集美景與美食為一身的撩妹餐廳首選 – Sound View Cafe

在派克市場的內部,有這樣一家被藏起來的秘密咖啡座。大隱隱於市,Sound View Cafe 恰如其名,使你在嘈雜人聲之中盡享靜謐和完滿的水濱風光,當然,這裡還有品質最好的海鮮美食。

 

曲徑通幽的小桃源

想要進入Sound View Cafe需要先破解派克市場這座大迷宮。從郵局巷一方的入口進門,和魚市口圍觀飛魚的人群擦肩而過,穿過果香馥鬱的蔬果市場,再一路向前,在繁花夾道的走廊側著頭行走,因為鮮花實在太吸引眼球。然後你會感到前方豁然開朗,明晃晃的陽光兜頭而來,這裡就是派克市場的水濱觀景台,右手邊的指示牌會告訴你:歡迎來到Sound View Cafe,派克市場中的小桃源。

 

已經有四十多年歷史的Sound View Cafe一直以來都以提供派克市場內的高品質食物著稱。這裡的海鮮新鮮美味,美式做法使食物不事雕琢,卻也沒有街頭小攤的不拘一格,折射出自由的西海岸創造精神。午間沙拉清爽豐富,早午餐菜品豐盛多樣,適合不同人群在不同時間找到自己的一張桌子。

陽春白日裡的小確幸

說到海鮮,Sound View Cafe算是得天獨厚的老專家。不管是火辣的鄉村卡津風、優雅豐富的義大利海鮮面,還是乾淨俐落的美式海鮮拼盤和蟹肉餅,大廚都會為你提供一份完美的答案。更不要提一人無法掌控的菜量和令人驚豔的價格,後者甚至會讓你無法相信這是一家景觀餐廳。GPS的讀者們來到 Sound View Cafe 的這天也恰好是個明朗春日,六個小夥伴排排坐,店主大方安排了滿桌得意餐品。大家聊著自己的過去現在和未來,互相遞著刀叉和麵包,在一桌濃得化不開的香氣和陽光中說說笑笑。大抵這就是 Sound View Cafe 給人帶來的感覺。正如店主John所言,在這裡,他希望每個人都能找到自己喜歡的食物和位置,每個人都能享受來餐廳吃飯的樂趣,這就是這家老店近半世紀以來淡然的處世之道。

 

如果你細細品味,就會發現這家咖啡座中充滿意趣,從佈局到餐品,都有一種明快感。這種明快被歷史打磨出迷人韻味,讓派克市場忙碌的節奏慢下來。走進這裡,你的時間感就會被這裡的氣味和光線磨損。無論陽光陰雨,一窗好景都會讓你的生物鐘慢下來,摩天輪一圈圈迷暈你的眼,遠航船一艘艘拖慢你的心,而你餐桌上的食物香氣告訴你,你對這個世界還有很多很多時間和胃口,去探索,去實現,去步步向前,去忙裡偷閒。

 

粉絲食評

 店铺信息
Sound View Cafe
地址: 1501 Pike Place, Suite 501, Seattle, Washington 98101
电话:  206-623-5700

 

Lily Zhang | Text & Photos

Chloe Ren | Edit