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Food | 对“熊”孩子很友好的餐厅集锦 · Part 1

Food | 对“熊”孩子很友好的餐厅集锦 · Part 1

夏天终于到啦!家里的娃们也都放暑假了吧? 一提起一大家子拖家带口出门吃饭就头疼的你,可以看看小编们为你推荐的良心餐厅清单,绝对都是家庭友好型餐厅,不仅可以满足大家庭欢聚一堂的愿望,“熊”孩子们也可以在吃完饭之余快乐的玩耍,一举两得也!

 

1. The Dane

The Dane 位于西雅图Crown Hill地区,是一家集吃喝玩乐为一体的开放式咖啡馆。这里提供生啤、咖啡和各种茶品,还有简单而丰富的斯堪的纳维亚三明治。开放式Wifi环境给人们一个在这里享受下午茶的最好理由,孩子们也有属于他们的独立空间,这里有丰富的玩具、书籍和游戏。星期二和星期四上午有固定的故事会活动,另外,不定期还有家庭宾果游戏、儿童琐碎之夜以及对儿童友好的现场音乐会(具体活动日期参见官网:www.thedaneseattle.com)。

8000 15th Ave NW, Seattle, WA 98117

 2. El Camion

El Camion 餐厅位于西雅图Ballard High School街对面,这里似乎是孩子们普遍喜欢的一系列Taco餐车的扎根地带。对于挑剔的食客来说,这里有数十种不同的菜单选项,价格便宜、食材新鲜、分量十足,一个巨大墨西哥卷饼可以至少喂饱两个孩子。独特的吧台,有趣的墨西哥饮品,色彩缤纷的骷髅装饰加上Pac-Man(吃豆人游戏)机器为这家餐厅增添了独一无二的风采。

6416 15th Ave NW, Seattle, WA 98107

 

 3. Cafe Racer

大学区的老牌餐厅Cafe Racer去年从遗忘之中被解救了出来,比起曾经只对成年人开放的模式,新店主则将它打造成了一个更加贴近社区各个年龄层的好去处。深受大家喜欢的the Official Bad Art Museum of Art仍在,后面的房间则满是书和桌游,用餐区放着的那辆摩托可是名副其实的咖啡骑士,小朋友尽可以坐上去玩耍,还有堆放着的各种各样的小玩意儿,势必成为小朋友流连忘返的宝地。

5828 Roosevelt Way NE, Seattle, WA 98105

4. The Hi-Life

在历史悠久的建于1911年的Ballard消防站内,有这么一家深受社区家庭欢迎的餐厅,Hi-Life。你会发现几乎每一桌家庭都是带着小朋友的。这里有许多可供儿童选择的菜单,不仅菜品份量适宜,而且会有当季特色菜,其中包括重中之重的米奇状煎饼。店家会给小朋友提供蜡笔和纸张让他们尽情自娱自乐,甚至还可以让小朋友自己设计小饼干作为餐后甜点。

5425 Russell Ave NW,Seattle, WA 98107

 

5. Peddler Brewing Company

位于巴拉德(Ballard)社区,Peddler Brewing Company是一家小型的酿酒厂。因两位店主都非常热衷于骑自行车(酿酒厂名为Peddler的一大原因),它有着专门停放自行车的停放架。顾客不仅仅可以在现场品尝到大约12种啤酒,还可以于啤酒花园内,名为Cycle Dogs的素食餐车或是隔壁的Mean Sandwich购买餐点。其充足的室外环境还有Cornhole(丢沙包)和各类纸板游戏,非常适合孩童前往,室外的啤酒花园也欢迎狗狗前往。整个夏天,Peddler Brewing Company每周四晚间都会播放电影。

1514 NW Leary Way, Seattle, WA 98107

6. Super Bueno

Super Bueno是西雅图大厨Ethan Stowell餐厅版图的最新一员,也是他版图上第一家提供墨西哥风味餐点的餐厅。餐厅包括两个部分,一家柜台服务式的咖啡店和一家拥有时尚露台的餐厅。店内可容纳大约两百名顾客,为方便家庭一同前往,它还备有儿童游戏区。其咖啡店提供咖啡,现成的糕点,早午餐餐点和专为孩童设计的小点。如想要正餐,顾客也可於餐厅点选各种口味的墨西哥卷饼,以及最受欢迎的Chilled Watermelon,Super Bueno Nachos和Churros。除去适合孩童玩乐的区域和他们喜欢的餐点,餐厅现场还有超过65种的龙舌兰酒(Tequilas)和玛格丽特酒。

3627 Stone Way N, Seattle, WA 98103

 

7. Vios Cafe & Marketplace

Vois是一位单身爸爸为了社区聚会而创立的,第一家店位于Capitol Hill。在Vois餐厅,很多客人都是一大家子来用餐。与用餐区一面玻璃之隔的是很大的儿童游乐区。此外,地中海风格家常菜上菜极快,服务员也友好又耐心。午餐是自助餐时间,到了晚上是有服务员的传统餐桌。位于Ravenna的分店虽然没有儿童游乐区,仍然是儿童友好型,从早午餐,午餐和晚餐都有儿童菜单。

903 19th Ave E, Seattle, WA 98112


Text | Jiayi, Dawn, Tracy, Yating

Edit | Lisa


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侃 | 七月的新片来得比夏天快,可以在电影院泡一整个月了

侃 | 七月的新片来得比夏天快,可以在电影院泡一整个月了

文 | Dawn

版权所有,转载必究

 

6月27日周三,电影《Beautiful Boy》抛出了首支预告片,当看到男主是小甜茶Timothee Chalamet后,所有人都发出惊人一致的感慨“倘若他不是漂亮男孩,谁敢是呢?”

