很快敷到了上面,只覺一陣清涼和芬芳,整個身體的毛孔都有被滋潤呵護了的幸福感。

沒過多久,一片柔軟清新的面膜就被精心粘貼到了外面,登時全臉被水潤感包裹,舒服的想要睡去。面膜做完,是時候展示技師姐姐真正的功力了。

只見她將按摩油均勻塗滿手心後便開始在我身上均勻有致的按摩,畫圈,輕揉,阻塞,指點,各種手法兼容並蓄,一氣呵成,頗有大師風範。

專業的按摩過後是「酸奶」面膜時間。技師姐姐將我的眼睛用化妝棉輕輕蓋住後便開始現場調製要給我敷用的泥質面膜。

只聽到刷刷幾聲利落的攪拌,一碗涼涼的白色稠漿就配兌好啦,然後木板又是一陣熟悉的清涼,這次還夾雜一絲粘稠的厚重感。

是後來看到照片才發現這面膜通體乳白色,看起來也太像一盒酸奶打翻在軸向啦哈哈,莫名修剪了滿滿的食慾…等待面膜凝固的期間還享受到了技師姐姐輕揉的手部和法定精油按摩,真的是十足的放鬆又催眠。

20分鐘後面膜結成整個一張被輕柔的撕掉,感覺自己的面部肌膚又可以重新呼吸啦,而且整臉都通透透了好多〜而緊跟而來敷到臉上的保濕精華和修復眼霜又給了臉部一層恰到好處的安全感,滋潤又熨帖。

上完一層輕薄的隔離乳液後,我今天的皮膚護理常規就圓滿結束啦。穿好衣服後坐到梳妝台檢查了一下自己的皮膚狀態,個人感覺還是非常滿意的,是那種看得到的光澤和感受明顯的水潤!

移步回到諮詢室,又見到了親切美膩的韓國小姐姐。

只見她早已為我準備好了清香滿溢的蜂蜜柚子茶,淺笑嫣然的從沙發上站起,遞過來一張列出了今天所有護膚步驟的白色卡片。

等我坐好後,小姐姐便開始溫柔的詢問剛才的護膚體驗,並推薦了最適合我膚質的護膚產品和各種美膚小建議,信息量十足,貼心度得分。

走出Forever You的大門已是傍晚時分,小雨未停,夜伴疾風,但與剛來時已是完全不同的心情。

大概粉紅泡泡真的有魔力吧,感覺剛剛發生的一切有點不真實,直到同行小編看了我一眼說,誒,你的臉好亮,看起來在發光!

看來是時候把這次體驗分享給大家啦!熱愛護膚的精緻小姐姐們不妨礙約起去感受下,畢竟能找到一家最適合亞洲肌膚的精緻韓式臉部(技師姐姐還是中國的哦)真心不易,值得一試-更別說這裡還能提供中文,英文,韓文三種不同的語言服務!

新年限定

西雅圖GPS 獨家優惠券

於Forever You預約服務,出示本文,即獲$ 50代金券!

有效期至2/10

*不可與以下優惠附加使用

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下雪的西雅圖冬天如何度過?快讓我在冬天裡撒點兒野!Ten things Seattleites must do in winter

下雪的西雅圖冬天如何度過?快讓我在冬天裡撒點兒野!Ten things Seattleites must do in winter

文 | Susie, Zita, Joelle

西雅圖的初雪眼看已至,已經正式入冬了一段時間的蝦圖原住們你們想好怎麼過冬了嗎?如果沒有,不如讓小編帶你飛一會兒,盤一盤今冬可以撒野的各路活動~!

1.人滑雪板 狗拉雪橇 snow tubing 

一入冬就雪上飛馳的滑雪黨無需多說,但是可以讓狗狗拉雪橇,帶寶寶snow tubing的活動還是值得一介。離蝦圖最近的Snolquamie Pass 就能滿足大家的所有雪地撒歡兒的需求,The Summit 已經開放夜滑到晚上10點,所以狂熱雪粉們工作日也可以釋放內心盼飛的小野獸啦~

雪胎購票鏈接:

https://parks.state.wa.us/647/Snow-Play-Sno-Parks
https://summitatsnoqualmie.com/snow-tubing

2. 室內水上樂園

室外冰天雪地,屋內水花四濺笑鬧不絕與夏天無異,對,玩兒的就是這種反差感!有小朋友的來這兒就到了天堂,沒有小朋友的也可以在這裡安心做個寶寶。推薦幾個附近的室內水上樂園:

Snohomish Aquatic Center

落成於2013年的Snohomish的泳館場地大,設施豐富,除了常規泳道、Spa池等,還有適合孩童大人的水上滑梯、模擬衝浪等娛樂設施。平時也有水上瑜伽、皮划艇訓練等活動。

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Dani bouncing Jax

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地址:516 Maple Avenue, Snohomish, Washington 98290
網站:https://www.sno.wednet.edu/Domain/24

Great Wolf Lodge

全美連鎖的水上樂園度假村,除了主題公園式的娛樂設施,還有客房、小casino等適合與家人朋友們一起歡度周末、小假期的場所。

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And we could drink alcohol ??

