City Guide

西雅圖位於華盛頓州,是美國西北部最大的城市。西雅圖地區多是原住民部落,故城市名稱是以原住民酋長希爾斯(Sealth)之名命名的,原因是1850年最早的殖民者登陸此地時,希爾斯酋長曾給予他們保護和友誼。

經過數百年來的發展,西雅圖現在已成為科技重鎮,有許多科技企業總部設立於此,包含電腦作業系統龍頭微軟公司(Microsoft)、網路購物龍頭亞馬遜公司(Amazon)、航太事業龍頭波音公司(Boeing)、美國知名連鎖精品百貨公司諾德斯特龍(Nordstrom)等等,亦是多家知名遊戲開發公司的根據地。

雖說科技發展繁榮,但西雅圖最引人入勝的,還是自然悠美的環境。這裡的生活很清幽,曾被選為全世界最適合養老的城市之一,到處都可以見到公園綠地,也由於地理環境,西雅圖除了靠海之外,更擁有許多大大小小的湖泊,湖光山色,美不勝收。

关于车的故事 | PANO期待你与车带来最具个性的演绎

关于车的故事 | PANO期待你与车带来最具个性的演绎

SUV、RV、皮卡、概念车、老爷车….车,是人类进步史上最重要的里程碑之一。从童年偷翻哥哥的漫画书,一系列热血沸腾的美国大片,将汽车拟人化的萌系动画片到近年来盛行的公路电影,车已经不单单是代步工具那么简单了。


“我坐过你的车,我发现一样东西。你每次过弯都很不自然,你不觉得吗?虽然你这辆三菱翼神的马力很大,不过车头很重。西樵山那么多急弯,你每次入弯就一定要推头。尤其是最后那五连发夹弯,你每次都拿不准最好路线。除非你能克服这个问题,否则你斗不过我的五菱之光2代的,毕竟五菱比三菱多两菱”

– 一个关于速度的故事

Now take it kinda slowWith a whole lot of soulDon’t move it too fastJust make it last

– 风骚曼妙不正经的音乐犯罪飙车电影

Float like a Cadillac, sting like a Beemer.

– Lightning McQueen

HOME, SWEET HOME.
                                   -DOM to Brain
Let’s keep going….                                             
                                           – 末路狂花
现在,GPS的编辑们正忙碌于整理与撰写西雅图Pano第二期杂志的文章与内容,准备带给大家更多西雅图本地,甚至整个北美的最热内容!而你与你的车将有机会出现在下一期杂志中哦!我们正在寻找年龄层,具有代表性的车与你的故事!请试着回答下列问题,将答案发送至后台邮箱Panoseattle@gmail.com,我们将在答案中寻找最合适的朋友!
你是什么时候买这辆车的?你有给车子取名字吗?为什么需要买这辆车?这台车最常陪你到什么地方?请用三个词来表示你与这台车的关系。如果这台车是人,它会是你的什么人?

什么东西最常出现在你的车内?为什么呢?它们有什么故事或特别意义呢?

请谈谈在这台车内发生的最令你难忘的一个故事。

PANO 期待阅读大家与车的故事!

PANO Magazine是什么?作为美国西北第一本多媒体杂志,PANO Magazine通过运用360°全方位视频与QR二维码等技术,为西雅图华人专业人士与学生带来各项精彩内容与访谈,包括餐饮,艺术,娱乐,时尚与度假圣地等主题。读者只需扫一扫杂志内的二维码,就能通过Youtube体验360°全方位视频!Magazine的创刊号内,我们已为大家带来了各类特别资讯,专访与视频,包括依然Antique 大董的复古风体验馆YSL亚裔首席彩妆师西雅图小王子等精彩主题。
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Food | 西雅图Ballard美食吐血大搜罗

Food | 西雅图Ballard美食吐血大搜罗

Ballard作为西雅图北边近年来新兴的一个neighborhood,很受年轻人的喜爱。这里不光有很多好吃的餐厅,有趣的酒吧,还有更多的艺术品商店,和小清新的买手店。围绕Market St走在Old Ballard,经过大扇的透明玻璃望进店里,你会发现这里不管是餐厅还是酒吧,商店还是甜品店,每家都装饰得别有风味,哪哪都看着像网红店潜力股。更何况,Ballard整体的餐厅水平很高,如果你刚巧在这里,那么下面这些推荐餐厅中任选一家去吃,都不会让你失望。