去年两部大热的影片《Lady Bird》《Call Me By Your Name》中,我们的漂亮男孩都展现出了不仅有颜值更加有才气的实力派演员的修养。可是粉丝们也表示很担心,虽然你为了艺术吸烟的样子很帅,但为了健康还是要少抽为好啊。小编也借此平台顺便呼吁一下“吸烟有害健康”!

kinopoisk.ru

新电影《Beautiful Boy》中,甜茶饰演了一名毒瘾少年,但他老爹对他不离不弃,预告片看着就挺感人呢,当然主要还是甜茶养眼又演得逼真嘛。氮素——电影是10月12日才上映,迷妹们可以开始画正字了。

在等着漂亮男孩新片上映之前,正好是暑假期间,好电影一定少不了,相信最近很多人都在讨论的《Ocean’s 8》、《Jurassic World》以及《 Increadibles2》已经都听烂了吧,那么今天小编为大家盘点一下7月的影院热映新片吧。

 

边境杀手2:边境战士 Sicario: Day of the Soldado

3年前,《Sicario边境杀手》在获得奥斯卡最佳摄影和戛纳主单元等多项提名之前,这个追查墨西哥大毒枭的故事就已经斩获了大批粉丝,代表正义的女主角和不按常理出牌的男主组成了奇妙的搭档,而电影制作方面从配乐到摄影,无不令人高度紧张,体验感极致。该片的续作则是讲述这个心狠手辣的卧底特工的前世今生,虽然换了导演,但是我们的男主还是那个男主,Benicio Del Toro,好莱坞极不多见的演员类型。让我们看看时隔3年,他会怎样去诠释一个特工的成长和经历呢。

上映时间:6月29日

 

德鲁大叔 Uncle Drew

由百事可乐拍摄的同名短片改编,看第一眼就猜得出故事梗概的电影,一群老年篮球运动员,各个背景不凡,跑去街头篮球赛的踢馆,让小年轻们目瞪口呆。虽然故事简单,但是加盟的NBA巨星们以及大屏幕前的观影感让已经看过该片的朋友们大呼过瘾,或许这是最适合周末跑去电影院抱着大桶爆米花消遣时光也兴奋一把的懒人电影吧。

上映时间:6月29日

 

人类清除计划4 The First Purge

2013年《人类消除计划》第一部,由帅哥Ethan Hawk和咱们君临城的Cersei女王主演,2014年换血第二部,2016年再一部,终于今年拍了个前传第四部。前三部一直在烂片档徘徊,可是今年看到在美国独立日上映这么一部主题的电影,顿时感觉想去看看泄泄愤,为了很多不赞同的总统观点和不支持的政府政策而看,为了现实中自己也想做出的呐喊而看。电影嘛,有时不仅为了视觉,为了追星,为了思考,为了享受,也可以是为了发泄情绪。

上映时间:7月4日

 

蚁人2:黄蜂女现身 Ant-Man and the Wasp

上半年回归的复联让漫威迷回味了好几个月,灭霸的个人心路历程拍成两个半小时的电影也一点不为过,但是令粉丝们痛心的结局直接让我们把希望押在了还没出场的一些超级英雄身上,比如Hawk-Eye guy,比如Ant-Man。在原漫画中,蚁人是成立起复仇者联盟的中流砥柱,他的幽默风趣和领导力是整支队伍的核心精神力量之一。第一部电影不错的口碑也足以证明在影视作品里,这位漫威英雄也同样重要。聪明的漫威这样耐心地一个又一个慢慢介绍超级英雄给我们认识,想不认真对待复联这支队伍都难。而作为当年入坑《Lost》的小编,女主角可真的是性感又充满力量的独立女性标杆啊。不管你去不去买账,反正小编一定要去捧场。

上映时间:7月6日

 

摩天营救 Skyscraper (2018)

年近50的巨石强森最近好像很拼很高产啊,一部接一部爆米花电影总能看到他的名字。而知道这部电影则是因为小编在Instagram上面关注了周杰伦这个炫妻狂魔,也不晓得周太太是配角还是客串,反正周董分享了不止一次认为自己的美娇妻很swag的硬照。好啦好啦,看在周董的面子上,看在昆凌是挺漂亮的份儿上,看在Johnson这么努力的份儿上,当然还有看在最喜欢的可乐配爆米花的标配份儿上,去看去看。哦你问我讲了什么故事?就是Johnson老婆孩子被坏人绑在香港的98层大楼上但是他却不顾98层楼之高之险之各种逻辑不合理仍然奋力营救以至于小编没看过也可以肯定告诉你最终营救成功打败坏人的故事。可乐不够喝啊?买大杯咯。

上映时间:7月13日

 

制裁特攻 The Equalizer 2

2014年第一部The Equalizer口碑还算不错,Denzel Washington这位在好莱坞有着很强号召力的老牌演员果然比较适合演这种哪怕退了休但看到不公仍会忍不住出山的狠角色。上一部中有值得一看的“失足少女”Chloe Moretz,这一部中则会看到人气很高被魔山爆头的红毒蛇,而我们的Denzel还是一样为了朋友和正义拔刀相助,重出江湖。事实上也确实是第一部的导演和主演都同意了开拍第二部我们才有机会在7月再次看到他们合作的作品。

上映时间:7月20日

 

妈妈咪呀2:再次出发 Mamma Mia: Here We Go Again!

2008年第一部《妈妈咪呀》的原班人马再次合作带来了这个夏天的第二部《妈妈咪呀》。原谅小编的少女心,当看到暖色系的画面,夕阳下山水边的开阔景色,色彩鲜艳的怀旧复古风格陈设,七十年代少男少女的陈旧打扮,以及听起来就老派简单却又朗朗上口到洗脑的音乐旋律,实在是喜欢。再看看长满皱纹的当年的女魔头梅姨,美式小甜心Amanda,仍然充满绅士风度的Mr Darcy脸叔,以及满头银发还是帅的令人尖叫的007,喜欢又提升了一个level。又不小心发现年轻小演员们怎么选的那么好,还真有点完美再现老演员们年轻风采的意思,真的决定为此再吃一桶爆米花也不足惜。当预告片里出现了Amanda的外婆也就是梅姨的奶奶时——已经70有余仍然气场十足、身材高挑、怎么一点都没有老的Cher?!瞬间有种三世同堂的过来人的喜悦感。不知道年轻的小弟弟小妹妹们能否体会老编的心情啊……总之老编买票去看也一定不要嘲笑我啦。

上映日期:7月20日

 

碟中谍6:全面瓦解 Mission: Impossible – Fallout

1996,2000,2006,2011,2015,2018。《碟中谍》作为谍战动作商业大片的先驱作品之一,居然拍到了第六部,而且阿汤哥拍片时的勇敢敬业演员精神丝毫未减,人称美国刘德华,当之无愧。那扣人心弦的主题旋律早已深入人心,当年大陆尚未引进国际大片所以中国观众第一次看到这片儿都震惊地无语凝噎了。现在科技发展那么快,拍电影可用的技巧和手段越来越多了,新演员也像春笋一样一片片往外冒,但是我们的阿汤哥还是当年那个阿汤哥,丝毫不怠慢,该追飞机追飞机,该跳水跳水,该赛车塞车,该徒手接子弹徒手……哎好像没有这桥段。好吧好吧,新片除了阿汤哥的拼命之外,老编就好奇一点:超人你怎么越长越像万磁王了呢?

