雨蒙蒙的冬天里，寒风吹起来特别刺骨，纵使已经把自己裹得密实，身体为了保暖还是把热量消耗得很快。于是乎为了补充能量，无论是咕噜叫的肚子还是蠢蠢欲动的味蕾，它们都准备就绪想要外出搜猎美食佳肴。这个时候享用一顿富有浓郁芝士及厚切意粉的意大利菜，配上一杯葡萄美酒，确实不失为一个好主意。假如你也是一个讲究的吃货，不妨看看西雅图最好的意大利餐厅都在哪。
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Pomodoro西班牙&义大利餐厅 — 来自地中海岸的风味交响
路过Pomodoro，不经意间或许会错过它，不起眼的外表让人误以为这不过是一家普通的美式速食店。然而如果真的好奇心起走进去，你会发现其实这是一家道地的地中海风味餐厅，它完美融合了西班牙菜、义大利菜和法国菜西餐三大流派，却又保留各自食材特色。
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Perche’ No — 亚裔经营的正宗意大利餐厅
亚洲人为什么就不能开意大利餐厅？带着这样的想法，来自东南亚的夫妇David和Lily Kong在西雅图的美食社区Wallingford经营了一家老字号的正宗意大利餐馆。虽然是主打温情的家庭式小餐馆，但慕名前来的客人除了附近的邻里还有海鹰队的明星球员等各路当地名流，就连意大利裔的前州长Albert Dean Rosellini都屡次光顾。
Cafe Lago Panforte：12月限定的意大利节日甜点
Cafe Lago每年12月会推出一款限时的经典意大利甜点，panforte (读作 pan-for-tay)，为期一个月，今年已是第24个年头了。Panforte看上去像一块果仁糖糕，翻译过来是“硬饼”，名字朴素得很，却是节日限定的珍贵甜点。
