Monthly Archives: June 2018

玩 | 西雅图新晋打开地,新北欧博物馆本馆开幕啦

玩 | 西雅图新晋打开地,新北欧博物馆本馆开幕啦

编译 | 苏珊

 

由Mithun设计操刀,北欧博物馆的新展馆五月五号正式开幕了。

一说到北欧,首先想到的是越野滑雪?维京人?还是毛衣上的雪花呢?

自从1979年建立以来,北欧传统博物馆就致力于改变人们对北欧的刻板印象,现已经更名为北欧博物馆。毕竟北欧还有太多可以称颂的:高级美食,受褒奖的文学,标志性的时尚,著名皇室,当代艺术,现代设计,低碳的生活方式。北欧五国:丹麦,芬兰,冰岛,挪威和瑞典,连同周边的岛屿和自治区都有着悠久的文化传统和创新精神。博物馆的新址位于巴拉德区(Ballard),俯瞰Salmon Bay,充满设计感的新博物馆本身也是北欧文化的传承。

5.7万平方英尺的新馆比起旧址不仅仅是占地面积的增加。历时10年的筹备,几百万美元的投入,全球范围内顶级设计合作才让今天的新馆得以实现。其中包括精心挑选,屡获大奖的合作者:西雅图Muthun公司设计了博物馆建筑部分,Ralph Appelbaum Associates(RAA)负责了展览空间设计,芬兰建筑师Juhani Pallasmaa则作为视觉总监,保证整体的北欧审美。

在NW Market Street 和28th Avenue NW交汇路口,简洁现代的丹麦造外墙包裹着不对称的建筑结构,让人一靠近就感受到馆方的用心。微微闪烁的玻璃幕墙是博物馆西侧的主入口,延伸的雪白墙面映在玻璃墙体里,和峡湾大厅(Fjord Hall)相接,仿佛一场美妙的光影游戏。一楼的走廊设计暗喻着当地不平整的地势。其他值得一提的还有冥想花园,和户外露台。

走进博物馆,首先看到的是西雅图当地艺术家Steve Jensen 雕刻的木质门把手,结合了星辰,海浪,船桨等挪威符号。整个峡湾大厅都充满了北欧元素:Louis Poulsen的吊灯,法罗群岛的手工玻璃鸟,以及每个房间不同的丹麦地板和芬兰电梯。头顶上方还有连通展馆的桥,二层是永久展品区,选自博物馆7.7万件藏品。这些桥也象征着北欧人民和文化的迁徙。

而这迁徙的隐喻用在西雅图更合适不过了,丰富的渔业和森林资源曾经吸引来了大量的北欧移民,他们在这里扎根,西雅图的巴拉德区成为主要的居住地,每年五月17号挪威独立日,都会举行大游行和庆典。也许最初到达西雅图的北欧移民未曾想过,这里将是美国最大的北欧博物馆,而且被建筑文摘,纽约时报等媒体誉为2018最值得参观的新博物馆。

北欧的影响无处不在,从西雅图到其他地方,从流行乐到政治。北欧博物馆则是向世界讲述北欧故事的绝佳舞台。

 

 

买什么

博物馆纪念品店一览

北欧博物馆是传统与现代的完美结合,博物馆纪念品店也体现着的同样主张:商品覆盖了传统的北欧餐具,广受喜爱的现代品牌Royal Copenhagen 和Marimekko以及最前沿设计师艺术家的作品。当然其中必不可少的展品周边和北欧当红艺术家作品:Olafur Eliasson, Britta Marakatt-Labba 和Kim Simonsson。其他值得一提的还有北欧原住民萨米人的手工制品,环保的丹麦玩具以及瑞典巧克力。钱包是一定捂不住了。

 