Pestle Rock

 2305 NW Market St, Seattle WA
泰国东北风味的泰式餐厅,小编不光自己去过,也带来玩的朋友去过,都对这家餐厅印象不错。还有从来不喜欢泰国菜的朋友,因为吃了这一家,才发现原来自己之前吃过的泰国菜都白吃了。他家主打西雅图当地的新鲜材料和泰国东北部的独特香料,各类咖喱和肉类,晚餐菜单甚至还有牛蛙腿
最推荐的当然就是烤鸡(Gai Yaang)了。小小的一只,用蜂蜜、蒜泥和七种泰式香料腌制,烤至金黄滑嫩。切好端上桌,色香味俱全,搭配两种蘸汁,保证不出五分钟,一桌人就可以干掉一只鸡。朋友吃完之后,一边恋恋不舍的舔手指,一边盘算着打包两只鸡回家,一只当夜宵,一只当早餐……
BBQ Chicken with Papaya Salad
主打的咖喱菜品都很不错,有传统泰式咖喱的椰子香甜,但因为有多种香料的加入,所以并不无聊 。肉的种类也很多,鸡猪牛羊鱼蟹蛙等等。来这家餐厅,你得有点冒险精神,因为在这里,是找不到普通的Pad Thai这种耳熟能详的菜式的。但我保证,哪怕只是来吃一只烤鸡,也一定可以满足你的胃
Mango Sticky Rice
芒果正当季的时候,餐厅有芒果糯米饭(Mango Sticky Rice)作为甜品售卖。糯米很甜,搭配略微酸的芒果一起,非常合适。芒果也不是美国超市很酸涩的芒果,而是真的曾经在国内吃到的那种超好吃的芒果。另外还有一种冰淇淋甜品也很值得尝试。除了甜品,特色饮料也经常被推荐,比如泰式冰茶(Thai Iced Tea)、酸角苏打水(Tamarind Soda)等等。

Arashi Ramen

5401 20th Ave NW, Seattle WA
寒冷的阴雨天,Ballard的日本拉面也许能还你一个温暖的身心。Arashi只是一家小小的日式拉面馆,但装饰的很用心,店里也从不冷清。菜单很简单,日式拉面的几款经典汤底配或粗或细的拉面,铺上几大片叉烧和温泉蛋,一碗就能让你吃到满足。喜欢多多尝试的小伙伴可以再点一份唐扬鸡或者章鱼烧,就是完美的一餐。

The Hi-Life

5425 Russell Ave NW, Seattle WA
如果你今天刚好想吃西餐,那你绝对不能错过The Hi-Life。 餐厅藏在1911年建造的Ballard 18号消防站里,空间开阔,装饰也很有氛围。每个季节,Hi-Life都会精选当季新鲜的当地食材,提供每日三餐的全新菜单。除了每季的特色菜,被经常推荐的主打菜烤排骨烤鸡也不容错过。对于鸡蛋和brunch爱好者来说,Hi-Life不光提供早餐到下午三点,甚至晚餐都有一道菜名叫“夜猫子”(Meow),专门在晚餐时段提供早餐才能吃到的煎蛋、培根和面包片。

The Walrus and the Carpenter

 4743 Ballard Ave NW, Seattle WA
如果你对海鲜痴迷,那就一定要试试The Walrus and the Carpenter。店内装潢清新雅致,开放式厨房让坐在吧台的顾客可以直接看到生蚝的处理过程。这里除了dozen oyster新鲜且口感饱满,炸生蚝配蒜泥蛋黄酱(fried oyster)也是很多西雅图人心中的最佳。其他各类海鲜比如蛤蜊、扇贝以及鹅肝、Beef Tartar等也都很受欢迎,甚至让这家店成为了西雅图最值得推荐的海鲜餐厅。好吃的食物、友好的服务以及绝佳的体验,还不赶快来这家网红餐厅打个卡吗?
吃过了正餐,走在充满历史感和艺术气息的Old Ballard,怎么能不吃甜品呢?如果说西雅图经常阴天的天气容易使人心情不好,那么新鲜出炉热气腾腾的蛋糕和香气四溢的咖啡一定能让你满足的眯起眼睛。

