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2018年剩下的三個月,哪些歌星將在西雅圖舉行演唱會?

2018年剩下的三個月,哪些歌星將在西雅圖舉行演唱會?

驟眼之間,2018 年就只剩下三個月。經歷過一個美好的夏季,除了未來一連串的喜慶節日外,還有什麼值得興奮慶祝的?不如看一下將有哪些歌星在西雅圖舉行演唱會,準備買門票了!

 

10月4日(星期四)
Beyonce和 Jay-Z

時間:7:30 p.m.
地點:CenturyLink Field

在六月份的時候,Beyoncé和Jay-Z 這夫婦檔發行了《Everything Is Love》這張錄音專輯,並收錄了多位音樂人的合唱歌曲如:Migos,Ty Dolla Sign和Pharrell Williams等人。而在今年,他們更開展《On the Run II》巡迴演唱。尤如親身陪同這夫婦經歷一波三折的婚姻,粉絲們都相當期待他倆再次一起踏上舞台作巡演。

 

10月5日(星期五)
5 Seconds of Summer

時間:8 p.m.
地點:Paramount Theatre Seattle

簡稱為 5SOS,他們是來自澳洲的流行搖滾樂隊,成立於2011年。樂隊最初是YouTube名人,他們在2011年和2012年之間發布翻唱歌曲視頻而獲得關注。他們更因出現在英著名樂隊 One Direction 的巡演中而開始得到國際知名度。在今年六月,他們發行了第三張專輯《Youngblood》,並瞬即成為英國排行第一的專輯。而在美國,他們亦以第一隊澳洲樂隊榮升 Billboard 200 排行榜上。

 

10月18日(星期四)
Hozier

時間:8 p.m.
地點:Paramount Theatre Seattle

曾以《Take Me to Church》、《Work Song》和《Someone New》等歌曲而大受關注的 Hozier 將在十月來到西雅圖進行演唱。在今年9月6日,Hozier帶著他的新EP – Nina Cried Power回歸,並將在2019年推出了一張完整的專輯。作為標題曲目也是主打單曲,這單曲靈感來自Nina Simone ,Joni Mitchell,Billie Holliday,James Brown和Mavis Staples 等藝術家。

 

10月23日(星期二)
Arctic Monkeys

時間:8 p.m.
地點:WaMu Theatre

Arctic Monkeys是一支英國搖滾樂隊,成立於2002年。曾發行六張專輯包括:《Whatever People Say I Am, That’s What I’m Not》(2006)、《Favourite Worst Nightmare》(2007)、《Humbug》(2009)、《Suck It and See 》(2011)、《AM》(2013) 和本年推出的《Tranquility Base Hotel & Casino》(2018)。他們的首張專輯是英國樂隊歷史上最暢銷的首張專輯,2013年,滾石樂隊將其評為第30大首張專輯。

 

11月1日(星期四)
Drake

時間:7 p.m.
地點:Tacoma Dome

流行繞舌歌手 Drake 在七月份時發行了他第六隻排行第一的歌曲—《In My Feelings》。這首歌更因為 #KiKiChallenge (網民在正在慢駛中的車輛跳出道路上,並進行一系列的舞蹈) 而風靡國際。在是次名為《Aubrey and the Three Amigos Tour》,他將聯同繞舌樂隊Migos在全國演出。

 

11月12至13日(星期一、二)
Justin Timberlake

時間:7:30 p.m.
地點:Tacoma Dome

《The Man of the Woods Tour 》是Justin Timberlake 第六次巡迴演唱會,是為了宣傳他第五張錄音室同名專輯。這次巡演在本年二月超級碗中場表演的第二天宣布。巡演在今年三月中開始並預計在2019 年一月底結束。

 

12月2日(星期六)
Metallica

時間:7:30 p.m.
地點:Spokane Arena

美國著名重金屬樂隊也來到西雅圖了!曾發行了10張錄音室專輯,4張現場專輯,封面專輯,5部擴展劇集,37部單曲和39部音樂錄影帶,樂隊在23項提名中獲得了9項格萊美獎,和連續首次亮相Billboard 200排名第一。Metallica 成為有史以來商業上最成功的樂隊之一,截至2018年,全球有1.25億張專輯已售罄。

 

 

文 | Zita Lam

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探鮮 | 從里美到外,所有的爆款奶茶都在這裡啦!

探鮮 | 從里美到外,所有的爆款奶茶都在這裡啦!

最近Capitol Hill新開了一家奶茶店——Yoyo Station,是以美女店主自己的名字命名的。店面環境優雅,是偏簡約的小清新ins風格。走進店裡,空氣里透着一股淡淡的奶香味。

去的時候美女小姐姐Yoyo恰好在,她熱情地給我們介紹了各類特色飲品,有經典奶茶、清香茗茶、水果冰沙、香醇咖啡、鮮榨果汁等。

 

首先出場的是茗茶MIX奶蓋系列的 奶蓋夏威夷冰茶 (菜單上是沒有這款的,不過可以要求店員在飲品上加奶蓋),這款冰茶比較甘甜,茶味也很濃郁,奶蓋表面添加了桂花,不論從顏色搭配還是從味道上來說,都完全挑不出毛病。

接下來是奶蓋系列裡面最常見的 奶蓋紅茶 ,也就是伯爵紅茶加上了厚厚的一層奶蓋。奶蓋偏甜,表面撒上了可食用的玫瑰花乾花瓣。小編我個人比較喜歡奶蓋和紅茶分開喝,當然啦,你們也可以晃動或者用吸管攪動飲品,把奶蓋和紅茶融合在一起,這樣的味道和奶茶有點像哦~

還有一款 芝芝奶蓋 ,與上面提到的普通奶蓋不同,芝芝奶蓋偏咸,有淡淡的芝士味。這款芝芝草莓頂部用的就是這款芝芝奶蓋,中間還有一片新鮮草莓,乍一看還真像是一片草莓安安靜靜地躺在雲朵上呢!下面是用新鮮草莓和果醬現打的冰沙,喝進嘴裡,甜進心裡~啊啊啊小編我的少女心又炸啦!

Yoyo 向小編特別推薦了 滿杯桃子 ,這款飲品和芝芝草莓的做法差不多,都是用新鮮水果現打的冰沙,入口即化。上面是白桃冰沙,底層是白桃果汁,喝起來酸酸甜甜,很開胃。

另外一款酸甜可口的飲品,就是 滿杯檸檬蜜 ,光是看這照片就很有夏天的感覺。檸檬蜜的表面漂浮着兩片新鮮檸檬,還特別添加了一種其他奶茶店沒有的topping——蘭香子,具有清熱排毒、健脾養胃、減肥保健等功效,外表和青蛙籽很像。建議喝前搖一搖,讓蘭香子沉底。

奶茶是最受大眾喜愛的口味,那麼Yoyo 招牌珍珠奶茶 一定要嘗試一下哦!珍珠吃起來甜甜的,非常Q彈有嚼勁。店主說,他們家的黑珍珠用黑糖熬制,由於自帶一定的甜味,再添加進奶茶里會提高奶茶的整體甜度,所以不想要太甜的小夥伴們在點單的時候可以選擇70%的甜度,這樣也可以讓茶味更加突出。

 

芋香奶茶 也是顏值很高的一款飲品,浪漫的淡紫色,香芋的味道很濃,不妨一試哦!

