Monthly Archives: November 2015

「燉燉燉」的冬日節奏:那些暖心暖胃的西雅圖燉菜

「燉燉燉」的冬日節奏:那些暖心暖胃的西雅圖燉菜

寒來暑往,秋收冬藏。立冬過後,天氣轉寒。在農業社會中,這時節一年勞作結束,或豐或災,糧倉和菜窖裡堆滿豐富的定局,飯桌上常常是各種食物雜燴一鍋。為了應對寒冷天氣,人們以燉煮的方式料理食物。散發著熱霧與香氣的鍋裡是一年的辛苦,每一口都是豐收之喜,悅己的甜。今次,就讓我們在冬日裡造訪西雅圖那些來自世界各地的燉菜們。

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华州驾照不能登机?不如开车出去玩

华州驾照不能登机?不如开车出去玩

近日,华盛顿州的驾照因签发流程不符合联邦规定,正面临整顿危机。整顿后,将无法使用华州驾照登机。面对此事,我们不妨放弃飞来飞去的空中旅行,充分利用老驾照的既有价值,来一场轰轰烈烈的州内公路之旅。

华盛顿州境内有三个国家公园,南北公路上达加拿大,下通旧金山,是美国西部自驾游的热门目的地。加之独特的冲击岩地貌和植被景观,开在路上也绝不会乏味。仅此,就让我们来看看华州自驾游路上那些不容错过的沿途风光。

 

巴伐利亚的圣诞之光:德国村(Leavenworth)

leavenworth.org

leavenworth.org

 位于North Cascade、始于19世纪末的德国村是华州著名的旅游景点,如今正值该地12月前三周的亮灯仪式,小镇充满了圣诞将至的节日氛围。德国村东部的克什米尔(Cashmere)小站同样是个旅游村,以生产软糖闻名,有时间还可以去尝尝美国西北的传统凝胶果糖。Seattle GPS曾介绍过在Leavenworth附近滑雪圣地 Stevens Pass的滑雪攻略




家喻户晓的登山圣地:

雷尼尔雪山(Mt Rainier) & 圣海伦斯 (Mt St Helens)

mt rainier by David Hogan

mt rainier by David Hogan

mt st helens by Nick Mealey

mt st helens by Nick Mealey

作为西雅图旅游宣传图必露脸的 Mt Rainier,其实和St Helens一样都是货真价实的活火山。只是后者在1980年的大喷发实在太过震撼,甚至被布鲁斯南拍成了电影。而Mt Rainier一直安静本分地充当吉祥物,掩盖了自己作为「世界上最危险的火山之一」的真实身份。两山的公园之间仅有35英里,如果不是为了Sunrise、Paradise而来的登山爱好者,完全可以一天之间领略两山独特的火山岩和雪顶美景。





一日看不尽的华州雪:

奥林匹克国家公园(Olympic National Park)

Olympic National Park by Tucapel

Olympic National Park by Tucapel

Olympic NP因路径繁多、景观多样深受登山爱好者们的喜爱,便利的基础设施也适合休闲度假的旅游者。公园北面的Port Angeles小镇极具人文特色,值得一看。公园中的生物多样性得到妥善保护:狐狸、狸猫、鹿……以及入侵的游人。公园中还有供野生动物爱好者参观的印第安人保护区营地(Cape Flattery)。这个季节,虽然见不到雨林盛景,却是赏湖观雪的好时机。公园占地3734平方公里,当中有13个服务齐全的景点,适合花上两三天时间用心探索。

Colunbia River Gorge by Adam Fagen

Colunbia River Gorge by Adam Fagen





一路走到俄勒冈:

哥伦比亚河峡谷(Columbia River Gorge)

起源于落基山脉的哥伦比亚河是太平洋西北地区最大的河流,也是北美第二大河。哥伦比亚峡谷的威名不仅在其壮观的冰川侵蚀地貌,更因它动人心魄的瀑布群。峡谷全长80英里,瀑布群在靠近波特兰的南部,经I84的22号出口可达。其中最著名的是蒙特诺玛瀑布(Multnomah Falls),是全美第二大瀑布。沿途的观景台(Vista House)是众多摄影师的最爱,始建于1916年,置身其中可以看到整个河谷的全景。冬季的峡谷偶尔还会有瀑布结冰的盛景,胡德山景区(Mt Hood)还提供滑雪、跳伞等户外运动,在这里呆上三四天不是问题。




可以开车的沙滩:长滩(Long Beach)

long beach by Rick Warren

long beach by Rick Warren

长滩是是世界上最「长」的沙滩,也是华盛顿州太平洋县的一个城市,仅有1300左右的人口,风景举世闻名。每年8月,这里的国际风筝节总是格外「拉风」。从西雅图往长岛的车程约4小时,但I-18沿途风景优美,绝无疲劳驾驶的危险。冬天的沙滩紧实细密,可以行车。尝试在漫无边际的沙滩上自由行驶,沿着海岸欣赏阴沉诡谲的大海,不必担心太冷的海风或冻雨,不失为一种优美的浪漫。

 

 

文 _ Lily Zhang 

编辑 _ Emma Hu

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