上映时间:7月27日

 

友情提醒,记得把清单分享给陪你看电影人儿哦。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Life | 盤點Whole Foods裡值得一試的護膚品牌

Life | 盤點Whole Foods裡值得一試的護膚品牌

文 | Dawn

版權所有,轉載必究

 

去Whole Foods多是為了新鮮漂亮的水果蔬菜鮮花,或者方便的多種類熟食,但是你有沒有嘗試過那些護膚品呢?今天就讓小編為大家盤點一下Whole Foods裡銷量最高值得一試的明星護膚品牌吧。

Trilogy

來自澳洲新西蘭的小眾品牌,主打經認證的有機護膚產品,100%植物製品,全天然的配方,敏感肌膚也不再怕的。而所有產品中,最受歡迎的莫過於有機野玫瑰果油啦,很多人都是在充分享受野玫瑰果油帶來的水潤肌膚後深愛上Trilogy的。倘若你從沒使用過Trilogy的產品,不妨也從果油開始入坑吧。

 

Alaffia Good Soap

逛Whole Foods的時候,你一定有經過放滿Good Soap的架子,可能因為價格太實惠了,反倒總被忽略,相信小編給你介紹這個品牌後,下次你會留意並買上幾塊。

故事發生在1996年,來自華盛頓的Rose姑娘在西非多哥做志願者時跟當地的Olowo-n’djo小伙子相愛了,兩個憂國憂民的博愛青年一起創辦了Alaffia品牌並致力於通過這個品牌的業務來改善多哥的貧窮問題。而在豐富的護膚產品中,最受歡迎的便是這一塊塊淳樸又多彩的肥皂,原材料均取自西非本土的乳木果油和維京椰子油,溫和且絲毫不油膩,並會留下很淡的香味,非常舒爽。

 

Evanhealy

很多人恐怕都用過Evanhealy的王牌產品玫瑰香保濕噴霧,而實際上除了噴霧以外,潔面、精華等都是很受歡迎的產品,小巧可愛又便捷的旅行裝更加是出門旅行的好選擇。如果去到官網,會發現裡面有更新很勤的日誌,讓作為消費者的我們感覺很親切呢。

 

MyChelle

大家都很注意補充維生素C,那有沒有想過要給皮膚補充一下呢? MyChelle的明星產品就是富含維生素C的精華,同理可得,眼霜也很值得一試。眼見天氣越來越好,最近官網在力推新產品防曬套裝,不知道會不會跟精華一樣受歡迎。

 

Dr.Hauschka

國內譯作德國世家,顧名思義,這是來自德國的藥妝品牌,不少網友將其列為去德國必定要買的品牌之一。簡單的瓶瓶罐罐還真有點德國的嚴謹範兒。豐富的產品線,從護膚類的精華、爽膚水、眼霜到彩妝類的底妝、唇彩等等,都是好萊塢和各大時裝週的寵兒哦,除此以外,身體護理產品也非常棒。皮膚管理可是慢工出細活,德國世家的產品就是如此,讓你在堅持調理之後,收穫健康令人妒忌的好皮膚。

 

Weleda

提到Weleda必定力推實惠耐用的Skin Food面霜,對於乾性皮膚或者乾燥季節而言,應該被列為隨身包包中的必備神器,別看這簡單粗暴的外包裝沒啥亮點,人家可是好萊塢化妝師們的心頭好呢。

 

Thayers

Thayers應該算是美國國寶級的天然有機護膚品牌吧,創立於1847年,迄今為止其金縷梅爽膚水的配方是一直被模仿從未被超越。看看金縷梅這種植物的主要功效就知道這水好在哪兒了,“舒緩、收斂、抗菌、抗衰老“,是不是真想立即試試?這水不僅僅可以在Whole Foods買到,在不少保健品店和藥店也都有售。

 

本期就先介紹到這裡,記得下次去Whole Foods買菜的時候順便逛逛護膚品貨架哦。

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玩 | 西雅图新晋打开地,新北欧博物馆本馆开幕啦

玩 | 西雅图新晋打开地,新北欧博物馆本馆开幕啦

编译 | 苏珊

 

由Mithun设计操刀,北欧博物馆的新展馆五月五号正式开幕了。

一说到北欧,首先想到的是越野滑雪?维京人?还是毛衣上的雪花呢?

自从1979年建立以来,北欧传统博物馆就致力于改变人们对北欧的刻板印象,现已经更名为北欧博物馆。毕竟北欧还有太多可以称颂的:高级美食,受褒奖的文学,标志性的时尚,著名皇室,当代艺术,现代设计,低碳的生活方式。北欧五国:丹麦,芬兰,冰岛,挪威和瑞典,连同周边的岛屿和自治区都有着悠久的文化传统和创新精神。博物馆的新址位于巴拉德区(Ballard),俯瞰Salmon Bay,充满设计感的新博物馆本身也是北欧文化的传承。

5.7万平方英尺的新馆比起旧址不仅仅是占地面积的增加。历时10年的筹备,几百万美元的投入,全球范围内顶级设计合作才让今天的新馆得以实现。其中包括精心挑选,屡获大奖的合作者:西雅图Muthun公司设计了博物馆建筑部分,Ralph Appelbaum Associates(RAA)负责了展览空间设计,芬兰建筑师Juhani Pallasmaa则作为视觉总监,保证整体的北欧审美。

在NW Market Street 和28th Avenue NW交汇路口,简洁现代的丹麦造外墙包裹着不对称的建筑结构,让人一靠近就感受到馆方的用心。微微闪烁的玻璃幕墙是博物馆西侧的主入口,延伸的雪白墙面映在玻璃墙体里,和峡湾大厅(Fjord Hall)相接,仿佛一场美妙的光影游戏。一楼的走廊设计暗喻着当地不平整的地势。其他值得一提的还有冥想花园,和户外露台。

