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Food | 教你在家做又快又好吃的烤肉!

Food | 教你在家做又快又好吃的烤肉!

虾图的冬天天黑的实在太早,下课/下班回家翻着冰箱,没有任何剩菜剩饭让你能快速填饱饥饿的胃。然而这么多年在国外,怕也是早就没有曾经吃桶泡面像过年似的高兴了。怎么办?

相信大家自立生活这么久,袖子里总有一两招应对饥饿的小办法。今天我就再教给大家一个大招:自己在家做简易版烤肉。

不需要你会做饭,只需要你有一个合适的锅,切菜切肉的能力,足够的调料。(高级版可能需要你有一些特殊的储备。)但这真的是小编尝试过的最快最便捷,也最好吃的“快手菜”了。

简易版烤肉

准备总时长:15-30分钟

吃完后满足感:爆棚

器材准备:

最首先最紧要的,是你需要有一个电热/电磁的不粘烤锅。电热或电磁是因为这样你可以在餐桌上边烤边吃,不粘涂层是这样烤起来方便,洗起来也方便。小编尝试过这两种:

1. 煎饼神器

2. 火锅神器

最推荐第二个锅,因为它既有凹凸不平的底槽适合烤肉,而且锅的深度能保证油几乎不会溅出来,给后续清理提升速度。还能吃火锅、做三汁焖锅、做烤鱼……

有了锅,接下来就是大家都知道的准备食材环节了。你需要:

食物类准备:

肉(我家一般吃牛排肉和鸡胸肉,因为冰箱里一直会有。大家可以凭自己喜好,准备五花肉、虾、三文鱼、牛肉片等食材)

菜(最推荐超市卖的新鲜白蘑菇)↓

调味类准备:

醋,生抽,糖,香菜,香葱,麻油,苏梅酱,新鲜柠檬或柠檬汁,胡椒粉

(关于苏梅酱:原菜谱来自下厨房@白果子的司机餐食,用的是梨汁。但梨汁不好准备,所以小编自行改成了同样是甜味并且家里有的苏梅酱。大家可以看自己口味喜好准备甜酱加在里面。)

步骤(简易版):

  1. 把肉从冰箱冷冻区拿出来,放进微波炉解冻(按肉量计时,一般需要8-10分钟)
  2. 同时,洗干净蘑菇,每个一分为二切两块,装盘上桌(大约需要5-8分钟)
  3. 洗香菜和香葱,切碎
  4. 肉解冻好之后,切厚片或条状,装盘上桌(大约3-5分钟)
  5. 准备烤肉蘸汁:醋两大勺,生抽两大勺,糖两大勺,苏梅酱一小勺,水3-5勺。新鲜柠檬的话挤半个,柠檬汁适量加。放入香菜香葱碎,撒入芝麻碎,胡椒粉,点一点儿香油,凭口味加盐(大约3-5分钟)
  6. 开吃!(整体准备时间一般不超过半小时)
唯一的tip:白蘑菇放在鸡肉烤出来的汁上面烤,绝对好吃!肉也可以考虑裹着生菜叶或者韩式泡菜吃,如果家里有的话。

高级版小tip:

不担心准备时间的小伙伴,可以考虑准备多种肉类,甚至提前腌制。五花肉最好配泡菜,牛肉片最好甜汁腌。虾的话,剥皮虾可以在上面撒芝士,甚至沾蛋液之后裹上面包碎。

关于烤肉酱,亚米上卖的牛角烤肉酱蛮不错的,比较咸,比起烤好之后用作蘸汁,更适合在烤的时候刷在肉上,或者豪放一点放进锅里“炒”一下肉。配上不加盐的酸甜蘸汁,非常好吃!

亲测:土豆片和红薯片并不是很好熟,想快速吃的小伙伴还是准备蘑菇类比较好。想要吃到更多菜的小伙伴…… 不如饭后多吃个水果吧!当然如果家里有沙拉也很好,或者超市买袋装搭配好的沙拉,回家拌上就能吃。

总结下来,这顿饭简单、好吃,还不贵。比起虾图动辄大几十刀的一顿烤肉,在家又舒服又暖和还能边吃边看剧,就一个字,舒服!

说了这么多,如果你住宿舍不好自己做或者室友不同意你在家油溅的到处都是,那还是搬家吧!华大附近的Ori on the Ave是新建好的公寓楼,空间宽敞的studio房型,让你可以拥有自己的设备齐全的厨房!现在还有各种优惠活动哦。

情侣一起住的话,两人一起准备,还能更快吃上哦!想浪漫一些也不难,配一杯Sparkling Juice,让你既错觉喝到了红酒,又能保持清醒头脑饭后奋战写paper~

当然如果这对你来说还是费时间,那就把烤肉的计划放到周末。平时你大可以在楼下的西安美食来一碗好吃实惠的面,暖身又暖心。

公寓楼的安保很好,包裹也有专人代收,再也不用担心被怪蜀黍敲门或者包裹被偷。住在Ori on the Ave,既解决了吃饭问题,又解决了安全问题,可不是一举两得吗。

Ori on the Ave

地址:5260 University Way NE, Seattle

网站:oriseattle.com

电话:(206) 524-0260

目前有三套公寓有减价活动。

在2月前签约,可以免一个月房租!签约一年送iPhone!你还在等什么~

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Food | Attention!一大波重口Pizza向虾图袭来

Food | Attention!一大波重口Pizza向虾图袭来

  • 虾图8家最新披萨店
西雅图虽没有像纽约薄饼披萨芝加哥深盘披萨一样闻名世界的披萨种类,但从去年起,一大波披萨店先后向西雅图各个闹市区发动攻势,北边的Fremont西西雅图(West Seattle)、美食云集的国会山(Capital Hill)一带、老城区安妮皇后(Queen Anne)派克市场附近都不幸沦陷为披萨殖民地 (¯﹃¯) 。附新披萨大军图:

1. Supreme

New Luck Toy的主厨马克在西西雅图Ma’ono街附近开了家纽约式披萨店,店内气氛轻松,可送餐。

推荐:内含卡罗莱纳死神辣椒的酷炫披萨:The Reaper(with spicy coppa, ricotta, ghost chili and Carolina reaper chili)

4521 California Ave SW, Seattle, WA 98116

 

2. Slice Box Pizza

这是Ryan和Leanna在2017年春天开的第一家餐厅。尽管如此,立马成为SoDo区附近居民最喜欢去的午餐新聚点,主营简单的纽约薄饼披萨。可预订可送餐。
推荐:他家披萨里的白罗勒,自制香蒜酱,西红柿干和山羊奶酪都超棒!

1727 1st Ave S, Seattle, WA 98134

 

3. A Pizza Mart

西雅图最强披萨连锁店,在继U-district、第一山、市中心后,披萨超市在国会山又开一分店。

推荐:taco pizza 和 chicken ranch pizza.

