Monthly Archives: November 2015

「燉燉燉」的冬日節奏:那些暖心暖胃的西雅圖燉菜

「燉燉燉」的冬日節奏:那些暖心暖胃的西雅圖燉菜

寒來暑往,秋收冬藏。立冬過後,天氣轉寒。在農業社會中,這時節一年勞作結束,或豐或災,糧倉和菜窖裡堆滿豐富的定局,飯桌上常常是各種食物雜燴一鍋。為了應對寒冷天氣,人們以燉煮的方式料理食物。散發著熱霧與香氣的鍋裡是一年的辛苦,每一口都是豐收之喜,悅己的甜。今次,就讓我們在冬日裡造訪西雅圖那些來自世界各地的燉菜們。

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華州駕照不能登機?不如開車出去玩

華州駕照不能登機?不如開車出去玩

近日,華盛頓州的駕照因簽發流程不符合聯邦規定,正面臨整頓危機。整頓後,將無法使用華州駕照登機。面對此事,我們不妨放棄飛來飛去的空中旅行,充分利用老駕照的既有價值,來一場轟轟烈烈的州內公路之旅。

華盛頓州境內有三個國家公園,南北公路上達加拿大,下通舊金山,是美國西部自駕游的熱門目的地。加之獨特的衝擊岩地貌和植被景觀,開在路上也絕不會乏味。僅此,就讓我們來看看華州自駕游路上那些不容錯過的沿途風光。

 

巴伐利亞的聖誕之光:德國村(Leavenworth)

leavenworth.org

leavenworth.org

 位於North Cascade、始於19世紀末的德國村是華州著名的旅遊景點,如今正值該地12月前三周的亮燈儀式,小鎮充滿了聖誕將至的節日氛圍。德國村東部的克什米爾(Cashmere)小站同樣是個旅遊村,以生產軟糖聞名,有時間還可以去嘗嘗美國西北的傳統凝膠果糖。Seattle GPS曾介紹過在Leavenworth附近滑雪聖地 Stevens Pass的滑雪攻略




家喻戶曉的登山聖地:

雷尼爾雪山(Mt Rainier) & 聖海倫斯 (Mt St Helens)

mt rainier by David Hogan

mt rainier by David Hogan

mt st helens by Nick Mealey

mt st helens by Nick Mealey

作為西雅圖旅遊宣傳圖必露臉的 Mt Rainier,其實和St Helens一樣都是貨真價實的活火山。只是後者在1980年的大噴發實在太過震撼,甚至被布魯斯南拍成了電影。而Mt Rainier一直安靜本分地充當吉祥物,掩蓋了自己作為「世界上最危險的火山之一」的真實身份。兩山的公園之間僅有35英里,如果不是為了Sunrise、Paradise而來的登山愛好者,完全可以一天之間領略兩山獨特的火山岩和雪頂美景。





一日看不盡的華州雪:

奧林匹克國家公園(Olympic National Park)

Olympic National Park by Tucapel

Olympic National Park by Tucapel

Olympic NP因路徑繁多、景觀多樣深受登山愛好者們的喜愛,便利的基礎設施也適合休閑度假的旅遊者。公園北面的Port Angeles小鎮極具人文特色,值得一看。公園中的生物多樣性得到妥善保護:狐狸、狸貓、鹿……以及入侵的遊人。公園中還有供野生動物愛好者參觀的印第安人保護區營地(Cape Flattery)。這個季節,雖然見不到雨林盛景,卻是賞湖觀雪的好時機。公園佔地3734平方公里,當中有13個服務齊全的景點,適合花上兩三天時間用心探索。

Colunbia River Gorge by Adam Fagen

Colunbia River Gorge by Adam Fagen





一路走到俄勒岡:

哥倫比亞河峽谷(Columbia River Gorge)

起源於落基山脈的哥倫比亞河是太平洋西北地區最大的河流,也是北美第二大河。哥倫比亞峽谷的威名不僅在其壯觀的冰川侵蝕地貌,更因它動人心魄的瀑布群。峽谷全長80英里,瀑布群在靠近波特蘭的南部,經I84的22號出口可達。其中最著名的是蒙特諾瑪瀑布(Multnomah Falls),是全美第二大瀑布。沿途的觀景台(Vista House)是眾多攝影師的最愛,始建於1916年,置身其中可以看到整個河谷的全景。冬季的峽谷偶爾還會有瀑布結冰的盛景,胡德山景區(Mt Hood)還提供滑雪、跳傘等戶外運動,在這裡呆上三四天不是問題。




可以開車的沙灘:長灘(Long Beach)

long beach by Rick Warren

long beach by Rick Warren

長灘是是世界上最「長」的沙灘,也是華盛頓州太平洋縣的一個城市,僅有1300左右的人口,風景舉世聞名。每年8月,這裡的國際風箏節總是格外「拉風」。從西雅圖往長島的車程約4小時,但I-18沿途風景優美,絕無疲勞駕駛的危險。冬天的沙灘緊實細密,可以行車。嘗試在漫無邊際的沙灘上自由行駛,沿着海岸欣賞陰沉詭譎的大海,不必擔心太冷的海風或凍雨,不失為一種優美的浪漫。

 

 

文 _ Lily Zhang 

編輯 _ Emma Hu

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