西雅圖最全火鍋特輯

西雅圖冬天濕冷，妹子們還在手腳冰涼嗎？快去吃頓暖胃暖心的火鍋驅趕一下寒冷的冬風吧。吃火鍋哪家強？小編一葦搜羅了西雅圖各式風格的火鍋店，一定會帶給你們一個火熱的冬天。

津津鍋 · Gourmet Noodle Bowl
707 8th Ave S, Seattle, WA

津津鍋風格偏臺灣口味，因此湯頭清淡，調味料包括包括沙茶，新鮮蒜頭，香菜，白醋和醬油。對於不能吃辛辣的朋友來說是個很好的選擇。不像很多其他自助火鍋，肉片很薄沒有份量，這家店的肉片分量實在、新鮮。最受大家喜歡的是他們家自製的辣醬，香辣中摻著一絲酸甜，真的非常過癮！
人均消費：$15

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出示此文火鍋即享九折優惠。（有效期至12/25/2015）

小肥羊 · Little Sheep Mongolian Hot Pot
609 S Weller St, Seattle, WA

不用多說，小肥羊應該是大家心目中的最經典的火鍋味道。和國內一樣，你可以選擇一半辣湯一半清湯的鴛鴦鍋底，如此就兼顧了吃辣和不吃辣的朋友們。
人均消費$30

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Photo Credit : Little Sheep Mongolian Hot Pot

臭臭鍋 · Boiling Point
610 5th Ave S, Seattle
1075 Bellevue Way NE, Bellevue
22001 Hwy 99 #100 Edmonds

臭臭鍋源自臺灣。和我們傳統意義上的火鍋不同，臭臭鍋在上桌時就已經燙熟了所有的食材，因此端到食客面前時總是格外豐富誘人，讓人不禁想開始大快朵頤。豬血糕、大腸、臭豆腐等臺灣元素的招牌臭臭鍋是最受人歡迎的經典味道。再配上他們獨家秘制的豆瓣辣椒醬，每一口都是味蕾極大的享受。如果你喜歡吃辣，也可以嘗試店內最辣的臺式麻辣鍋，一定會讓你辣到過癮。
人均消費：$20

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Photo Credit : Boiling Point

楽洵 · Swish Swish

14603 NE 20th St #5c, Bellevue, WA

楽詢是一家食材既美味價格又接地氣的聚餐好去處。自助菜單上品種非常豐富，每一份食材都量少卻新鮮精緻，讓客人在品嘗更多種類食材的同時不至於吃得過多。精選上等新鮮食材，多樣精製湯頭配搭是樂洵（Swish Swish）火鍋店的宗旨。主廚Andy從事火鍋料理十餘載，對食材和湯頭的把握都遊刃有餘。所有鮮濃湯底均循古法細火慢熬精製而成, 絕不含味精。12種精選湯底，集臺、泰、韓，日式於一身，滿足每一個挑剔的胃口。例如最受歡迎的養生藥膳鍋，底料以黨參、黃芪、枸杞，紅棗等溫補食材入味，口感略苦，甘香醇厚。凜冽寒冬，何不攜三五好友圍爐小坐，共享美味健康新體驗！

人均消費：$20.99（自助）

Photo Credit : Grace Qin

川香園 · Szechuan Garden
4309 198th St SW, Lynnwood, WA 98036

川香園的川菜曾經過咱們試吃團四川童鞋的認證，量大味又足。喜聞樂見的是，他家還有出正宗的川式麻辣鍋喔。據店主介紹，鍋底是用四川進的調料調和牛油炒成的，而採用的火鍋涮肉是特別挑選的高級肥牛，燙過之後肉質依然鮮嫩，不幹澀。無辣不歡的吃貨還可以要求辣度，測測自己的極限到哪裏。
推薦菜：獨家極品麻辣牛肉，如果覺得火鍋份量太罪惡，可以單點這個嘗鮮；冰粉，搭配火鍋的最佳甜品，清熱解辣。

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