吃什么

Freya Café带来地道北欧味道

以北欧爱和美女神命名的咖啡厅一点不马虎,延续了博物馆整体建筑风格,明亮又开放。每天不重样的开放式三明治,肉和奶酪拼盘,沙拉,汤,还有瑞典姜饼。不管买不买博物馆门票,都可以来Freya Café用餐。“没有酒的北欧餐是不完整的,酒量感人的话,到吧台区点一杯‘北欧生命之水aquavit’,尤其是冰岛版本。”-Chelsea lin

 

逛什么

博物馆地图概览

一层:

  • 峡湾大厅
  • Freya咖啡厅
  • 大礼堂/多功能厅
  • 纪念品商店
  • 教室,有手工和语言课程
  • 北欧概况展厅
  • 临时展览展厅

室外

  • 冥想花园
  • 通往二层展厅的楼梯,有适合自拍的绝佳背景

二层:

  • 博物馆的主要展览,共四个展厅
  • 北欧地理展厅,可以体验北欧的气候,环境和景观
  • 北欧人文展厅
  • 美国北欧人展厅
  • 北欧论坛,探索当代北欧生活方式的空间
  • 记录工作室

三层:

办公区,志愿者休息室以及可以对外租赁空间

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Getaway | 华州春季自驾经典推荐

Getaway | 华州春季自驾经典推荐

文 | Linyao, Tracy, Dingding, Dawn

版權所有,轉載必究

 

探访复古小城Ellensburg

预计驾车时间:1小时45分钟

沿着90一路向东会经过一个叫Ellensburg的城镇,但大家往往都是在这儿歇个脚,加个油,鲜有人会真正用心看看这个地方。然而山不在高,Ellensburg的美还是被很多自驾爱好者给发现了。去认真逛逛才发现,这原来是隐藏在华州的一方复古之地,不少19世纪风格的建筑让人有种置身欧洲小镇的错觉。你可以去看看免费的Kittitas County历史博物馆,顺便一睹漂亮的建筑;逛逛Clymer画廊,领略老派西部画风(今年的画展时间表也已经放出来啦);在Olmstead Place州立公园一边hiking一边享受远离闹市的宁静;对了,记得一定要在充满童话色彩的小黄屋餐厅Yellow Church Café尝尝他们特有的Holy Moly鸡肉三明治哦。

不过这儿也不是百分百古色古香的地方,比如Gallery One视觉艺术馆就珍藏了很多本土的现代手工艺术品,在其不远处则是一个用超过1万多个瓶盖还有其他反光物件装饰起来的私人住所,也是必打卡的景点之一。在回家的途中会在90高速边上看到一个很具特色的商店Thorp Fruit and Antique Mall,里面除了新鲜水果之外就是大量好玩有趣的复古小玩意儿,有时间尽可以呆在里面淘淘宝贝。

 

“思想者”在华州

预计驾车时间:50分钟

去年11月是著名雕塑作品“思想者”的创作人Auguste Rodin逝世100周年,为了纪念这个伟大的艺术家,于是便有了这么一个用其原始石膏模具所制的铜像,这个伟大的极具纪念价值作品现在就珍藏在西雅图南边的Spanaway的LeMay Collections at Marymount,我们可以在家门口欣赏到世界级的大师作品啦。

LeMay这家家族经营的收藏馆主要的收藏品是古董车,迄今为止有超过2000辆的藏品,大家熟知的Tacoma古董车博物馆便是拥有了大量来自LeMay的藏品。在收藏馆附近有家去年才开的餐厅Tibbitts@FernHill,红砖风格的房子很有古韵,原材料也都是来自当地农场最新鲜的食材,可以作为逛完古董车后的用餐参考。

 

 

那些深藏不露的花园

  • 看丁香花Hulda Klager Lilac Gardens

位于波特兰北边的一个公园,以当初定居在此的德裔移民命名,4月21日到5月13日期间可以购票赏花。

http://www.lilacgardens.com/

  • 看杜鹃花 Meerkerk Rhododendron Garden

在北边Whidbey Island的杜鹃花公园,里面有个10亩的遛狗场地,有4迈的trail,非常适合拖家带口遛小狗哦。

http://www.meerkerkgardens.org/

  • 看大丽花 Point Defiance Park

大丽花在全球包括美国境内都有大量种植地,比如Tacoma的Point Defiance Park就有一片大丽花试验公园,在那里的大丽花有个特点——非常高,巨大的圆形花盘竟然长在高大6尺的细长花茎上,你敢信?