925 Stewart St, Seattle, WA 98101

 

4. Nine Pies Pizzeria 

SoDo区Nine Hats Wines的新披萨店,纽约风披萨。

3861 – 1st Avenue South,Seattle, WA 98134

 

5. The Masonry 

安妮皇后区新晋披萨馆,主推经典意大利那不勒斯披萨,外壳薄且脆,内部有弹性,饼底还有豹纹小斑点(๑•ᴗ•๑)

推荐:店里当日主推的当季披萨。

20 Roy St, Seattle, WA 98109

 

6. Princi

Capital Hill星巴克体验店里新开的意式甜品店已经众所周知了吧,星爸爸实在厉害,为了吃Princi的东西我愿意天天来他家这个莫名其妙超难停车的体验店!草莓芝士蛋糕、裹着榛果巧克力的奶油泡芙….(¯﹃¯)

醒醒!回到主题!

他家披萨也值得一试啊,芝士很新鲜,清淡的味道搭配咸甜的披萨酱,おいしい!

推荐:各种披萨片都不错,不过大冬天的最好让工作人员帮忙加热一下,口味更佳哦!

1124 Pike St, Seattle, WA 98108

 

7. Evviva 

这里曾经是家必胜客,嗯。。美国的必胜客还真没啥可吃的,不过现在升级为窑炉炭烤披萨了,冬天坐在店里围着炭火吃披萨喝酒最惬意了。

推荐:碳烤披萨怎么样都好吃,冬天来个pancetta and potato pizza, with mozzarella, olive oil and caramelized onions,你不会失望的~

2231 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109

 

8. Mercato Stellina 

开在著名景点派克广场的新披萨店,传统意大利披萨工艺,加入各种创新配菜。

推荐:吃过加了蚂蚱和各种昆虫的披萨嘛,加了香蒜酱和腌南瓜,有胆就来试试吧。

 2001 Western Ave #110, Seattle, WA 98121

 

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Text & Edit | Lulu Lu
图片来源于网络

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Food | 让椒鱼带你的味蕾秒回天府之国

Food | 让椒鱼带你的味蕾秒回天府之国

花了一年半时间,终于把国内公司的研发总监派来掌管椒鱼的出品了。有了正宗的川味大师傅掌勺,椒鱼可谓是西雅图最正宗的川菜之一了!

所以这次我们SeattleGPS的试吃活动,就是帮大家品尝一下椒鱼到底值不值得推荐。想品尝顶级川蜀美味的朋友千万不要错过下面的内容哦。

一走进店里,小编便被里面“别有洞天”的情致吸引住了。店内环境与传统的中餐厅不太一样,光线更加幽蓝昏暗,老板表示这是为了迎合美国人的用餐习惯。但是店内装饰却是满满的中国风,从随处可见的屏风上的中文字、墙上的脸谱装饰,到鸟笼灯、京剧人物,都非常有国内年轻新派餐厅的装饰风格。
还有你一定会注意到的太上老君的炼丹炉,其实是老板砸重金定制的五万美金的烤炉。外表幽幽的闪着蓝光,就像是从天庭穿越来了店里。想着腌制好的鱼们在里面慢慢烤到焦香,小编就摩拳擦掌地想吃。餐厅略微昏暗的灯光也很适合约会,而且装饰中西合璧,高大上之余也不乏静谧温馨(快到情人节了哦,别说小编没提醒你)~

▲泛着紫光的炼丹炉

最值得一提的就是老板为了发扬中国高端文化,特意从国内定制了很大一幅手工苏绣背来了美国,价值高达一万美金,摆设在店内作为屏风;整体环境也很上档次——带上美国朋友或者小孩子,来感受一下精美工艺品以及中国文化的精粹,享受美食的同时,也是倍儿有面子的美事一桩。环境整体是很酷的蓝调,氛围也很安静美好,如果不是吃着冒热气的烤鱼,来一杯红酒小酌几口都不过分。

 

到了吃菜环节,大家最初的小小陌生感一扫而空,热火朝天吃了起来。椒鱼必须介绍的首席主打菜,就是青花椒烤鱼了。店里招牌的烤鱼一共有八种口味,老板最推荐的就是青花椒!因为青花椒既保留了食材的鲜甜原味,又有麻麻的青花椒油加持,让你吃到欲罢不能~来自重庆的小伙伴就强推青花椒口味,说她最喜欢的就是这个。