走进博物馆,首先看到的是西雅图当地艺术家Steve Jensen 雕刻的木质门把手,结合了星辰,海浪,船桨等挪威符号。整个峡湾大厅都充满了北欧元素:Louis Poulsen的吊灯,法罗群岛的手工玻璃鸟,以及每个房间不同的丹麦地板和芬兰电梯。头顶上方还有连通展馆的桥,二层是永久展品区,选自博物馆7.7万件藏品。这些桥也象征着北欧人民和文化的迁徙。

而这迁徙的隐喻用在西雅图更合适不过了,丰富的渔业和森林资源曾经吸引来了大量的北欧移民,他们在这里扎根,西雅图的巴拉德区成为主要的居住地,每年五月17号挪威独立日,都会举行大游行和庆典。也许最初到达西雅图的北欧移民未曾想过,这里将是美国最大的北欧博物馆,而且被建筑文摘,纽约时报等媒体誉为2018最值得参观的新博物馆。

北欧的影响无处不在,从西雅图到其他地方,从流行乐到政治。北欧博物馆则是向世界讲述北欧故事的绝佳舞台。

 

 

买什么

博物馆纪念品店一览

北欧博物馆是传统与现代的完美结合,博物馆纪念品店也体现着的同样主张:商品覆盖了传统的北欧餐具,广受喜爱的现代品牌Royal Copenhagen 和Marimekko以及最前沿设计师艺术家的作品。当然其中必不可少的展品周边和北欧当红艺术家作品:Olafur Eliasson, Britta Marakatt-Labba 和Kim Simonsson。其他值得一提的还有北欧原住民萨米人的手工制品,环保的丹麦玩具以及瑞典巧克力。钱包是一定捂不住了。

 

吃什么

Freya Café带来地道北欧味道

以北欧爱和美女神命名的咖啡厅一点不马虎,延续了博物馆整体建筑风格,明亮又开放。每天不重样的开放式三明治,肉和奶酪拼盘,沙拉,汤,还有瑞典姜饼。不管买不买博物馆门票,都可以来Freya Café用餐。“没有酒的北欧餐是不完整的,酒量感人的话,到吧台区点一杯‘北欧生命之水aquavit’,尤其是冰岛版本。”-Chelsea lin

 

逛什么

博物馆地图概览

一层:

  • 峡湾大厅
  • Freya咖啡厅
  • 大礼堂/多功能厅
  • 纪念品商店
  • 教室,有手工和语言课程
  • 北欧概况展厅
  • 临时展览展厅

室外

  • 冥想花园
  • 通往二层展厅的楼梯,有适合自拍的绝佳背景

二层:

  • 博物馆的主要展览,共四个展厅
  • 北欧地理展厅,可以体验北欧的气候,环境和景观
  • 北欧人文展厅
  • 美国北欧人展厅
  • 北欧论坛,探索当代北欧生活方式的空间
  • 记录工作室

三层:

办公区,志愿者休息室以及可以对外租赁空间

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Getaway | 华州春季自驾经典推荐

Getaway | 华州春季自驾经典推荐

文 | Linyao, Tracy, Dingding, Dawn

版權所有,轉載必究

 

探访复古小城Ellensburg

预计驾车时间:1小时45分钟

沿着90一路向东会经过一个叫Ellensburg的城镇,但大家往往都是在这儿歇个脚,加个油,鲜有人会真正用心看看这个地方。然而山不在高,Ellensburg的美还是被很多自驾爱好者给发现了。去认真逛逛才发现,这原来是隐藏在华州的一方复古之地,不少19世纪风格的建筑让人有种置身欧洲小镇的错觉。你可以去看看免费的Kittitas County历史博物馆,顺便一睹漂亮的建筑;逛逛Clymer画廊,领略老派西部画风(今年的画展时间表也已经放出来啦);在Olmstead Place州立公园一边hiking一边享受远离闹市的宁静;对了,记得一定要在充满童话色彩的小黄屋餐厅Yellow Church Café尝尝他们特有的Holy Moly鸡肉三明治哦。

不过这儿也不是百分百古色古香的地方,比如Gallery One视觉艺术馆就珍藏了很多本土的现代手工艺术品,在其不远处则是一个用超过1万多个瓶盖还有其他反光物件装饰起来的私人住所,也是必打卡的景点之一。在回家的途中会在90高速边上看到一个很具特色的商店Thorp Fruit and Antique Mall,里面除了新鲜水果之外就是大量好玩有趣的复古小玩意儿,有时间尽可以呆在里面淘淘宝贝。

 

“思想者”在华州

预计驾车时间:50分钟

去年11月是著名雕塑作品“思想者”的创作人Auguste Rodin逝世100周年,为了纪念这个伟大的艺术家,于是便有了这么一个用其原始石膏模具所制的铜像,这个伟大的极具纪念价值作品现在就珍藏在西雅图南边的Spanaway的LeMay Collections at Marymount,我们可以在家门口欣赏到世界级的大师作品啦。

LeMay这家家族经营的收藏馆主要的收藏品是古董车,迄今为止有超过2000辆的藏品,大家熟知的Tacoma古董车博物馆便是拥有了大量来自LeMay的藏品。在收藏馆附近有家去年才开的餐厅Tibbitts@FernHill,红砖风格的房子很有古韵,原材料也都是来自当地农场最新鲜的食材,可以作为逛完古董车后的用餐参考。

 

 

那些深藏不露的花园

  • 看丁香花Hulda Klager Lilac Gardens

位于波特兰北边的一个公园,以当初定居在此的德裔移民命名,4月21日到5月13日期间可以购票赏花。

http://www.lilacgardens.com/

  • 看杜鹃花 Meerkerk Rhododendron Garden

在北边Whidbey Island的杜鹃花公园,里面有个10亩的遛狗场地,有4迈的trail,非常适合拖家带口遛小狗哦。

http://www.meerkerkgardens.org/

  • 看大丽花 Point Defiance Park

大丽花在全球包括美国境内都有大量种植地,比如Tacoma的Point Defiance Park就有一片大丽花试验公园,在那里的大丽花有个特点——非常高,巨大的圆形花盘竟然长在高大6尺的细长花茎上,你敢信?

