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愿疫情过去后你们都在

愿疫情过去后你们都在

订不到生鲜送货服务,还有派克市场!

近期Weee、Amazon Fresh送货难求,Costco则排起了长队——可别忘了西雅图超级老字号的生鲜蔬果集市,Pike Place。疫情期间,派克市场还是会服务于西雅图社区,包括各类生鲜食品店及餐厅外带外卖。

生鲜店:

http://pikeplacemarket.org/GroceryShop

  • Choice Produce

部分提供外送服务的餐饮店:

  • The Alibi Room

部分提供外带的商舖:

  • The Alibi Room

完整列表请访问:

http://pikeplacemarket.org/blog/hungry-these-market-restaurants-deliver

而以下地图标识的几个位置可供短暂停车,方便大家前来派克市场提走蔬果、外卖餐盒等。

于此期间,派克市场的老年人中心,food bank和诊所等仍然开放,为我们社区中弱势群体提供服务。并且,派克市场还将与西雅图Human Services Department合作,每两周向低收入学龄前儿童运送必需品。

郁金香危机

往年华人春季必备项目——参观🌷斯卡吉特山谷郁金香节今年也受到疫情的影响,不仅是郁金香园地访客人数断崖式下跌,鲜花订单也在减少。

经营RoozenGaarde的花园主Brent Roozen表示:顾客们一直在取消鲜花订单。他说:“上周,我们已经包装了几百万个花茎,准备在周六发货,但在周五接到电话取消订单。现在,厕所纸的需求量要比郁金香高,毕竟厕所纸是日耗品。”

不知道有没有方法可以帮到他们,正好每天看疫情新闻忒揪心,或许买花助农也可以藉鲜花缓解下焦虑。图片来自本报编辑去年拍的郁金香,实在不希望盛放的郁金香们最后的命运是被这样扔掉……

一方面为了帮助缓解花农压力,另一方面也正好装点家里,本报在考虑组织团购。欢迎有意向的朋友邮件info@seattlechinesetimes.com,告诉我们您希望的与运送方式,和想团购的郁金香株数,以便我们初步确定规模,可以和花园主联络。

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大西雅图地区目前可供检测covid-19的医疗机构

大西雅图地区目前可供检测covid-19的医疗机构

西雅图地区当前可供公众测试的渠道,绝大多数是面向隶属于某特定医疗保健系统的患者及员工,或符合疾控中心(CDC)和华州卫生部(DOH)制定准则的人员。

除了州实验室之外,本地医疗机构正在逐渐添加检测新冠的场所,目前有:

UW Medicine 

  • 10330 Meridian Ave. N., Seattle

如果您的医保服务提供方是UW Medincine,如需测试,请提前致电医师,或通过他们的远程医疗服务eCare、或UW Virtual Clinic虚拟诊所在线诊疗:

https://www.uwmedicine.org/services/virtual-clinic

而目前UW Virtual Clinic是面向所有公众的(不论是否属于UW Medicine的医疗系统),并且免除了$35的挂号费。不过强烈希望如果没有切实需要,将医疗资源留给真正有需要的人。

Kaiser Permanente 

  • 201 16th Ave. E., Seattle
  • 13451 SE 36th St., Bellevue
  • 140 SW 146th St., Burien
  • 20200 54th Ave. W., Lynwood 

如果您的医保服务提供方是Kaiser,如需测试,请提前致电医师,或拨打Kaiser热线(1-800-297-6877 or 206-630-2244),或通过他们的e-visit在线诊疗:

https://wa.kaiserpermanente.org/html/public/services/online-care

Kaiser会为符合测试要件的潜在患者安排新冠检测,检测费用由Kaiser支付。但就此产生的治疗或住院费用,则视患者保险的具体细则而定。

Swedish Hospital 

  • 751 NE Blakely Drive, Issaquah
  • 515 Minor Ave., Suite 170, Seattle
  • 21601 76th Ave. W., Edmonds

与前两者类似,Swedish建议患者提前致电医师,或使用Swedish的虚拟诊疗服务:

https:// virtual.swedish.org/

Pacific Medical Centers

  • 1200 12th Ave. S., Seattle
  • 10416 5th Ave. NE Seattle
  • 601 S. Carr Road, Renton

如需预约测试,必须提前致电888.472.2633,医院将:

  • 确认您是PMC的患者,或将您注册为新患者。
  • 筛选COVID-19症状和标准。仅对符合症状或风险标准的患者进行测试。
  • 预约并保留测试日期。

目前仅对具有以下症状和/或风险标准的患者进行测试:

  • 气短,咳嗽或发烧
  • 60岁以上的患者
  • 有基础疾病的患者
  • 孕妇

Providence Medical Group

  • 16708 Bothell Everett Hwy. Suite 201, Mill Creek
  • 1700 13th St., Everett

需提前致电医生,或访问他们的在线问诊服务:https://virtual.providence.org/

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特殊期间本地餐饮纷纷“走下神坛”,提供电话app点单折扣

特殊期间本地餐饮纷纷“走下神坛”,提供电话app点单折扣

疫情之下,随着虾图人回应政府号召积极进行social distancing, 已经有不止一家餐厅在本已艰难的经营状态下难以为继,决定关张大吉,其中包括大家熟悉的 Arriba Cantina 和 Local 360。然而与此同时,在州长Jay Inslee 周日宣布关于关闭全州餐厅酒吧的公告之后,一些依旧开业的餐厅在开始极筹措开展外卖外送服务(紧急公告下依然允许)。设想很美好,现实却冰冷,运费可比原材料贵多了…所以,拼命开张外送的餐饮店还需要我们的大力支持呀! 此文后续会持续更新,毕竟特殊时期选择站好最后一班岗,努力搞外卖的小可爱餐厅们值得被大家看到,更何况他们还有幽默感创意十足的促销策略呢!

La Dive 周二起推出下单即送一卷厕纸的优惠活动!来一瓶他家的Vermouth, sherry,或是 White Claw,搭配特色自制面包和冰冻饺子,就是一个完美的居家隔离菜单!在instagram上面消息店家安排送餐即可哦。

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we’re open from 12-6p tuesday-saturday for takeout service and delivery!⁣ ⁣ *𝐧𝐨𝐰 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐧 𝐞𝐱𝐩𝐚𝐧𝐝𝐞𝐝 𝐬𝐧𝐚𝐜𝐤 𝐥𝐢𝐬𝐭!*⁣ ⁣⁣ we’re offering our natural, biodynamic and organic bottles starting at $10!⁣ ⁣ delivery is available for orders of $75 or more, and we can customize a great selection for you, or you can choose your favorites.⁣⁣ ⁣⁣ in addition to grabbing wine to-go, you can also get white claw, vermouth + sherry to keep your home bar properly prepped throughout the quarantine. swipe left to check out our current wine list! ⁣ ⁣ as far as snacks go, chef david will also offer loaves of fresh, housemade bread $6, and our amazing dumplings (choose pork/potato/combo, they’re frozen for transport) that you can cook at home $9/dozen.⁣ ⁣ also, starting today we’ve got some other beloved la dive bites to help you get through:⁣ ⁣ david’s chicken liver mousse: $8/4oz jar⁣ ⁣ mix + match snacks: $8/lb⁣ ⁣ – cucumber salad⁣ – potato salad⁣ – hot pepper cheese spread ⁣ – pickled beets⁣ ⁣ ⁣⁣ lastly, because we love you from head to toe, every purchase comes with the rarest resource around: a roll of toilet paper! let’s keep our chins up, friends — we can’t wait to get through this together! ⚡️ #ladiveseattle⁣⁣ ⁣⁣ note: to place a delivery order, please dm us through instagram. ❤️⁣

