麵食代 - 擅長手工麵食的東北菜館

西雅圖哪裡有正宗的東北菜?位於Edmonds的麵食代 Dumpling Generation,是一個是一個不錯的選擇。麵食代主打東北菜、手工水餃和麵食,對於每位用餐的客人也有涼菜相送,是一個環境溫馨菜品精緻的小店。

對於想在西雅圖體驗東北菜的同學,位於Edmonds的餐館麵食代(Dumpling Generation)是一個不容錯過的選擇。餐館主打東北菜、手工水餃和麵食,環境溫馨,菜品精緻。

麵食代的老闆娘十分熱情,有多年的餐館經營經驗。老闆娘以前在阿拉斯加有過一個很受歡迎的中國餐館,也多次接待過去當地的中國官員和大使(包括22歲時的郎朗)。現在這家麵食代,剛開店一年多,老闆娘盡心盡力的做足每道菜的品質,比如每一個手工餃子都是純手工製作,肉餡裡面加入骨湯,個頭飽滿,鮮美多汁。同時,老闆娘給每位到店的客人都會贈送Chef’s choice餐前小菜。

 

 

—- Seattle GPS 試吃團點評 —-

@Tim卡內其:頭一次吃餃子一口咬下去的汁會biu得一下濺出來全部灑到手機上。。。中式沙拉很有創意也夠味,海鮮鍋和酸菜白肉的鍋還是老板娘為了品質專門從國內進口過來的,東北炸醬面別有風味,面條都是店裏手搟的,想單獨買面還不便宜。老板熱情價格公道。
@YFK-choco:【Dumpling Genration 麵時代】老闆娘人超好的很熱情的讓我了解東北的特色美食,他們家的水餃是新鮮絞肉和手工桿的水餃皮推薦喔!炸醬麵挺不錯,麵很Q肉醬也是好滋味【好棒】
@素心怔:周日去参加Dumping Generation的试吃活动,老板娘热情,上的菜好看好吃还少油!我最喜欢的是送的小菜以及手工水饺,水饺里面汁水好浓~让我感觉在吃汤包,以后还会光顾~

 


麵食代 Dumpling Generation 餐廳信息 
地址:23830 HWY 99 SUITE 115 EDMONDS WA 98026
聯繫電話: 425-678-0806
營業時間:Tuesday – Sunday 11:00 am – 9:00 pm 

文/編輯_Isabel Su;  圖_Yuchuan Zhang

「Seattle GPS · Trial」系列的試吃/試玩活動正面向整個大西雅圖地區進行中,有意合作請聯絡emma@onemediav.com,謝謝。