現在國內大火的 星空特調氣泡水 在西雅圖也可以喝到啦!小編先來飽飽眼福和口福,一杯飲料有多層顏色,每一層的口味還是不一樣的,外貌協會的小仙女們看到它一定會先拿起手機拍拍拍~可是這夢幻星空藍色到底是怎麼調出來的?

美女店主揭秘,這是採用蝶豆花調製的。蝶豆花具有豐富的維他命A、C和E,通常用於泡茶或者調雞尾酒。這麼貌美的飲品口感如何呢?味道會不會怪怪的?然鵝並沒有!清爽超乎想象,即將上市,敬請期待吧!

據 Yoyo 透露,九月開學季的時候店裡還會推出美味小吃,類似雞蛋仔(能加冰淇淋水果等)、可麗餅什麼的,和奶茶真是絕配!

Seattle Central College和Seattle University的同學,或者是附近上班的盆友,不妨走兩個路口,去 Yoyo Station 喝個下午茶吧~

開學限定 | SeattleGPS獨家優惠
轉發本文至朋友圈 https://bit.ly/2xrJctk在店裡購買任何飲品,送中杯 Yoyo 原味奶茶一杯!有效期至10/30 (不能與其他優惠疊加使用) 

文 | Christina, Lisa

圖 | Joelle, Zita

照片版權歸SeattleGPS所有,盜用必究!

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Events | 冷門卻有趣,有深度的你不容錯過的秋季活動

Events | 冷門卻有趣,有深度的你不容錯過的秋季活動

-讀書會-

奈爾·泰森大談物理宇宙 
時間:9月26至27日
地點:Paramount Theater
價格:$46–$86


天文學家奈爾·泰森(Neil deGrasse Tyson )專精宇宙學,獲博士學位後之後不再做前沿學術研究,轉型為向大眾推廣天文學的科學傳播者,因而聞名美國,獲美國國家航空暨太空總署傑出公共服務獎章(2004年)、美國國家科學院傑出公益獎章(2015年)。在9月26至27日,他將來到派拉蒙劇院帶來兩個深度的談話—「科學素養中的冒險」和「宇宙觀點」。同樣喜歡天文學的你,不妨來聽聽。



-交響樂-

蘇俄經典交響樂開幕之夜
時間:9月15日(星期六)
地點:Benaroya Hall
價格:$66 – $145


在這個「開幕之夜」的音樂會上,音樂總監Ludovic Morlot與西雅圖交響樂隊將上演一場經典交響樂。鋼琴家Jean-Yves Thibaudet和鋼琴手們傾情演繹俄國作曲家穆索斯基(Modest Mussorgsky)和蘇聯亞美尼亞族作曲家拉姆·哈恰圖良(Aram Khachaturian)的鋼琴協奏曲。然後在真正的交響樂氛圍下來一場舞蹈和晚宴。

拉赫瑪尼諾夫
時間:10月30日
地點:Benaroya Hall
價格:$13 – $46


2014年,格魯吉亞鋼琴演奏家Khatia Buniatishvili與西雅圖交響樂團一起演奏了拉赫瑪尼諾夫的帕格尼尼主題狂想曲(Ragmaninov’s paganini theme rhapsody),受西雅圖時報稱讚其「絲滑」的技巧。在10月,她將攜俄羅斯浪漫主義作曲家的第二鋼琴協奏曲(The Ssecond Piano Concerto)回歸,在彈奏的32分鐘之內盡顯其華麗。



-喜劇-

神秘科學劇院3000(劇場版)
時間:11月11日
地點:摩爾劇院
價格:$60 – $615

《神秘科學劇院3000》(Mystery science theater 3000 live)曾是名噪一時的人氣美劇,1988年開播。適逢其30周年,觀眾們將隨着主持人Joel和Jonah,在11月11日下午和晚間的直播中回顧美劇中的經典片段,同時感受兩位主持人的睿智和毒舌:大腦與死亡追獵者、1983年的劍、巫術和涼鞋、一個亞麻頭髮、纏腰帶、天才音樂家…都是劇集中熟悉的元素,讓我們一起來回顧這部美劇中的怪趣味吧。 



-演唱會-

Japanese breakfast
時間:9月25日
地點:Neptune Theater
價格:$16

Michelle Zauner有“日本早餐”這個綽號,這是她的第二張專輯。被稱為來自另一個星球的柔軟聲音,是的,她的聲線就像她的名字一樣,可愛還有點廣袤地、漂浮在合成器和呼吸聲中。但Zauner作為一個Eugene人,西北地的氣質深深影響着她,她的音樂常以深深的懺悔為主題,如同失去了母親和女性氣質般失落。

Courtney Barnett 
時間:10月8日
地點:Paramount Theater
價格:$36 – $38


澳大利亞歌手兼作曲家考特尼·巴奈特(Courtney Barnett)的聲音有一種近乎平庸的感覺,這種情緒接近無聊。但就在這種溫和到枯萎的聲線中,她卻給我們一種狡猾,詼諧的親近。在今年的“告訴我你真實的感受”中,她邀請你一起搖擺漫步,偶爾會在音軌上混入一些朋克式的憤怒。而且她的那首Elevator Operator,還在奧巴馬的夏季Playlist上。 



-舞蹈-

傑羅姆·羅賓斯誕辰100周年
時間:9月21-29日
地點:McCaw Hall
價格:$30 – $189


為了向美國舞蹈家傑羅姆·羅賓斯(Jerome Robbins)致敬,西北太平洋芭蕾舞團決定在他誕辰100周年的前幾周開啟新一季巡演,包括伊戈爾·斯特拉文斯基的波爾卡馬戲團,倫納德·伯恩斯坦的西區故事在內的七部主要作品,將全面展現羅賓斯如何在人類情感的啟發中創作舞蹈動作。

獨舞:舞蹈盛宴 
時間:10月4日和7日
地點:On the Boards劇院
價格:$12 – $23


這個新的節日讓國家級和當地的舞者們紛紛來到On the Boards劇院,展示他們的獨舞舞蹈編排。多個節目同時上演,每個表演都試圖在不同的空間和時間中尋找個體的獨特性。

 

 