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Guerilla Pizza Kitchen 这家主攻快闪的披萨餐厅在Instagram 上宣布将在3.20 周五推出一项“自由支付” 的披萨热卖活动。$0 也好,$100也好,只要你能叉得起披萨,都能饱餐一顿。本次活动的收益将分别收入 Ballard Food Bank 和 Seattle Hospitality Emergency Fund。

更多购买,领取和下单资讯 (包括下单选择和每人限购资讯) 请点击查看其Ins。 

Ba Bar 推出了电话外卖8折活动,不管是 Capitol Hill (206-328-2030) 的分店, 还是South Lake Union (206-623-2711), 或者 University Village (206-328-1112) ,只要在电话上说明是店取或者路边领取(到达时拨打店内电话) 就好。

另外,Suika (206-747-9595), Tamari Bar (206-979-8800), 和 Rondo Japanese Kitchen (206-588-2051) Pegasus Pizza (206-932-4849, 优惠码 ALKI ) 也都推出了外卖订单享8折的活动。

Monsoon Seattle (206-325-2111) 和Bellevue (425-635-1112) 提供电话外卖订单享7折的优惠。可以电话告知店员店内自取或是路边取单。

Uneeda Burger 也加入了电话点单,路边取单的队伍。只要拨打电话 (206-547-2600) 或者网上下单,然后打到店内告知单号,姓名,车辆型号和颜色即可请求路边取单。

Urbane (206-695-1234) 推出了$45的套餐,下午5点前电话下单,第二天即可享用美味晚餐。菜单每天都有更新,可去其Instagram 查看更新。

Metropolitan Grill 和 Elliott’s Oyster House 提供免费配送晚餐和酒品的业务。Check out the order forms here (点此链接查看点单表格),通过邮件(pdr@e3restaurantgroup.com) 填写,或者电话(206-624-3287) 递交即可。Metropolitan Grill 即日起至4.15推出了堂食买一送一的优惠活动。而Elliott’s 则推出了本月生蠔全天$2 的 happy hour 促销。

Kimpton restaurants Tulio (206-624-5500), Outlier (206-624-7755), Bookstore Bar and Cafe (206-624-3646), 以及 Shaker and Spear (206-826-1700) 都推出了电话订单享8折,以及买礼卡即送25%的促销活动 ($100的礼卡变$125)。

怀念以前每天上班路上来一杯的冷萃? Finca 本月推出了32oz 冷萃买2送1的活动 (那可是$32就能享用96oz 优质咖啡),以及$1.99 就能隔天收到的配送服务 (通常一周一送)。结账时使用优惠码 #WFH 就好。

 Mamnoon 以及其姐妹店面  Mamnoon Street 和 Anar 推出即日起至5.31 购买礼卡即送20%的促销活动 ($100的礼卡变$120)。

Addo 推出了$95 即可购买 3套备餐+ 1瓶酒的套餐,自取或宅送都可,而且可以持续订购服务。

Canlis 计画变身为虾图居民应对疫情的一站式食品供应站。自下周起,该店将关闭店铺,派遣店员们驻扎虾图最繁忙的停车场。早上可以顺路来一个bagel, 午饭晚饭可以点个汉堡和 veggie melts, 统统都能 drive through 完成。周三开始,可供全家食用的家庭套餐和一瓶酒品也可以送货到家啦。

Art of the Table 推出了$60 一套的家庭外卖套餐 (香草烤鸡外加烤胡萝卜和Kale,以及Beecher’s 芝士通心粉),下午4点后都可取餐。订餐电话 206-282-0942。

Pioneer Square D&E (206-445-7472) 推出点餐自取8折优惠。

Dough Zone Dumpling House 推出了即日起至3.20 Caviar (App) 外卖点单满$50 减$10的优惠服务 (优惠码DZ10)

La Messe (206-402-6106) 推出了外卖订单优惠活动 (前菜以及通心粉只要$25)。其他 General Harvest 餐厅也提供电话订单外送服务 (即日起到3.29)。

Marseille 本周四和周五中午至下午5点提供免费送酒上门服务 (需Instagram 下单, 订单满$80)。

Champion Wine Cellars 也在本周末提供市区免费送酒服务 (购买6瓶及以上酒品)。更多资讯请参考其官网。 

甜品类

Trophy Cupcakes 在一些地区提供免费的送餐服务 (原价$20的哦),好奇的宝宝们可以拨打206-632-7020, 分号 1。

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Hey Seattle Friends, Wow! What a crazy week 😭 But, we truly believe we will get through this together, especially if we all Pay it Forward! As you may have heard, we are seriously struggling to keep Trophy Cupcakes afloat (along with just about every other small business in Seattle). We are still doing free no-contact delivery, but with shops closed it’s not enough. While sharing our plight with our community, a friend asked if they could buy cupcakes to “Pay it Forward”. We thought, WOW! 🤩 if those in our community, who had the means to do so, purchased cupcakes that we could then deliver to non-profits serving those who need it most…they would be helping small business AND our community. So, WE JUMPED INTO ACTION and are partnering with @marysplacewa , @_farestart Jewish Family Services @jfs_seattle @_farestart and local food banks this week…and we hope that they are just the beginning! ✔️How can you help? Share this post, tell your friends, and if possible, purchase from our "Pay It Forward Collection" … we will do the rest by delivering the Pay it Forward cupcakes to the non-profits on the best day for them to distribute them safely to those they serve. ❤️Everyone deserves a fun activity when there's no school, a birthday celebration when times are hard, or a small treat to brighten their day. You’ll be directly supporting Trophy Cupcakes stay in business AND directly helping our underserved communities, especially families and children. We think this is a WIN! WIN! What’s more? For every dozen that is purchased through the Trophy Pay It Forward Campaign, we will donate a dozen cupcakes to a local non-profit in the coming year – when we are back on our feet! A Pay it Forward Cupcake Match?! YOU BET, we promise to pay it forward too! So, please help by purchasing and/or spreading the word, and let’s see how many cupcakes we can deliver to our community in the coming weeks TOGETHER…because everyone needs a little JOY right now!  Thank you so much for your support! And thank you @hsiaochingchou for the wonderful inspiration!!! 🙌 To order-*link in profile #wegotthisseattle #payitforward #helpingothers #payitforwardseattle

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Theo Chocolate 推出了名为“Theo-To-Go”的新活动。每天上午10:30到下午5点, 网上下单或者电话(206-809-8373) 预约,就可以在其Fremont的旗舰店路边自取,或者下单满 $20, 即可花$5 享受送餐上们服务。(住在Fremont 或者Ballard的朋友可免费送餐)。

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7间西雅图貌美壁纸餐厅,又A又Fancy!