Hot Cakes Molten Chocolate Cakery

 5427 Ballard Ave NW, Seattle WA
从名字就可以看出他家主打火山熔岩蛋糕,但与众不同的是,他家提供很多种不同口味的熔岩蛋糕,不仅仅是巧克力的。勺子挖下去一口,热热的巧克力岩浆流出来,那满足感,别提了。你还可以点一杯牛奶来搭配并中和巧克力的甜,找到最适合你的平衡点。除此之外,这里有名的焦糖布蕾和奶昔也是大家经常光顾的原因之一,哪怕排队也要吃上一口才算满足。

Café Besalu

 5909 24th Ave NW, Seattle WA
还有一家不得不介绍的,就是Café Besalu。它可能是西雅图最棒的法式面包房了,每天早上到下午售卖新鲜的面包、饼干、quiche,和咖啡。至于它的美味程度,从每天早上门口的排队情况就可见一斑。必须尝试的是杏仁牛角面包(Almond Croissant),牛角面包的奶油香味和外酥内软的口感搭配香气十足的杏仁酱,一定能治愈你清早的起床气。如果你喜欢巧克力,那就一定要试试巧克力夹心面包(pain au chocolat),和小编在巴黎做交换生时吃到的几乎一模一样。在一个阳光明媚的早晨,来这里吃一份早午餐,点上一个甜味面包,和一份法式咸派(quiche),是很多人特地跑来Café Besalu吃饭的原因。

Ballard Market

 

1400 NW 56th St, Seattle WA
你可能发现了,说着说着餐厅,怎么就变成超市了呢?其实Ballard Market实在应该算是Ballard美食界的一颗Hidden Gem,因为这里有很多你想不到会出现还很好吃的东西。首先来说甜品。这里的bakery区有最值得买的一样东西,就是马卡龙。一盒马卡龙只要16.99,里面八种味道,大大的马卡龙安安静静躺在盒子里。味道和口感跟小编在法国Laduree吃过的马卡龙也可谓不分伯仲。尤其推荐开心果味道的,如果你喜欢甜中带一点点酸,那就一定要选择有rasberry和lemon口味的那一盒。小编至今还没吃到过不好吃的味道,马卡龙们口感绵软,一口咬下去酥酥嫩嫩的,配一杯咖啡简直像是回到了Laduree装饰精致的店里
小编在水果区也发现过不少惊喜。七八月刚搬来时,我第一次在这里发现紫红紫红的桑葚,简直不敢相信自己的眼睛。六七年没吃过桑葚了,偶尔看见就真的惦念起这一口。这里的瓜果蔬菜大部分都是本地农场种植,很应季,错过了季节就很难再买到。红樱桃和黄樱桃在八月正当季的时候,整个Ballard也数这里卖的最多汁鲜甜。在生鲜区,你会发现冰鲜柜里躺着处理好并包好的鲜鱼(Fresh Trout)。带皮,带头,带尾巴和鱼鳍。它是没有经过冷冻的鲜鱼,口感比中超才能买到的冻过的整鱼不知好出几个档次。小编用这里买到的鲜鱼做过豉汁清蒸鱼,也做过烤鱼,真算是缓解了在美帝吃不到中式鲜鱼的困扰。而且它鱼腥味很小,证明这鱼真的很新鲜,比小编在餐馆吃到的很多鱼都新鲜的多。 

鲜花区同样不容错过。上个月超市门口摆满了整整三排的Dahlia,真的是美极了。Ballard Market 最好的一点,就是他们来自本地的新鲜食材,和独特的食品种类。多来这里逛逛,你一定能有新的惊喜。(再告诉大家一个小秘密,这里的购物纸袋是免费的哦~当然了,我们还是要以环保为重,嗯嗯。)