-美食-

2018 Fremont 啤酒節 
時間:9月21-23日
地點:Fremont
價格:$20 – $30


如果你真的想要去感受德國萊茵蘭(Rhineland),那麼請10月前往萊文沃斯德國村。但如果你想把穿上當地服飾以真正感受其獨特文化,在9月21至23日也能來到Fremont 。這個大型德國節日也是該市最大的啤酒節之一,為你提供超過80種當地和國際啤酒。

南瓜啤酒節

時間:10月5-6日
地點:西雅圖中心
價格:$20 – $50


不論你喜歡還是厭惡它,南瓜啤酒已經不是新的產物。踏入第14個年頭,釀酒廠Elysian Brewing帶着他們載着啤酒的巨型南瓜回歸。去年,來自全國各地的80多種南瓜啤酒(有20種都來自Elysian Brewing)參加這個啤酒節,還有美食和穿着橙色衣服的人群,當然還有傑克燈籠。 



-特別活動-

一戰美國 
時間:9月1日- 2月10日
地點:MOHAI 歷史與工業博物館
價格:$20


恰逢11月11日停戰日一百周年,MOHAI為西海岸帶來這個全國首演的巡迴展覽。展覽從美國的角度,探討了第一次世界大戰如何結束所有戰爭,講述著名和鮮為人知的故事,包括普吉特海灣的軍事化和1919年的西雅圖總罷工。

Luminate
時間:9月22日
地點:Green Lake
價格:免費


當天在Fremont弗里蒙特將進行秋分遊行,圍着Greenlake來慶祝秋分。在黃昏時分,精心製作的燈籠會在夜空中漂浮,以慶祝我們趨於寒冷的天氣。

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-戲劇-

天空之光 Skylight 
時間:9月7-30日
地點:ACT劇院
價格:$56 – $82


倫敦一個寒冷的夜晚,學校教師Elinor Gunn接受了她的前情人——也是成功的商人——Daniel Gerroll的意外探訪。隨着夜幕低垂,兩人做飯和交談,試圖重新點燃他們曾經充滿激情的關係。這些談話是親密而富有爆炸性的,他們探討從來沒有討論過的真理,並發現自己陷入了反對意識形態和共同願望的危險之戰。這部David Hare的托尼獎獲獎作品,深入探討了人類親密關係的內在運作。 

旋轉的螺絲 The Turn of the Screw
時間:10月13-27日
地點:McCaw Hall
價格:$25 – $194


導演Peter Kazaras帶着他的歌劇《Benjamin Britten》(本身就是Henry James迷人的中篇小說改編版)回到了擴建過的McCaw Hall。這裡包含着具有幽靈氣質的劇本需要的所有氣氛和模糊性。

 

-視覺藝術-

Janna Watson:心情如光 
時間:9月6 – 22日
地點:Foster/White Gallery
價格:免費


Janna Watson的抽象混合媒體裝置藝術散發著具有狂野內涵的能量。俯衝,縮放,翻騰的筆觸和強烈的負面空間與顏色的撞擊相結合,類似於從花朵到光線到人到運動本身,都包羅在一幅作品中。

安妮莫里斯 Annie Morris
時間:10月24日- 12月8日
地點:WinstonWächter畫廊
價格:免費


畫家和雕塑家安妮·莫里斯(Annie Morris)喜歡重複。在紙上,這可能意味着數以百計的面孔在抖動重複中着墨,或者可能是在木衣針上塗畫著的裸體。在這個展覽中,石膏球體塔,多彩多姿,大小不一,像一堆平衡堆疊的彩色石塔。

有興趣的可以分享給朋友

 大家一起約一波哦!

Text | Grace

Edit | Joelle
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Food | 牡蠣的歡樂時光

Food | 牡蠣的歡樂時光

文| Zita Lam

我們剛剛介紹了五種在華州能找到的牡蠣,它們分別是太平洋牡蠣、奧林匹亞牡蠣、熊本牡蠣、弗吉尼亞牡蠣和歐洲扁牡蠣。作為一個精明的消費者,我們都想以最低的價錢吃最多最新鮮的生牡蠣。在西雅圖,到底有哪幾間餐廳不去對不起自己的吃牡蠣聖地?現在帶大家一覽:

 

Coastal Kitchen


429 15th Ave E, Seattle, WA 98112
歡樂時光:每天3點至6點 | 9點至10點;星期二3點至10點

Coastal Kitchen 是國會山最受歡迎的海鮮餐廳之一,他們被譽為社區裡最有魅力的牡蠣酒吧,其中的原因是他們新鮮又抵吃的生牡蠣。每天從下午3點至6點和9點至10點的 Happy Hour ,他們提供 $1.5 一隻牡蠣。嫌不夠划算?逢星期二從下午到 3點到晚上10 點,他們將有 $1 一隻牡蠣的優惠。客人能在開放牡蠣酒吧中看見廚師即場開牡蠣,這樣的情況,不點上兩打好像對不起自己。

 

All Water Seafood & Oyster Bar


1000 1st Avenue, Seattle, WA 98104
歡樂時光:每天3點至6點

率先你要知道這間位於 Loews Hotel 裡的餐廳是—他們提供兔費代客泊車!對的!把車泊在酒店門口,像貴賓般交下車匙,拿了票記著在結賬時出示餐廳服務人員就可。每天下午3點至6點,All Water Seafood & Oyster Bar 將提供 $ 2.5 一隻牡蠣的優惠。這餐廳每天牡蠣的選擇不同,傾向體型較大較肥美的種類,像熊本牡蠣 (Kumamoto) 這類都能吃到。逢星期四到星期六,餐廳更提供牡蠣與白酒套餐:$25 半打牡蠣加兩杯 Muscadet 法國白酒,將品味層次提升。

 

Elliott’s Oyster House


1201 Alaskan Way, Ste 100, Seattle, WA 98101
歡樂時光:星期一至五3點至6點

位於海傍的Elliott’s Oyster House ,他們的氣氛環境讓不少人都願意付上「高質生活」相對的價格。幸好地,他們亦有歡樂時光的優惠,每天牡蠣的選擇由主廚決定,並分成三個價錢:3點至4點 $1.50 一隻牡蠣;4點至5點 $2.00 一隻牡蠣;5點至6點 $2.50 一隻牡蠣。他們提供的牡蠣主要是太平洋牡蠣 (The Pacific Oyster)。

 

Ballard Annex Oyster House


5410 Ballard Ave NW Seattle, WA 98107
歡樂時光:每天3點30分至6點

超高的天花板和白色的瓷磚地板,這個地方就像是一個吃牡蠣的地方,事實上除了牡蠣,他們還是一個吃海鮮的好地方!每天從3點30分至6點,他們提供 $2 一隻牡蠣的優惠。在牡蠣酒吧,客人能看見放在冰塊上新鮮的牡蠣,他們提供的種類繁多,從太平洋到熊本牡蠣都有,大部份取貨自華州最大養殖場— Taylor Shellfish Farm。

