探鮮 | 這兒除了有“卷美冰甜”的泰式炒冰，還有星空氣泡水、水果腸粉！

西雅圖的盛夏發威，必須要靠冷飲和冰淇淋續命！不然小編早就融化了啊啊啊啊啊！！！

最近聽說西雅圖第一家有炒冰淇淋卷的甜品店—— HI B3AR（你好🐻）換了老闆，小編立馬過去嘗了個過癮。上邊兒的視頻可以讓大家先一窺究竟，詳細的探鮮後記這就送上↓↓↓

泰式炒冰淇淋卷（ไอติมผัด）近幾年成了網紅，除了顏值高口味也是不錯，有傳統🍦的甜醇，口感因全新形態更為冰爽。HI B3AR的鮮果冰淇淋卷，全都用新鮮水果製作，有香蕉、草莓、藍莓、芒果、菠蘿等口味。除了水果味，店主還強烈推薦一款香濃的榛子口味炒冰淇淋卷，特別加入健達（Kinder）繽紛樂牛奶榛果威化巧克力，實打實的好吃！

還有網紅款抹茶紅豆口味，採用宇治抹茶製作。另外有注意到，他們家在做抹茶紅豆口味的炒冰淇淋卷之前，會先把紅豆拌入抹茶冰淇淋內，這樣抹茶冰淇淋就完全融入了紅豆香甜的味道。不過如果喜歡比較順滑口味的話，可以事先要求少拌點紅豆進去，直接作為topping口感會更smooth。

小編還嘗了黑芝麻口味的炒冰淇淋卷，芝麻香有種吃了很養生的感覺ヽ(*^ｰ^)人(^ｰ^*)ノ至於黑芝麻和香蕉口味哪個能是小編心目中的C位，讓我吃兩碗再決定…

當然，像奧利奧、巧克力、草莓和咖啡之類的經典口味也是有的。而且重點是，HI B3AR的所有topping，全部都是免費並且可以無限量添加進冰淇淋卷的！大家可以選擇自己喜歡的topping，把炒冰淇淋卷點綴得美美噠~

可以選擇的topping也很多，包括爆爆珠（芒果、草莓、青蘋果、藍莓口味）、各類果肉凍、布丁、仙草凍、珍珠、椰絲、巧克力片、新鮮水果等，還有pocky和奧利奧等各種小餅乾，是不是已經看得眼花繚亂了？而且之後還會不斷推出新的topping哦。

此外，這家的 奶蓋 還做出了兩種口味，一種是偏鹹的奶鹽奶蓋，另一種是芝士味較濃郁的芝芝奶蓋——聽名字就好想都來一杯…

作為一家甜品店，HI B3AR不止炒冰淇淋卷這一甜品，同時還提供其他港式甜品、特色奶昔、奶蓋奶茶和星空氣泡水等特飲。除此之外，還有水果腸粉！小編作為一個土生土長的廣東人，從小喝慣了早茶，吃的全都是鹹的腸粉，而水果餡的腸粉甜品，還真是聞所未聞，很期待大家的反饋呀！

順帶提一下，HI B3AR的飲品有普通的杯裝，但是如果客人有要求，可以換成燈泡杯裝，甚至是手提袋裝都可以哦！重點是，不加錢，而且顏值高！

在今年7月初，新店主接手了這家HI B3AR，很多產品都得到了改進，現在店裡還有第二杯半價的優惠。另外，購買任何飲品、炒冰淇淋卷都可以蓋印章，滿10個蓋章可以換取一個珍藏版小熊鑰匙扣哦！款式很多，可以自己選。

店裡收銀台旁邊設有一個大水瓶，每天都會提供黃檸檬水或者草莓青檸水，給所有進店的客人免費飲用，無論客人是否在店裡消費，都可以放心品嘗。

店主表示，只為了方便行人，不至於在炎熱的夏天中暑。除此之外，店主還為在商業中心對面工作的建築工人們一直打9折優惠，為了感謝他們在這炎炎烈日下仍然辛勤工作。這麼貼心的店主，小編為你們點贊啊！

此外，店裡除了有一面照片牆，還有一面客戶反饋牆，客人可以盡情提意見，店主也表示願意根據客人的建議來改進產品。

最後，想跟大家做一個小遊戲——一起來找茬！最先發現這篇文章圖片里的問題的前三個粉絲，可以到HI B3AR免費領取一杯特飲或者一份炒冰淇淋卷哦~