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Life | 甜酒和巧克力,让人温暖起来的近期活动

Life | 甜酒和巧克力,让人温暖起来的近期活动

Seattle Winter Ciderfest
时间:

11月2日,6PM-9PM

地点:

2916 Utah Avenue South

Seattle, WA 98134

详情:

www.eventbrite.com/e/seattle-winter-ciderfest-tickets-32428749262

购票须知:

门票$25-35

Cider 西打酒是十分流行的一种酿制饮料,用苹果酿造的酒精饮品,属世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒。在这个活动里,你有机会尝试来自美国西北部最好的生产商所带来的不同种类的西打酒,各种味道包括南瓜口味﹑冬天特饮等等。除此以外,在场人士亦有机会品尝地道啤酒﹑红酒白酒﹑及苏打汽水。

届时亦会有其他生活展览,如电影院﹑音乐节﹑旅游资讯﹑水疗服务资讯等等,让入场人士参阅。

*敬请注意活动设有年龄限制21+

BREW Seattle 2017

时间:

11月3日,6PM – 9PM

地点:

Bell Harbor Marina 2203 Alaskan Way

Seattle, WA

详情:

www.seattlemag.com/brew-seattle-2017

购票须知:

门票$35,当中包括六个可换取试酒的代币﹑现场音乐表演﹑游戏和抽奖﹑还有Brew Seattle的T-shirt。

如果对啤酒有兴趣,切勿错过这个一年一度的啤酒节。保守估计,大约有六十间啤酒厂结集于西雅图,让你有机会品尝和认识只限本地的地道啤酒。

这次活动由Seattle Magazine举办,已经是第四届。届时会有超过20个啤酒参展商,让在场人士一尝各种不同风味的啤酒。这亦将会是西雅图最大的本地啤酒厂独家限定的盛会,一众嗜酒人士敬请留意。

*敬请注意活动设有年龄限制21+

Northwest Chocolate Festival

时间:

11月11-12日,10AM-5PM

地点:

Smith Cove Pier 91,

2001 West Garfield Street, Pier 91
Seattle, Washington 98119

详情:

www.nwchocolate.com

购票须知:

现时购买一日门票只需$18 (适用于周六或周日其中一天,原价$35),周末两日入场门票$35 (适用于周六与周日两天,原价$55)。

届时活动会有上百个巧克力厂商参加。你可以参加教授制作巧克力的工作坊,以及试吃环节。此活动适合各种程度的巧克力爱好者,欢迎大家踊跃参与。

这也是选购假日礼物的好时机,也可品尝红酒与啤酒,在巧克力工厂放松身心,还可参与工作坊向专业的师傅学习,制作属于你自己的巧克力!

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关于车的故事 | PANO期待你与车带来最具个性的演绎

关于车的故事 | PANO期待你与车带来最具个性的演绎

SUV、RV、皮卡、概念车、老爷车….车,是人类进步史上最重要的里程碑之一。从童年偷翻哥哥的漫画书,一系列热血沸腾的美国大片,将汽车拟人化的萌系动画片到近年来盛行的公路电影,车已经不单单是代步工具那么简单了。


“我坐过你的车,我发现一样东西。你每次过弯都很不自然,你不觉得吗?虽然你这辆三菱翼神的马力很大,不过车头很重。西樵山那么多急弯,你每次入弯就一定要推头。尤其是最后那五连发夹弯,你每次都拿不准最好路线。除非你能克服这个问题,否则你斗不过我的五菱之光2代的,毕竟五菱比三菱多两菱”

– 一个关于速度的故事

Now take it kinda slowWith a whole lot of soulDon’t move it too fastJust make it last

– 风骚曼妙不正经的音乐犯罪飙车电影

Float like a Cadillac, sting like a Beemer.

– Lightning McQueen

HOME, SWEET HOME.
                                   -DOM to Brain
Let’s keep going….                                             
                                           – 末路狂花
现在,GPS的编辑们正忙碌于整理与撰写西雅图Pano第二期杂志的文章与内容,准备带给大家更多西雅图本地,甚至整个北美的最热内容!而你与你的车将有机会出现在下一期杂志中哦!我们正在寻找年龄层,具有代表性的车与你的故事!请试着回答下列问题,将答案发送至后台邮箱Panoseattle@gmail.com,我们将在答案中寻找最合适的朋友!
你是什么时候买这辆车的?你有给车子取名字吗?为什么需要买这辆车?这台车最常陪你到什么地方?请用三个词来表示你与这台车的关系。如果这台车是人,它会是你的什么人?