https://dahlia.org/

  • 看盆栽 Pacific Bonsai Museum

位于Fedral Way上的盆栽博物馆,各式各样的盆栽,清新又可爱。现在博物馆官网上有个网购链接,可以买到不少干净简单的小物件,虽然种类还不太多,但看起来都很有购买欲哦。

http://pacificbonsaimuseum.org/

  • 看鸢尾花 Cascadia Iris Gardens

Patrick Spence,公园背后的男人,他是个资深鸢尾花专家,有任何跟鸢尾花相关的问题都可以咨询他。公园位于Woodinville,常年开放。

http://www.cascadiairisgardens.com/

 

郁金花节

预计驾车时间:2小时

这应该是在华州生活一年以上的朋友们最为熟知的套餐活动了吧:四月华大看樱花,樱花季结束了之后就是为期一个月的郁金香节,北上Skagit Valley继续赏花,真可谓春暖花开,快哉快哉。郁金花节截至今年已经持续了35个年头,所以这早已不仅仅是一项赏花活动,而是有很多适合亲朋好友一起玩耍的有意思活动。

距离花田不远处有个小镇La Conner,镇上有博物馆,有很多手工艺品小店,以及沿河的各种餐厅,是个放松身心远离尘嚣的周末好去处。

 

苹果花节

预计驾车时间:2小时30分钟

华州的苹果花节源于1919年,今年即将开始的这届可是第99届啦,为此协会还专门拍了一部相关的纪录片,我们关心的活动也越来越丰富,嘉年华、集市、花车游行、美食活动、手工艺品展销、儿童艺术品大赛、高尔夫球竞赛,等等,必须挑个周末在那儿住两天才带劲儿。近几年开始节日都是从4月的最后一个周末延续至5月的第一个周末,所以今年将是4月26日至5月6日,大家可以提前规划起来啦。

镇上的Windmill餐厅有87年的历史,牛排、手工苹果派等等,都深得来自世界各地游客的心,值得尝尝看哦。

https://www.appleblossom.org/

 

Tacoma全新的模样

预计驾车时间:40分钟

施工、修路了好长时间,Tacoma被很多人定义为拥堵充满灰尘的地方,然而今年终于要迎来新面貌啦。位于Point Defiance Park(没错,就是先前提到看大丽花的公园)的一个半岛将重生为一个基于科幻小说Dune进行改造的公园,甚至公园里有条trail就是以小说作者的名字命名的,有粉丝很兴奋地表示在公园里可以体会到书中描述的环境。

今年夏天,Point Defiance公园和水族馆也将启动全新的太平洋海洋水族馆,会再现墨西哥Baja湾,也会有锤头鲨和绿头龟。年底,艺术博物馆的扩建部分Benaroya Wing也将剪裁并正式开放,一共会增多225件主要艺术品。当然最激动的人心还是当属Point Defiance Park与Ruston Way Waterfront间的高架行人走道终于要通了。

 

华州春季嘉年华

预计驾车时间:40分钟

4月19日至22日,Puyallup的华州春季嘉年华,你准备好了么?虽说没有秋季的规模那么大,但是内容却是一样的丰富,音乐会、美食、游乐设施、狗狗表演、猪猪比赛(搞不懂是什么样子),甚至还有smash-happy 怪物卡车秀,据说是车拖着船只相互摧毁?听起来好混乱,但也令人好奇不已。

切记一定要尝试卷卷薯条和棉花糖!如果这两样都没吃,那简直就是白去了哟。

http://www.thefair.com/spring-fair

 

去喂喂袋鼠怎么样?

