华州气候怡人，盛产葡萄，于是葡萄酒工业因此而发迹。华州第一间葡萄酒庄Chateau Ste. Michelle建立于1950年代，目前，全华州境内共有400多间酒庄。
photo from bonvivanttours.com
Bon Vivant品酒导览为游客安排了一系列品酒体验，带领游客游历华州的美酒之乡──伍汀维尔（Woodinville）。导览包含酒厂酿酒过程解说，以及各酒厂出产的酒品试喝。此外，亦包含精致午餐。对于不打算租车，又想品尝华州美酒的游客，是绝佳的选择。
[icon name=”icon-phone”] (206) 524-8687
photo from tastingroomseattle.com
The Tasting Room品酒馆是华州第一家集合各酒庄出产的葡萄酒之品酒馆，包含华州最好的或是稀有的葡萄酒。而与其合作的酒商多为酿酒师创立的小型酿酒厂，因为各式葡萄酒的产量皆为限量。游客可在此一次品尝这些稀有的葡萄酒。
[icon name=”icon-map-marker”]1924 Post Alley, Seattle [icon name=”icon-phone”](206) 770-9463 [icon name=”icon-time”]12:00 pm~8:00 pm
Pike and Western Wine Shop品酒馆典藏了来自华州各地各种的葡萄酒，亦在每星期三晚上举行Front Room品酒会与Back Room主题品酒会。Front Room品酒会皆邀请到资深酿酒师带领酒客一同品尝其酿造的精致美酒。
[icon name=”icon-map-marker”]1934 Pike Place, Seattle [icon name=”icon-phone”] (206) 441-1307
photo by Seattle GPS
圣美堡酒庄是华州最古老的酒庄，也是全美最大出产甜白酒Riesling的酒庄。整座庄园如同一座城堡，古色古香，亦是华州知名景点之一。酒庄提供品酒导览，从酒庄的历史，葡萄园的介绍、酿酒过程都有详细的介绍，也提供几款葡萄酒试尝。
[icon name=”icon-map-marker”]14111 NE 145th St, Woodinville [icon name=”icon-phone”] (425) 488-1133 [icon name=”icon-time”]10:00 am~5:00 pm
photo by Seattle GPS
JM酒庄位于山丘上，林树围绕，环境相当清净幽美。据拥有者约翰（John）称，光2012年夏天便有26对新人在此举行婚礼。此外，拥有者约翰，同时也是酒庄的酿酒人对酿酒相当有热诚，并且专业。在JM里，可以感受到浓厚的人情味。招牌葡萄酒为「Tre」。
[icon name=”icon-map-marker”]14404 137th Pl NE, Woodinville [icon name=”icon-phone”](425) 485-6508 [icon name=”icon-time”] 11:00 am~4:00 pm friday-Monday
Novelty Hill/Januik酒庄位于伍汀维尔的景点区，距圣美堡酒庄数分钟车程。Novelty Hill/Januik酒庄为圣美堡酒庄资深酿酒人Mike Januik于1999年所创立的。其出产的葡萄酒种类繁多，酒庄亦提供各种品酒体验，与美味披蕯，适合游客消磨午后时光。
[icon name=”icon-map-marker”] 14710 Woodinville Redmond Rd NE, Woodinville [icon name=”icon-phone”] (425) 481-5502 [icon name=”icon-time”]11:00 am~5:00 pm
Alexandria Nicole酒庄致力于出产限量手工酿制葡萄酒。此酒庄亦拥有一处位于哥伦比亚河岸占地267英亩的葡萄园，葡萄品种优良，故Alexandria Nicole酒庄出产的葡萄酒依然纯粹精炼。
Alexandria Nicole酒庄的酒酿可在Hollywood Schoolhouse品酒馆品尝
可在下列三处品酒馆品尝到Alexandria Nicole酒庄的美酒
- Prosser Tasting Room
- Hollywood Schoolhouse
14810 NE 145th St, Woodinville
[icon name=”icon-phone”](425) 487-9463 [icon name=”icon-time”]周四至一12:00 pm~5:00 pm (周五营业至晚上8点)- Destiny Ridge Vineyard and Winery
DeLille酒庄擅以波多尔品种的葡萄酿制赤霞珠，梅鹿辄，品丽珠和小维多等红酒。2000年更赢得纽约时报「今日红酒」（Wine Today）网站之「年度最佳酒庄」奖项。
DeLille酒庄的酒酿可在The Carriage House品酒馆品尝。
[icon name=”icon-map-marker”]14421 Woodinville-Redmond Rd NE, Woodinville [icon name=”icon-phone”] (425) 877-9472 [icon name=”icon-time”] 12:00 pm~4:30 pm (周五营业至晚上7点)
Efestē酒庄为几位爱酒人士一起合作所创立的。其标榜以特别发酵方式与简约技术，让葡萄酒能有清新大地香味，亦不会覆蓋原有的果香，因此Efestē酒庄所出产的葡萄酒特别的清爽怡人。
[icon name=”icon-map-marker”]19730 144th Ave NE, Woodinville [icon name=”icon-phone”](425) 398-7200 [icon name=”icon-time”] 12:00 pm~5:00pm (周五至周日）
Betz酒庄由Betz家族成员合作创立于1997年。创办人之一的Bob曾任圣美堡酒庄葡萄酒研究副主管。二十年来Betz家族从葡萄的采集与挑选都是经由严格的把关。更于2008年，其酿造的赤霞珠被西雅图时报评选为年度最佳葡萄酒。
[icon name=”icon-map-marker”]13244 Woodinville Redmond Road NE, Redmond [icon name=”icon-phone”] (425) 861-9823
文_Phoebe Fan；编辑_ Vanessa Wong