https://dahlia.org/

  • 看盆栽 Pacific Bonsai Museum

位于Fedral Way上的盆栽博物馆,各式各样的盆栽,清新又可爱。现在博物馆官网上有个网购链接,可以买到不少干净简单的小物件,虽然种类还不太多,但看起来都很有购买欲哦。

http://pacificbonsaimuseum.org/

  • 看鸢尾花 Cascadia Iris Gardens

Patrick Spence,公园背后的男人,他是个资深鸢尾花专家,有任何跟鸢尾花相关的问题都可以咨询他。公园位于Woodinville,常年开放。

http://www.cascadiairisgardens.com/

 

郁金花节

预计驾车时间:2小时

这应该是在华州生活一年以上的朋友们最为熟知的套餐活动了吧:四月华大看樱花,樱花季结束了之后就是为期一个月的郁金香节,北上Skagit Valley继续赏花,真可谓春暖花开,快哉快哉。郁金花节截至今年已经持续了35个年头,所以这早已不仅仅是一项赏花活动,而是有很多适合亲朋好友一起玩耍的有意思活动。

距离花田不远处有个小镇La Conner,镇上有博物馆,有很多手工艺品小店,以及沿河的各种餐厅,是个放松身心远离尘嚣的周末好去处。

 

苹果花节

预计驾车时间:2小时30分钟

华州的苹果花节源于1919年,今年即将开始的这届可是第99届啦,为此协会还专门拍了一部相关的纪录片,我们关心的活动也越来越丰富,嘉年华、集市、花车游行、美食活动、手工艺品展销、儿童艺术品大赛、高尔夫球竞赛,等等,必须挑个周末在那儿住两天才带劲儿。近几年开始节日都是从4月的最后一个周末延续至5月的第一个周末,所以今年将是4月26日至5月6日,大家可以提前规划起来啦。

镇上的Windmill餐厅有87年的历史,牛排、手工苹果派等等,都深得来自世界各地游客的心,值得尝尝看哦。

https://www.appleblossom.org/

 

Tacoma全新的模样

预计驾车时间:40分钟

施工、修路了好长时间,Tacoma被很多人定义为拥堵充满灰尘的地方,然而今年终于要迎来新面貌啦。位于Point Defiance Park(没错,就是先前提到看大丽花的公园)的一个半岛将重生为一个基于科幻小说Dune进行改造的公园,甚至公园里有条trail就是以小说作者的名字命名的,有粉丝很兴奋地表示在公园里可以体会到书中描述的环境。

今年夏天,Point Defiance公园和水族馆也将启动全新的太平洋海洋水族馆,会再现墨西哥Baja湾,也会有锤头鲨和绿头龟。年底,艺术博物馆的扩建部分Benaroya Wing也将剪裁并正式开放,一共会增多225件主要艺术品。当然最激动的人心还是当属Point Defiance Park与Ruston Way Waterfront间的高架行人走道终于要通了。

 

华州春季嘉年华

预计驾车时间:40分钟

4月19日至22日,Puyallup的华州春季嘉年华,你准备好了么?虽说没有秋季的规模那么大,但是内容却是一样的丰富,音乐会、美食、游乐设施、狗狗表演、猪猪比赛(搞不懂是什么样子),甚至还有smash-happy 怪物卡车秀,据说是车拖着船只相互摧毁?听起来好混乱,但也令人好奇不已。

切记一定要尝试卷卷薯条和棉花糖!如果这两样都没吃,那简直就是白去了哟。

http://www.thefair.com/spring-fair

 

去喂喂袋鼠怎么样?

预计驾车时间:35分钟

澳洲的国宝袋鼠自由奔放,但在其他地方却只能在动物园的笼子看见吧。我们华州却有一片农场给游客机会近距离接触袋鼠,在Fall City Wallaby Ranch可以喂袋鼠,抚摸它们,完全跟宠物相处模式一样的和袋鼠接触,同时还可以学到很多跟袋鼠相关的知识。这儿还是跟国家地理合作过的农场,用来拍摄记录一些袋鼠的习性和生活。

农场只接受预约,6人60美元起,注意那里可能会很泥泞,袋鼠们也会反过来pet人,保险起见就穿靴子和旧衣服去吧。

推荐附近的餐厅The Roadhouse Restaurant and Inn,始于1916年的百年老店,肉好吃、酱料香、环境舒适,而且是不是觉得这房子有点面熟?因为人家可是在90年代的电视剧《Twin Peaks》里面出镜过呢。

http://wallabyranch.org/

 

做一回“头号玩家”吧

预计驾车时间:40分钟

Tacoma的历史博物馆从2月16日开始了Toytopia节,将一直延续到6月10号。那里满是巨大的玩具,例如真人大小的洋娃娃房间,世界上最大的Etch A Sketch,真人大小的大富翁汽车,复古街头电玩机(不要投币哦)、乐高专题区……等等,是不是有那么点置身电影《头号玩家》的意思呢?

而附近的Devil’s Reef酒吧的奇妙环境更是像极了《头号玩家》里的舞厅场景——Tiki风格跟地球酒吧的狂野相融合,就连门都没有标识,从大玩具森林里出来进到这里喝一杯,保准是非常魔幻的一天。

http://www.washingtonhistory.org/visit/wshm/exhibits/toytopia/

 

“鬼城”的复苏

预计驾车时间:1小时30分钟

古老的采矿小镇Monte Cristo在饱受有毒废物排放之苦后,终于在浩大清理工程之后渐渐恢复原貌了,那里的孤僻景象和trail路线还是如往常一样有魅力,但是河里的水最好就别喝了。。。那里的餐厅不太容易找,Granite Falls小镇作为这条通往深山的路上最后一站还有现代文明的地方,Barbecue Bucket完全可以作为首选,好吃的寿司猪肉和嫩肋排,足以补充能量和满足味蕾。

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同城 | 西雅图茶文化一览

同城 | 西雅图茶文化一览

文 | Jane

说到美国西北部这座雨城西雅图,更多人熟知是两部各自名为“西雅图不眠夜”和“北京遇上西雅图”的电影,以及人尽皆知的星巴克。其实,在历史原因和现代人文发展的情况下,西雅图形成的“全美最民主”的开放风格,为中国茶文化也早早地打开了大门。我在此居住期间,四处拜访了大小各类风格的茶室,也接触了业内动态,希望以此文来向大家介绍中国茶叶在美国的近况。