预计驾车时间:35分钟

澳洲的国宝袋鼠自由奔放,但在其他地方却只能在动物园的笼子看见吧。我们华州却有一片农场给游客机会近距离接触袋鼠,在Fall City Wallaby Ranch可以喂袋鼠,抚摸它们,完全跟宠物相处模式一样的和袋鼠接触,同时还可以学到很多跟袋鼠相关的知识。这儿还是跟国家地理合作过的农场,用来拍摄记录一些袋鼠的习性和生活。

农场只接受预约,6人60美元起,注意那里可能会很泥泞,袋鼠们也会反过来pet人,保险起见就穿靴子和旧衣服去吧。

推荐附近的餐厅The Roadhouse Restaurant and Inn,始于1916年的百年老店,肉好吃、酱料香、环境舒适,而且是不是觉得这房子有点面熟?因为人家可是在90年代的电视剧《Twin Peaks》里面出镜过呢。

http://wallabyranch.org/

 

做一回“头号玩家”吧

预计驾车时间:40分钟

Tacoma的历史博物馆从2月16日开始了Toytopia节,将一直延续到6月10号。那里满是巨大的玩具,例如真人大小的洋娃娃房间,世界上最大的Etch A Sketch,真人大小的大富翁汽车,复古街头电玩机(不要投币哦)、乐高专题区……等等,是不是有那么点置身电影《头号玩家》的意思呢?

而附近的Devil’s Reef酒吧的奇妙环境更是像极了《头号玩家》里的舞厅场景——Tiki风格跟地球酒吧的狂野相融合,就连门都没有标识,从大玩具森林里出来进到这里喝一杯,保准是非常魔幻的一天。

http://www.washingtonhistory.org/visit/wshm/exhibits/toytopia/

 

“鬼城”的复苏

预计驾车时间:1小时30分钟

古老的采矿小镇Monte Cristo在饱受有毒废物排放之苦后,终于在浩大清理工程之后渐渐恢复原貌了,那里的孤僻景象和trail路线还是如往常一样有魅力,但是河里的水最好就别喝了。。。那里的餐厅不太容易找,Granite Falls小镇作为这条通往深山的路上最后一站还有现代文明的地方,Barbecue Bucket完全可以作为首选,好吃的寿司猪肉和嫩肋排,足以补充能量和满足味蕾。

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同城 | 西雅图茶文化一览

同城 | 西雅图茶文化一览

文 | Jane

说到美国西北部这座雨城西雅图,更多人熟知是两部各自名为“西雅图不眠夜”和“北京遇上西雅图”的电影,以及人尽皆知的星巴克。其实,在历史原因和现代人文发展的情况下,西雅图形成的“全美最民主”的开放风格,为中国茶文化也早早地打开了大门。我在此居住期间,四处拜访了大小各类风格的茶室,也接触了业内动态,希望以此文来向大家介绍中国茶叶在美国的近况。

西雅图的茶馆形态总体大致分三种:

一是位于中国城和主要商业街区的,对所有客人开放营业,可以品饮不同种类的茶叶,经营者既有来美多年的华人移民,也有本地商家;

二是独立工作室概念的茶室,美国法律允许在自己的家里注册成立公司,因此主人可以把房子或一个房间装修好,来喝茶的客人事先网上预约,更有独特的喝茶体验感;

三是咖啡、茶、游艺娱乐的综合体,包括英式下午茶、长盛不衰的各式珍珠奶茶奶茶、猫咪咖啡等。

以下分别是各类茶馆的一些代表,风格迥异,各具特色:

基本款茶室:

The New Century Tea House & B.Fuller’s Mortar & Pestle

前者是从业乐几十年的传统中式茶馆,只卖中国茶,茶叶种类较全,季节性的龙井、生普熟普、铁观音和乌龙、花茶红茶白茶,以及安化黑茶,都可以在这里找到,所以经常顾客盈门。老板是广东老移民,对英德红茶和绿茶特别熟悉。茶具也很多,盖碗茶壶茶盘等一应俱全。若想在西雅图线下一站式购买与茶相关的所有,首选是这家。