7间西雅图貌美壁纸餐厅,又A又Fancy!

今天为大家分享一些小编私藏既可以拍照打卡又可以享受美食的餐厅~只分享给铁粉的你! Shhh!我们悄悄开始吧!

Ben Paris

Ben Paris是位于派克市场附近的酒店State Hotel中的餐厅,经过巧妙的改造装修后焕然一新,店里还在供应经典的美国蜂蜜芝麻酱炸鸡。墙纸是艺术家Kate Blairstone的定制版画作品,还有酒吧经理Abigail Gullo为大家调制颜色鲜明不同口味的鸡尾酒,推荐尝试Tasting Menu。

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Hope to see you for brunch this weekend.

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更多信息

地址:130 Pike St, Seattle, WA 98101

Happy Hour: 4:00-5:30pm Everyday

网址:https://benparis.com/menus/

Eden Hill

主厨Maximillian Petty在Queen Anne Hill设有一个24个座位的餐厅,以极简主义为主导,这就是他和妻子Jennifer一同创办的Eden Hill。 Crispy Pig Head Candy Bar是主厨的拿手推荐菜,享受美食的同时欣赏下Eden Hill浪漫蓝白色印花棉布墙纸也别有一番风味。

更多信息

地址:2209 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109

通常营业时间:5:00-10:00pm

(官网可以预定)

网址:http://www.edenhillrestaurant.com/

Homer

在Sitka&Spruce担任总厨师长后, Logan Cox将Beacon Hill的一家昔日瑜伽工作室改建成一个休闲餐厅,备受附近居民喜爱。之前的瑜伽工作室现配有当下超流行的壁板墙饰,以鸵鸟纹作为图案的墙纸为整体气氛增加了可爱的复古感。食物也颇有水准,餐后甜品有特别口味的冰淇淋可以品尝(会随季节改变口味,也可以从小窗口下单冰淇淋边走边吃)。

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地址:3013 Beacon Ave S, Seattle, WA 98144

营业时间:5:00-10:00pm Tue–Sun

(官网可以预定)

网址:https://www.restauranthomer.com/

Joule

Rachel Yang和Seif Chirchi主理的韩式fusion牛排餐厅Joule,以牛排(chuck steak/short ribs)配上辣椒酱,佐以年糕,蔬菜和香肠,西兰花和核桃酱而出名。因为主理人很喜欢新鲜感,每个月都有一个新的主题菜单,颜色清新亮丽的就餐环境和周末特别的Brunch,都会为你带来不一样的惊喜。

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Sunday’s are for Peruvian brunch buffets.🇵🇪#JouleSeattle

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更多信息

地址:3506 Stone Way North, Seattle, WA 98103

通常营业时间:5–10PM

Brunch Sat – Sun 10am – 2pm

(官网可以预定)

网址:http://www.relayrestaurantgroup.com/restaurants/joule/

Stampede Cocktail Club

Paul Shanrock主理的Fremont Bar,弥漫着粉红色氛围,有着令人”着迷”的粉红火烈鸟壁纸卫生间(非常适合bathroom selfies!)。在拐角处,一间热带风格的主题房间是喝Desert Poetry, Tequila,百香果或菠萝利口酒的理想场所,请注意墙上有“恐龙”出没。

更多信息

地址:119 N. 36th Seattle, WA 98103

通常营业时间:4pm- 2am

Happy hour:4:00pm-7:00pm

网址:https://www.stampedecocktailclub.com/

Stateside

这里的气氛与众不同,整体环境像是营造出了一个温暖宜人的亚热带天堂,有了棕榈叶墙纸加持,让人仿佛置身越南美食小镇,食物也确实如此。主厨有着高级餐厅的工作背景,独特的口味将食客们置于越南和中国风味的十字路口,是拍照打卡和体验美食的好地方。

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地址:300 East Pike ST, Seattle, WA 98122

通常营业时间:Dinner: Everyday 5:00-10:30

Brunch: Saturday & Sunday 10:00-2:00

(官网可以预定)

网址:https:/ /www.statesideseattle.com/

Feast

Feast是一家新开的法国餐厅,供应经典和现代风味相结合的法国美食,同时融合了西北太平洋地区的风味。酒吧除了贩卖生啤和瓶装啤酒,还提供不同品牌的葡萄酒,佐以特色菜品以增加风味。另外,每天下午都会有Happy Hour。

更多信息

地址:115 Park Ln, Kirkland, WA 98033

通常营业时间:4:00 pm – 10:00 pm

网址:http://feast-kirkland.com/

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为啥雪下得那么认真,UW说停课不可能

为啥雪下得那么认真,UW说停课不可能

本年度西雅图暴风雪如期而至,但盼望停课的UW童鞋这次失望了——虽然朋友圈各种晒的积雪要多厚有多厚,不过鉴于西雅图市区基本0积雪的路况,学校还是正常上课,只是淡淡提醒各位小心一点:

当然很多朋友还是需要自铲门前雪,但确实今年从城区主干道到社区支线路况都好了不少(下了几年大雪了再不好也太不长进了)。SDOT(Seattle Department of Transportation),也就是西雅图交通部,为了让更多人不停课在家休息,哦不,为了让更多人能够放心出行,从去年暴风雪之后便做了不少准备,以下是一些整理和贴士:

暴风雪,西雅图交通部做了什么准备

在西雅图,冬季会出现大雨、强风和冰雪。以下是西雅图交通部(SDOT)在暴风雪来临之前所作的准备:

•通过与National Weather Service的直线连接和现场Doppler雷达进给,SDOT的员工全年每天24小时跟踪天气报告。 

•使用与University of Washington一起开发的预报工具,SNOWWATCH了解暴风雨雪将可能对不同社区有何影响。此信息帮助SDOT决定哪里最先需要团队奔赴。 