 

The Walrus and the Carpenter


4743 Ballard Ave NW Seattle, WA 98107
歡樂時光:星期一至四4點至6點

常駐在The Walrus and the Carpenter 的牡蠣都是屬於太平洋的,包括 Barron Point, Wildcat Cove, Summerstone, Disco Hama, 和 Compass Point。歡樂時光將分兩段來收費,從 4點至5點,牡蠣將有半價優惠,而5點至6點時段將有 75折。

 

Adana Seattle


1449 E Pine St, Seattle, WA 98122
歡樂時光:酒吧全日

當時因代表西雅圖參加全國烹飪比賽而聲名大響的 Shota 主廚,其位於國會山的餐廳 Adana 一直都很受歡迎。推出三味品嚐菜式的他們,也設有酒吧位置,而酒吧菜單也相對便宜。他們的牡蠣全日都是 $2 一隻。他們有時候會有「星期一 全日 $1牡蠣 」的優惠,配上餐廳自己調較的汁料,有日本美食的口味。

 

Pearl


700 Bellevue Way NE #50, Bellevue, WA 98004
歡樂時光:星期一至六4點至6點 | 9點至10點

貝爾維尤也有好牡蠣吃!逢星期一至六,4點至6點和9點至10點,他們提供 $1 一隻牡蠣的優惠,讓住在東區的市民不用特意駕到西雅圖都有新鮮美味的牡蠣。除了生牡蠣,還有香脆炸牡蠣配上奶油沙拉,自製炸薯條和濃郁的塔塔醬、水煮黃油牡蠣加辣椒粉及麵包屑,和烤牡蠣配太平洋大蟹與羊乳酪。牡蠣造法不同,但一樣美味。

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5間西雅圖最適合夏日縱情的酒吧

5間西雅圖最適合夏日縱情的酒吧

文 | Grace Qin

往年西雅圖的夏日都是無與倫比的舒適,但過去這2個月對西雅圖人來說可不好熬,先是酷熱難耐,後又煙霾籠罩。好在秋意漸濃,太平洋來的乾爽空氣又把城市洗刷的透亮,何不抓緊這最後秋高氣爽的好天氣,聚三五好友街頭小酌幾杯。西雅圖恰好有那麼幾處酒吧都帶有閑適的戶外區域,容小編一一道來。

雲室(The Cloud Room)1424 11th Avenue Ste 400:


由於雲室的前身是類似私人會所的形式,可能有很多人不知道他現在對外開放了。雲室有着60年代巴黎loft風格的開闊4層戶外區域,每層都配有各類舒適的沙發,搭配法國風情的絨毯。最吸引人的是迷人的調酒師Jay Kuehner,他拿手的歐洲風味開胃雞尾酒一定會讓你耳目一新。



佩爾西氏(Percy’s),5233 Ballard Ave. NW:


在這家店,食客可以近距離接觸各種雞尾酒原料和有趣的食材。當然,這裡的庭院遠離喧囂市區,也是絕佳的休閑場所。



無錨(No Anchor), 2505 2nd Avenue:


上個月,無錨酒吧的兄弟和鄰居“海軍力量”(Navystrength)榮獲“最佳美國新酒吧”殊榮。但如果你路過這個區域,也請不要錯過這家有着奇怪又美味啤酒的酒吧。每一款啤酒都別出心裁,搭配他們精心烹制的小食(是的,啤酒也有絕妙的美食搭配大法),一定會讓你酒足飯飽,心滿意足。



兩根手指社交俱樂部(2 Fingers Social Club), 9211 Delridge Way SW:


這家店可謂是這份名單中最炫酷閃亮的明星。幾周前剛剛開放了他們的前庭區域。在這裡,你可以觀看一些“邪惡”的電影,有時還有樂隊,如果你喜歡冷酷前衛的風格,不要錯過這裡。點一杯他們經典的“黑暗風暴(Dark and Stormy)”,你一定會體會到愉悅。



聖約翰酒肆(St. John’s Bar and Eatery), 719 E Pike Street:


聖約翰酒肆的後庭格外特別(露台上有一顆巨大的拱形大樹)。這裡也是很多人在國會山區域最喜歡的酒吧。因為雖然置身熟悉的街區,但這裡好似是一番新天地。推薦來一杯大黃氣泡飲加伏特加,搭配醋大黃灌木,檸檬,蜂蜜,大黃的苦味和蘇打水為這款飲品增加了神奇的熱帶暖陽感覺。

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探鮮 | 這兒除了有“卷美冰甜”的泰式炒冰,還有星空氣泡水、水果腸粉!

探鮮 | 這兒除了有“卷美冰甜”的泰式炒冰,還有星空氣泡水、水果腸粉!

西雅圖的盛夏發威,必須要靠冷飲和冰淇淋續命!不然小編早就融化了啊啊啊啊啊!!!

最近聽說西雅圖第一家有炒冰淇淋卷的甜品店—— HI B3AR(你好🐻)換了老闆,小編立馬過去嘗了個過癮。上邊兒的視頻可以讓大家先一窺究竟,詳細的探鮮後記這就送上↓↓↓

 

炒冰淇淋卷 · 香蕉口味

泰式炒冰淇淋卷(ไอติมผัด)近幾年成了網紅,除了顏值高口味也是不錯,有傳統🍦的甜醇,口感因全新形態更為冰爽。HI B3AR的鮮果冰淇淋卷,全都用新鮮水果製作,有香蕉、草莓、藍莓、芒果、菠蘿等口味。除了水果味,店主還強烈推薦一款香濃的榛子口味炒冰淇淋卷,特別加入健達(Kinder)繽紛樂牛奶榛果威化巧克力,實打實的好吃!