▲高大上的青花椒烤鱼

最值得提的就是店内所用的原材料。因为美国找不到上好的花椒和辣椒等,所以从香料到辣椒、花椒等川菜必不可少的素材,都是老板在国内选购品质上佳的材料运过来的。而店内所用的红油、花椒油等都是用纯牛油在店内熬制的,绝非随意在外选购。但是!必须要说的,就是烤鱼真的既好吃,又不贵啊!难道材料都是老板人肉背来的?
▲酱香巴沙鱼
大家对试吃的烤鱼都赞不绝口。平时不太吃辣的某小编对酱香的口味非常满意。香辣味道的也很够劲儿,不像是很多地方自称香辣,但其实只辣不香。烤鱼也有多种鱼类可供选择。酱香版所用的巴沙鱼是无骨的,鱼肉超级嫩,一点都不腥,说明食材非常新鲜。老板自豪地透露,他们对食材的选择很严格,尽量选择新鲜、野鱼,以保证烤鱼的质量。并且鱼肉都会经过专业秘方腌制,所以才很好吃哦~
▲看着就超有食欲的香辣海鲈鱼
香辣味的海鲈鱼也很下饭。海鲈鱼肉质紧实,非常适合做烤鱼,口味也很正宗。 配菜在煮过一阵之后,吸饱了汤汁,也非常好吃入味,喜欢!
烤鱼的价格也是超值,在$27-37间不等。除了青花椒、酱香和香辣,椒鱼的烤鱼还有麻辣、蒜香等等一共八种口味——八种诶!这么好吃又不贵的正宗烤鱼,一定有一款适合你~
除了招牌烤鱼,老板也推荐大家尝试他们的前菜。既有正宗的川式传统菜,比如口水鸡、夫妻肺片,也有开胃爽口的小菜,让你吃烤鱼的时候过足瘾。
▲麻汁青瓜拌腐皮
麻汁青瓜拌腐皮很清爽,黄瓜丝和豆腐皮丝(千张丝)裹着麻酱。麻酱味很正,是一道适合清口开胃的小菜。
▲口水鸡
在座有一位小伙伴是重庆人,她表示口水鸡很不错,几乎和家乡味一模一样,要是再加点花椒油就更好啦!
▲驰名卤水拼盘
卤水拼盘里面有四种卤水,豆腐干、牛肉、牛肚、和卤蛋。都很入味,喜欢卤味的小伙伴可以试试。
▲蓝莓山药
这一道蓝莓山药造型别致,蓝莓酱很清爽,山药口感也脆脆的,又是一道开胃的酸甜味小菜。小编在国内时就喜欢吃,这次见到这道菜也是满满的惊喜。
▲鲜椒牛肉
鲜椒牛肉味道鲜麻,后味辣而回甜,整体调味多元丰富,鲜椒也是名副其实的鲜。牛肉片口感很好,完全不干不柴。推荐大家尝试。
热菜环节我们又有了新的惊喜。宫保虾球、串串儿、青椒草原肚、小炒腊味藕、干锅土鸡和西芹炒木耳个个有特色。虽然此次我们没有过多尝试传统川菜,但是老板表示菜单会随着大家的反馈更新,传统的川菜如麻婆豆腐、回锅肉等都会陆续加入。青椒草原肚是桌上最惊艳的一道菜(除了烤鱼),用青椒、花椒和藤椒油调出了层次丰富的麻和辣。重庆的小伙伴夸赞藤椒麻味十足!除了肚丝,下面还埋藏了宽粉,也被大家瓜分干净。因为麻麻辣辣的味道实在是好吃~非常推荐。
▲青椒草原肚
四川的小伙伴评价到,宫保虾球的糖醋比例非常合适。串串儿的一小桶里有牛百叶、午餐肉、鹌鹑蛋和海带结等等很实在的食材,味道据在成都吃过串串的小伙伴评价也非常正宗。干锅土鸡炸的很香,咬下去口感脆脆的。
▲宫保虾球
▲串串儿
▲干锅土鸡
小炒腊味藕也是小编的最爱之一!藕很嫩,也很入味,蒜的香气也非常提味。另一道偏素的菜西芹炒木耳非常的清淡爽口,西芹和木耳脆脆的口感说明火候刚好,所以即使是一道素菜,大家也很快就扫荡一空了。
▲小炒腊味藕
▲西芹炒木耳
最后让整桌人都感到惊艳和满足的,是每人一盅的排骨玉米汤。排骨软烂,软骨入口即化。玉米的香甜味都在汤里,口味咸淡刚好,好喝到小编差点把汤盅舔一遍。
▲排骨玉米香菇汤
这排骨玉米汤堪比广式老火靓汤,清淡却有滋味,火候到位,惊艳到了所有人,是这一桌菜的最佳升华。
这一顿超级大餐共14道菜,整个体验非常棒,服务也超棒。大桌最多可以坐下13个人,屏风部分的两个大桌非常适合家庭或朋友聚餐,公司年会聚餐等等也都可以搞定,高端安静却又亲切的环境可以hold住几乎所有场合。不光有大菜烤鱼,还有各种正宗的川菜以及甜品,最适合很多人一起来耍。情侣两人的话,吃烤鱼真的超值!老板致力于做最正宗的川菜。改进过口味之后,菜品是真的好吃,价格也是real实惠,性价比这么高,你有什么理由不来尝试一下?这家左手很酷右手很正宗的椒鱼,我们的推荐指数五颗星。
▼评价非常全面的一位粉丝:
▼为了写好评价非常认真的粉丝:
▼评价很有诗意的一位粉丝:(应粉丝要求打码)
椒鱼 JoyFish地址:13231 Aurora Ave N, Seattle, WA 98133 (北边百佳超市对面)电话:(206) 456-6868网站:joyfishseattle.com营业时间:11AM – 9:30PM现在到店每位客人都会送棉花糖!幽蓝灯光加各色棉花糖,这么又酷又萌的混搭,你见过吗?这可是名副其实地在朋友圈摄影大赛取胜的法宝哦~


Text | 兰饶,Lulu,粉丝们Edit | 兰饶,JoellePhoto | SeattleGPS,Jingjing


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Food | Café Opla: 虾图市中心最新餐馆

Food | Café Opla: 虾图市中心最新餐馆

西雅图市中心的各类餐厅林立,种类繁多,总是让游客与居民眼花缭乱,难以取舍。就在几周前,Seattle World Trade Center的角落有一家新面孔加入市中心的美食景色。Café Opla由店主Linda与其两位好友共同开创,为市中心的人潮带来结合多国食材与料理方式的特别越南餐点。

Café Opla主要提供集结多国食材与风味的炒蛋(Opla)餐点,因配上各式肉类的炒蛋料理是在越南大街上随处可见的早餐餐点,炒蛋早已成为越南的一大经典餐点。生长于美国的Linda与其朋友也见识过来自世界各地的料理与特别口味,于是,她们特别依照各国经典口味设计出不同的炒蛋餐点,如Opla Vietname,Opla China,Opla Hawaii等等。

原来就职于一家医院的Linda因热爱煮饭与品尝各类美食,毅然决然的辞去医院的工作,不希望等到60岁时再后悔当初没有跟随自己的美食梦想。她更解释说:「我爱煮饭,我也爱与不同的人交流」,开一家餐厅可以非常好的满足这两点爱好需求。

虽然西雅图有许多咖啡店,贩卖着各式各样的甜点,咖啡与饮品,也有许多越南餐厅提供大量的越南河粉,但Café Opla所提供的餐点却是独一无二的,立志于「提供不是越南河粉的餐点」,将更多越南口味餐点介绍给广大顾客,并更好的推广亚洲料理。

追求美味餐点与咖啡的Linda,也特别参加了制作咖啡的培训,并与波特兰当地咖啡Stumptown Coffee合作,提供几种经典的咖啡饮品,而最为特别的一款为奶泡细腻,甜度适中的Chai Latte。通过平日下厨的经验,Linda也成功研制出结合各国食材的餐点。迄今为止,最受欢迎的餐点为配上特制辣汤与橄榄油的菲律宾香肠肉球与加入夏威夷午餐肉的面包。

因Café坐落于Seattle World Trade Center的角落,万豪酒店(Marriot Hotel)的对面,时常有附近的工作人员或是酒店住客于早午餐时段光临。随着春季与夏季的到来,Linda预计店内会出现更多从66号码头乘船观光完毕的游客,并努力在经营餐厅的过程中设计出更多的餐点,如中式煲汤与沙拉等等。由于餐厅内的许多餐点材料都来自亚洲,Linda也希望找到外向,热爱食物的,会中英文的服务生,为顾客提供更为专业的服务。

Café Opla

地址:2200 Alaskan Way #120,Seattle

电话:(206) 728-6062

时间:周一至周五,7:00 a.m.-4:00 p.m.

周末,8:00 a.m.-4:00 p.m.


