每当提起米粉，相信身在异国他乡的我们都会想到用越南的 Pho 来解馋，当然也会有像小编一样无数次在半夜悄悄地打开yelp查找有没有跟国内一样地道的小店，打算第二天早早的前去品尝。西雅图的雨季逐渐到来，此时如果有一碗热乎乎的米粉端在小编面前，那简直要幸福到飞起来啦！然而今天，真的有这样一家具有贵州特色的小店出现了，它的名字叫 Qian Noodles 。
noodles
爱吃肉好浓汤喜欢唆粉面？Qian Noodles等着你！
就在螺蛳粉作为美味的生化武器火速席卷北美大陆之时，来自中华大地另一个美食“大杀器”之贵州米粉 —— 开在北百佳咫尺之遥的Qian Noodles，也已于今年初登陆西雅图。前不久我们SeattleGPS小编已带大家初步领略过这间店的匠心独具和丰富菜品（可回顾《来自贵州妈妈的味道：Qian Noodles》推送），这次老板又新近根据食客们的宝贵意见推陈出新——全新升级汤底、豪华新汤粉、可口新小菜，希望能给大家带来更用心独到的美食体验。
舌尖上的西村面食 -“黔QIAN”所未有的贵州风味
作为一位资深面食爱好者，小编隆重推荐一家正宗贵州面食店 “黔 Qian Noodles”, 这座新开的饭店距离北百佳不远，面食爱好者千万不要错过。这家店的特别之处在之前的文章里面提到过，感兴趣的小伙伴们建议去看一下喔。这一次要为大家带来的是更多的 ”独家“ 隐藏美食，大家快快放下小桌板，调好座椅靠背来感受一下吧~ (more…)
U:Don – 日本平价面食馆
熟悉日本料理的朋友对乌冬一定不陌生，这款以小麦为原料的日式面条，劲道爽滑，可配汤、可凉拌也可蘸食，尤其适合炎热的夏季食用。近日，大学区广受欢迎的乌冬面馆U:Don在潮人聚居的首都丘（Capitol Hill）开设了第二家分店，除了继续提供旗舰店的经典菜单外，更加宽敞的空间也使得新店能提供更多新的菜品。
(more…)
面食代 － 擅长手工面食的东北菜馆
西雅图哪里有正宗的东北菜？位于Edmonds的面食代 Dumpling Generation，是一个是一个不错的选择。面食代主打东北菜、手工水饺和面食，对于每位用餐的客人也有凉菜相送，是一个环境温馨菜品精致的小店。
大学区美食 Dinning in University District
华盛顿大学的周边区域即西雅图的大学区，为了满足来自全球各地的国际学生的胃，各方菜系餐厅应运而生，宛如世界美食的小小缩影。晚上即使过了大多餐厅营业的点，仍有几家小店灯光敞亮地招待着精力充沛的学生族，街上也时有捧著珍珠奶茶的女孩子笑声明朗地走过。每隔数月便有新店开张的大学区，是这个城市里最年轻、最元气满满的地方。(more…)