看完这篇吐血整理的Ballard餐厅搜罗,大家有没有别的好吃餐厅推荐呢?快留言告诉我们!
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Getaway | 再不去海滩,只能等着穿秋裤了 · 海滩推荐 Part 2

Rialto Beach

到访 Rialto Beach 的游客可以观赏到近海的由岩石柱堆叠而成的海蚀柱与有着几棵树与海狮的迷你小岛。而距离这个海滩北边两英里的 Hole-in-the-Wall 是一个自然生成的海蚀拱,民众可在退潮时观赏到这些自然美景。希望游览不同海滩的游客还能驱车前往Rialto Beach 南边的 First Beach。

(详情:nps.gov/olym )

 

Ruby Beach

华盛顿州内的 Olympic National Park 的海滩大多都距离入口与停车场十分遥远,游客们还是能够在停车场附近找到一些极佳的海滩。Ruby Beach 这一片广阔的海滩距离 Highway 101 只有四分之一英里的路程。不仅如此,游客抬头就能观赏到翱翔于天际的秃头鹰,低头就能见到许多有绑绳的狗狗们。

( 详情:nps.gov/olym)

 

Semiahmoo

这个度假村提供两个位处于 Blaine 本土上的高尔夫球场。在特定的夜晚,游客们甚至能够在高尔夫球场上踢足球。而度假村内的酒店,休闲健身中心与餐厅则坐落于接近美国边界的区域。虽然这个地点因加拿大方向吹来的风而有着较低的温度,游客可以通过在篝火堆旁烤棉花糖来取暖。

(详情:semiahmoo.com )

 

Copalis Beach

Copalis Beach 是太平洋边的一个海滩,而它最特别之处就是它是美国唯一一个经过 Federal Aviation Administration 认定的沙滩机场。在这降落的飞行员都尽量选择颜色较深的湿沙,并避免有浮木的区域。除去这个少见的机场,这个海滩临近北边有着豪华小屋的 Iron Springs Resort。

(详情:ironspringsresort.com)

 

Ocean Shores

这个区域最为着名的是临海酒店,马背上的海滩观光与一个巨型的赌场,这个位处在 Hoquiam 北边的充满沙子的小镇有着华盛顿州最棒的商店 Sharky’s。经由一个大白鲨的嘴部进入,民众能在这家纪念品商店找到许多有趣的商品。

(详情:oceanshores.com)

 

Half Moon Bay

Half Moon Bay 处在充满工人阶级气息的名叫Westport 的造船小镇。这片沙滩的形成源于 1900 年左右,码头的建造造成这片海岸的腐蚀,并形成一个形如新月的海滩。在这里,住房环绕着忙碌的小艇停靠处,而它独特的地理位置则吸引许多冲浪爱好者与想要观看货物船入港这一景象的民众专程前往。

(详情:westportwa.com )

 

Tokeland

Tokeland 这家酒店有着与华盛顿州一样长达127年的历史。一旦进入这家酒店,游客就能发现许多古董,有着花图案壁纸的房间与走私者隐藏无美国身份工人的壁炉。这间维多利亚风味的酒店建筑远眺着充满海带与各种藻类的 Willapa Bay。

(详情:tokelandhotel.com)

 

Long Beach

虽然一个拱门将世界最长海滩这一名号给了长达28英里的 Long Beach,位于巴西的 Praia do Cassino 其实才是世界最长海滩。但虽然不是最长海滩,Long Beach 有着既平坦又广阔的海滩。这里的沙滩有着柔软细致的触感,因为这些沙子混合了来自 Willapa Bay 的泥沙。站在这一海滩上的游客能够观赏到这片沙滩如何朝两个方向无限延伸。不仅如此,游客们也可以行走于华盛顿州内最棒的木板铺成的小道,并享受长达8.5英里的 Discovery 单车道。

(详情:funbeach.com)

 

Leadbetter Point State Park

Leadbetter Point State Park 所在的 Long Beach peninsula 的顶端是保留给环颈的区域,但通往海滩的小道都有着如丝般质感的细沙。这个州立公园从太平洋延伸到 Willapa Bay 著名的牡蛎养殖场,所以到访的民众都能够欣赏到许多不同的风景。