Text | Tracy Wang

Edit | Lulu

图片来自网络


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Life | 西雅图节日气氛浓厚,各项节日活动预告

Life | 西雅图节日气氛浓厚,各项节日活动预告

圣诞节即将到来的12月可算是美国各城市最为美丽的时刻了。本就充满游客与居民的西雅图市中心散发着浓浓的节日气息。西湖中心外的巨大圣诞树,商城内的红色装饰品,人们手中的购物袋都提前预示着圣诞节的来临。不仅各芭蕾舞团都开始上演「胡桃夹子」这一经典节日舞剧,全市都在开展一系列丰富节日活动(展览,滑冰等等),大家也赶快去沾染一下美好的节日气息吧。

西雅图喜来登酒店 姜饼屋展览

地址:1420 Fifth Ave, Ste 450

西雅图市中心最受欢迎的圣诞节活动之一便是喜来登酒店所举办的姜饼屋展览活动。今年的姜饼屋展览主题被定为「25周年纪念:欢庆西雅图」。作为一个为美国西北部青少年糖尿病研究基金会分会筹款的慈善活动,此展览特别邀请到西雅图各大顶尖建筑师设计这些代表西雅图的过去与未来的精美姜饼屋。今年的展览将被放置于喜来登酒店对面的市中心大楼,方便大家观赏。大家也可以为自己最喜爱的姜饼屋投上一票。

时间:11月21号至1月1号

门票:免费(建议捐助数额为5美金)

网址:gingerbreadvillage.org

 

泰迪熊童趣展示间

地址:411 University St

不论是你或者是你家宝贝喜欢泰迪熊,你都能在泰迪熊童趣展示间(Teddy Bear Suite)内找到属于自己的快乐。位处于市中心的Fairmont Olympic Hotel,这里充满着泰迪熊和有关泰迪熊的物件,还有关于泰迪熊的书籍。尤其结合圣诞节装饰的泰迪熊们,非常适合带着孩子或者另一半来玩,并且照相留念赢取朋友圈圣诞摄影大赛。

时间:即日起至12月26日,10-6pm,圣诞当天开放

门票:免费(需为Seattle Children’s Hospital捐款)

网址:fairmont.com/seattle/activities-services/events-calendar

 

节日旋转木马

地址:401 Pine St

市中心的Westlake Park将继续提供传统的节日旋转木马给大家乘坐。不管你是大人还是孩童,这段旋转木马之旅都将带领大家回到回忆的某个角落。更棒的是,乘坐完旋转木马,大家可以在周边的餐车购买食物,并在充满圣诞气息的公园内享用。还可以面对着巨大的圣诞树许个愿哦。

时间:即日至1月1日,圣诞夜开放至5pm,圣诞节当日关闭

门票:每人$3

网址:downtownseattle.org/events/holidays

 

Westlake Park圣诞市集

地址:Westlake Center Plaza

就在旋转木马旁边,Westlake Park第二年为大家带来售卖Urban Craft Uprising手工艺师傅的精美作品的圣诞市集。再也不用羡慕欧洲小伙伴们遍地花开的美腻圣诞市集了。Westlake的市集每周都将有不同的手工艺人来摆摊(可在网站查看),喜爱手工艺品的大家不要错过,送礼自留都很棒哦。

时间:

12月15-17日:周五六12-7pm,周日12-5pm

12月21-23日:12pm-7pm

门票:免费

网址:downtownseattle.org/events/holidays

 

Pacific Place灯光雪花秀

地址:Pacific Place,600 Pine St

今年,Pacific Place将把美丽雪花带入室内,让大家在西雅图也能拥有White Christmas。每晚两次,雪花将伴随着全新设计的灯光与音乐于商场中庭落下,为大家创造一个迷人的冬日节日场景。圣诞老公公会在商城二楼和孩子们互动,供大家拍照留念。还可以在节日包装礼品区域购买5美金一支的雪花灯魔杖,此项收入将全部捐至西雅图被遗忘儿童基金会。另外,商城各楼层摆放了三个巨型发光的灯饰,分别写着LOVE,JOY和GIVE。大家只要将与这些灯饰的合照放上Facebook或Instagram,并标签#PacificPlaceJOY,就有机会赢得100美金的代金卡。

小Tip:因为灯饰很大,大家自拍想拍全的话建议备好自拍杆哦

时间:即日起至12月24日,周一至周六6pm/7pm两场;

周日5pm/6pm两场;每场时长约10分钟

门票:免费

网址:pacificplaceseattle.com/event/pacific-place-snow-show

 

Seattle Center冬季庆典

地址:Seattle Center, 305 Harrison St

在你观赏完西雅图市中心的各个展览后,可以乘坐单轨前往Seattle Center,继续享受许多节日活动与庆典。在冬季庆典滑冰场展示美妙身姿,观赏Armory楼里的迷你村庄模型,观看现场冰雕技巧展示,听听狄更斯的圣诞颂歌,还能看到许多由学生组织设计的圣诞表演。或者,你也可以登上太空针的瞭望台,看看西雅图各处的美丽圣诞灯景。

时间:即日起至1月1日,10-8pm

门票:除滑冰外,全部免费

网址:seattlecenter.com/winterfest

 

潜水的圣诞老人

地址:Seattle Aquarium, 1483 Alaskan Way

来到西雅图海滨(Waterfront)的你可以去看看西雅图水族馆。除去各种节日音乐作为背景音乐,在海洋哺乳动物展示与互动的活动里,你将看到圣诞老人潜水的特别画面,这可是很少见的经典景象。

时间:12月16-18日和12月23-24日,12pm/3pm两场表演

门票:包含于水族馆门票内

网址:seattleaquarium.org/diving-santa

 

Woodland动物园圣诞灯景

地址:Woodland Park, 5500 Phinney Ave N

不想进入市区又喜爱动物的朋友们,可以选择前往西雅图的伍德兰动物园感受圣诞节日气氛。动物园特别为圣诞节准备了超过一千多个的灯饰,将动物园装扮一新。为更方便大家观赏这些灯饰,园区开放时间将延至晚间,让大家可以在夜晚漫步于美丽灯景中。

时间:即日起至1月1日,5:30pm-8:30pm

门票:动物园成人票价$11.95,12岁以下孩童$9.95

网址:https://www.zoo.org/wildlights

西雅图到了节日期间真的是变得超美,希望大家都可以找到自己感兴趣的活动和喜欢的景色~本月GPS还会给大家带来更多的节日讯息!