西雅图的茶馆形态总体大致分三种:

一是位于中国城和主要商业街区的,对所有客人开放营业,可以品饮不同种类的茶叶,经营者既有来美多年的华人移民,也有本地商家;

二是独立工作室概念的茶室,美国法律允许在自己的家里注册成立公司,因此主人可以把房子或一个房间装修好,来喝茶的客人事先网上预约,更有独特的喝茶体验感;

三是咖啡、茶、游艺娱乐的综合体,包括英式下午茶、长盛不衰的各式珍珠奶茶奶茶、猫咪咖啡等。

以下分别是各类茶馆的一些代表,风格迥异,各具特色:

基本款茶室:

The New Century Tea House & B.Fuller’s Mortar & Pestle

前者是从业乐几十年的传统中式茶馆,只卖中国茶,茶叶种类较全,季节性的龙井、生普熟普、铁观音和乌龙、花茶红茶白茶,以及安化黑茶,都可以在这里找到,所以经常顾客盈门。老板是广东老移民,对英德红茶和绿茶特别熟悉。茶具也很多,盖碗茶壶茶盘等一应俱全。若想在西雅图线下一站式购买与茶相关的所有,首选是这家。

后者是一家极具道具特色的茶馆,为家族所经营,老板是西雅图本地人,到访过中国多次,结合自己的爱好形成了鲜明的风格。红茶散茶有正山小种、印度锡兰、大吉岭等,以及部分乌龙茶;更多的是拼配花草茶和各式香料,试管包装恨夺人眼球。他家每年参加西雅图茶博会时,员工都戴高帽、着中古世纪服装盛装出席,另值得一提的是茶叶品质非常好。

独立茶室

就不得不说这两家:Zen Dog Tea Gallery和Teabook Tea Studio。Zen Dog的主人Larry Murphy, 是个地道的中国痴,仅凭着只去过中国一次得短暂茶旅,硬是把自己的整个房子都改造成了中式茶楼。所有的装饰和茶具都是中国风,后院有茶亭、石磨和锦鲤池,楼上有国画,地下室有陋室铭屏风和清明上河图,甚至麻将桌。茶叶以散茶为主,红茶绿茶和普洱均有,来到这里,彷佛穿越回了国内。能把喝茶这样一件事做到极致,令人深感佩服。

Teabook Tea Studio的主人Jeffery,中文名麦杰飞,说得一口流利的中文,也算的上是一位茶痴了。自17岁起就在云南学茶,数年后开始经营自己的茶叶公司,开放了自家的客厅作为品茶室,接待各方爱茶人。只是从去年开始,他本人决定继续深入研习普洱茶,所以茶室关闭了,但我们和许多茶友都在那里留下了非常美好的回忆。

 

综合茶馆

或者茶饮吧,有高端酒店下午茶Fairmont Olympic Tea和Cederberg Tea House南非国宝茶high tea。

由于历史的原因,日本茶道在西雅图的传播和影响也较为深远。每年春秋两季,在植物园附近的日本花园内的茶坊聚,都会举行赏花品茶的活动,吸引了许多抹茶爱好者和游人。中国城还有专门提供抹茶和煎茶品饮的茶室,一些饮食品牌也会和日本花道展示、茶道表演合作,为客人提供综合体验。

至于每年一度的西北茶博会,更是西雅图爱茶人在秋天的一大盛事。来自本地和世界各地的茶商都会汇聚一堂,展示各自引以为豪的茶叶;同时还有不同主题的讲座,涉及到了各个种类茶叶的知识和发展趋势;所有人来参加茶博会的人,无论种族、性别、年纪,都可以互相交流,免费品尝自己的喜爱的茶,在各大社交媒体上热热闹闹地分享。

爱喝茶的人们也时常聚在一起分享自己的好茶,尤其是某些节庆的时候。感恩节、圣诞节前后、新年假期,户外寒冷潮湿,大家就齐聚温暖的室内,茶友间分享和庆祝,喝茶氛围其实也和国内差不了多少。西雅图的老外们,爱喝茶的,都具备相当专业的茶叶背景知识,要么对某一品类的茶特别钟爱,要么愿意发扬神农尝百草的精神,尽量喝个遍,再自己慢慢品。相对来说,喜欢熟普的人更多一些,乌龙茶很受欢迎,大多数喝茶人都对香味好的茶叶接受度高。

最后向大家介绍一位熟谙各类红茶、曾在中国生活工作长达五年之久的茶人Greg。他了解中国、美国、俄罗斯、以色列得茶文化,阅读过许多茶书,喜欢书法和传统文化的“禅”,最爱的诗人是苏东坡。

 

有朋自远方来,不亦乐乎;有茶友在大洋彼岸的西雅图一起赏花听雨喝茶,我并不觉得自己离中国格外遥远。茶真正拉近了中西方距离,作为一种文化交流的途径,是渗入到了日常生活里。欢迎大家有机会来看看我们自己的中国茶是如何在美国传播的,异国喝茶,会是一番不一样的体验。

 

 

 

 

 

 

 

 

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玩 | 华州周边半小时内就能到的小镇

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眼看着天气预报上的阴雨标志慢慢变成了一个个金黄的小太阳,随着日照时间的延长,西雅图也迎来每年最美好舒适的季节。相信在家窝了一个冬天的你也宅不住了,想要晒着太阳透透气。在距离西雅图30分钟车程的东北角藏着华州最古老的酒庄,即将开放的薰衣草农场,精致的fine dining餐厅以及美味的甜甜圈小站。找个风和日丽的周末,和身边的亲朋好友一起短暂逃离都市的喧嚣吧!

