吃得地道,地道地吃。

也許你常常看美劇也對美國文化很熟悉,但以下這些美國餐廳用餐的小細節你瞭解嗎?付了飯錢揚長而去,而讓服務員沖出店門追要小費——如果不想讓這些菜鳥游客的笑話發生在自己身上的話,就請花2分鐘學習一下美國的用餐常識,便能在吃地道食物的同时,也能像當地人一樣地道地吃。

  • 訂位:一般餐廳都希望顧客能事先訂位,以準備食材。顧客可以在該餐廳的網站上查詢其訂位方式,一般都會有網上訂位,或是直接電話訂位。
  • 小費與稅:在美國用餐是要給小費的,一般都是消費金額的10~15%。如果服務好的,可以給到20%。而給小費已成為在美用餐的用餐禮節之一環。此外,在菜單上所看到的價錢在最後一般都要再打上消費稅9.5%
  • 歡樂時段(Happy Hour):美國大半部分的餐廳都有提供「歡樂時段」,這時段的餐點價格會比正常時段便宜且划算,一般都是晚餐時間前的一到兩個小時,或是深夜時段。餐廳都會在網站上說明其歡樂時段的時間,顧客可以事項上網查詢。
  • 外帶:美國餐廳每道菜的份量都頗為大份,肯定會有吃不完的時候,為 避免浪費,餐廳都會準備外帶盒供顧客外帶之用,於用餐完畢之後,可向服務生索取。
  • 飲酒限制:華州飲酒合法年齡為21歲,若到酒吧或想在餐廳的吧台區用餐,需帶身份證明,如護照等,證明你已年滿21歲,否則不得飲酒。

 

文_Phoebe Fan;編輯_Emma Hu