 

炒冰淇淋卷 · 抹茶紅豆味

還有網紅款抹茶紅豆口味,採用宇治抹茶製作。另外有注意到,他們家在做抹茶紅豆口味的炒冰淇淋卷之前,會先把紅豆拌入抹茶冰淇淋內,這樣抹茶冰淇淋就完全融入了紅豆香甜的味道。不過如果喜歡比較順滑口味的話,可以事先要求少拌點紅豆進去,直接作為topping口感會更smooth。

 

炒冰淇淋卷 · 黑芝麻口味

小編還嘗了黑芝麻口味的炒冰淇淋卷,芝麻香有種吃了很養生的感覺ヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノ至於黑芝麻和香蕉口味哪個能是小編心目中的C位,讓我吃兩碗再決定…

當然,像奧利奧、巧克力、草莓和咖啡之類的經典口味也是有的。而且重點是,HI B3AR的所有topping,全部都是免費並且可以無限量添加進冰淇淋卷的!大家可以選擇自己喜歡的topping,把炒冰淇淋卷點綴得美美噠~

 

各種 topping

可以選擇的topping也很多,包括爆爆珠(芒果、草莓、青蘋果、藍莓口味)、各類果肉凍、布丁、仙草凍、珍珠、椰絲、巧克力片、新鮮水果等,還有pocky和奧利奧等各種小餅乾,是不是已經看得眼花繚亂了?而且之後還會不斷推出新的topping哦。

此外,這家的 奶蓋 還做出了兩種口味,一種是偏鹹的奶鹽奶蓋,另一種是芝士味較濃郁的芝芝奶蓋——聽名字就好想都來一杯…

 

其他甜品

作為一家甜品店,HI B3AR不止炒冰淇淋卷這一甜品,同時還提供其他港式甜品、特色奶昔、奶蓋奶茶和星空氣泡水等特飲。除此之外,還有水果腸粉!小編作為一個土生土長的廣東人,從小喝慣了早茶,吃的全都是鹹的腸粉,而水果餡的腸粉甜品,還真是聞所未聞,很期待大家的反饋呀!

星空氣泡水

冰凍氣泡水也挺有意思,小編在店裡品嘗的時候來了幾個金髮碧眼萌妹,被星空氣泡水的顏值迷住人手拿了一杯……自拍。喝起來也是別有一番風味,因為每一款都有不同的層次,各款也是不同的排列組合——一杯飲料,多種口味,而且攪拌或者搖晃之後又是另一番滋味哦(底部攪拌透更好)!

燈泡杯&手提袋裝飲品

順帶提一下,HI B3AR的飲品有普通的杯裝,但是如果客人有要求,可以換成燈泡杯裝,甚至是手提袋裝都可以哦!重點是,不加錢,而且顏值高!

珍藏版小熊鑰匙扣

在今年7月初,新店主接手了這家HI B3AR,很多產品都得到了改進,現在店裡還有第二杯半價的優惠。另外,購買任何飲品、炒冰淇淋卷都可以蓋印章,滿10個蓋章可以換取一個珍藏版小熊鑰匙扣哦!款式很多,可以自己選。

 

免費飲品

店裡收銀台旁邊設有一個大水瓶,每天都會提供黃檸檬水或者草莓青檸水,給所有進店的客人免費飲用,無論客人是否在店裡消費,都可以放心品嘗。

店主表示,只為了方便行人,不至於在炎熱的夏天中暑。除此之外,店主還為在商業中心對面工作的建築工人們一直打9折優惠,為了感謝他們在這炎炎烈日下仍然辛勤工作。這麼貼心的店主,小編為你們點贊啊!

此外,店裡除了有一面照片牆,還有一面客戶反饋牆,客人可以盡情提意見,店主也表示願意根據客人的建議來改進產品。

最後,想跟大家做一個小遊戲——一起來找茬!最先發現這篇文章圖片里的問題的前三個粉絲,可以到HI B3AR免費領取一杯特飲或者一份炒冰淇淋卷哦~

 

HIB3AR 地址:

位於Chinatown太平洋商業中心二層

900 S Jackson St, Ste 215, 

Seattle, WA 98104

(店內提供免費Wi-Fi,並且還有2小時免費停車)

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Life | 西雅圖避暑場所一覽 & 酷暑小貼士

Life | 西雅圖避暑場所一覽 & 酷暑小貼士

西雅圖 (7月23日) – National Weather Service發出西雅圖以及周邊地區過熱警告,從今天上午10點到今天晚上9點。西雅圖市正在著手準備可以給居民乘涼的公眾場所,以及提供在熱浪期間注意安全的提示。

保持身體水分,檢查脆弱的家屬或者鄰居

  • 飲用足夠的水。隨時攜帶例如水的飲品,頻繁喝一小口或者飲用。請不要等到口渴才喝水。
  • 避免飲用含有咖啡因、酒精以及大量糖分的飲料,因為這些飲料會導致脫水。
  • 定期檢查年老或者行動不便的朋友、家庭成員以及鄰居,確保他們保持涼快以及有水飲用。

 

保護您的寵物

在熱浪下寵物特別脆弱,Seattle Animal Shelter 有以下建議:

  • 請不要讓您的寵物在無人看管的情況下直接待在陽光底下。提供陰涼的地方給您的寵物休息,例如狗屋、走廊、成蔭的樹下,並提供的水。
  • 如果您把寵物留在室內,請打開窗戶、開風扇、提供足夠的水,如果可以的話,盡量把他們留在涼快的地方。
  • 不要在無人看管的情況下把寵物留在車內。動物不像人類一樣會出汗,它們透過喘息來保持涼爽。動物踩的座位變熱後會阻止動物從腳掌出汗。車廂溫度快速上升時,會讓它們受困以及不能避暑。
  • 如果您要帶寵物外出,請攜帶水。如果在途中因為某事您需要把您的寵物留在車廂,再三思考您是否可以改日再做這件事。這不值得冒險。
  • 請避免在酷熱的天氣下讓您的寵物過度做運動。適度的運動是好的,但是在極端的酷熱、肥胖、年老、懷孕以及有潛在疾病的情況下,動物易於虛脫中暑。
  • 對於鳥類寵物,在酷熱的中午期間,請小心把鳥籠置離太陽底下。請提供水,以及含有高水分的水果和蔬菜。

 

圖書館

Seattle Public Library配備冷氣,當該地區出現過熱情況時,會用作涼快中心。在開放時間前往之前,請您致電想前往的圖書館,以證實冷氣正常運作。

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 12 p.m. to 8 p.m.

  • Ballard (5614 22nd Ave. N.W.) – 206-684-4089

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

  • Broadview (12755 Greenwood Ave. N.) – 206-684-7519

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

  • Delridge (5423 Delridge Way S.W.) – 206-733-9125

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday and Thursday: 11 a.m. to 6 p.m., Friday: Closed, Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

  • Greenwood (8016 Greenwood Ave. N.) – 206-684-4086

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

  • High Point (3411 S.W. Raymond St.) – 206-684-7454

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday – Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday – Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday and Thursday: 11 a.m. to 6 p.m., Friday: Closed, Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

  • Magnolia (2801 34th Ave. W.) – 206-386-4225

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday and Thursday: 11 a.m. to 6 p.m., Friday: Closed, Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday and Thursday: 11 a.m. to 6 p.m., Friday: Closed, Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

  • New Holly (7058 32nd Ave. S.) – 206-386-1905

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday and Thursday: 11 a.m. to 6 p.m., Friday: Closed, Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

  • Northgate (10548 5th Ave. N.E.) – 206-386-1980

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday – Thursday: 10 a.m. to 8 p.m., Friday and Saturday: 10 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday – Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

Monday and Tuesday: 1 p.m. to 8 p.m., Wednesday and Thursday: 11 a.m. to 6 p.m., Friday: Closed, Saturday: 11 a.m. to 6 p.m., Sunday: 1 p.m. to 5 p.m.