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地址:20500 Old Hwy 99 SW, Grand Mound, WA 98531
網站:https://www2.greatwolf.com/grand-mound

Bainbridge Island Aquatic Center

地址:8521 Madison Ave N, Bainbridge Island, WA 98110
網站:https://biaquatics.org/

3. 冰釣

就想知道一下,在大美村玩冰釣會不會生出獨釣寒江雪的意境。華州東部和Cascade 山脈一帶就可以安心垂釣,今晚吃魚哦!這裡為大家列出幾大垂釣佳湖:

https://unsplash.com/@jacobsoup
  • Patterson Lake
  • Fish Lake
  • Moses Lake
  • Roses Lake
  • Fourth of July Lake

4. 閑逛小市

冬季連綿的下雨天逛Pike Place Market不方便?不如去它的室內同樣精彩版,紅磚建築的 Melrose Market 一逛。暖意襲人,活色生香的精緻小市,可市井可文藝,一定要是你冬季出行List 上不可忽視的一席。

可以回顧我們之前關於派克市場藝術集市、好吃店鋪、新濱江步道的幾篇帖子哦!

5. 暖熱甜香的巧克力之旅

冬季一杯熱可可,治癒到不可方物。那麼大冷天來一場爛漫甜美的巧克力之旅,是不是可以幸福感爆棚,讓所有的感官都被溫柔喚醒呢?

了解西雅圖巧克力的發展史,50多家巧克力廠以此為家的原因,品嘗被Seattle Magazine譽為“最佳甜品”的餅乾,以及著名甜點師Tom Douglas的椰奶派……所有的這些都在Savor Seattle Chocolate Indulgence Tour, 等你去體驗!

地址:1st Ave & Union St
網址:www.savorseattletours.com/our-tours/food-tours/chocolate-indulgence-tour

6. 冰淇淋/甜品來一發

大冬天吃冰淇淋是真的莫名好搭。西雅圖別的不敢多說,精緻美味的甜品小店還是可以隨手一抓基本不會出錯的。給大家隨意列出幾家僅供參考:

Rachel’s Ginger

Cupcake Royale

FULL TILT ICE CREAM

Mora Iced Creamery

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Who is enjoying this holiday season so far ??

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7. VR 高空飛行約不約?

Wings Over Washington這個室內VR影院有點厲害啊!無論你是否曾穿過山河大海,它都會帶你逼真完成高空飛行,全方位感受我們身邊的山河胡海,奇趣人間。

1301 Alaskan Way, Seattle, WA 98101

8. 西雅圖博物館月

大蝦圖精彩紛呈的博物館絕對是城市文化基調的濃墨一筆。而2月份即將到來的博物館月就是大家沉浸文藝氛圍任性徜徉的最佳時機。到時候40多家大小不一種類各異的博物館都會參與其中,個別著名的博物館更是令一票文藝青年摩拳擦掌,搶票成瘋!

https://seattlemuseummonth.com/participating-museums/  

9. 冬季熱瑜伽了解一下

寒冬里來一場熱瑜伽真的是怎麼考量怎麼合適呢?推屋進門的一刻不僅可以迅速蛻掉寒冰,輕鬆寧神的音樂還可以讓人全身心的放鬆到忘我的意境。跟隨瑜伽老師的輕柔口令完成近一個小時的拉伸和舒展後,一身微汗/大汗的你一定會通體舒暢,氣爽神清!

http://bit.do/seattlehotyoga

以上是Yelp上位於西雅圖的熱瑜伽館,如果有去過好評的歡迎分享哦!

10. 德國小鎮,戲劇課程, Emerald City Comic Con,還有Pacific Science Center的鐳射音樂穹頂…

更多新奇有趣的活動盡在西雅圖的冬天,等你來看~!