(详情:parks.state.wa.us/537/leadbetter-point)

 

Seaview

这片海岸最为着名的就是手抓的剃刀蛤与桶装的saltwater taffy。来到这的游客都不再寻找高级餐厅,而是选择 Depot restaurant。这家餐厅包括十几张桌子拥挤的排列在旧 Clamshell Railroad station 上,餐厅的主人兼大厨 Michael Lalewicz 现场油煎当地牡蛎,并将 Willapa Bay clams 与野生剃刀蛤堆成一道杂烩。

(详情:depotrestaurantdining.com)

 

Cape Disappointment

这个海角之所以被称为 Cape Disappointment 是因为它代表了 John Meares 船长第一次出航寻找Columbia 的挫败。对于美国军事与海事有兴趣的民众可以在这看到废弃的军事要塞等装备与建筑。这里的 Lewis & Clark Interpretive Center 也提供许多互动展览活动让游客学习历史。

(详情:parks.state.wa.us/486/Cape-Disappointment)

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Getaway | 再不去海滩,只能等着穿秋裤了 · 海滩推荐 Part 1

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Labor Day 长周末还没想好去哪玩?那就去沙滩吧!


Alki Beach
Alki Beach 上如同 Coney Island 般的主题乐园已在1910 年左右被迁移,这个海滩仍是一个绝佳的欢聚地点。在 Alki 民众能够找到排球网,一个自由女神像的复制品与一个旧式澡堂。最近声称 Alki Beach 是一个假海滩的谣言不断被散播,有人声称这片海滩的沙是被卡车运来的,而不是自然生成的。虽然多年前有少部分沙是被运送来的,但那部分只是为了修饰最上层的沙,大部分的沙都是自然生成的。(详情:seattle.gov/parks/-parkspaces/alki.htm)
Denny Blaine Park
这片海滩的小名是 Dykiki,因为这个地点在西雅图的女同性恋当中非常有名。但其实这片位处于 Lake Washington 边上的海滩与南边的 Howell Park 被更多男性民众光顾。因这两处都位处于临海宅邸中间,这两个较为隐秘的地点也就成为民众可裸体的聚集地点。(详情:seattle.gov/transportation/stuse_stends_map.htm)
Madison Park Beach
在一个夏日午后,置身躺在Madison Park里的倾斜草坪或小块的沙滩区域是一件美好的午后活动。来这儿玩的民众能够看到踩着浪花的孩子与时刻保持警惕的救生员。虽然这个公园并不大,但它却是一个城市中的绝佳欣赏风景与休闲放松的地点。民众可以在附近找到许多餐厅,并在海风中享受日光浴。(详情:seattle.gov/parks/parkspaces/-madison.htm)
Jetty Island Park
Jetty Island Park 是一个临近 Everett 的人造小岛。不像其他许多遥远又有长队的岛屿,民众可以免费搭乘只用十分钟就到达 Jetty Island 的短途船行。这个岛屿最特别的地方就是连它的洗手间都漂浮在Possession Sound 上。(详情:portofeverett.com/recreation)
Cama Beach
Cama Beach 位处在 Camano Island 上,而这个岛屿的重点就是船。这个岛屿上有许多雪松木小屋供游客租借与一个 Center for Wooden Boats。这个活动中心提供船只租借服务,并在周末举办教导如何制造玩具小船的创意活动。因 Camano Island 的海岸线有着非常多岩石,大多游客选择通过水上路线前往。(详情:parks.state.wa.us/483/cama-beach)
Seabrook
Olympic Coast 的中间部分除了大片的树林就没有其他景色了。但 Seabrook 算是隐藏于这海岸线中的美丽小镇。于2005年建成的 Seabrook 是一个度假社区。在特定季节的时候,民众可以在这个社区找到一些古色古香的商店,一个室内游泳池,并租借木瓦片小屋。(详情:seabrookwa.com)
 Point Roberts
因一个在19世纪签订的条约,这个原属于加拿大的半岛顶部从此归属于美国。这里有四个海滩,但因大多由岩石组成,它们并不有名。但来到东面的 Maple Beach 的民众可以看到一块代表国与国边界的匾,并在这块匾周围穿越国家界线。(详情:pointrobertstourism.com)
Point No Point
Kitsap 半岛的灯塔角因是几个部落将他们的土地签让的地点而被人熟知。而这块区域之所以有 Point No Point 这个名称,并不是因为任何历史事件,而是因为这块区域的临海地理形状并不如其他区域那般尖。到访此处的民众能在这找到驻扎于1879年建成的灯塔所的 U.S. Lighthouse Society,并租借守灯塔之人的一半住房。(详情:pnplighthouse.com )
Fort Worden
Fort Worden 是建造在 Port Townsend 沙地上的历史军事要塞,这要塞里的设防与军事武器装置在20世纪时有着保卫 Puget Sound 的重要作用。但如今,这个要塞成为了成人游客的游乐场。影藏在沙地下的地道也为此要塞增加了许多神秘与阴森的气息。(详情:fortworden.org)
Hobuck Beach
欲前往 Hobuck Beach 的游客们应先在当地的博物馆与加油站购买 Makah recreation permit,因 state park pass 在 Hobuck Beach将无法使用。民众也能探索这片长海滩,并在南端寻到一条通往潮池的隐秘的小道。(详情:makah.com/activities/beaches/hobuck )
祝大家长周末快乐 !
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探索 Oregon 五大地熱溫泉之旅