•位于城市桥梁的电脑传感器和地面传感器,提供及时和准确的空气和路面温度。 

•使用实时、现场相机监控主要街道的情况。您可以在SDOT网站看到相机视图:

www.seattle.gov/travelers

•SDOT员工使用装有除雪犁和撒盐机的卡车保持主要街道无冰雪。 

•下雪之前,员工预先用防冻液处理主要街道和桥梁,帮助防止结冰。 

•开始下雪后,SDOT员工会继续在其分配的路线开车用盐处理有需要的路面。当积雪达到约1英寸时,开始铲雪。

•下雪时,GPS全球定位系统会追踪除雪卡车的位置。SDOT网站上会有地图显示除雪车当前位置,及除雪车已经清除了哪些街道的积雪。您可在网站上看到:

web6.seattle.gov/sdot/winterweathermap 

当暴风雪来临时的应急措施

SDOT会清除主要街道的积雪。这是指应急车辆、公交车辆经行的路线和主要交通干线。

这些街道是去往医院和学校等公共机构最重要的街道,警察、消防车和公交车最常使用的街道,及通往西雅图主要用人单位的道路。SDOT不会清除非主干道的积雪。 

•SDOT从夏天就开始为冬天做准备:培训员工,校准设备,与当地伙伴机构合作。 

•当预报有强风或暴雨时,员工准备好了从街道上清除倒了的树木,修复标识和信号灯。 

•准备好了盐和防冻液,防止主要的城市街道和桥梁结冰。 

SDOT网站有有用的信息 

www.seattle.gov/transportation/winterweather.html 

www.seattle.gov/travelers 

Twitter @SDOT

SEATTLE SQUEEZE的出行影响 

除冬季以外,民众在一年当中的出行体验都将发生显著的变化。西雅图市的交通状况正处于一个极具挑战性的新时代。为满足扩展中的城市需求,西雅图市中心在未来五年中将处于一个过渡阶段。交通运输工程师将这段过渡期称为Seattle Squeeze(西雅图大拥挤)。

在此期间,来往于市中心的出行者将受到更多施工项目的影响。这可能会造成更多拥堵现象,以及额外的道路关闭和持续的延误。我们自身如何改善通勤体验呢? 

1.请提早计划,并预期市中心街道上会有更多车辆。 

2.给自己额外时间以到达目的地。 

3.尝试新的交通模式例如步行、踏单车、或是搭乘巴士或轻便铁路。尽可能避免单独驾驶。 

4.请浏览www.seattle.gov/traffic

查看需要的工具和资讯,以便在#SeattleSqueeze(西雅图大拥挤)期间出行。 

5.请耐心和友善地对待其他出行者。

这是所有人共同面对的挑战——在这段严重的交通拥堵期,西雅图市政府将与WSDOT携手合作,竭尽全力减少其负面影响。

清除人行道上的冰雪 

因为普吉特海湾辐合区造成的天气情况难以预测,SDOT依靠居民来清扫其附近具有通行地役权的空间。

《西雅图市政法》(Seattle Municipal Code)第15条要求房主及承建商清理、清扫或维修产业旁边有公用通行地役权的空间。 

根据第15条的要求,房主或房地产占用人(例如承建商)有责任及时照管私人房地产旁边的人行道及其他有通行地役权的部分。所以建议大家在结冰之前清除积雪。此外,提前备好雪铲一袋融雪盐亦是做好过冬准备的明智之举。

西雅图除雪路线地图

SDOT的除雪路线显示对每条街道计划提供哪个水平的服务(并不显示哪条街道将会首先得到清雪服务)。SDOT将对由市政府维护的西雅图市内最重要的街道提供最优先级的服务(I-5和几座西雅图市的桥梁则由州政府负责维护)。

这些街道是连接西雅图社区与市中心和大Puget Sound地区的最繁忙的街道。当有覆盖全市范围的暴风雪时,SDOT的战略是同时处理两种服务水平的街道,以保持交通顺畅。 

请记住,SDOT不对非主干线街道清雪(也没指望您)。 

服务水平 

地图用金色和翠绿色标记不同除雪路线。 

金色路线

这些是本地区对医院、公交车、大型卡车和主要用人单位重要的街道。SDOT的目标是在停雪12小时内将所有车道上的积雪都清除。 

翠绿色路线

这些是在市范围内对医院、公交车、大型卡车和主要用人单位重要的街道。SDOT的目标是在停雪后12小时内将每个方向的1条车道上的积雪清除。 

与公交系统协调 

SDOT和King County Metro Transit紧密合作,确保SDOT的清雪路线满足乘坐公交车的民众的需要。清雪路线包括公交车在雪天径行的街道。 

其它街道 

SDOT不能给有些街道除雪或撒盐。这包括较少车辆径行的街道,和山坡上在冰雪天气对公众和SDOT卡车不安全的街道。 

SDOT员工知道哪些街道在雪天是不安全的。冬天开始时,他们把“街道关闭”的警示牌放在这些街角的人行路上,以便于需要关闭街道时使用。当西雅图警察发现某条道路对机动车辆行驶不安全时,他们会把“街道关闭”的牌子放到路中间。 

为了您的安全,即使一条道路在您看来是安全的,也请您遵守“街道关闭”牌子的警示。也许雪下有冰或在您视线外有危险的地点。

冬天出行小

当然,说到底,可能是因为雪下得还不够大

祝大家玩雪愉快
安全至上!

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Seattle Freeze里,受够虾图太冷淡?来看看这俩宝藏网站!

Seattle Freeze里,受够虾图太冷淡?来看看这俩宝藏网站!

文 | Lavender

为了防止大家在瑟瑟发抖的冬天宅在家成为干物男/干物女、加上被礼貌疏离的“Seattle Freeze”外冷内冷寒到心,小编Lavender来给大家分享自己挖掘的两个宝藏网站:

明信片交换网站Postcrossing 

http://www.postcrossing.com

在这个科技信息发达的时代,还是有一群人愿意用snail mail这种最古老的手写方式来保持与世界的联系。Post Crossing是一个可以交到来自世界各地小伙伴的明信片交换网站,只要你注册一个账号填写自己的信息地址就可以开始写明信片了,每寄出一张明信片就会收到一封来自其他国家小伙伴的明信片。

每一张寄出和收到的明信片上都要写上或者注册Post Crossing的专属编码,这是网站用来跟进明信片状态的唯一途径,明信片在寄出的过程中丢失也是很常见的现象,Post Crossing上有给对方发邮件的选项,大家也可以通过这种方式询问对方是否可以帮忙注册丢失信件的编号。

每个月Post Crossing都会为你发出一封本月的status告诉你你都收到了那些国家的明信片,穿越的公里数,明信片总数和你寄出并被标为favorite的明信片都有哪些。过程中最有意思的就是你可能永远都不知道对方的样子,就像《北京遇上西雅图2之不二情书》那样,如果在明信片交换的过程中你们互相都对对方的故事产生兴趣,就可以通过这样的方式保持联系。

小编也有这样长期保持联系的笔友,到今天为止已经第三年了,依然没有见到过对方的样子,笔友就是一个最神秘又最亲密的朋友,逢年过节还有可能会收到对方寄来的贺卡和伴手礼。

当然大家也可以选择不保持联系,但是一定要寄出明信片才可以获得相对应数量的其他人寄给自己的明信片。

如果想要交到长期笔友,小编建议大家填写个人简介的时候尽量丰富些,尤其是要填写自己的兴趣爱好或者是在学校时学习的方向,这样你收到明信片的时候就可以跟其他小伙伴有更丰富的话题可以交流。