圣密夕酒庄 Chateau Ste Michelle, Woodinville

地址:14111 NE 145th St, Woodinville, WA 98072

圣密夕酒庄主攻美国少有的寒带葡萄类型。所以,在华盛顿州,几乎没有超市的货架上不放着来自圣密夕酒庄的雷司令白葡萄酒。作为华盛顿州最老牌最富盛名的红酒生产商,圣密夕酒庄为游人提供非常有趣味的免费酒庄tour。这期间期间游客不仅仅能了解到关于葡萄酒酿造的知识,听到各种关于酒庄本身的小传说,还能用划算的价格品尝到各类佳酿。当然,美酒美食总要伴随着欢快的音乐,每年圣密夕酒庄还会用精彩的草坪音乐节来迎接夏日的到来。

 

Woodinville Lavender

地址:14223 Redmond-Woodinville Rd NE, Redmond, WA 98052

Woodinville Lavender是距离西雅图市中心最近的薰衣草农场。 虽然庄园规模不大,却全年开放,提供各式关于薰衣草的烹饪,手工等制作课程。当6月至8月正值花期, 为聚会婚礼等大型派对提供场地,非常适合新人前往体验。

 

The North Creek Trail

The North Creek Trail链接了周边的三个小镇:Bothell, Mill Creek 以及 Everett。The North Creek Trail总长超过三十英里,总包含三条美妙的林中沿河小径。游客可以沿着一片树木繁茂的小径探索河岸的美景。在这里,平缓温柔的小山与湿地交织在一起,没有难度的小径非常适合周末放松。同时,没有遭到破坏的河岸生态圈也是西雅图周边难得的观鸟胜地。

 

Russell’s

3305 Monte Villa Pkwy Bothell, WA 98021

Russell’s是一家主要提供量大又美味牛排的美食餐厅。很可能是因为守着大片酒庄的地理优势,这里还提供大量的精选葡萄酒和威士忌。菜品方面除了肉类,煎扇贝,蟹肉饼和蘑菇烩饭也非常好吃!温馨又不失精致的餐厅环境适合浪漫的两人约会。

 

Daddy’s Donuts

地址:7018 NE Bothell Way, Kenmore, WA 98028

Daddy’s Donuts绝对是西雅图甜点界的hidden gems。这个不起眼的小站,可以满足你一个奇妙的想象:甜甜圈和圣代生了孩子。在新鲜现做热乎乎的 mini 甜甜圈浇上奶油和糖浆,咬一口谁还在乎卡路里呢。几乎每个口味都好吃,但是要特别推荐淋了漫漫酱汁的Robot Roberta 给巧克力星人。

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Eat like Locals | 蝦圖新開餐廳小集錦・02

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本期嘉宾(按出场顺序排列):更岁交子 Jiaozi Dumpling HouseSuika居酒屋二代:Tamari Bar甜品比乌冬更值得尝试的:Beyond the Bowl不愿意透露姓名的踩雷拉面店

甜甜圈店一:Tempesta

甜甜圈店二:Side Hustle Coffee & Doughnuts

甜咸都有的可丽饼店:Petite Galette

 


01
南方人过年也吃饺子?那是在外漂泊久了
目前小编里南方人居多,包邮、港台地区,北边儿有京津地区的——不过对于来自香港的朋友来说,其他都是“北方人”就是了哈哈。没出国之前,大家都习惯了自己家乡的饮食和生活方式,比如只喝甜/咸豆腐脑,番茄炒蛋不/狂放糖,小年夜是春节前一周/除夕前一天……还有过年吃/不吃饺子。
出国碰到五湖四海的小伙伴后,都经历了三观的崩塌,洗礼和再重建,饮食习惯上有了质的改变。比如来自南方的童鞋们,现在已经很习惯过年要吃饺子了。而且饺子很好煮又管饱,热腾腾的饺子配蘸料,家的感觉瞬间浮现。
Jiaozi Dumpling 更岁饺子 的手工水饺们
而戊戌年过年,听说Chinatown开了一家新饺子店:更岁饺子 Jiaozi Dumpling,据说名字大有来头,起源于“更岁交子,新旧交替”。店主做饺子店的初衷一来是想让海外的游子们吃上正宗的饺子,解一解乡愁;二来可以让外国人品尝到中国的传统美食。饺子的馅料是来自老北京胡同饺子馆的独家配方,除了十几种传统口味,还有路边烧烤味的铁板鱿鱼馅。当然更岁饺子的前身是甜品店嘛,明星产品仍能吃到,对于在外被同化若干年的小编来说,是再完美不过的配搭了。
亲测好吃的小菜们
一盆饺子,或许能稍解你的乡愁,或许让你开怀交了新的朋友,吃饱喝足,又是元气满满、在异乡努力生活的新一天。辞旧迎新,更岁饺子。
▲ 414 8th Ave S, Seattle, WA 98104

 


02
在西雅图养成的日本胃
在西雅图生活一段时间,你就会发现这是座浸染日本文化很久的城市,除了小小的、二战时曾为日本战俘营的Japan Town,Uwajimaya,还有不少四处散落的日本甜品店、日料馆子、日本发型师、日本工艺品店等。还可能会碰到一些美式宅男,连操作系统都是日语;甚至小编曾因为“食戟之灵”这部动画而和初次见面的一桌歪果仁破冰。
这几年日料馆也有雨后春笋的态势。知名的Suika又在Capitol Hill开了家新店:Tamari Bar,亦是间寿司吧加居酒屋,整个style可能是高配版的Suika二代目。
其中烤和牛是必点,还有食材每天不同的便当盒,旋转盘子刺身摆盘很新颖。▲ 500 E Pine St, Seattle, WA 98122

 

最近十级大风的某个周末,我们又去了一间在Lake City新开的Poke+Udon店:Beyong the Bowl。这间店很是讨巧,天冷可以卖热腾腾的乌冬,天热又可以赶时髦卖poke,我们试了各种乌冬面,不过小编尝不出太多特色,作为包邮地区嗜甜咸的一名吃货,准备下次要low sodium的…
不过这次要推荐的是他家的甜品,非常别致。我们试了一下盆栽蛋糕,可以用奶茶“浇花”,最上面的奥利奥“泥土”挖下去,是很朴素的蛋糕本糕。下次准备继续试试抹茶熔岩蛋糕、抹茶芭菲,还有抹茶提拉米苏。
▲ 12518 Lake City Way NE, Seattle, WA 98125

 