什么东西最常出现在你的车内?为什么呢?它们有什么故事或特别意义呢?

请谈谈在这台车内发生的最令你难忘的一个故事。

PANO 期待阅读大家与车的故事!

PANO Magazine是什么?作为美国西北第一本多媒体杂志,PANO Magazine通过运用360°全方位视频与QR二维码等技术,为西雅图华人专业人士与学生带来各项精彩内容与访谈,包括餐饮,艺术,娱乐,时尚与度假圣地等主题。读者只需扫一扫杂志内的二维码,就能通过Youtube体验360°全方位视频!Magazine的创刊号内,我们已为大家带来了各类特别资讯,专访与视频,包括依然Antique 大董的复古风体验馆YSL亚裔首席彩妆师西雅图小王子等精彩主题。
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Food | 西雅图Ballard美食吐血大搜罗

Food | 西雅图Ballard美食吐血大搜罗

Ballard作为西雅图北边近年来新兴的一个neighborhood,很受年轻人的喜爱。这里不光有很多好吃的餐厅,有趣的酒吧,还有更多的艺术品商店,和小清新的买手店。围绕Market St走在Old Ballard,经过大扇的透明玻璃望进店里,你会发现这里不管是餐厅还是酒吧,商店还是甜品店,每家都装饰得别有风味,哪哪都看着像网红店潜力股。更何况,Ballard整体的餐厅水平很高,如果你刚巧在这里,那么下面这些推荐餐厅中任选一家去吃,都不会让你失望。


Pestle Rock

 2305 NW Market St, Seattle WA
泰国东北风味的泰式餐厅,小编不光自己去过,也带来玩的朋友去过,都对这家餐厅印象不错。还有从来不喜欢泰国菜的朋友,因为吃了这一家,才发现原来自己之前吃过的泰国菜都白吃了。他家主打西雅图当地的新鲜材料和泰国东北部的独特香料,各类咖喱和肉类,晚餐菜单甚至还有牛蛙腿
最推荐的当然就是烤鸡(Gai Yaang)了。小小的一只,用蜂蜜、蒜泥和七种泰式香料腌制,烤至金黄滑嫩。切好端上桌,色香味俱全,搭配两种蘸汁,保证不出五分钟,一桌人就可以干掉一只鸡。朋友吃完之后,一边恋恋不舍的舔手指,一边盘算着打包两只鸡回家,一只当夜宵,一只当早餐……
BBQ Chicken with Papaya Salad
主打的咖喱菜品都很不错,有传统泰式咖喱的椰子香甜,但因为有多种香料的加入,所以并不无聊 。肉的种类也很多,鸡猪牛羊鱼蟹蛙等等。来这家餐厅,你得有点冒险精神,因为在这里,是找不到普通的Pad Thai这种耳熟能详的菜式的。但我保证,哪怕只是来吃一只烤鸡,也一定可以满足你的胃
Mango Sticky Rice
芒果正当季的时候,餐厅有芒果糯米饭(Mango Sticky Rice)作为甜品售卖。糯米很甜,搭配略微酸的芒果一起,非常合适。芒果也不是美国超市很酸涩的芒果,而是真的曾经在国内吃到的那种超好吃的芒果。另外还有一种冰淇淋甜品也很值得尝试。除了甜品,特色饮料也经常被推荐,比如泰式冰茶(Thai Iced Tea)、酸角苏打水(Tamarind Soda)等等。

Arashi Ramen

5401 20th Ave NW, Seattle WA
寒冷的阴雨天,Ballard的日本拉面也许能还你一个温暖的身心。Arashi只是一家小小的日式拉面馆,但装饰的很用心,店里也从不冷清。菜单很简单,日式拉面的几款经典汤底配或粗或细的拉面,铺上几大片叉烧和温泉蛋,一碗就能让你吃到满足。喜欢多多尝试的小伙伴可以再点一份唐扬鸡或者章鱼烧,就是完美的一餐。