想要长期混迹postcrossing的小伙伴还可以考虑参加postcrossing的meetups活动,点击Post Crossing里explore下面的meetups信息选项就可以看到最近的meetups活动和地点。

钻石级玩家还可以组织自己的明信片个展和个人meetups活动, 具体过往的活动和介绍大家可以去浏览Post Crossing里面的blog选项。

下面是小编收到的一些可爱的动漫明信片~ 
(记得每次收到明信片要注册和上传图片哟)

Redditgifts

www.redditgifts.com

Reddit应该是很多小伙伴熟知的网站,但是大家可能还没有了解过Redditgifts这个礼物交换的小分支。

大家只要填写自己的个人信息和地址就可以开始,只要随时关注网站上的信息就可以看到每个阶段不同的主题礼物交换(比如Disney或者是动漫礼物交换之类的)。

在交换的过程中大家会收到一个地址和对方想要的礼物方向的信息,只要买相对应的礼物并寄出,并且记得要在网站上及时更新物流跟踪就可以了。

网站会让每一个收到礼物的人给自己的礼物打分,大家会通过这样的计分方式来获得下一次的礼物交换机会。大家也可以点Gallery页面看看其他人都收到了什么好登西,比如排名靠前的——

小编开始使用这个网站也是从新闻上报道上看到Bill Gates也是长期在使用这个网站做礼物交换,于是抱着可能成为幸运儿、也为别人带来幸福的小心思,开始了自己的交换旅程。

也有同时有点沙雕却也很厉害的礼物,比如上面这左下角的——

嗯,是两只生龙活虎的大龙虾。

无论如何,编辑部希望大家,不要抱着捞一票就走的心态,而是诚心诚意地参加礼物交换,让分享幸福的愉悦延续下去。

小编自己参加的体验也是觉得,这个网站真的是上道儿的朋友云集,比如在Simple Pleasures 2019这个礼物交换里面,小编第一次收到了一整箱关于自己喜欢礼物类型的大礼包——

而在Living spaces & Mood Rooms,2019小编收到了自己梦寐以求的复古电话机。 

生活中真的是处处有惊喜,大家也来尝试一下Reddit Gifts吧,说不定你就是下一个被Bill Gates亲自翻牌的幸运儿~ 

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几间非常instagrammable的餐厅

几间非常instagrammable的餐厅

文 | Lisa

又要下雪啦,经历去年暴雪天的各位是否积攒了足够多的“雪天出行的正确方式”呢?如果ready了话,这样的天气似乎也非常适合去体验一些平日没怎么去过的店子,尝尝咖啡、甜点、薯条炸鸡汉堡、可爱的猪猪包们,无论哪一样都能拂去寒冬的难挨;加上新颖温馨的店内环境,一记温暖怡情的comfort——无论怎样的天气,都不能阻挡我们继续挖掘新馆子的脚步!

By Tae

韩国师傅掌管的可以吃到特色手握寿司的sushi bar – By Tae, 每人$29的午餐omakase(厨师发办)超值,融合了日韩味道 。店面位置有限,可能要等位哦。

1424 11th Ave Seattle, WA 98122

Piroshki on 3rd

除了可以吃到俄罗斯风味的现烤面包(很像馅饼),馅料有纯素或菜肉馅。还有各种造型的甜品,苹果造型的慕斯蛋糕既好拍又好吃。另外也提供蛋糕定制服务,烘焙师太心灵手巧了吧!

710 3rd Ave Seattle, WA 98104

Bamboo Sushi

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@bamboosushi #seattle

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来自波特兰的 Bamboo Sushi在UVillage开店,原址BlueCSushi,占地面积4,700平方英尺,其中包括21座寿司吧台,露天就餐区域以及外卖窗口。带来了各式招牌寿司,装修风格走简约现代日式风。感觉网络评价不是特别好,你尝过吗?

2675 NE University Village Street

Champagne Diner

年度大热餐厅不能没有Champagne Diner,如果正计划来次浪漫的晚餐约会,那它就是不二之选 。美美哒鸡尾酒加上清新浪漫的就餐氛围,表白的成功率都会直线上升!

945 Elliott Ave W Ste 201 Seattle, WA 98119

Fat Shack

连锁汉堡店 Fat Shack 已在Pioneer Square开店,这家店灵感来自ABC的show “Shark Tank”。西雅图店营业时间会延长至凌晨后,又有了夜宵好去处,虽然是快餐但也比没有强,就是附近的治安让人有些怕怕…

88 Yesler Way, Seattle, WA 98104

Eight Row

本地大厨 David Nichols 的新美式菜餐厅 Eight Row 位于 GreenLake 社区,采用从本地农场采摘的新鲜食材,菜式灵感来源于墨西哥和美国中部菜。

7102 Woodlawn Ave NE Seattle, WA 98115

Café Hagen

位于 South Lake Union 的 Café Hagen 有着浓浓丹麦风,店主应该是受丹麦慢生活的启发,把这阵慵懒风带到西雅图。清冷湿淋的天气搭配火炉咖啡的悠闲下午有点妙。

1252 Thomas St, Seattle, WA 98109

Romp Plus Coffee

住在 Bellevue 附近的咖啡迷们有了打卡新去处,咖啡香浓,烘焙新鲜的Romp Plus Coffee 。值得一提的是店主周到设想,开设了儿童游乐区域,带着娃来喝咖啡的宝爸宝妈可以好好享受下,还可以举办生日派对哦。

13500 Bel Red Rd Ste 7A, Bellevue, WA 98005

Bobae Coffee & Tea

萌猪来袭,这家叫 Bobae Coffee & Tea 的奶茶店由华州本地三个亚裔青年创办,真茶实料是他们的创店宗旨,坚决杜绝使用奶茶粉冲泡。店内的粉色网红墙非常适合拍照打卡,它会不会成为下一个打卡圣地呢?

14015 NE Woodinville Duvall Rd,
Woodinville, WA 98072

Cafe Aloe

Cafe Aloe的居居包要尝尝不?创办人Julie和John的家人在中国城开港式茶餐厅,他们总是抱怨出了西雅图就吃不到美味的点心。于是两个年轻人将传统的港式茶点融入现代风,打造出Cafe Aloe,它坐落于Bellevue市中心。

10961 NE 2nd Pl Ste 100 Bellevue, WA 98004

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新一年想成为西雅图最闪靓的自己?

新一年想成为西雅图最闪靓的自己?