 

Seattle Center

Seattle Center Armory 配備冷氣,當該地區出現過熱警告時,會用作涼快中心。請查看校園地圖 PDF 版本http://www.seattlecenter.com/downloads/sc_map_color_gates.pdf

  • Seattle Center Armory (open from 7 a.m. to 9 p.m. Sunday-Thursday, and 7 a.m. to 10 p.m. on Friday and Saturday)
  • International Fountain
  • Fountain of Creation (Dupen Fountain)

 

長者中心

以下的長者中心配有冷氣以及相當涼爽,對公眾開放。您在開放時間前往前請致電個別地點,以確保該地涼快。

  • Asian Counseling and Referral Service Senior Center (3639 Martin Luther King Way S.) – 206-695-7600
  • Ballard NW Senior Center (5429 32nd Ave. NW) – 206-297-0403
  • Central Area Senior Center (500 30th Ave. S) – 206-726-4926
  • Greenwood Senior Center (525 N. 85th Street) – 206-297-0875
  • International Drop-In Center (7301 Beacon Ave. S.) – 206-587-3735
  • Pike Market Senior Center and Food Bank (85 Pike St, #200) – 206-728-2773
  • The Senior Center of West Seattle (4217 SW Oregon St) – 206-932-4044
  • Southeast Seattle Senior Center (4655 South Holly St) – 206-722-0317
  • South Park Senior Center (8201 10th Ave. S. #4) – 206-767-2544
  • Sunshine Garden Chinese Senior Community Center (611 S. Lane St.) housed in the Chinese Information and Service Center – 206-624-5633
  • Wallingford Community Senior Center (4649 Sunnyside Ave. N, Suite 140) – 206-461-7825

 

游泳池或水邊

淺水池(一周四天開放。均從正午開放到下午 6:30。除非另有張貼。):

  • Hiawatha Community Center, 2700 California Ave. SW, Wed/Thurs/Fri/Sat, noon to 6:30 p.m. through August 18
  • Bitter Lake Community Center, 13035 Linden Ave. N, Tue/Wed/Thurs/Fri through August 17
  • South Park Community Center, 8319 8th Ave. S, Mon/Tue/Wed/Thurs through August 16

 

淺水池(一周三天開放。均從正午開放到下午 7:00。除非另有張貼。):

  • Cal Anderson Park, 1635 11th Ave., noon to 6:30 p.m., Fri/Sat/Sun through August 19
  • Dahl Playfield, 7700 25th Ave. NE, Tues/Wed/Thurs through August 16
  • East Queen Anne, 160 Howe St., Sun/Mon/Tue through August 19
  • E.C. Hughes, 2805 SW Holden St., Wed/Thu/Fri through August 17
  • Soundview, 1590 NW 90th St., Sat/Sun/Mon through August 19
  • Wallingford, 4219Wallingford Ave. N, Wed/Thu/Fri through August 17
  • Delridge Community Center, 4501 Delridge Way SW, Sun/Mon/Tue, noon to 6:30 p.m. through August 19

 

淺水池(一周兩天開放。均從正午開放到下午 7:00。除非另有張貼。):

  • Beacon Hill, 1902 13th Ave. S, Wed/Thurs through August 16
  • Gilman Playground, 926 NW 54th St., Fri/Sat through August 18
  • Peppi’s Playground, 3233 E Spruce St., Mon/Tue through August 14
  • Powell Barnett Park, 352 Martin Luther King Way, Sat/Sun through August 19
  • Ravenna Park, 5520 Ravenna Ave. NE, Fri/Sat through August 18
  • Sandel Playground, 9053 1st Ave. NW, Tue/Wed, noon to 6:30 p.m. through August 15
  • View Ridge Playfield, 4408 NE 70th St., Mon/Sun through August 19

 

每日淺水池(全從上午 11 時開放到下午 8 時,直到 9 月 3 日,除有另外通知):

  • Green Lake, N 73rd and E Green Lake Dr. N
  • Lincoln Park, 8600 Fauntleroy Ave. SW
  • Magnuson, eastern end of NE 65th St., 12:15 to 6:30 p.m. through August 26
  • Van Asselt, 2820 S Myrtle St.
  • Volunteer Park, 1400 E Galer St

 

每日噴水公園(從上午 11 時開放到下午 8 時,直到 9 月 3 日):

  • Ballard Commons, 5701 22nd Ave. NW
  • Beacon Mountain at Jefferson Park, 3901 Beacon Ave. S
  • John C. Little, 6961 37th Ave. S
  • Lower Judkins, 2150 S Norman St.
  • Georgetown Playfield, 750 S Homer St.
  • Highland Park, 1100 SW Cloverdale
  • Lake Union Park, 860 Terry Ave. N
  • Miller Community Center, 330 19th Ave. E
  • Northacres Park, 12800 1st Ave. NE
  • Pratt Park, 1800 S Main St.
  • Yesler Terrace Park, 917 E Yesler Way

 

有救生員的海灘(平日從正午開放到下午 7 時以及週末從上午 11 時開放到下午 7 時):

  • Matthews, 9300 51st Ave. NE through September 5
  • Madison, 1900 43rd Ave. E through September 5
  • Mt. Baker, 2301 Lake Washington Blvd. S through September 5
  • Seward, 5902 Lake Washington Blvd. S through September 5
  • West Green Lake, 7312 W Green Lake Dr. through September 5
  • East Green Lake, 7201 E Green Lake Dr. N through August 28
  • Magnuson, park entrance at NE 65th and Sand Point Way NE through August 28
  • Madrona, 853 Lake Washington Blvd. through August 28
  • Pritchard Beach, 8400 55th S through August 28

 

室外泳池:

  • “Pop” Mounger Pool, 2535 32nd W, daily, 6 a.m. to 9 p.m., call 206-684-4708 for public swim times. Open through September 9.
  • Colman Pool, 8603 Fauntleroy Way SW, daily, noon to 7 p.m., call 206-684-7494 for public swim times. Open through September 3 and on Sept. 8-9.

 

其他資源

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探鮮 | 大方送出100杯奶茶的新店,我們提前去喝了!

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Text | Tracy, Photo | Zita
極愛飲品的SeattleGPS小編們在其試營業期間,來到了在Bellevue Square新開的Happy Lemon,品嘗它獨特的飲品——這次我們派出的來自台灣和香港的代表,來帶給大家最新鮮的JUICY NEWS!
 