最後附本周末的幾個活動:

怪獸卡車終極耐力賽

日期:1月10至12日
地點:Tacoma Dome
時間:1 pm / 6 pm / 7 pm
詳情:https://www.monsterjam.com/

MonsterJam®三重威脅系列™已經準備就緒!由AMSOIL呈獻,這系列不但會令觀眾的腎上腺素上升,更是一個非同凡享的家庭賽車運動體驗。西雅圖,作為全國各地特定城市其中一站,擁有最極端的Monster Jam運動員以基於點數的格式互相格鬥,展示了Monster Jam車輛的最佳陣容。

無論你是忠實擁躉與否,都能看到更多的卡車、競賽項目、自由花式和摩托車特技。與其他怪獸卡車活動不同,這三重威脅系列是耐力,多功能性和駕駛技巧的最終測試!透過七個獨特的耐力賽中駕駛三種不同的車輛包括卡車、跑車和地形運輸車,隊伍會在速度及花式上爭奪冠軍,把隊員和車驅推到極限。

華裔青春勵志劇《金色少年營》

日期:1月12日,4:30pm
地點:Highland Community Center
票價:免費
詳情:http://m.creaders.net/news/page/991467?from=singlemessage&isappinstalled=0

在2019年,通過西雅圖媽媽俱樂部的努力,爭取到了為華裔青少年定製的青春勵志話劇《金色少年營》劇本,經9月海選,本地區十多位優秀華裔中學生演員脫穎而出。

2019年12月21日寒假期間,西雅圖媽媽俱樂部主辦“西雅圖青少年冬令營”,學生演員們和西雅圖話劇社的主要演員們一起利用假期抓緊排練,在2020年新年之際將奉獻給居住在大西雅圖地區的人們一場精彩演出,讓大家感受舞台的魅力!

《葉甫蓋尼·奧涅金》

日期:1月11至25日
地點:McCaw Hall 日期:1月11至25日
詳情:https://www.seattleopera.org/

青年葉甫蓋尼·奧涅金在貴族環境中長大,他學識淵博,但心境苦悶。一日他來到外省的鄉下,和年輕詩人連斯基成了好友,並認識了拉林娜老太太和她兩位女兒。拉林娜的次女奧麗加和連斯基相愛。長女塔姬雅娜則瘋狂的愛上了奧涅金,連夜寫信追求他,向他傾訴了自己的衷腸,但奧涅金絲毫不為所動,冷冰冰地拒絕了她的愛情。奧涅金故意追求妹妹奧麗加,讓連斯基非常生氣,向他挑戰。在一次的決鬥中,奧涅金槍殺了連斯基,他受到良心的譴責,開始浪跡天涯。

等他再次見到塔姬雅娜時,她已經嫁給一位老將軍了,來到聖彼得堡。奧涅金這時才發現原來他一直深深愛着塔姬雅娜,他跪在她的面前表白,但一切已經太晚了,塔姬雅娜請求奧涅金放棄她。

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躲過了鮁魚餃子,也逃不掉三鮮燜子!更別提還有碳烤串串麻醬拉皮!

躲過了鮁魚餃子,也逃不掉三鮮燜子!更別提還有碳烤串串麻醬拉皮!

這時節的「華大一條街」The Ave,走過路過臉上全是一嗖嗖清冷的風。但一推開大連燒烤的店門,室內暖暖的空氣和燒烤獨有的飄香就能讓人瞬間回神,食慾倍增。進門赫然在目的大連一方球衣裱起了一個沒落足球貴族的驕傲,而一旁的燙金證書和舌尖認證又展示著一個蓬勃美食半島的經營之道。

這一切對於西雅圖的大小饕客們也許並不陌生,早已嚐鮮過的你們或許也對此店褒貶不一,但是已渡過新店緩沖和人員優化調動之後的大連燒烤這次抱定了革新升級的信念,立志要還大家一個大連海鮮燒烤該有的樣子!

進店沒走幾步,憨厚朴實的大連老闆就熱情招待我們落座,並轉手就端上了店裡免費供應的自製玉米蛋花湯。

滿滿的玉米香甜和著蛋花的清香滑進喉嚨,由內而外的溫熱讓人立馬全身舒暢。去後廚忙碌之前的老闆不忘介紹,櫃檯上其貌憨憨,肚大能裝的保溫缸裡是無限供應的蛋花湯,所有客人都可以自行續湯,喝到舒爽。

這個小零食也是免費的!

燒烤

湯未過半,今日主位——各色燒烤已經都安排上了。這時候注意到店裡新增的長方形保溫盤,從此再也不擔心烤串易冷,美味易逝了。

首先上桌的是實力新品烤麵筋。圈圈圓圓圈圈的萌顏,外酥里嫩層疊的口感,醃料一嚐便知是地道的北方燒烤醬汁兒,層次豐富的鹹香口味直接讓一行中的東北小編味覺穿越到了家鄉路邊的燒烤攤。

而培根金針菇卷與別家不同,小菇孃們完全投入了培根的包裹纏繞,一口一個,精緻小巧,乍一看以為是西班牙tapas裡的培根卷棗兒。如此操作的一大優勢就是完全不用擔心吃相欠雅,初次約會的情侶也可以放心點它~

烤羊腰小巧玲瓏,口感緊實,做到了沒有羊羶只有鮮,香味濃郁不肥膩。

烤豬皮極盡Q彈,就感覺放肆擼串還能美容養顏!

