Wallingford美食 Dining in Wallingford

Wallingford社區面積不大,但是卻聚集很許多很有特色,水準也很高的餐廳,日本餐廳尤其多。 餐廳和咖啡店都集中在主幹道45街上,是一個生活氣息很濃的社區。

  最受歡迎餐廳 
Miyabi 45th是一家主打蕎麥麵的日式餐廳,但它的特色不只蕎麥麵那麼簡單,更在於食材的講究和製作的精緻。除了冷熱蕎麥麵,Hamachi kama(grilled yellowtail collar煎黃尾魚下巴), uni shot(海膽),天婦羅都很美味。Musashi’s是一家因物美價廉而出名的日料店。去過他家的人都知道,他們不比傳統的日料店,用料非常大方,生魚蓋飯和各種套餐份量都很大,但價格卻很可愛。所以總是門庭若市。Bellevue也有分店咯。另外注意他們家只收現金。Issian是一家日式居酒屋,店的佈置日本風味濃厚,各式日式烤串是店裡的特色,在料理時間上的拿捏和調味都做得剛剛好。店裡也有日式蓋飯,生魚壽司供應。

Issian Japanese Stonegrill

Issian Japanese Stonegrill

Tilth是一家講究有機食材的餐廳, 他們家的菜係為融入美式和法式的結合,分量小小卻做得精緻創意,每一口都是一種新的味覺體驗。 菜單也因為季節更迭而更新,菜單根據用當季最好的食材來制訂。他家入口有一個露天小庭院,天氣好的時候吃著早午餐,曬著太陽,十分愜意。

Tilth 早午餐(圖片來源:SeattleGPS Instagram)

Tilth 早午餐(圖片來源:SeattleGPS Instagram)

 

 

 

 

 

 

咖啡&甜點

西雅圖著名手工冰淇淋品牌Molly Moon’s的第一家西雅圖分店就開在Wallingford.自2008年創立以來,就深受西雅圖人的喜歡,小小的店面擠滿了食客。它標榜所有冰淇淋均為手工製作,牛奶的來源也保證是本地生產。口味頗多,根據季節也有限定季節性口味。目前還有兩家分店在首都丘和大學區的u-villiage。Hiroki位於一個安靜巷子內,是西雅圖為數不多的日式蛋糕店。推薦綠茶提拉米蘇,綠茶味道香濃,口感綿密濃郁。Chocolati cafe是一家主打熱巧克力的咖啡店。點飲料之前可以先試吃他們的松露巧克力。招牌熱巧克力是十分醇厚,也有各種口味,不過由於巧克力的用量真的很貨真價實,所以建議點上小杯的就夠了。

Molly Moon's

Molly Moon’s

 

 

詳細信息
Miyabi 45th
2208 N 45TH STREET SEATTLE, WA 98103 206.632.4545
Musashi’s
1400 N 45th St, Seattle, WA 98103 206.633.0212
Issian
1618 N 45th St, Seattle, WA 98103 206.632.7010
Tilth
1411 N 45th St, Seattle, WA 98103 206.633.0801
Molly Moon’s
917 E Pine St Seattle, WA 98122 206.324.1108 noon – 11 p.m.
Hiroki
2224 N 56th St, Seattle, WA 98103 206.547.4128
Chocolati cafe
1716 N 45th St Seattle, WA 206.633.7765

 

文 & 編輯_Flair Li