西雅图最全火锅特辑

西雅图冬天湿冷，妹子们还在手脚冰凉吗？快去吃顿暖胃暖心的火锅驱赶一下寒冷的冬风吧。吃火锅哪家强？小编一苇搜罗了西雅图各式风格的火锅店，一定会带给你们一个火热的冬天。

津津锅 · Gourmet Noodle Bowl
707 8th Ave S, Seattle, WA

津津锅风格偏台湾口味，因此汤头清淡，调味料包括包括沙茶，新鲜蒜头，香菜，白醋和酱油。对于不能吃辛辣的朋友来说是个很好的选择。不像很多其他自助火锅，肉片很薄没有份量，这家店的肉片分量实在、新鲜。最受大家喜欢的是他们家自制的辣酱，香辣中掺著一丝酸甜，真的非常过瘾！
人均消费：$15

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出示此文火锅即享九折优惠。（有效期至12/25/2015）

小肥羊 · Little Sheep Mongolian Hot Pot
609 S Weller St, Seattle, WA

不用多说，小肥羊应该是大家心目中的最经典的火锅味道。和国内一样，你可以选择一半辣汤一半清汤的鸳鸯锅底，如此就兼顾了吃辣和不吃辣的朋友们。
人均消费$30

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Photo Credit : Little Sheep Mongolian Hot Pot

臭臭锅 · Boiling Point
610 5th Ave S, Seattle
1075 Bellevue Way NE, Bellevue
22001 Hwy 99 #100 Edmonds

臭臭锅源自台湾。和我们传统意义上的火锅不同，臭臭锅在上桌时就已经烫熟了所有的食材，因此端到食客面前时总是格外丰富诱人，让人不禁想开始大快朵颐。猪血糕、大肠、臭豆腐等台湾元素的招牌臭臭锅是最受人欢迎的经典味道。再配上他们独家秘制的豆瓣辣椒酱，每一口都是味蕾极大的享受。如果你喜欢吃辣，也可以尝试店内最辣的台式麻辣锅，一定会让你辣到过瘾。
人均消费：$20

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Photo Credit : Boiling Point

楽洵 · Swish Swish

14603 NE 20th St #5c, Bellevue, WA

楽询是一家食材既美味价格又接地气的聚餐好去处。自助菜单上品种非常丰富，每一份食材都量少却新鲜精致，让客人在品尝更多种类食材的同时不至于吃得过多。精选上等新鲜食材，多样精制汤头配搭是乐洵（Swish Swish）火锅店的宗旨。主厨Andy从事火锅料理十余载，对食材和汤头的把握都游刃有余。所有鲜浓汤底均循古法细火慢熬精制而成, 绝不含味精。12种精选汤底，集台、泰、韩，日式于一身，满足每一个挑剔的胃口。例如最受欢迎的养生药膳锅，底料以党参、黄芪、枸杞，红枣等温补食材入味，口感略苦，甘香醇厚。凛冽寒冬，何不携三五好友围炉小坐，共享美味健康新体验！

人均消费：$20.99（自助）

Photo Credit : Grace Qin

川香园 · Szechuan Garden
4309 198th St SW, Lynnwood, WA 98036

川香园的川菜曾经过咱们试吃团四川童鞋的认证，量大味又足。喜闻乐见的是，他家还有出正宗的川式麻辣锅喔。据店主介绍，锅底是用四川进的调料调和牛油炒成的，而采用的火锅涮肉是特别挑选的高级肥牛，烫过之后肉质依然鲜嫩，不干涩。无辣不欢的吃货还可以要求辣度，测测自己的极限到哪里。
推荐菜：独家极品麻辣牛肉，如果觉得火锅份量太罪恶，可以单点这个尝鲜；冰粉，搭配火锅的最佳甜品，清热解辣。

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