The Hi-Life

5425 Russell Ave NW, Seattle WA
如果你今天刚好想吃西餐,那你绝对不能错过The Hi-Life。 餐厅藏在1911年建造的Ballard 18号消防站里,空间开阔,装饰也很有氛围。每个季节,Hi-Life都会精选当季新鲜的当地食材,提供每日三餐的全新菜单。除了每季的特色菜,被经常推荐的主打菜烤排骨烤鸡也不容错过。对于鸡蛋和brunch爱好者来说,Hi-Life不光提供早餐到下午三点,甚至晚餐都有一道菜名叫“夜猫子”(Meow),专门在晚餐时段提供早餐才能吃到的煎蛋、培根和面包片。

The Walrus and the Carpenter

 4743 Ballard Ave NW, Seattle WA
如果你对海鲜痴迷,那就一定要试试The Walrus and the Carpenter。店内装潢清新雅致,开放式厨房让坐在吧台的顾客可以直接看到生蚝的处理过程。这里除了dozen oyster新鲜且口感饱满,炸生蚝配蒜泥蛋黄酱(fried oyster)也是很多西雅图人心中的最佳。其他各类海鲜比如蛤蜊、扇贝以及鹅肝、Beef Tartar等也都很受欢迎,甚至让这家店成为了西雅图最值得推荐的海鲜餐厅。好吃的食物、友好的服务以及绝佳的体验,还不赶快来这家网红餐厅打个卡吗?
吃过了正餐,走在充满历史感和艺术气息的Old Ballard,怎么能不吃甜品呢?如果说西雅图经常阴天的天气容易使人心情不好,那么新鲜出炉热气腾腾的蛋糕和香气四溢的咖啡一定能让你满足的眯起眼睛。

Hot Cakes Molten Chocolate Cakery

 5427 Ballard Ave NW, Seattle WA
从名字就可以看出他家主打火山熔岩蛋糕,但与众不同的是,他家提供很多种不同口味的熔岩蛋糕,不仅仅是巧克力的。勺子挖下去一口,热热的巧克力岩浆流出来,那满足感,别提了。你还可以点一杯牛奶来搭配并中和巧克力的甜,找到最适合你的平衡点。除此之外,这里有名的焦糖布蕾和奶昔也是大家经常光顾的原因之一,哪怕排队也要吃上一口才算满足。

Café Besalu

 5909 24th Ave NW, Seattle WA
还有一家不得不介绍的,就是Café Besalu。它可能是西雅图最棒的法式面包房了,每天早上到下午售卖新鲜的面包、饼干、quiche,和咖啡。至于它的美味程度,从每天早上门口的排队情况就可见一斑。必须尝试的是杏仁牛角面包(Almond Croissant),牛角面包的奶油香味和外酥内软的口感搭配香气十足的杏仁酱,一定能治愈你清早的起床气。如果你喜欢巧克力,那就一定要试试巧克力夹心面包(pain au chocolat),和小编在巴黎做交换生时吃到的几乎一模一样。在一个阳光明媚的早晨,来这里吃一份早午餐,点上一个甜味面包,和一份法式咸派(quiche),是很多人特地跑来Café Besalu吃饭的原因。

Ballard Market

 

