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Dessert
Hot Cakes：首席巧克力职人的甜点店

Hot Cakes：首席巧克力职人的甜点店

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This place exemplifies the niche food industry done right. Do a few things, do them with excellence. A must-try. The caramel selection is out of this world and the menu incorporates the expected and the unusual.
——餐厅社交网路Ness上的网友恰如其分地评价了以巧克力熔岩蛋糕为名的Hot Cakes Molten Chocolate Cakery （以下简称Hot Cakes）：瞄准小众市场，专心把几样招牌产品做到极致，这份用心终会被挑剔的食客所体察，纵使选择再多依然流连忘返。 (more…)

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Lifestyle
雨中达人

雨中达人

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阴雨不断的西雅图相信早成了这儿的一大特色了。虽说当地人一般是不喜欢带雨伞的，可是如果在这阴阴沉沉的雨天也能撑着一把又酷又可爱的雨伞走在街头，既方便自己，还带给旁人喜悦。

大家不妨考虑以下由小编精选，让你独具一格的雨伞： (more…)

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Events
Taste of Washington 2014

Taste of Washington 2014

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华盛顿州红酒美食展(Taste of Washington)自1998年首办以来愈见规模。今年来到第17届，共有226家酒商及68家食品商参展，成为全美最具规模单一地区的葡萄酒和食品展。这个一年一度的葡萄酒和食品展览以推广华盛顿州酒业和食品为己任，并且取得大量回响。

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Burger
八盎司的有机汉堡

八盎司的有机汉堡

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开设在Capitol Hill和Ballard这样嬉皮风格的区域，某种程度上也奠定了汉堡店8oz（八盎司）“小清新”的基调。从2011年起由两位好朋友合开的8oz，在短短时间内便一举成为西雅图汉堡爱好者的最爱据点之一，并为当地各大媒体如Seattle Met, Seattle Times, Eater等纷纷揭载。那么，8oz到底特别在哪里？

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Getaway
湖光山色，尽入眼帘。

湖光山色，尽入眼帘。

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加拿大班夫国家公园 (Banff National Park) 建于1885年，位于洛基山脉 (Rockies Mountain) 北边，占地6641平方公里，是加拿大史上最悠久的国家公园。公园内有世界著名的路易斯湖 (Lake Louis) 、梦莲湖 (Moraine Lake) 、弓河 (Bow River) ，四周山峰耸立，湖光碧绿，美不胜收。秀丽的天然美景使人仿彿置身于世外桃源，令人流连忘返，因此每年吸引了不少来自世界各地的游客慕名前来，是旅游渡假的首选。 (more…)

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Food
Bing of Fire：煎饼果子进军西雅图

Bing of Fire：煎饼果子进军西雅图

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日前网友“我谁也不是还不行”在微博上晒出了一组自己在西雅图街头吃到中国味道的煎饼果子Bing of Fire的照片，图中一位白人美女在自己的摊上熟练地做着煎饼果子，招牌上中英文双语介绍。别看就是个路边摊，还能刷信用卡。而且一套煎饼果子要七、八块美元，网友感慨“国际化的煎饼果子立即高大上了”，同时不得不承认“吃货改变世界啊”。 (more…)

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