后者是一家极具道具特色的茶馆,为家族所经营,老板是西雅图本地人,到访过中国多次,结合自己的爱好形成了鲜明的风格。红茶散茶有正山小种、印度锡兰、大吉岭等,以及部分乌龙茶;更多的是拼配花草茶和各式香料,试管包装恨夺人眼球。他家每年参加西雅图茶博会时,员工都戴高帽、着中古世纪服装盛装出席,另值得一提的是茶叶品质非常好。

独立茶室

就不得不说这两家:Zen Dog Tea Gallery和Teabook Tea Studio。Zen Dog的主人Larry Murphy, 是个地道的中国痴,仅凭着只去过中国一次得短暂茶旅,硬是把自己的整个房子都改造成了中式茶楼。所有的装饰和茶具都是中国风,后院有茶亭、石磨和锦鲤池,楼上有国画,地下室有陋室铭屏风和清明上河图,甚至麻将桌。茶叶以散茶为主,红茶绿茶和普洱均有,来到这里,彷佛穿越回了国内。能把喝茶这样一件事做到极致,令人深感佩服。

Teabook Tea Studio的主人Jeffery,中文名麦杰飞,说得一口流利的中文,也算的上是一位茶痴了。自17岁起就在云南学茶,数年后开始经营自己的茶叶公司,开放了自家的客厅作为品茶室,接待各方爱茶人。只是从去年开始,他本人决定继续深入研习普洱茶,所以茶室关闭了,但我们和许多茶友都在那里留下了非常美好的回忆。

 

综合茶馆

或者茶饮吧,有高端酒店下午茶Fairmont Olympic Tea和Cederberg Tea House南非国宝茶high tea。

由于历史的原因,日本茶道在西雅图的传播和影响也较为深远。每年春秋两季,在植物园附近的日本花园内的茶坊聚,都会举行赏花品茶的活动,吸引了许多抹茶爱好者和游人。中国城还有专门提供抹茶和煎茶品饮的茶室,一些饮食品牌也会和日本花道展示、茶道表演合作,为客人提供综合体验。

至于每年一度的西北茶博会,更是西雅图爱茶人在秋天的一大盛事。来自本地和世界各地的茶商都会汇聚一堂,展示各自引以为豪的茶叶;同时还有不同主题的讲座,涉及到了各个种类茶叶的知识和发展趋势;所有人来参加茶博会的人,无论种族、性别、年纪,都可以互相交流,免费品尝自己的喜爱的茶,在各大社交媒体上热热闹闹地分享。

爱喝茶的人们也时常聚在一起分享自己的好茶,尤其是某些节庆的时候。感恩节、圣诞节前后、新年假期,户外寒冷潮湿,大家就齐聚温暖的室内,茶友间分享和庆祝,喝茶氛围其实也和国内差不了多少。西雅图的老外们,爱喝茶的,都具备相当专业的茶叶背景知识,要么对某一品类的茶特别钟爱,要么愿意发扬神农尝百草的精神,尽量喝个遍,再自己慢慢品。相对来说,喜欢熟普的人更多一些,乌龙茶很受欢迎,大多数喝茶人都对香味好的茶叶接受度高。

最后向大家介绍一位熟谙各类红茶、曾在中国生活工作长达五年之久的茶人Greg。他了解中国、美国、俄罗斯、以色列得茶文化,阅读过许多茶书,喜欢书法和传统文化的“禅”,最爱的诗人是苏东坡。

 

有朋自远方来,不亦乐乎;有茶友在大洋彼岸的西雅图一起赏花听雨喝茶,我并不觉得自己离中国格外遥远。茶真正拉近了中西方距离,作为一种文化交流的途径,是渗入到了日常生活里。欢迎大家有机会来看看我们自己的中国茶是如何在美国传播的,异国喝茶,会是一番不一样的体验。

 

 

 

 

 

 

 

 

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