Text | Tracy
Edit | 兰饶

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同城 | 星爸爸节日杯20周年,满满的圣诞气息和回忆

同城 | 星爸爸节日杯20周年,满满的圣诞气息和回忆

大家应该都很熟悉了,每年一到11月、12月的节日期间,星巴克就会推出节日杯,庆祝圣诞节的到来。近几年的节日杯更是话题满满。从1997年第一次推出节日杯这个概念开始,到今年已经20周年了!今天GPS就带大家复习一下,这20年来星爸爸的节日咖啡杯。

先来一张全家福

 
1997:想找出第一年的节日咖啡杯其实并不容易。仓库大火、没有电子照片和设计稿存稿都是问题。好在星巴克设计师珊迪·尼尔森自己存下了一些,我们今天才能见到第一代节日杯的原貌。杯子设计上主打了手绘的花纹,并且有四种底色可供选择。

1997年第一代星巴克节日杯

 

1998年的第二代节日杯延续了紫红色的底色

 

1999年

1999:星巴克节日杯的圣诞红由此开始,并一直延续至今,设计团队认为这种鲜亮温暖的苹果红更有节日气氛,并希望与星巴克品牌产生直接的联想;还首次采用可爱活泼的涂鸦风格,为之后的节日杯设计定下了基调。 

2000年

 

2001年

2001:那一年的美国曾遭受重创,但星巴克的节日杯仍为911阴影下的美利坚送去温暖。整体设计犹如一份精巧可爱的礼物,被圣诞绿的蝴蝶结细细缠绕包裹,并印制有邮票邮戳,传递“礼轻情意重,千里寄相思”的心意。2001也有几个“第一次”,比如星巴克礼品卡,和白巧克力摩卡。 

2002年

 

2003年

 

2004年

 

2005年

2005:这一年的设计也很简单,槲寄生里写着“It only happens once a year”,顶上是节日悬挂的彩灯。比较有意思的是相应推出的小红杯TVC系列广告:乘客拎着大包小包礼品袋,把杯子忘在了车顶,出租车一路横冲直撞后小红杯依然稳坐如山;小红杯各种高空特技在机场披荆斩棘来到行李传输带——最后都被慌慌张张跑过的圣诞老人给顺走了(感兴趣请油管搜索“Fear Santa”)。 

2006年

 

2007年

2007:星巴克节日杯的十周年纪念,以传统冬季活动——雪天滑冰的场景作为主题,邀请顾客们传递节日的活力和喜悦(“Pass the Cheer”)。 

2008年

 

2009年

 

2010年

 

2011年

 

2012年

2012:这一年的节日杯可能是全家福里最醒目的了。萌萌的雪人和大胆的藏蓝和星巴克红的配色很抓人眼球。

2013年

 

2014年

 

2015年

2015:这年的节日杯可能是有史以来最有争议的一代星爸爸节日杯了。除了细微的由橙红到红色的渐变色和logo以外,完全没有任何装饰。星巴克官方表示,这是因为希望和所有人一起庆祝这个节日,并且认同其他民族或宗教的不同习俗和信仰,所以没有加入很多偏向于基督教圣诞节的装饰。这当然引起了很多人的反对,但同时也掀起了DIY画星爸爸杯子的热潮。小编必须承认,正是因为这个争议,才真正知道了星爸爸节日杯的这个传统。社交媒体上出现了很多粉丝手绘的美丽或用心设计,这里给大家分享一些。 

2015年粉丝自制 #RedCupArt

 

2016年

2016:自从上一年社交媒体上流行起手绘设计节日杯后,2016年星爸爸顺应潮流,首次推出了由粉丝DIY的节日杯,总共十三款红底杯,来自六个国家的大触星粉手绘花样,红白相间、耀眼夺目。每一款颜值都超级高啊!仙气满满的大角麋鹿、毛衣上才有的雪花条纹、银装素裹的圣诞树、满载节日愿望的捕梦网等等,所有圣诞元素星爸爸都能让你捧在手心! 

2017年限量版节日红杯

2017年节日杯

2017:大概是去年又是搞粉丝设计评选,又要生产十三款不同花纹的杯子让星爸爸心力交瘁,2017年的圣诞节日杯一切从简。一改往日喜庆的大红色底,花纹倒是满打满算了:雪花、大礼包、圣诞树、缎带、和平鸽等等应有尽有。乍看上去这个黑白绿的杯子还挺素(丑)的,不过这再次验证了星粉皆大触啊!自从节日杯推出后,社交媒体上发布的星粉手绘杯一个比一个美,一个比一个有个性!手残小编也有点跃跃欲试了呢,(*^__^*)
看完这么多星爸爸的节日咖啡杯,不知道大家有没有突然很想来一杯咖啡?喝完了还能自己画上两笔,涂涂色,减压又有成就感!

 


Text | Joelle, Lulu, 兰饶
Edit | 兰饶
Photo | 图片来源于星巴克官网与社交网络

 

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关于车的故事 | PANO期待你与车带来最具个性的演绎

关于车的故事 | PANO期待你与车带来最具个性的演绎

SUV、RV、皮卡、概念车、老爷车….车,是人类进步史上最重要的里程碑之一。从童年偷翻哥哥的漫画书,一系列热血沸腾的美国大片,将汽车拟人化的萌系动画片到近年来盛行的公路电影,车已经不单单是代步工具那么简单了。


“我坐过你的车,我发现一样东西。你每次过弯都很不自然,你不觉得吗?虽然你这辆三菱翼神的马力很大,不过车头很重。西樵山那么多急弯,你每次入弯就一定要推头。尤其是最后那五连发夹弯,你每次都拿不准最好路线。除非你能克服这个问题,否则你斗不过我的五菱之光2代的,毕竟五菱比三菱多两菱”

– 一个关于速度的故事

Now take it kinda slowWith a whole lot of soulDon’t move it too fastJust make it last

– 风骚曼妙不正经的音乐犯罪飙车电影

Float like a Cadillac, sting like a Beemer.

– Lightning McQueen

HOME, SWEET HOME.
                                   -DOM to Brain
Let’s keep going….                                             
                                           – 末路狂花
现在,GPS的编辑们正忙碌于整理与撰写西雅图Pano第二期杂志的文章与内容,准备带给大家更多西雅图本地,甚至整个北美的最热内容!而你与你的车将有机会出现在下一期杂志中哦!我们正在寻找年龄层,具有代表性的车与你的故事!请试着回答下列问题,将答案发送至后台邮箱Panoseattle@gmail.com,我们将在答案中寻找最合适的朋友!
你是什么时候买这辆车的?你有给车子取名字吗?为什么需要买这辆车?这台车最常陪你到什么地方?请用三个词来表示你与这台车的关系。如果这台车是人,它会是你的什么人?

什么东西最常出现在你的车内?为什么呢?它们有什么故事或特别意义呢?

请谈谈在这台车内发生的最令你难忘的一个故事。

PANO 期待阅读大家与车的故事!

