华盛顿州是全美第二大红酒生产地，仅次于加州。华盛顿州的天气和地理环境非常适合酿酒业及农业，与很多著名红酒出产地如波尔多的纬度相近，天气相似，非常适合酿造葡萄酒。华盛顿州又有「常绿州」之称农产品出产多样丰富。
美食展包览著华盛顿州各式酒品，不只葡萄酒，亦有啤酒及果酒。食品更是丰富，从前菜、主菜、甜品都有。不好酒品的话，亦有果汁及咖啡可以选择。展览者都拿出自己的拿手菜来展销，全都非常出色美味，令参加者饱腹满足而回。
美酒佳肴之下，主办商亦不忘上周西雅图以北-奥索(Oso)，发生的严重山泥倾泻灾难。为此，红十字会派遗义工在场地中募捐，为死难者筹款。
文_黄子睿；图_Kejun Wang; 编辑_ Emma Hu