1400 NW 56th St, Seattle WA
你可能发现了,说着说着餐厅,怎么就变成超市了呢?其实Ballard Market实在应该算是Ballard美食界的一颗Hidden Gem,因为这里有很多你想不到会出现还很好吃的东西。首先来说甜品。这里的bakery区有最值得买的一样东西,就是马卡龙。一盒马卡龙只要16.99,里面八种味道,大大的马卡龙安安静静躺在盒子里。味道和口感跟小编在法国Laduree吃过的马卡龙也可谓不分伯仲。尤其推荐开心果味道的,如果你喜欢甜中带一点点酸,那就一定要选择有rasberry和lemon口味的那一盒。小编至今还没吃到过不好吃的味道,马卡龙们口感绵软,一口咬下去酥酥嫩嫩的,配一杯咖啡简直像是回到了Laduree装饰精致的店里
小编在水果区也发现过不少惊喜。七八月刚搬来时,我第一次在这里发现紫红紫红的桑葚,简直不敢相信自己的眼睛。六七年没吃过桑葚了,偶尔看见就真的惦念起这一口。这里的瓜果蔬菜大部分都是本地农场种植,很应季,错过了季节就很难再买到。红樱桃和黄樱桃在八月正当季的时候,整个Ballard也数这里卖的最多汁鲜甜。在生鲜区,你会发现冰鲜柜里躺着处理好并包好的鲜鱼(Fresh Trout)。带皮,带头,带尾巴和鱼鳍。它是没有经过冷冻的鲜鱼,口感比中超才能买到的冻过的整鱼不知好出几个档次。小编用这里买到的鲜鱼做过豉汁清蒸鱼,也做过烤鱼,真算是缓解了在美帝吃不到中式鲜鱼的困扰。而且它鱼腥味很小,证明这鱼真的很新鲜,比小编在餐馆吃到的很多鱼都新鲜的多。 

鲜花区同样不容错过。上个月超市门口摆满了整整三排的Dahlia,真的是美极了。Ballard Market 最好的一点,就是他们来自本地的新鲜食材,和独特的食品种类。多来这里逛逛,你一定能有新的惊喜。(再告诉大家一个小秘密,这里的购物纸袋是免费的哦~当然了,我们还是要以环保为重,嗯嗯。)


看完这篇吐血整理的Ballard餐厅搜罗,大家有没有别的好吃餐厅推荐呢?快留言告诉我们!
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Getaway | 再不去海滩,只能等着穿秋裤了 · 海滩推荐 Part 1

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Labor Day 长周末还没想好去哪玩?那就去沙滩吧!


Alki Beach
Alki Beach 上如同 Coney Island 般的主题乐园已在1910 年左右被迁移,这个海滩仍是一个绝佳的欢聚地点。在 Alki 民众能够找到排球网,一个自由女神像的复制品与一个旧式澡堂。最近声称 Alki Beach 是一个假海滩的谣言不断被散播,有人声称这片海滩的沙是被卡车运来的,而不是自然生成的。虽然多年前有少部分沙是被运送来的,但那部分只是为了修饰最上层的沙,大部分的沙都是自然生成的。(详情:seattle.gov/parks/-parkspaces/alki.htm)
Denny Blaine Park
这片海滩的小名是 Dykiki,因为这个地点在西雅图的女同性恋当中非常有名。但其实这片位处于 Lake Washington 边上的海滩与南边的 Howell Park 被更多男性民众光顾。因这两处都位处于临海宅邸中间,这两个较为隐秘的地点也就成为民众可裸体的聚集地点。(详情:seattle.gov/transportation/stuse_stends_map.htm)
Madison Park Beach
在一个夏日午后,置身躺在Madison Park里的倾斜草坪或小块的沙滩区域是一件美好的午后活动。来这儿玩的民众能够看到踩着浪花的孩子与时刻保持警惕的救生员。虽然这个公园并不大,但它却是一个城市中的绝佳欣赏风景与休闲放松的地点。民众可以在附近找到许多餐厅,并在海风中享受日光浴。(详情:seattle.gov/parks/parkspaces/-madison.htm)
Jetty Island Park
Jetty Island Park 是一个临近 Everett 的人造小岛。不像其他许多遥远又有长队的岛屿,民众可以免费搭乘只用十分钟就到达 Jetty Island 的短途船行。这个岛屿最特别的地方就是连它的洗手间都漂浮在Possession Sound 上。(详情:portofeverett.com/recreation)
Cama Beach
Cama Beach 位处在 Camano Island 上,而这个岛屿的重点就是船。这个岛屿上有许多雪松木小屋供游客租借与一个 Center for Wooden Boats。这个活动中心提供船只租借服务,并在周末举办教导如何制造玩具小船的创意活动。因 Camano Island 的海岸线有着非常多岩石,大多游客选择通过水上路线前往。(详情:parks.state.wa.us/483/cama-beach)
Seabrook
Olympic Coast 的中间部分除了大片的树林就没有其他景色了。但 Seabrook 算是隐藏于这海岸线中的美丽小镇。于2005年建成的 Seabrook 是一个度假社区。在特定季节的时候,民众可以在这个社区找到一些古色古香的商店,一个室内游泳池,并租借木瓦片小屋。(详情:seabrookwa.com)
 Point Roberts
因一个在19世纪签订的条约,这个原属于加拿大的半岛顶部从此归属于美国。这里有四个海滩,但因大多由岩石组成,它们并不有名。但来到东面的 Maple Beach 的民众可以看到一块代表国与国边界的匾,并在这块匾周围穿越国家界线。(详情:pointrobertstourism.com)
Point No Point
Kitsap 半岛的灯塔角因是几个部落将他们的土地签让的地点而被人熟知。而这块区域之所以有 Point No Point 这个名称,并不是因为任何历史事件,而是因为这块区域的临海地理形状并不如其他区域那般尖。到访此处的民众能在这找到驻扎于1879年建成的灯塔所的 U.S. Lighthouse Society,并租借守灯塔之人的一半住房。(详情:pnplighthouse.com )
Fort Worden
Fort Worden 是建造在 Port Townsend 沙地上的历史军事要塞,这要塞里的设防与军事武器装置在20世纪时有着保卫 Puget Sound 的重要作用。但如今,这个要塞成为了成人游客的游乐场。影藏在沙地下的地道也为此要塞增加了许多神秘与阴森的气息。(详情:fortworden.org)
Hobuck Beach
欲前往 Hobuck Beach 的游客们应先在当地的博物馆与加油站购买 Makah recreation permit,因 state park pass 在 Hobuck Beach将无法使用。民众也能探索这片长海滩,并在南端寻到一条通往潮池的隐秘的小道。(详情:makah.com/activities/beaches/hobuck )
祝大家长周末快乐 !
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怎樣洋氣de趕集?西雅圖8大農貿市集大盤點