PANO Magazine是什么?作为美国西北第一本多媒体杂志,PANO Magazine通过运用360°全方位视频与QR二维码等技术,为西雅图华人专业人士与学生带来各项精彩内容与访谈,包括餐饮,艺术,娱乐,时尚与度假圣地等主题。读者只需扫一扫杂志内的二维码,就能通过Youtube体验360°全方位视频!Magazine的创刊号内,我们已为大家带来了各类特别资讯,专访与视频,包括依然Antique 大董的复古风体验馆YSL亚裔首席彩妆师西雅图小王子等精彩主题。
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Food | 西雅图Ballard美食吐血大搜罗

Food | 西雅图Ballard美食吐血大搜罗

Ballard作为西雅图北边近年来新兴的一个neighborhood,很受年轻人的喜爱。这里不光有很多好吃的餐厅,有趣的酒吧,还有更多的艺术品商店,和小清新的买手店。围绕Market St走在Old Ballard,经过大扇的透明玻璃望进店里,你会发现这里不管是餐厅还是酒吧,商店还是甜品店,每家都装饰得别有风味,哪哪都看着像网红店潜力股。更何况,Ballard整体的餐厅水平很高,如果你刚巧在这里,那么下面这些推荐餐厅中任选一家去吃,都不会让你失望。


Pestle Rock

 2305 NW Market St, Seattle WA
泰国东北风味的泰式餐厅,小编不光自己去过,也带来玩的朋友去过,都对这家餐厅印象不错。还有从来不喜欢泰国菜的朋友,因为吃了这一家,才发现原来自己之前吃过的泰国菜都白吃了。他家主打西雅图当地的新鲜材料和泰国东北部的独特香料,各类咖喱和肉类,晚餐菜单甚至还有牛蛙腿
最推荐的当然就是烤鸡(Gai Yaang)了。小小的一只,用蜂蜜、蒜泥和七种泰式香料腌制,烤至金黄滑嫩。切好端上桌,色香味俱全,搭配两种蘸汁,保证不出五分钟,一桌人就可以干掉一只鸡。朋友吃完之后,一边恋恋不舍的舔手指,一边盘算着打包两只鸡回家,一只当夜宵,一只当早餐……
BBQ Chicken with Papaya Salad
主打的咖喱菜品都很不错,有传统泰式咖喱的椰子香甜,但因为有多种香料的加入,所以并不无聊 。肉的种类也很多,鸡猪牛羊鱼蟹蛙等等。来这家餐厅,你得有点冒险精神,因为在这里,是找不到普通的Pad Thai这种耳熟能详的菜式的。但我保证,哪怕只是来吃一只烤鸡,也一定可以满足你的胃
Mango Sticky Rice
芒果正当季的时候,餐厅有芒果糯米饭(Mango Sticky Rice)作为甜品售卖。糯米很甜,搭配略微酸的芒果一起,非常合适。芒果也不是美国超市很酸涩的芒果,而是真的曾经在国内吃到的那种超好吃的芒果。另外还有一种冰淇淋甜品也很值得尝试。除了甜品,特色饮料也经常被推荐,比如泰式冰茶(Thai Iced Tea)、酸角苏打水(Tamarind Soda)等等。

Arashi Ramen

5401 20th Ave NW, Seattle WA
寒冷的阴雨天,Ballard的日本拉面也许能还你一个温暖的身心。Arashi只是一家小小的日式拉面馆,但装饰的很用心,店里也从不冷清。菜单很简单,日式拉面的几款经典汤底配或粗或细的拉面,铺上几大片叉烧和温泉蛋,一碗就能让你吃到满足。喜欢多多尝试的小伙伴可以再点一份唐扬鸡或者章鱼烧,就是完美的一餐。

The Hi-Life

5425 Russell Ave NW, Seattle WA
如果你今天刚好想吃西餐,那你绝对不能错过The Hi-Life。 餐厅藏在1911年建造的Ballard 18号消防站里,空间开阔,装饰也很有氛围。每个季节,Hi-Life都会精选当季新鲜的当地食材,提供每日三餐的全新菜单。除了每季的特色菜,被经常推荐的主打菜烤排骨烤鸡也不容错过。对于鸡蛋和brunch爱好者来说,Hi-Life不光提供早餐到下午三点,甚至晚餐都有一道菜名叫“夜猫子”(Meow),专门在晚餐时段提供早餐才能吃到的煎蛋、培根和面包片。

The Walrus and the Carpenter

 4743 Ballard Ave NW, Seattle WA
如果你对海鲜痴迷,那就一定要试试The Walrus and the Carpenter。店内装潢清新雅致,开放式厨房让坐在吧台的顾客可以直接看到生蚝的处理过程。这里除了dozen oyster新鲜且口感饱满,炸生蚝配蒜泥蛋黄酱(fried oyster)也是很多西雅图人心中的最佳。其他各类海鲜比如蛤蜊、扇贝以及鹅肝、Beef Tartar等也都很受欢迎,甚至让这家店成为了西雅图最值得推荐的海鲜餐厅。好吃的食物、友好的服务以及绝佳的体验,还不赶快来这家网红餐厅打个卡吗?
吃过了正餐,走在充满历史感和艺术气息的Old Ballard,怎么能不吃甜品呢?如果说西雅图经常阴天的天气容易使人心情不好,那么新鲜出炉热气腾腾的蛋糕和香气四溢的咖啡一定能让你满足的眯起眼睛。

Hot Cakes Molten Chocolate Cakery

 5427 Ballard Ave NW, Seattle WA
从名字就可以看出他家主打火山熔岩蛋糕,但与众不同的是,他家提供很多种不同口味的熔岩蛋糕,不仅仅是巧克力的。勺子挖下去一口,热热的巧克力岩浆流出来,那满足感,别提了。你还可以点一杯牛奶来搭配并中和巧克力的甜,找到最适合你的平衡点。除此之外,这里有名的焦糖布蕾和奶昔也是大家经常光顾的原因之一,哪怕排队也要吃上一口才算满足。

Café Besalu

 5909 24th Ave NW, Seattle WA
还有一家不得不介绍的,就是Café Besalu。它可能是西雅图最棒的法式面包房了,每天早上到下午售卖新鲜的面包、饼干、quiche,和咖啡。至于它的美味程度,从每天早上门口的排队情况就可见一斑。必须尝试的是杏仁牛角面包(Almond Croissant),牛角面包的奶油香味和外酥内软的口感搭配香气十足的杏仁酱,一定能治愈你清早的起床气。如果你喜欢巧克力,那就一定要试试巧克力夹心面包(pain au chocolat),和小编在巴黎做交换生时吃到的几乎一模一样。在一个阳光明媚的早晨,来这里吃一份早午餐,点上一个甜味面包,和一份法式咸派(quiche),是很多人特地跑来Café Besalu吃饭的原因。

Ballard Market

 