而燒烤家族裡需要單獨盛盤的烤羊排頂著誘人的孜然和辣椒面兒,一口下去油而不膩,肉香撲鼻,好吃到能哼起維吾爾族的旋律。

更別提還有顏值出挑,海鮮燒烤的絕對扛把子,碳烤扇貝了!

一個小方盤,托著6個小圓貝,肥嫩嬌羞的扇貝寶寶懷抱一卷彈牙的小魔芋,掩映在白色的小蒜蓉,綠色的小香菜和一滾小紅椒之間,漂漂亮亮,誘人又乖巧——一口吮進嘴裡更是被鮮美沖昏了頭腦,直達味覺小高潮。

烤秋刀魚

羋月秋刀魚的味道,貓跟我都想了解。想說這新品,讓人想起當年元綠壽司鹽烤秋刀魚的感覺。一盤呈上的兩條碳烤秋刀魚,肉眼可見的酥脆表皮,緊實肉感。

細細品嚐起來,彷彿真的可以腦補到七里香的滋味。薄薄的魚皮酥香入味,包裹著的魚肉絲絲鹹香紮實,是那種一串可以下掉整碗飯的飽滿口感。

錫紙腦花

作為燒烤類的一大獨立門派,錫紙系列絕對是擼串兒局裡不可或缺的閃亮存在。這其中最讓小編期待的,就是這口味略重的錫紙腦花!一盤端上來滿滿兩份腦花已經被加工成了一道看似波瀾不驚的紅油川菜,但細細撇開浮紅,腦花的質感就如期浮現,對於愛它的人來說那是一刻不能多忍的驚鴻一瞥!

顧不得客套與謙讓,一勺整塊腦花已收入口中,濃郁的燒烤醬汁包裹著綿密鮮嫩的豆花質感;唯一的美中不足,就是腦花的鹹辣口味還是偏重了一點,可能是老闆高估了我們的重口實力,但只要點餐之前加以說明,鹹度辣度都是可以調整的!

三鮮燜子、麻醬拉皮

烤串雖好,可不要貪吃到噴火哦!適時來兩道提氣的小涼菜,用餐體驗才算圓滿可愛。懂行的老闆抓住了完美的擼串氣口,為我們引薦了店裡口碑爆棚的三鮮燜子。這道原籍膠東,被一脈相承的大連菜係發揚光大的涼菜名吃外表樸實,但一入口就能讓人大動食指!

澱粉做成的涼粉類小方塊兒周身淋著香濃的麻醬蒜蓉湯汁兒,不經意碰到桌子就會duang duang成一盤補丁,欲靜還動~ 就問你有沒有體驗過入口即化,還能做到外皮酥脆的美食?如果沒有,那麼是時候來大連燒烤一嚐這泛西雅圖地區都少有的正宗三鮮燜子了!

同樣精彩的還有這道麻醬拉皮,東北人從小吃到大的家常涼菜。點餐之前來上一道「大拉皮兒」,能瞬間做到真正的開胃。而燒烤之餘夾一筷這爽口的寬粉兒,也能帶來周身的舒暢,昇華燒烤的滋味。

鮁魚水餃

有燒烤,有涼菜,我們離大餐就只剩一道壓軸的主食了。未及多想,一盤熱氣騰騰的鮁魚餃子就不期而至,成功引起了所有人的注意。試吃團裡的包郵區小編此前心心念念,好奇這名見經傳的鮁魚餃子到底如何。嚐了第一口難掩疑惑,好吃歸好吃,但這鮁魚餃子怎麼吃出了點豬肉味兒?

後經老闆科普,原來正宗的鮁魚水餃就是要一半魚肉一半豬肉,這樣餡料才能夠抱團兒好捏,而大連家的餃子裡還會再加點蝦肉和貝類提鮮。只是小編幾個人一盤下去確實只吃到一絲半星的鮁魚味道,建議老闆以後可能要在原料配比上再多花點心思呢。

另一位主食擔當,台灣滷肉飯有點跨界助演的意思,結果一問才知道它其實是正經的常駐大咖,都要歸功於老闆為了照顧各地食客口味而聘請的台灣師傅。一口下肚,滷肉鮮嫩味足,鹹甜適度,再配上米飯的顆粒飽滿,醃蘿蔔酸酸甜甜… 只需一口,味蕾就能得到極大滿足。

DLBBQ 大連海鮮燒烤

地址:4520 University Way,Seattle, WA98105

營業時間:12:00pm-3:00am,2:30am last call

在此期間,每天12:00am以後全單半價,凌晨1:00am有抽獎活動。

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