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暫時不太熱的夏天終於到來,隨之而來的還有很多農貿市集!今年,西雅圖的農貿市集帶來了豐富的新鮮蔬菜和鮮艷的農作物, 還有精心制作的各種食物,奶酪等等。如果你沒有看到很多當地農戶也不要驚訝,因為潮濕的冬天和遲來的春天推延了農作物的生長,相信隨著氣溫的增加,攤位會慢慢地多起來滴!

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怎麽大風越狠,我型越穩 – SeattleGPS粉絲體驗「The One」春日新造型

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SeattleGPS之前的 {Before & After} 系列,基本都是以介紹歐美、日系的時尚美發店為主。這一次邀請我們SeattleGPS進行粉絲體驗的,是西雅圖首家由華人開設的美發造型連鎖店——「The One」造型。

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探索 Oregon 五大地熱溫泉之旅

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雖然在科學上,天然礦物對人體有多少醫學功效還是不得而知,但是能夠泡上一個溫熱清泉,聆聽雨滴叢林的聲音,有如置身於世外桃園,對心靈來說,絕對是一碗滿滿的雞湯。想要一個身心放松的周末?西城以南有五大地熱溫泉熱點,等著你去慢慢探索。

 

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住在多雨的蝦圖,你需要雙雨鞋嗎?

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♡ ‘A woman with good shoes is never ugly.’ – Coco Chanel

先不說要緊貼時興款式,不同的場合與天氣,加上不同衣物配搭,都得配上不同的鞋子。而姑勿論你是否一個愛鞋之人,在西雅圖雨季裏踏上濕滑之路,擁有一雙功能與美感並存的靴子未嘗不是一個好主意。可是一般來說,由橡膠,氯丁橡膠或合成橡膠制成的雨靴只有最基本的防水設計,既沒有保暖功能,更不適合長時間步行,到底怎樣才能選購最好的牌子、質料或是款式呢?在搜羅近百名顧客的用後感之後,五款本年評價最高的雨靴終於誕生 !

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8個蝦圖你未必知道的隱秘地方

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自60年代以來,西雅圖市已經允許建築開發商走上摩天大樓的規模,條件是提供公共利益。什麽是公共利益?開放空間就是一個好例子,它是高聳大廈之間一個可讓人歇息的角落:舒適的廣場,巖石花園中庭,戶外座椅,迷你公園…而這些地方可能是你都不知道的。

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