1400 NW 56th St, Seattle WA
你可能发现了,说着说着餐厅,怎么就变成超市了呢?其实Ballard Market实在应该算是Ballard美食界的一颗Hidden Gem,因为这里有很多你想不到会出现还很好吃的东西。首先来说甜品。这里的bakery区有最值得买的一样东西,就是马卡龙。一盒马卡龙只要16.99,里面八种味道,大大的马卡龙安安静静躺在盒子里。味道和口感跟小编在法国Laduree吃过的马卡龙也可谓不分伯仲。尤其推荐开心果味道的,如果你喜欢甜中带一点点酸,那就一定要选择有rasberry和lemon口味的那一盒。小编至今还没吃到过不好吃的味道,马卡龙们口感绵软,一口咬下去酥酥嫩嫩的,配一杯咖啡简直像是回到了Laduree装饰精致的店里
小编在水果区也发现过不少惊喜。七八月刚搬来时,我第一次在这里发现紫红紫红的桑葚,简直不敢相信自己的眼睛。六七年没吃过桑葚了,偶尔看见就真的惦念起这一口。这里的瓜果蔬菜大部分都是本地农场种植,很应季,错过了季节就很难再买到。红樱桃和黄樱桃在八月正当季的时候,整个Ballard也数这里卖的最多汁鲜甜。在生鲜区,你会发现冰鲜柜里躺着处理好并包好的鲜鱼(Fresh Trout)。带皮,带头,带尾巴和鱼鳍。它是没有经过冷冻的鲜鱼,口感比中超才能买到的冻过的整鱼不知好出几个档次。小编用这里买到的鲜鱼做过豉汁清蒸鱼,也做过烤鱼,真算是缓解了在美帝吃不到中式鲜鱼的困扰。而且它鱼腥味很小,证明这鱼真的很新鲜,比小编在餐馆吃到的很多鱼都新鲜的多。 

鲜花区同样不容错过。上个月超市门口摆满了整整三排的Dahlia,真的是美极了。Ballard Market 最好的一点,就是他们来自本地的新鲜食材,和独特的食品种类。多来这里逛逛,你一定能有新的惊喜。(再告诉大家一个小秘密,这里的购物纸袋是免费的哦~当然了,我们还是要以环保为重,嗯嗯。)


看完这篇吐血整理的Ballard餐厅搜罗,大家有没有别的好吃餐厅推荐呢?快留言告诉我们!
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Food | 这些有赏味期限的美食快闪店

Food | 这些有赏味期限的美食快闪店

又是一年贴秋膘季,如果大多数餐馆尝过一遍已有些腻,不如拓宽种类试试新店。正好从今夏开始,不少馆子开张,?这就为你从北至南、罗列几间各具特色的西雅图新餐厅们:
Opus Co.

$$美式创意餐

七月底开张的 Opus Co. 给人的整体印象就是“cozy”:坐落在慵懒闲适的 Phinney 社区,质朴明净的内装,简单利落的菜单,别致柔和的摆盘和就餐体验。老板 Mark Schroeder 之前是本地名店 Trove 的主厨;而可能是团队有亚裔小哥的原因,菜单里竟然有作为餐后点心的锅巴饭(cripsy rice,5刀),如果有愿意尝鲜的朋友欢迎分享体验。
7410 Greenwood Ave N, Seattle, WA 98103周一/二休息,其余5pm-10pm

(206) 420-8360

JuneBaby

$$美国南部菜系

© Shannon Renfroe
“Food with Roots”,是印在每个餐馆员工 T-shirt 上的语句,也被写在了餐馆的简介上。老板 Jordon 的先辈们来自西非,美国南部留下过他们艰难的足迹,却也诞生了独特的黑人料理菜系 Soul Food。这间 JuneBaby,可以算作 Jordon 致敬先辈、同时也为 Southern Food 正名的努力尝试,是?在这些推荐中最长草的。除了它身处 Ravenna 这个非常安宁美好的社区、内装沉稳简约,秋葵、炸猪耳、龙虾、各类熏制烤肉以及 Cajun 料理也是心头所好。

122 NE 65th St, Seattle, WA 98115周一/二/五休息,周六/日午餐,周三/四/日晚餐

(206) 257-4470

 

Rachel’s Ginger Beer

$姜汁汽水,配炸鸡汉堡或三明治

有关 RGB 的详细介绍,有兴趣的朋友可以参考 U-Village 分店新开时的推送。此外它家在 Capitol Hill、派克市场等地均有分店。U-V 这家,RGB 与本地快餐 Ma’ono 合作,辣炸鸡和汉堡配汽水啤酒,虽然热量有点小高,但颜值、美味和这份惬意实在让人无法挑剔。
4626 26th Ave NE, Seattle, WA 98105周一至周日,10am-11pm

 

Lady Yum

$$马卡龙,甜点

2017年获评 Seattle Bride Magazine 最佳婚庆甜点之一,Lady Yum 是开在 Kirkland 的一家甜品店。老板娘曾经是 college 里的学生辅导,经常劝导学生遵从本心选择职业…之后她自己也勇敢转身,开了这间几乎是很多女孩都曾梦想过的美丽甜品店子。除了近20种基本款口味,还有当季、当月特别款马卡龙。
111 Lake Street, Kirkland, WA, 98033在西雅图机场的自动售货机有卖

周一至周日,10am-10pm

 

Tentenyu

$$日本拉面

“Tentenyu 天天有”拉面可溯源到1970年代京都的一间小铺子,现如今,它的分店在加州已经有不少了,七月底总算把触角伸进了“哈日”的西北兄弟 – 西雅图的 Capitol Hill。据说汤头浓郁,由鸡骨架和鸡肉慢熬,一碗在10刀左右,拉面控们千万不能错过!
1510 Belmont Ave, Seattle, WA 98122周一至周日,10am-10pm

(206) 257-4289

 

Lan Huê

$越南小食,糕点

Chinatown 附近新开的一间越餐小馆,非常物美价廉,一长条的越式法包三明治(Banh Mi)才4刀一个。还有不少小吃、法式面包供人选择,越式咖啡、甘蔗汁也可作配饮。店内装修明净敞亮,还有一辆萌萌的粉色摩托车,是 light meal 的好去处。
900 S Jackson St, Ste 211, Seattle, WA 98104周一至周日,9am-8pm

(206) 623-3866

 

Iconiq

$$$日料与法餐的糅合

西雅图人的“哈日”在饮食方面,除了居酒屋、拉面馆之外,还体现在各种 fusion 料理店,Iconiq 就是日法餐式的糅合,体现在日式海鲜汤(Japanese Clam Chower)、柚子沫龙葵烩饭、抹茶Parfait 等创意餐点之中。
1421 31st Ave S, Seattle, WA 98144周一/日休息,其余时间5pm以后

(206) 568-7715

 

