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怀念的味道── 中式早点餐馆集锦

怀念的味道── 中式早点餐馆集锦

翻开各式介绍西雅图餐厅的旅游书,满满的正餐类别,或是西式早餐类别,独独缺了中式早餐。俗语云:「一日之计在于晨。」三餐之中最重要的就是早餐。虽然享用西式早午餐就如电影情节般浪漫,然而,身在异乡,中式早点还是最令人怀念的家乡味,不仅暖胃,更能满足思乡之情。正因如此,小编特别整理了西雅图地区美味的中式早点,这些餐馆不但口味正宗,且价格便宜。对于牵肠挂肚著熟悉早餐味的游子们,不妨就著本文安排一趟早餐之旅,大快朵颐一番。 (more…)

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手作轻食屋──「胖胖鸭 Fat Ducks」面包坊

手作轻食屋──「胖胖鸭 Fat Ducks」面包坊

在华大周边的大学路(University Way)上,一颗颗小小的鸭子脚印朝着充满面包香味的方向──「胖胖鸭」面包坊(Fat Ducks Deli & Bakery)。

相对于只有在白天喧闹不休的校园边,后段大学区(University District)反而越夜越美丽。酒吧及消夜餐馆彻夜灯火通明,饮酒寻欢的学生们开怀叫嚷,整个区域活络而狂野。而就这样被各式酒吧包围簇拥著的「胖胖鸭」,在此处更显得温馨与沉静。 (more…)

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Bacon and Beer Classic 培根与啤酒的经典

Bacon and Beer Classic 培根与啤酒的经典

5月17日在西雅图Safeco Field 棒球场举办了一个别开生面的美食活动──「培根和啤酒经典」(Bacon and Beer Classic)。数百「球迷」拿着大会送出的陶瓷小酒杯品尝各个本地酒厂推荐的啤酒,尝试各式各样的培根食品。而最令笔者惊艳的,是那款甜甜咸咸的培根冰淇淋,再加上一颗颗的培根肉,又有咬口又有爆点。本地精品肉店Bill the Butcher自家制的培根既香又软,更是一绝。 (more…)

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贩卖古意──「遥远国度」古董店

贩卖古意──「遥远国度」古董店

城市一直是想法与经验互相交流的平台,它们从来都不是独立隔绝的存在着。而西雅图中国城有着一群小人物正运用看似渺小的力量,而成就连结全世界的大事业。

2003年创立的「遥远国度」(Distant Lands)为一家专卖中国与西藏古董艺品的家俱店。创始人潘塔理欧尼(Tom Pantaleoni)来自东岸,在移居至西雅图之前已在加州居住了25年。 (more…)

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