天气越来越冷，大家是不是都窝在暖气房里了呢？其实西雅图的冬季也可以很火热啦~下面就给你爱上西雅图冬日的五大理由，赶紧收拾好出来甩吧！
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旧金山最受欢迎酒吧Toronado降临西雅图
Brouwer’s and Bottleworks东主之一的Matt Bonney将把旧金山最受欢迎的啤酒吧Toronado开到西雅图。这间新的酒吧将会为西雅图罗斯福周边（Roosevelt neihborhood）注入一丝活力泉源。 (more…)
Bacon and Beer Classic 培根与啤酒的经典
5月17日在西雅图Safeco Field 棒球场举办了一个别开生面的美食活动──「培根和啤酒经典」(Bacon and Beer Classic)。数百「球迷」拿着大会送出的陶瓷小酒杯品尝各个本地酒厂推荐的啤酒，尝试各式各样的培根食品。而最令笔者惊艳的，是那款甜甜咸咸的培根冰淇淋，再加上一颗颗的培根肉，又有咬口又有爆点。本地精品肉店Bill the Butcher自家制的培根既香又软，更是一绝。 (more…)
Cormac Mahoney加入Canterbury Ale and Eats
Canterbury餐厅将在5月23日重新开幕，而新的合伙人James Snyder则宣布2012年获Food and Wine最佳新厨师的Cormac Mahoney将加入团队。Cormac Mahoney之前是已关闭的Madison Park Conservatory之主厨。除了30种啤酒外，Mahoney还研究出来新菜单，包含鞑靼牛排精华切块、法式洋葱奶汁烤菜、炸石斑与薯片等。 (more…)
华盛顿州啤酒一览 Beer in WA
华州产酒，在全州境内便有大大小小啤酒场约150间，而全美第一家微型啤酒厂Bert Grant’s Yakima Brewing & Malting Co, 即位于华州。 (more…)