文 | Susie

入冬后下雪前的西雅图总是雨里带风,风里夹雨,天气任性到一言难尽……可是一上楼走近Forever You精致明亮的落地玻璃门,室内的暖色灯光映衬衬著前厅的橘色和粉色内饰,就将一屋子的浪漫温馨化作一个温暖的拥抱向你砸来。

推门而入,正前方轴线极富艺术感的女生头像+ Logo就让人视线被锁定,而大厅里丝绒材质的粉色贝壳沙发搭配金色框架的桌椅,以及同样白+金风格的落地台灯,又有人一秒忘却窗外所有的阴霾,放松跌落进这个温暖苏胡的粉红泡泡。

前厅小叙完毕,很快就被约会了同样温馨整洁美美哒的咨询室,周边房间的白色放置物架摆放的都是高端专业的韩妆护肤产品,颜值在线的瓶瓶罐罐看过去是满眼的赏心悦目。

没坐多久英文流利的韩国小姐姐手捧精巧的纯玻璃透明茶具向我款款走来。喝完这杯宁神养生的韩国参茶,小姐姐的温柔质疑也正式开始。


上到你是否定期做肌肤护理,一般用什么品牌的护肤品,下至你的肌肤敏感源和护肤常规,事无钜细的询问都是为了在护肤体验过程中做到最好的因肤制宜。

了解完情况之后,小姐姐很快为我引荐了店里的专业技师,只见她工装整洁,口罩之上的眼睛里满是谦和的笑意。

跟随技师的指引,我们很快进入了配备专业按摩床的VIP房间,床上的小竹盘里托著的是印有Forever You字样的白色亚麻长袍,穿上它就可以美美的享受今日的护理体验啦。

等工作人员回避等我换衣服的间隙,忍不住环顾四周,白色的梳妆台优雅大方,旁边的白色立柜可以存放自己的衣物,而另一个角落里是小巧简洁的白色沙发搭配依然是金色框架的落地灯,暖暖的温馨现代风。

等技师姐姐回到房间,她指示我坐到小白沙发上先来一波泡脚+足部放松,进行自下而上全身心的护理。脚下泡著热水,手上捧著杂志,耳边还有让人心情愉悦的轻音乐,实在是舒服惬意的紧。

足部放松结束,我便和衣而卧,躺上了舒服的按摩床。

注意到身旁的白色工具柜整洁而有序,满满当当都是今天要用到的各种清洁和护肤用品。技师姐姐用熟练的手法三下五除二把我的头发包好,之后就在工具柜里有条不紧张的翻找和陈列。

很快,饱蘸温和卸妆液的两张棉片就开始在腕温柔的轻拂啦。

卸妆结束后是细致的清洁和去角质过程,已经完全闭好眼睛享受的我看不到具体的清洁产品,但注意到的都是温和及一阵阵清香。去角质的过程也是极其舒服的,温和的磨砂产品配合技师姐姐的娴熟手法,感觉舒舒服服的做完了一个面部按摩。

洁面完成,水润的柔肤产品就很快敷到了上面,只觉一阵清凉和芬芳,整个身体的毛孔都有被滋润呵护了的幸福感。

没过多久,一片柔软清新的面膜就被精心粘贴到了外面,登时全脸被水润感包裹,舒服的想要睡去。面膜做完,是时候展示技师姐姐真正的功力了。

只见她将按摩油均匀涂满手心后便开始在我身上均匀有致的按摩,画圈,轻揉,阻塞,指点,各种手法兼容并蓄,一气呵成,颇有大师风范。

专业的按摩过后是「酸奶」面膜时间。技师姐姐将我的眼睛用化妆棉轻轻盖住后便开始现场调制要给我敷用的泥质面膜。

只听到刷刷几声利落的搅拌,一碗凉凉的白色稠浆就配兑好啦,然后木板又是一阵熟悉的清凉,这次还夹杂一丝粘稠的厚重感。

是后来看到照片才发现这面膜通体乳白色,看起来也太像一盒酸奶打翻在轴向啦哈哈,莫名修剪了满满的食欲…等待面膜凝固的期间还享受到了技师姐姐轻揉的手部和法定精油按摩,真的是十足的放松又催眠。

20分钟后面膜结成整个一张被轻柔的撕掉,感觉自己的面部肌肤又可以重新呼吸啦,而且整脸都通透透了好多〜而紧跟而来敷到脸上的保湿精华和修复眼霜又给了脸部一层恰到好处的安全感,滋润又熨帖。

上完一层轻薄的隔离乳液后,我今天的皮肤护理常规就圆满结束啦。穿好衣服后坐到梳妆台检查了一下自己的皮肤状态,个人感觉还是非常满意的,是那种看得到的光泽和感受明显的水润!

移步回到咨询室,又见到了亲切美腻的韩国小姐姐。

只见她早已为我准备好了清香满溢的蜂蜜柚子茶,浅笑嫣然的从沙发上站起,递过来一张列出了今天所有护肤步骤的白色卡片。

等我坐好后,小姐姐便开始温柔的询问刚才的护肤体验,并推荐了最适合我肤质的护肤产品和各种美肤小建议,信息量十足,贴心度得分。

走出Forever You的大门已是傍晚时分,小雨未停,夜伴疾风,但与刚来时已是完全不同的心情。

大概粉红泡泡真的有魔力吧,感觉刚刚发生的一切有点不真实,直到同行小编看了我一眼说,诶,你的脸好亮,看起来在发光!

看来是时候把这次体验分享给大家啦!热爱护肤的精致小姐姐们不妨碍约起去感受下,毕竟能找到一家最适合亚洲肌肤的精致韩式脸部(技师姐姐还是中国的哦)真心不易,值得一试-更别说这里还能提供中文,英文,韩文三种不同的语言服务!

新年限定

西雅图GPS 独家优惠券

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下雪的西雅图冬天如何度过?快让我在冬天里撒点儿野!Ten things Seattleites must do in winter

下雪的西雅图冬天如何度过?快让我在冬天里撒点儿野!Ten things Seattleites must do in winter

文 | Susie, Zita, Joelle

西雅图的初雪眼看已至,已经正式入冬了一段时间的虾图原住们你们想好怎么过冬了吗?如果没有,不如让小编带你飞一会儿,盘一盘今冬可以撒野的各路活动~!

1.人滑雪板 狗拉雪橇 snow tubing 

一入冬就雪上飞驰的滑雪党无需多说,但是可以让狗狗拉雪橇,带宝宝snow tubing的活动还是值得一介。离虾图最近的Snolquamie Pass 就能满足大家的所有雪地撒欢儿的需求,The Summit 已经开放夜滑到晚上10点,所以狂热雪粉们工作日也可以释放内心盼飞的小野兽啦~

雪胎购票链接:

https://parks.state.wa.us/647/Snow-Play-Sno-Parks
https://summitatsnoqualmie.com/snow-tubing

2. 室内水上乐园

室外冰天雪地,屋内水花四溅笑闹不绝与夏天无异,对,玩儿的就是这种反差感!有小朋友的来这儿就到了天堂,没有小朋友的也可以在这里安心做个宝宝。推荐几个附近的室内水上乐园:

Snohomish Aquatic Center

落成于2013年的Snohomish的泳馆场地大,设施丰富,除了常规泳道、Spa池等,还有适合孩童大人的水上滑梯、模拟冲浪等娱乐设施。平时也有水上瑜伽、皮划艇训练等活动。

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Dani bouncing Jax

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地址:516 Maple Avenue, Snohomish, Washington 98290
网站:https://www.sno.wednet.edu/Domain/24

Great Wolf Lodge

全美连锁的水上乐园度假村,除了主题公园式的娱乐设施,还有客房、小casino等适合与家人朋友们一起欢度周末、小假期的场所。

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And we could drink alcohol ??

