西雅圖自助餐 – 來自Mizuki Buffet的海鮮盛宴

這次Seattle GPS帶着大家來到了粉絲們報名超級踴躍的Mizuki Buffet, 試吃現場大家更是暢吃不停。那就讓小編Wilson帶大家先飽飽眼福,來看看都有啥美味佳肴吧! 

 

這一次試吃的是Mizuki自助餐,餐廳環境乾淨簡潔,整體燈光及裝修溫和中帶點典雅,非常適合家庭及朋友間的Party聚會。
作為典型的美國中式自助餐,食物味道的好與壞以及食材的新鮮程度就顯得格外重要。以靠近太平洋為名的西雅圖,海鮮類菜系又怎能少得了?
一走進Mizuki,放眼過去最引人注目的就是各色刺身壽司,琳琅滿目的擺放着實讓人垂涎欲滴,從生蚝到象拔蚌、壽司到手卷都是應有盡有。味道縱使未及日式料理餐廳,但款式多種多樣加之鮮味食材的運用,確實比其他自助餐來得更出色。小編作為日式料理愛好者,對這一點感到非常滿意。
由於試吃當天正值周末,所以菜單也有所不同,而最最值得一吃的可算是螃蟹跟龍蝦了。Mizuki再次虜獲了我愛吃海鮮的胃,嘗到嘴的龍蝦和螃蟹都十分鮮美,細心品嘗過後並不覺得有冷藏過的味道。和餐廳經理細聊過才發現,原來餐館不計成本,每周從波士頓把新鮮的龍蝦直運到西雅圖,就是為了讓食客們嘗到用料上乘的食材。唯一美中不足的可算是烹調的方式,當天餐館提供了清蒸的口味,如果多些蒜茸或香蔥爆炒等味道就更好了。
當然,如果沒有甜點,又如何為這麼美好的一餐划下句號呢?在Mizuki的甜點區,甜點種類繁多,真是讓人挑的眼花繚亂。令我最驚喜的莫過於草莓和抹茶慕斯,濃郁的草莓果香酸酸甜甜,又或是清香抹茶搭配慕斯細膩而幼滑的口感,簡直就是絕配,一試難忘。
整體而言,Mizuki Buffet 的$27.99海鮮自助餐絕對是物超所值。以這樣上乘的食材用料加上服務員熱情的服務態度,絕對值得一試再試。

 

                     
                                             —- Seattle GPS 試吃團點評 —- 
                              

「Seattle GPS · Trial」系列的試吃/試玩活動正面向整個大西雅圖地區進行中,有意合作請聯絡emma@onemediav.com,謝謝。
店鋪信息
Mizuki Buffet 
地址:17950 South Center Pkwy, Tukwila, WA 98188
營業時間:11 am – 10 pm
文_Wilson Song ; 圖_ Tony Wong ; 編輯_Lisa Liu
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