5月17日在西雅图Safeco Field 棒球场举办了一个别开生面的美食活动──「培根和啤酒经典」(Bacon and Beer Classic)。数百「球迷」拿着大会送出的陶瓷小酒杯品尝各个本地酒厂推荐的啤酒,尝试各式各样的培根食品。而最令笔者惊艳的,是那款甜甜咸咸的培根冰淇淋,再加上一颗颗的培根肉,又有咬口又有爆点。本地精品肉店Bill the Butcher自家制的培根既香又软,更是一绝。 (more…)
Yearly Archives: 2014
Cormac Mahoney加入Canterbury Ale and Eats
Canterbury餐厅将在5月23日重新开幕,而新的合伙人James Snyder则宣布2012年获Food and Wine最佳新厨师的Cormac Mahoney将加入团队。Cormac Mahoney之前是已关闭的Madison Park Conservatory之主厨。除了30种啤酒外,Mahoney还研究出来新菜单,包含鞑靼牛排精华切块、法式洋葱奶汁烤菜、炸石斑与薯片等。 (more…)
Rattlesnake 响尾蛇山:从零到顶
分子:我所到的位置
分母:山底到山顶的距离
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来Rattlesnake Ridge已经第三次了,从来没有到过山顶;第一次不到半小时太阳就下山了只好掉头,第二次索性就只在湖水周围走了走。听说Rattlesnake Trail至少7mile,最长的有11mile,对于隔天就要考一个期末考试的我来说,真想爬上山顶俯瞰整个北部,着实是个挑战啊( ´ ▽ ` )ノ。 (more…)
贩卖古意──「遥远国度」古董店
城市一直是想法与经验互相交流的平台,它们从来都不是独立隔绝的存在着。而西雅图中国城有着一群小人物正运用看似渺小的力量,而成就连结全世界的大事业。
2003年创立的「遥远国度」(Distant Lands)为一家专卖中国与西藏古董艺品的家俱店。创始人潘塔理欧尼(Tom Pantaleoni)来自东岸,在移居至西雅图之前已在加州居住了25年。 (more…)
Seeing Seattleites – Ep.02 Momo’s Board Game Party
主角: Momo (@冰岛C ), Infinity, Rony
关系: 桌游搭子
摄影师:Michelle Yan
拍摄地点: 私人居所
One word about Seattle:秀气(Momo) / 空气清新(Infinite) / 波澜不惊(Rony)
Momo: 西雅图的一缕夏威夷和风
在Jackson Street与6th Ave南端拐角处,一间揉合了西北大自然气色、欧亚民族内涵和太平洋热带岛屿独特风格相互交织而成,出现了一间非一般的服饰精品店。而亲手为这所精品店布置得错落有致的人就是Momo的店主白水理安(Lei Ann Shiramizu)。
建立像Momo这样的一间服饰店,是日裔白水小姐一直以来的梦想。 (more…)
西雅图特色书店 Seattle bookstores
作为亚马逊的大本营,美国嬉皮小众文艺城市的代表之一,还有长时间绵绵细雨的催化下,在室内,捧一杯书,就一杯咖啡成了西雅图人这个城市生活的常态。大大小小的独立书店因此应运而生。
Cortona Cafe 咖啡店的限时晚餐
位于Central District 的Cortona Café从2010年以来,提供西点点心、松饼、饮料(包含酒类与咖啡)等轻食餐点。而现在,在主厨Zac Reynolds与经理兼调酒师Leon Baham合作无间之下,Cortona Café开始供应晚餐,结合亚洲风味与东西欧的料理。想尝鲜的吃货不妨在每个星期五、星期六晚间六时至11时半,到Cortona Café品尝不同的饮食体验。 (more…)
Met Gala 2014 大都会时装庆典 — 最佳着装合集
5月5日纽约当地时间夜间,2014年度Met Gala慈善晚会在纽约大都会艺术博物馆隆重举行。Met Gala全称是the Metropolitan Museum of Art Costume Institute gala, 又称作纽约大都会时装庆典,是时尚界一年一度最隆重的晚会。Met Gala从1971年开始每年在纽约的大都会艺术博物馆(Metropolitan Museum of Art)以特殊的主题举办。今年的主题是向美国的第一位服装设计师查尔斯·詹姆斯(Charles James)致敬。慈善晚宴红毯部分被誉为“时尚界奥斯卡”, 每年的met gala都是星光熠熠。在明星的出席数量、分量以及礼服的华美度上都不逊色甚至超越奥斯卡。 (more…)
设计女人灵魂的剪刀:Luly Yang 专访
还是女人最了解女人。
Luly Yang为女人实践了许多梦幻的想像,在人生最重要的那一刻,穿出专属于自己的风采与美丽。 (more…)