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地址:20500 Old Hwy 99 SW, Grand Mound, WA 98531
网站:https://www2.greatwolf.com/grand-mound

Bainbridge Island Aquatic Center

地址:8521 Madison Ave N, Bainbridge Island, WA 98110
网站:https://biaquatics.org/

3. 冰钓

就想知道一下,在大美村玩冰钓会不会生出独钓寒江雪的意境。华州东部和Cascade 山脉一带就可以安心垂钓,今晚吃鱼哦!这里为大家列出几大垂钓佳湖:

https://unsplash.com/@jacobsoup
  • Patterson Lake
  • Fish Lake
  • Moses Lake
  • Roses Lake
  • Fourth of July Lake

4. 闲逛小市

冬季连绵的下雨天逛Pike Place Market不方便?不如去它的室内同样精彩版,红砖建筑的 Melrose Market 一逛。暖意袭人,活色生香的精致小市,可市井可文艺,一定要是你冬季出行List 上不可忽视的一席。

可以回顾我们之前关于派克市场艺术集市、好吃店铺、新滨江步道的几篇帖子哦!

5. 暖热甜香的巧克力之旅

冬季一杯热可可,治愈到不可方物。那么大冷天来一场烂漫甜美的巧克力之旅,是不是可以幸福感爆棚,让所有的感官都被温柔唤醒呢?

了解西雅图巧克力的发展史,50多家巧克力厂以此为家的原因,品尝被Seattle Magazine誉为“最佳甜品”的饼干,以及著名甜点师Tom Douglas的椰奶派……所有的这些都在Savor Seattle Chocolate Indulgence Tour, 等你去体验!

地址:1st Ave & Union St
网址:www.savorseattletours.com/our-tours/food-tours/chocolate-indulgence-tour

6. 冰淇淋/甜品来一发

大冬天吃冰淇淋是真的莫名好搭。西雅图别的不敢多说,精致美味的甜品小店还是可以随手一抓基本不会出错的。给大家随意列出几家仅供参考:

Rachel’s Ginger

Cupcake Royale

FULL TILT ICE CREAM

Mora Iced Creamery

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Who is enjoying this holiday season so far ??

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7. VR 高空飞行约不约?

Wings Over Washington这个室内VR影院有点厉害啊!无论你是否曾穿过山河大海,它都会带你逼真完成高空飞行,全方位感受我们身边的山河胡海,奇趣人间。

1301 Alaskan Way, Seattle, WA 98101

8. 西雅图博物馆月

大虾图精彩纷呈的博物馆绝对是城市文化基调的浓墨一笔。而2月份即将到来的博物馆月就是大家沉浸文艺氛围任性徜徉的最佳时机。到时候40多家大小不一种类各异的博物馆都会参与其中,个别著名的博物馆更是令一票文艺青年摩拳擦掌,抢票成疯!

https://seattlemuseummonth.com/participating-museums/  

9. 冬季热瑜伽了解一下

寒冬里来一场热瑜伽真的是怎么考量怎么合适呢?推屋进门的一刻不仅可以迅速蜕掉寒冰,轻松宁神的音乐还可以让人全身心的放松到忘我的意境。跟随瑜伽老师的轻柔口令完成近一个小时的拉伸和舒展后,一身微汗/大汗的你一定会通体舒畅,气爽神清!

http://bit.do/seattlehotyoga

以上是Yelp上位于西雅图的热瑜伽馆,如果有去过好评的欢迎分享哦!

10. 德国小镇,戏剧课程, Emerald City Comic Con,还有Pacific Science Center的镭射音乐穹顶…

更多新奇有趣的活动尽在西雅图的冬天,等你来看~!

最后附本周末的几个活动:

怪兽卡车终极耐力赛

日期:1月10至12日
地点:Tacoma Dome
时间:1 pm / 6 pm / 7 pm
详情:https://www.monsterjam.com/

MonsterJam®三重威胁系列™已经准备就绪!由AMSOIL呈献,这系列不但会令观众的肾上腺素上升,更是一个非同凡享的家庭赛车运动体验。西雅图,作为全国各地特定城市其中一站,拥有最极端的Monster Jam运动员以基于点数的格式互相格斗,展示了Monster Jam车辆的最佳阵容。

无论你是忠实拥趸与否,都能看到更多的卡车、竞赛项目、自由花式和摩托车特技。与其他怪兽卡车活动不同,这三重威胁系列是耐力,多功能性和驾驶技巧的最终测试!透过七个独特的耐力赛中驾驶三种不同的车辆包括卡车、跑车和地形运输车,队伍会在速度及花式上争夺冠军,把队员和车驱推到极限。

华裔青春励志剧《金色少年营》

日期:1月12日,4:30pm
地点:Highland Community Center
票价:免费
详情:http://m.creaders.net/news/page/991467?from=singlemessage&isappinstalled=0

在2019年,通过西雅图妈妈俱乐部的努力,争取到了为华裔青少年定制的青春励志话剧《金色少年营》剧本,经9月海选,本地区十多位优秀华裔中学生演员脱颖而出。

2019年12月21日寒假期间,西雅图妈妈俱乐部主办“西雅图青少年冬令营”,学生演员们和西雅图话剧社的主要演员们一起利用假期抓紧排练,在2020年新年之际将奉献给居住在大西雅图地区的人们一场精彩演出,让大家感受舞台的魅力!

《叶甫盖尼·奥涅金》

日期:1月11至25日
地点:McCaw Hall 日期:1月11至25日
详情:https://www.seattleopera.org/

青年叶甫盖尼·奥涅金在贵族环境中长大,他学识渊博,但心境苦闷。一日他来到外省的乡下,和年轻诗人连斯基成了好友,并认识了拉林娜老太太和她两位女儿。拉林娜的次女奥丽加和连斯基相爱。长女塔姬雅娜则疯狂的爱上了奥涅金,连夜写信追求他,向他倾诉了自己的衷肠,但奥涅金丝毫不为所动,冷冰冰地拒绝了她的爱情。奥涅金故意追求妹妹奥丽加,让连斯基非常生气,向他挑战。在一次的决斗中,奥涅金枪杀了连斯基,他受到良心的谴责,开始浪迹天涯。

等他再次见到塔姬雅娜时,她已经嫁给一位老将军了,来到圣彼得堡。奥涅金这时才发现原来他一直深深爱着塔姬雅娜,他跪在她的面前表白,但一切已经太晚了,塔姬雅娜请求奥涅金放弃她。

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躲过了鲅鱼饺子,也逃不掉三鲜焖子!更别提还有碳烤串串麻酱拉皮!