当然也有踩到雷,比如:
强烈不推荐去吃,实在要去可以试试楼里粉丝推荐的麻婆豆腐拌面。讲真不能因为开在勤劳朴实善良的亚麻码农周围就肆意瞎搞啊。 

03
风越刮越大,人也越养越膘
冬天是小编唯一能get到甜甜圈的季节。甜到腻热量高到爆炸的一枚,很能抚慰本人冻成冰棍的心。而甜甜圈又似乎是热衷冷淡食物的大西北人的最爱,开了一间又一间。不过看着颜值越来越高、花样越来越多的样子,感觉小编可以网开一面破破例。
Orfeo老板新开的甜甜圈咖啡店,yelp上死忠粉很多,听说Tempesta开业,都屁颠屁颠尾随了去。看样子应该不差。▲ 2101 3rd Ave, Seattle, WA 98121

 

还有其他变形版本的甜甜圈店,比如也是新开的Side Hustle Coffee & Doughnuts,他们有蛋形的…
直接放在鸡蛋盒里小清新的样子,也是很会玩了…就是位置有点儿偏,哪天去机场可以试一下。▲ Lowercase Brewing, 6235 Airport Way S, Seattle, WA 98108

 

Capitol Hill 美食一条龙又加入新成员:Petite Galette。这家刚开业的法式可丽饼店售卖咸味的荞麦可丽饼和甜味的小麦面可丽饼。
Galette 在法语中就是咸味可丽饼的意思,有种煎饼果子的style。菜单也是季节性更新,还会有早餐风格的可丽饼。店里座位不多,还提供鲜榨果汁售卖。以前小编在学校时候,也经常午饭用一个咸味可丽饼解决。
▲ 1424 11th Ave, Seattle, WA 98122 
以上。想回顾 Eat like Locals 第一辑,也可以戳这里

 


Text | Joelle & Lisa
Edit | Joelle
图片来自网络


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Life | 逛逛綠植店・點亮陰天的光合作用

Life | 逛逛綠植店・點亮陰天的光合作用

 

捯饬花草的爱好,正日益年轻化。在小编的印象里,龟背竹、巴西铁、橡皮树等植物都曾出现在儿时家里的红木桌上,如此搭配之下,让人看了忍不住拱手道一句恭喜发财;而如今,在各种极简主义的生活态度、室内装饰的风格影响之下,几盆绿植,便能让整个屋子都显得清雅有朝气起来。西雅图的绵绵阴雨也容易让人沉郁,一起逛逛本地绿植店吧,或许这些小生命的盎然生气,可以给你鼓劲(ง •̀_•́)ง 

Plant Shop
2202 E Olive St, Seattle WA
作为西雅图本地知名家具店——Homestead 的姊妹店,Plant Shop 里很多摆设(诸如地毯、桌子、花盆等)都来自于前者,是有一定家装代入感、可以尽情挑选绿植的好地方。
店家在 Instagram 上还会经常晒一些顾客装点后的家居照片,基本都是“样板房”的级别,让人看了有立马大扫除用心收拾一番的冲动。而且他们自己也开 Airbnb,只待有机会可以小住一番过过瘾。
Niche Outside
1424 11th Avenue, Seattle WA
绿植只占销售的一小部分,与普通超市不同的是,在 Niche Outside 你可以买到颜值极高的园艺工具,如日本制除草剪、油蜡帆布围裙、女士纯皮工作手套等。除此之外,还有野餐用亚麻垫子、竹篮,还有很多精巧别致的手工艺、小礼品等,手工天然皂、手霜等,都源于店主希求从微小事物中传递美好的心愿。
店子坐落在 Capitol Hill 中心地带,离 Elloit Bay Book Company 以及本地优秀餐厅都很近,如 Cafe Pettirosso、Bar Melusine 等,一路逛吃完还可以去边上的法拉利、玛莎拉蒂店转转。
Indoor Sun Shoppe
160 N. Canal St, Seattle, WA
非常生机盎然的一家植物店,有着30多年历史。种类很齐全,从多肉、仙人掌、空气草、中式盆栽、玻璃罩景观植物、到捕蝇草等近乎无所不包,还有个大温室栽种着对于气候条件比较严格的成员们。
整间店犹如热带雨林,枝叶盎然,层层叠叠。你还可以在里面选到小巧可爱的植物磁铁,甚至另有小佛像、老叟、钓鱼翁之类的景观摆件——真想认识一下拥有如此包罗万象植物店的老板呀 lol
Miroja
1417 NW 54th St, Seattle WA
个人觉得“嗲到骨子里”的一家绿植店,本轮推荐中颜值赛高——每一盆的摆放、与周边、墙饰、光线的结合都恰到好处,推知店主有一定设计背景+中度强迫症——写到这里爱考据的小编动手搜了搜,原来老板也是本地花艺店 LA FLEUR KITCHEN 的拥有者。不出所料,她拥有室内设计、影视艺术的学科背景,并且还曾与 Kinfolk、West Elm、Anthropologie 等品牌合作过。
与不少PNW自然护肤美妆品牌店类似,Miroja也出售一些跨界产品,比如天然护肤品、小装饰品等——如果哪天你发愁送什么比较有新意又有心意的礼物,这间店或许是不错的灵感源头哦。
Seattle Seed Company
151 12th Ave, Seattle WA
顾名思义,如果你想“从零开始”,从种子开始栽培植物,这里你可以买到各种各样的花籽草籽,让你的花园一年四季生机勃勃。当然买现成已经开始“自食其力”的绿植也是完全可以的。
有点可爱的是,这家店还提供 Plant Rental、Plant Hotel、Plant Hospital 的服务,以便大家凹造型、后顾无忧去旅行、必要时救命。此外,蔬菜瓜果的种子也有售卖,会捯饬的估计从此都不需要去买菜了……
希望这篇文章能给你一些捱过西雅图阴雨天的灵感。
如果有朋友对这篇推送的封面店子感兴趣,
也欢迎逛逛咱们本地有名的London Plane哦~

Text & Edit | Joelle图片来源于网络


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Life | 除了紅包和春晚,你的春節還少點啥?

Life | 除了紅包和春晚,你的春節還少點啥?

身在北美的你,有几年没回家过年了?狗年来到,你要身体旺旺,学业旺旺,爱情旺旺~

北美生活有太多想吐槽的啦!
好想旅游,可惜没钱没时间没人陪,

只能注孤生TAT。
一口气看完黑镜,我又剧荒了,

哪里才有看不完的剧啊!
生活苦逼需要好歌排遣,

怎么找到最符合我taste的歌呢?

这些问题,在北美的你中枪了吗?
没关系!往下滑,

可以让你一键解决所有问题!

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