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雖然在科學上,天然礦物對人體有多少醫學功效還是不得而知,但是能夠泡上一個溫熱清泉,聆聽雨滴叢林的聲音,有如置身於世外桃園,對心靈來說,絕對是一碗滿滿的雞湯。想要一個身心放松的周末?西城以南有五大地熱溫泉熱點,等著你去慢慢探索。

 

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8個蝦圖你未必知道的隱秘地方

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自60年代以來,西雅圖市已經允許建築開發商走上摩天大樓的規模,條件是提供公共利益。什麽是公共利益?開放空間就是一個好例子,它是高聳大廈之間一個可讓人歇息的角落:舒適的廣場,巖石花園中庭,戶外座椅,迷你公園…而這些地方可能是你都不知道的。

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天兒太冷?逃到華州島嶼上的溫泉小屋吧!

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華州西雅圖以北的島嶼,你曾到過多少個?厭倦了城市的五光十色,有時候身體及靈魂都需要一個短途的度假之旅。何不穿越羅薩裏奧海峽 (Rosario Strait),來到島嶼上的豪華小屋和溫泉療養中心,既能探索華州海峽的領域,又能讓自己心矌神怡。單是看較著名的聖胡安島 (San Juan Island),已經有多個稱得上數一數二的度假村,而以下介紹的地方乃是被給予相當高的評價,它們當中除了包含一望無際的海景,還有木屋、蒙古包、圓頂小屋或露營營地任君選擇,怪不得不少人也流連忘返。

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西雅圖專屬 · 五大春遊活動

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春分雨腳落聲微,柳岸斜風帶客歸。
——《七絕·蘇醒》

經歷了連續數月陰雨綿綿,寒風刺骨的天氣後,西雅圖終於要在本月20日迎來春分時節,這也預示著氣溫將要回暖。但基於西雅圖“雨城”的稱號不是白叫的,小編對春天的到來是既期待又忐忑,對來之不易的晴天要是沒有出門放放風簡直後悔到邊聽《外面陽光正好 我卻荒廢一個下午》邊流淚。

所以,今天小編為各位朋友羅列了五個西雅圖春遊活動,以防萬一哪天大好晴天卻因為沒有準備給錯過了。

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郊遊去!華州15條5英里以下的大眾登山路線

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登山不一定非要是一個又漫長又費力的過程。即使你毫無經驗,也可以在群山簇擁中的華盛頓州找到許多相對短小的登山路徑,欣賞那些令人著迷的景色。這個春天,讓我們來一起看看這些往返路程在5英里以下的登山路徑。

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