在分享探鮮體會之前要趕緊給大家通報一下,因為店面合伙人超過一年的心血終於實現了,為了慶祝開業,Happy Lemon特地給大家送上了一系列Grand Opening福利

 開業優惠 

今天(7月20日)開業頭100杯免單

所有中杯免費升級大杯;

開業第一周,每杯飲料集兩個章,集齊9個章可免費兌換一杯飲料

 

 雞蛋仔

還在西雅圖找外脆內Q的雞蛋仔嗎?Happy Lemon的原味雞蛋仔一出爐就冒着濃濃的香氣,外殼香脆,內里Q彈,口感極佳。店內還提供巧克力口味的雞蛋糕,適合口味較甜的顧客,不過最好都趁熱吃,保證食到最佳口感。不過來自香港的小編表示,外脆部分還是可以再提升一下下。

 奶茶+小芋圓

全糖的奶茶味道較為濃厚香醇,雖然甜味較為明顯,但入口順滑,甜而不膩。它們家的珍珠都很有口感,非常Q彈,不存在一些珍珠較硬的問題。半糖的奶茶也留有其獨特的口感和香味,適合怕甜的朋友嘗試。它的小芋圓非常適合與奶茶同飲,半糖的奶茶配上少許的芋頭香味屬於絕配。 

 草莓飲品

草莓飲品上面可以看到一層厚厚的cream,口感非常濃厚,喝前最好用吸管攪動一番,混合cream和底下的草莓汁。草莓飲品裡面可以看到漂浮着的草莓表皮上的顆粒,配上碎冰,絕對屬於西雅圖炎夏的絕佳飲品。不過這款飲品是屬於季節性飲品,喜歡草莓的朋友不要錯過啦!P.S 這款飲品沒有大杯喲! 

 薄荷飲品

薄荷Mojito是西雅圖的指定飲品,全部使用新鮮的薄荷葉萃取的原汁,夏日喝上一杯,即解暑又清涼。不同於奶茶一般甜滑,薄荷飲品有着如lemonade般的口感和作用,一口含在嘴裡非常清新舒爽,絕對是小編們的首選#1。下次絕對還要再點!

 檸檬紅茶

檸檬紅茶的茶味較淡,但檸檬味厚重,適合喜歡酸味的朋友。 小編們所有的飲品都點選了半糖,但還好檸檬的酸味沒有過多,檸檬味還是十足。

 茉莉綠茶+珍珠

這一款茉莉綠茶適合怕甜的朋友品嘗,它有着淡淡的茶香和苦味,但配上cream,它又多了一絲甜味,也是夏日首選。
快樂檸檬不僅僅提供多款特質飲品,這家快樂檸檬的飲品製作檯面也與其他飲品店不太一樣。 較低的製作檯面讓點選完畢的顧客可以一睹他們飲品的製作過程。 店內的裝潢也非常符合快樂檸檬的幾大主旨:快樂、明亮。

店內的菜單也是特別設計的,非常可愛浪漫。 不過小編認為最贊的還是它的價錢,大杯飲品不加稅多數在4.75一杯,非常合理實惠。
快樂檸檬今年還預計於東邊開設另外兩家分店,明年也將放眼西雅圖。 喜歡它們家飲品的大家記得隨時關注它們的動向啦。 

 Happy Lemon 

1031 Bellevue Square, Bellevue, WA98004

(一樓North Face對面)

營業時間:

周一至周六 9:30AM – 9:30PM

周日 11AM – 7PM

 

 

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Food | 對“熊”孩子很友好的餐廳集錦 · Part 1

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夏天終於到啦!家裡的娃們也都放暑假了吧? 一提起一大家子拖家帶口出門吃飯就頭疼的你,可以看看小編們為你推薦的良心餐廳清單,絕對都是家庭友好型餐廳,不僅可以滿足大家庭歡聚一堂的願望,“熊”孩子們也可以在吃完飯之餘快樂的玩耍,一舉兩得也!

 

1. The Dane

The Dane 位於西雅圖Crown Hill地區,是一家集吃喝玩樂為一體的開放式咖啡館。這裡提供生啤、咖啡和各種茶品,還有簡單而豐富的斯堪的納維亞三明治。開放式Wifi環境給人們一個在這裡享受下午茶的最好理由,孩子們也有屬於他們的獨立空間,這裡有豐富的玩具、書籍和遊戲。星期二和星期四上午有固定的故事會活動,另外,不定期還有家庭賓果遊戲、兒童瑣碎之夜以及對兒童友好的現場音樂會(具體活動日期參見官網:www.thedaneseattle.com)。

8000 15th Ave NW, Seattle, WA 98117

 2. El Camion

El Camion 餐廳位於西雅圖Ballard High School街對面,這裡似乎是孩子們普遍喜歡的一系列Taco餐車的紮根地帶。對於挑剔的食客來說,這裡有數十種不同的菜單選項,價格便宜、食材新鮮、分量十足,一個巨大墨西哥卷餅可以至少餵飽兩個孩子。獨特的吧台,有趣的墨西哥飲品,色彩繽紛的骷髏裝飾加上Pac-Man(吃豆人遊戲)機器為這家餐廳增添了獨一無二的風采。

6416 15th Ave NW, Seattle, WA 98107

 

 3. Cafe Racer

大學區的老牌餐廳Cafe Racer去年從遺忘之中被解救了出來,比起曾經只對成年人開放的模式,新店主則將它打造成了一個更加貼近社區各個年齡層的好去處。深受大家喜歡的the Official Bad Art Museum of Art仍在,後面的房間則滿是書和桌游,用餐區放着的那輛摩托可是名副其實的咖啡騎士,小朋友盡可以坐上去玩耍,還有堆放着的各種各樣的小玩意兒,勢必成為小朋友流連忘返的寶地。

5828 Roosevelt Way NE, Seattle, WA 98105

4. The Hi-Life

在歷史悠久的建於1911年的Ballard消防站內,有這麼一家深受社區家庭歡迎的餐廳,Hi-Life。你會發現幾乎每一桌家庭都是帶着小朋友的。這裡有許多可供兒童選擇的菜單,不僅菜品份量適宜,而且會有當季特色菜,其中包括重中之重的米奇狀煎餅。店家會給小朋友提供蠟筆和紙張讓他們盡情自娛自樂,甚至還可以讓小朋友自己設計小餅乾作為餐後甜點。

5425 Russell Ave NW,Seattle, WA 98107

 

5. Peddler Brewing Company

位於巴拉德(Ballard)社區,Peddler Brewing Company是一家小型的釀酒廠。因兩位店主都非常熱衷於騎自行車(釀酒廠名為Peddler的一大原因),它有着專門停放自行車的停放架。顧客不僅僅可以在現場品嘗到大約12種啤酒,還可以於啤酒花園內,名為Cycle Dogs的素食餐車或是隔壁的Mean Sandwich購買餐點。其充足的室外環境還有Cornhole(丟沙包)和各類紙板遊戲,非常適合孩童前往,室外的啤酒花園也歡迎狗狗前往。整個夏天,Peddler Brewing Company每周四晚間都會播放電影。

