Poke /poʊˈkeɪ/ ,本解作「切」或「片」,亦是现时风靡全美的一款夏威夷美食。很多人都好奇,到底一碗鱼生沙律有什么吸引力,尽得众多 “foodies” 欢迎?而到底它跟日式 Sashimi Donburi 有何分别?今天让我们走遍西雅图最有名的 Poke,拆解它的魅力迷团。
Poke /poʊˈkeɪ/ ,本解作「切」或「片」,亦是现时风靡全美的一款夏威夷美食。很多人都好奇,到底一碗鱼生沙律有什么吸引力,尽得众多 “foodies” 欢迎?而到底它跟日式 Sashimi Donburi 有何分别?今天让我们走遍西雅图最有名的 Poke,拆解它的魅力迷团。