B’s Poy Boy

$$Cajun/Creole,新奥尔良

感谢国内时洗脑般的暴风式广告,现在提到“新奥尔良”,就想起肯德基的烤鸡腿堡。不过如果你要尝尝正宗的,Alki Beach 边上的 B’s Poy Boy 可以一顿吃个大饱。炸鸡、炸虾、炸生蚝,看着菜单满满的大肉们,浓油炸赤酱淋,?深感减肥大业还是从长计议吧……
2738 Alki Ave SW, Seattle, WA 98116周日至周四 11am-10pm,周五/六 11am-11pm

(206) 588-2242

 

Poke Wai

$夏威夷

这家老板曾在2015西雅图首届 Poke 大赛勇夺第一。虽然现在地区内的 Poke 店如雨后春笋一个接着一个地冒,尽管 Poke Wai 远在 Tukwila 而依然颇具人气的原因,在于它家独特美味的搭配,比如炸脆豆腐、荞麦面、和夏威夷薯条等——靠新意杀出一条血路,希望能早点开到北边呀。
458 Southcenter Mall, Tukwila, WA 98188(206) 436-9424

The Lakehouse
$$新式美餐

Lincoln Square 的 The Lakehouse 市西雅图名厨 Jason Wilson 在 Bellevue 开的一间新店,主要取用大西北特色的本地食材创作美式创意料理。作为一间 fine dining,价格自然稍高。与名称略有不同的是,店内装修以黑白灰为基调的简约现代风为主,让人更容易将注意力集中在…比如图中看上去特别肥美的扇贝身上。
10455 NE 5th PL, Bellevue, WA 98004周一至周日 7am-11pm

(425) 454-7076

 

Sweet Bumpas

$ 冰淇淋

最后来一发冰淇淋。虽然天已经凉快,就凭有些店子大冬天还排着队的劲儿,只能说咱西雅图人嗜甜且身子骨好吧。这家的“甜蜜的冲撞”(雾)冰淇淋也有很多新颖的口味,比如香草黑莓、香叶柠檬、罗勒肉桂味儿等(想吃更新奇的,华大AVE一条街上的 Sweet Alchemy 还有大蒜味儿的,意外的好吃呢)。
6564 5th Ave S, Seattle, WA 98108周日/一/二休息,其他时间太任性,请自查吧orz

(206) 719-0625

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Getaway | 再不去海滩,只能等着穿秋裤了 · 海滩推荐 Part 1

Getaway | 再不去海滩,只能等着穿秋裤了 · 海滩推荐 Part 1

Labor Day 长周末还没想好去哪玩?那就去沙滩吧!


Alki Beach
Alki Beach 上如同 Coney Island 般的主题乐园已在1910 年左右被迁移,这个海滩仍是一个绝佳的欢聚地点。在 Alki 民众能够找到排球网,一个自由女神像的复制品与一个旧式澡堂。最近声称 Alki Beach 是一个假海滩的谣言不断被散播,有人声称这片海滩的沙是被卡车运来的,而不是自然生成的。虽然多年前有少部分沙是被运送来的,但那部分只是为了修饰最上层的沙,大部分的沙都是自然生成的。(详情:seattle.gov/parks/-parkspaces/alki.htm)
Denny Blaine Park
这片海滩的小名是 Dykiki,因为这个地点在西雅图的女同性恋当中非常有名。但其实这片位处于 Lake Washington 边上的海滩与南边的 Howell Park 被更多男性民众光顾。因这两处都位处于临海宅邸中间,这两个较为隐秘的地点也就成为民众可裸体的聚集地点。(详情:seattle.gov/transportation/stuse_stends_map.htm)
Madison Park Beach
在一个夏日午后,置身躺在Madison Park里的倾斜草坪或小块的沙滩区域是一件美好的午后活动。来这儿玩的民众能够看到踩着浪花的孩子与时刻保持警惕的救生员。虽然这个公园并不大,但它却是一个城市中的绝佳欣赏风景与休闲放松的地点。民众可以在附近找到许多餐厅,并在海风中享受日光浴。(详情:seattle.gov/parks/parkspaces/-madison.htm)
Jetty Island Park
Jetty Island Park 是一个临近 Everett 的人造小岛。不像其他许多遥远又有长队的岛屿,民众可以免费搭乘只用十分钟就到达 Jetty Island 的短途船行。这个岛屿最特别的地方就是连它的洗手间都漂浮在Possession Sound 上。(详情:portofeverett.com/recreation)
Cama Beach
Cama Beach 位处在 Camano Island 上,而这个岛屿的重点就是船。这个岛屿上有许多雪松木小屋供游客租借与一个 Center for Wooden Boats。这个活动中心提供船只租借服务,并在周末举办教导如何制造玩具小船的创意活动。因 Camano Island 的海岸线有着非常多岩石,大多游客选择通过水上路线前往。(详情:parks.state.wa.us/483/cama-beach)
Seabrook
Olympic Coast 的中间部分除了大片的树林就没有其他景色了。但 Seabrook 算是隐藏于这海岸线中的美丽小镇。于2005年建成的 Seabrook 是一个度假社区。在特定季节的时候,民众可以在这个社区找到一些古色古香的商店,一个室内游泳池,并租借木瓦片小屋。(详情:seabrookwa.com)
 Point Roberts
因一个在19世纪签订的条约,这个原属于加拿大的半岛顶部从此归属于美国。这里有四个海滩,但因大多由岩石组成,它们并不有名。但来到东面的 Maple Beach 的民众可以看到一块代表国与国边界的匾,并在这块匾周围穿越国家界线。(详情:pointrobertstourism.com)
Point No Point
Kitsap 半岛的灯塔角因是几个部落将他们的土地签让的地点而被人熟知。而这块区域之所以有 Point No Point 这个名称,并不是因为任何历史事件,而是因为这块区域的临海地理形状并不如其他区域那般尖。到访此处的民众能在这找到驻扎于1879年建成的灯塔所的 U.S. Lighthouse Society,并租借守灯塔之人的一半住房。(详情:pnplighthouse.com )
Fort Worden
Fort Worden 是建造在 Port Townsend 沙地上的历史军事要塞,这要塞里的设防与军事武器装置在20世纪时有着保卫 Puget Sound 的重要作用。但如今,这个要塞成为了成人游客的游乐场。影藏在沙地下的地道也为此要塞增加了许多神秘与阴森的气息。(详情:fortworden.org)
Hobuck Beach
欲前往 Hobuck Beach 的游客们应先在当地的博物馆与加油站购买 Makah recreation permit,因 state park pass 在 Hobuck Beach将无法使用。民众也能探索这片长海滩,并在南端寻到一条通往潮池的隐秘的小道。(详情:makah.com/activities/beaches/hobuck )
祝大家长周末快乐 !
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