躲过了鲅鱼饺子,也逃不掉三鲜焖子!更别提还有碳烤串串麻酱拉皮!

这时节的「华大一条街」The Ave,走过路过脸上全是一嗖嗖清冷的风。但一推开大连烧烤的店门,室内暖暖的空气和烧烤独有的飘香就能让人瞬间回神,食欲倍增。进门赫然在目的大连一方球衣裱起了一个没落足球贵族的骄傲,而一旁的烫金证书和舌尖认证又展示著一个蓬勃美食半岛的经营之道。

这一切对于西雅图的大小饕客们也许并不陌生,早已尝鲜过的你们或许也对此店褒贬不一,但是已渡过新店缓冲和人员优化调动之后的大连烧烤这次抱定了革新升级的信念,立志要还大家一个大连海鲜烧烤该有的样子!

进店没走几步,憨厚朴实的大连老板就热情招待我们落座,并转手就端上了店里免费供应的自制玉米蛋花汤。

满满的玉米香甜和著蛋花的清香滑进喉咙,由内而外的温热让人立马全身舒畅。去后厨忙碌之前的老板不忘介绍,柜台上其貌憨憨,肚大能装的保温缸里是无限供应的蛋花汤,所有客人都可以自行续汤,喝到舒爽。

这个小零食也是免费的!

烧烤

汤未过半,今日主位——各色烧烤已经都安排上了。这时候注意到店里新增的长方形保温盘,从此再也不担心烤串易冷,美味易逝了。

首先上桌的是实力新品烤面筋。圈圈圆圆圈圈的萌颜,外酥里嫩层叠的口感,醃料一尝便知是地道的北方烧烤酱汁儿,层次丰富的咸香口味直接让一行中的东北小编味觉穿越到了家乡路边的烧烤摊。

而培根金针菇卷与别家不同,小菇孃们完全投入了培根的包裹缠绕,一口一个,精致小巧,乍一看以为是西班牙tapas里的培根卷枣儿。如此操作的一大优势就是完全不用担心吃相欠雅,初次约会的情侣也可以放心点它~

烤羊腰小巧玲珑,口感紧实,做到了没有羊羶只有鲜,香味浓郁不肥腻。

烤猪皮极尽Q弹,就感觉放肆撸串还能美容养颜!

而烧烤家族里需要单独盛盘的烤羊排顶着诱人的孜然和辣椒面儿,一口下去油而不腻,肉香扑鼻,好吃到能哼起维吾尔族的旋律。

更别提还有颜值出挑,海鲜烧烤的绝对扛把子,碳烤扇贝了!

一个小方盘,托著6个小圆贝,肥嫩娇羞的扇贝宝宝怀抱一卷弹牙的小魔芋,掩映在白色的小蒜蓉,绿色的小香菜和一滚小红椒之间,漂漂亮亮,诱人又乖巧——一口吮进嘴里更是被鲜美冲昏了头脑,直达味觉小高潮。

烤秋刀鱼

芈月秋刀鱼的味道,猫跟我都想了解。想说这新品,让人想起当年元绿寿司盐烤秋刀鱼的感觉。一盘呈上的两条碳烤秋刀鱼,肉眼可见的酥脆表皮,紧实肉感。

细细品尝起来,仿佛真的可以脑补到七里香的滋味。薄薄的鱼皮酥香入味,包裹着的鱼肉丝丝咸香扎实,是那种一串可以下掉整碗饭的饱满口感。

锡纸脑花

作为烧烤类的一大独立门派,锡纸系列绝对是撸串儿局里不可或缺的闪亮存在。这其中最让小编期待的,就是这口味略重的锡纸脑花!一盘端上来满满两份脑花已经被加工成了一道看似波澜不惊的红油川菜,但细细撇开浮红,脑花的质感就如期浮现,对于爱它的人来说那是一刻不能多忍的惊鸿一瞥!

顾不得客套与谦让,一勺整块脑花已收入口中,浓郁的烧烤酱汁包裹着绵密鲜嫩的豆花质感;唯一的美中不足,就是脑花的咸辣口味还是偏重了一点,可能是老板高估了我们的重口实力,但只要点餐之前加以说明,咸度辣度都是可以调整的!

三鲜焖子、麻酱拉皮

烤串虽好,可不要贪吃到喷火哦!适时来两道提气的小凉菜,用餐体验才算圆满可爱。懂行的老板抓住了完美的撸串气口,为我们引荐了店里口碑爆棚的三鲜焖子。这道原籍胶东,被一脉相承的大连菜系发扬光大的凉菜名吃外表朴实,但一入口就能让人大动食指!

淀粉做成的凉粉类小方块儿周身淋著香浓的麻酱蒜蓉汤汁儿,不经意碰到桌子就会duang duang成一盘补丁,欲静还动~ 就问你有没有体验过入口即化,还能做到外皮酥脆的美食?如果没有,那么是时候来大连烧烤一尝这泛西雅图地区都少有的正宗三鲜焖子了!

同样精彩的还有这道麻酱拉皮,东北人从小吃到大的家常凉菜。点餐之前来上一道「大拉皮儿」,能瞬间做到真正的开胃。而烧烤之余夹一筷这爽口的宽粉儿,也能带来周身的舒畅,升华烧烤的滋味。

鲅鱼水饺

有烧烤,有凉菜,我们离大餐就只剩一道压轴的主食了。未及多想,一盘热气腾腾的鲅鱼饺子就不期而至,成功引起了所有人的注意。试吃团里的包邮区小编此前心心念念,好奇这名见经传的鲅鱼饺子到底如何。尝了第一口难掩疑惑,好吃归好吃,但这鲅鱼饺子怎么吃出了点猪肉味儿?

后经老板科普,原来正宗的鲅鱼水饺就是要一半鱼肉一半猪肉,这样馅料才能够抱团儿好捏,而大连家的饺子里还会再加点虾肉和贝类提鲜。只是小编几个人一盘下去确实只吃到一丝半星的鲅鱼味道,建议老板以后可能要在原料配比上再多花点心思呢。

另一位主食担当,台湾卤肉饭有点跨界助演的意思,结果一问才知道它其实是正经的常驻大咖,都要归功于老板为了照顾各地食客口味而聘请的台湾师傅。一口下肚,卤肉鲜嫩味足,咸甜适度,再配上米饭的颗粒饱满,醃萝卜酸酸甜甜… 只需一口,味蕾就能得到极大满足。

DLBBQ 大连海鲜烧烤

地址:4520 University Way,Seattle, WA98105

营业时间:12:00pm-3:00am,2:30am last call

在此期间,每天12:00am以后全单半价,凌晨1:00am有抽奖活动。

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