1514 NW Leary Way, Seattle, WA 98107

6. Super Bueno

Super Bueno是西雅圖大廚Ethan Stowell餐廳版圖的最新一員,也是他版圖上第一家提供墨西哥風味餐點的餐廳。餐廳包括兩個部分,一家櫃檯服務式的咖啡店和一家擁有時尚露台的餐廳。店內可容納大約兩百名顧客,為方便家庭一同前往,它還備有兒童遊戲區。其咖啡店提供咖啡,現成的糕點,早午餐餐點和專為孩童設計的小點。如想要正餐,顧客也可於餐廳點選各種口味的墨西哥卷餅,以及最受歡迎的Chilled Watermelon,Super Bueno Nachos和Churros。除去適合孩童玩樂的區域和他們喜歡的餐點,餐廳現場還有超過65種的龍舌蘭酒(Tequilas)和瑪格麗特酒。

3627 Stone Way N, Seattle, WA 98103

 

7. Vios Cafe & Marketplace

Vois是一位單身爸爸為了社區聚會而創立的,第一家店位於Capitol Hill。在Vois餐廳,很多客人都是一大家子來用餐。與用餐區一面玻璃之隔的是很大的兒童遊樂區。此外,地中海風格家常菜上菜極快,服務員也友好又耐心。午餐是自助餐時間,到了晚上是有服務員的傳統餐桌。位於Ravenna的分店雖然沒有兒童遊樂區,仍然是兒童友好型,從早午餐,午餐和晚餐都有兒童菜單。

903 19th Ave E, Seattle, WA 98112


Text | Jiayi, Dawn, Tracy, Yating

Edit | Lisa


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玩 | 西雅圖新晉打開地,新北歐博物館本館開幕啦

玩 | 西雅圖新晉打開地,新北歐博物館本館開幕啦

編譯 | 蘇珊

 

由Mithun設計操刀,北歐博物館的新展館五月五號正式開幕了。

一說到北歐,首先想到的是越野滑雪?維京人?還是毛衣上的雪花呢?

自從1979年建立以來,北歐傳統博物館就致力於改變人們對北歐的刻板印象,現已經更名為北歐博物館。畢竟北歐還有太多可以稱頌的:高級美食,受褒獎的文學,標誌性的時尚,著名皇室,當代藝術,現代設計,低碳的生活方式。北歐五國:丹麥,芬蘭,冰島,挪威和瑞典,連同周邊的島嶼和自治區都有着悠久的文化傳統和創新精神。博物館的新址位於巴拉德區(Ballard),俯瞰Salmon Bay,充滿設計感的新博物館本身也是北歐文化的傳承。

5.7萬平方英尺的新館比起舊址不僅僅是佔地面積的增加。歷時10年的籌備,幾百萬美元的投入,全球範圍內頂級設計合作才讓今天的新館得以實現。其中包括精心挑選,屢獲大獎的合作者:西雅圖Muthun公司設計了博物館建築部分,Ralph Appelbaum Associates(RAA)負責了展覽空間設計,芬蘭建築師Juhani Pallasmaa則作為視覺總監,保證整體的北歐審美。

在NW Market Street 和28th Avenue NW交匯路口,簡潔現代的丹麥造外牆包裹着不對稱的建築結構,讓人一靠近就感受到館方的用心。微微閃爍的玻璃幕牆是博物館西側的主入口,延伸的雪白牆面映在玻璃牆體里,和峽灣大廳(Fjord Hall)相接,彷彿一場美妙的光影遊戲。一樓的走廊設計暗喻着當地不平整的地勢。其他值得一提的還有冥想花園,和戶外露台。

走進博物館,首先看到的是西雅圖當地藝術家Steve Jensen 雕刻的木質門把手,結合了星辰,海浪,船槳等挪威符號。整個峽灣大廳都充滿了北歐元素:Louis Poulsen的吊燈,法羅群島的手工玻璃鳥,以及每個房間不同的丹麥地板和芬蘭電梯。頭頂上方還有連通展館的橋,二層是永久展品區,選自博物館7.7萬件藏品。這些橋也象徵著北歐人民和文化的遷徙。

而這遷徙的隱喻用在西雅圖更合適不過了,豐富的漁業和森林資源曾經吸引來了大量的北歐移民,他們在這裡紮根,西雅圖的巴拉德區成為主要的居住地,每年五月17號挪威獨立日,都會舉行大遊行和慶典。也許最初到達西雅圖的北歐移民未曾想過,這裡將是美國最大的北歐博物館,而且被建築文摘,紐約時報等媒體譽為2018最值得參觀的新博物館。

北歐的影響無處不在,從西雅圖到其他地方,從流行樂到政治。北歐博物館則是向世界講述北歐故事的絕佳舞台。

 

 

買什麼

博物館紀念品店一覽

北歐博物館是傳統與現代的完美結合,博物館紀念品店也體現着的同樣主張:商品覆蓋了傳統的北歐餐具,廣受喜愛的現代品牌Royal Copenhagen 和Marimekko以及最前沿設計師藝術家的作品。當然其中必不可少的展品周邊和北歐當紅藝術家作品:Olafur Eliasson, Britta Marakatt-Labba 和Kim Simonsson。其他值得一提的還有北歐原住民薩米人的手工製品,環保的丹麥玩具以及瑞典巧克力。錢包是一定捂不住了。

 

吃什麼

Freya Café帶來地道北歐味道

以北歐愛和美女神命名的咖啡廳一點不馬虎,延續了博物館整體建築風格,明亮又開放。每天不重樣的開放式三明治,肉和奶酪拼盤,沙拉,湯,還有瑞典薑餅。不管買不買博物館門票,都可以來Freya Café用餐。“沒有酒的北歐餐是不完整的,酒量感人的話,到吧台區點一杯‘北歐生命之水aquavit’,尤其是冰島版本。”-Chelsea lin

 

逛什麼

博物館地圖概覽

一層:

  • 峽灣大廳
  • Freya咖啡廳
  • 大禮堂/多功能廳
  • 紀念品商店
  • 教室,有手工和語言課程
  • 北歐概況展廳
  • 臨時展覽展廳

室外

  • 冥想花園
  • 通往二層展廳的樓梯,有適合自拍的絕佳背景

二層:

  • 博物館的主要展覽,共四個展廳
  • 北歐地理展廳,可以體驗北歐的氣候,環境和景觀
  • 北歐人文展廳
  • 美國北歐人展廳
  • 北歐論壇,探索當代北歐生活方式的空間
  • 記錄工作室

三層:

辦公區,志願者休息室以及可以對外租賃空間

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