寒來暑往，秋收冬藏。立冬過後，天氣轉寒。在農業社會中，這時節一年勞作結束，或豐或災，糧倉和菜窖裡堆滿豐富的定局，飯桌上常常是各種食物雜燴一鍋。為了應對寒冷天氣，人們以燉煮的方式料理食物。散發著熱霧與香氣的鍋裡是一年的辛苦，每一口都是豐收之喜，悅己的甜。今次，就讓我們在冬日裡造訪西雅圖那些來自世界各地的燉菜們。
寒來暑往，秋收冬藏。立冬過後，天氣轉寒。在農業社會中，這時節一年勞作結束，或豐或災，糧倉和菜窖裡堆滿豐富的定局，飯桌上常常是各種食物雜燴一鍋。為了應對寒冷天氣，人們以燉煮的方式料理食物。散發著熱霧與香氣的鍋裡是一年的辛苦，每一口都是豐收之喜，悅己的甜。今次，就讓我們在冬日裡造訪西雅圖那些來自世界各地的燉菜們。
