西雅图的夏日通常来得晚又去得早，好不容易近日的天气终于让人们有夏天的感觉，于是各式冰品店前总是大排长龙；超市冰柜里的冰点亦被抢购一空。其实，冰淇淋可细分为很多种，尤其在西雅图这个族群文化多元的城市，要吃到美味又特别的冰淇淋幷非难事。以下介绍冰淇淋的种类，且提供读者在西雅图何处可以品尝到这些美味冰品。 (more…)
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手作轻食屋──「胖胖鸭 Fat Ducks」面包坊
在华大周边的大学路（University Way）上，一颗颗小小的鸭子脚印朝着充满面包香味的方向──「胖胖鸭」面包坊（Fat Ducks Deli & Bakery）。
相对于只有在白天喧闹不休的校园边，后段大学区（University District）反而越夜越美丽。酒吧及消夜餐馆彻夜灯火通明，饮酒寻欢的学生们开怀叫嚷，整个区域活络而狂野。而就这样被各式酒吧包围簇拥著的「胖胖鸭」，在此处更显得温馨与沉静。 (more…)
西雅图最佳烘焙蛋糕店
Seattle Best Bakeries
西雅图的烘焙蛋糕店散落在这个城市的角角落落，我们为大家集结了西雅图最美味，最受欢迎的烘焙蛋糕店，让大家感受到到一双双大师之手带来的味蕾愉悦。
小清新联盟：Molly Moon’s + Hello Robin
西雅图高人气手工冰淇淋品牌Molly Moon’s从5月1日起入驻位于北Capitol Hill的曲奇店Hello Robin，城中最受欢迎的冰淇淋和饼干将以冰淇淋三明治的梦幻组合呈现。Hello Robin的饼干选择多多，就以巧克力口味而言，除了使用全麦面粉制作的巧克力海盐脆片，还有专为麸质过敏者准备的无面粉墨西哥巧克力曲奇，普通食客也可尝试无麸质食物为身体减轻负担。 (more…)
大学区美食 Dinning in University District
华盛顿大学的周边区域即西雅图的大学区，为了满足来自全球各地的国际学生的胃，各方菜系餐厅应运而生，宛如世界美食的小小缩影。晚上即使过了大多餐厅营业的点，仍有几家小店灯光敞亮地招待着精力充沛的学生族，街上也时有捧著珍珠奶茶的女孩子笑声明朗地走过。每隔数月便有新店开张的大学区，是这个城市里最年轻、最元气满满的地方。(more…)
Hot Cakes：首席巧克力职人的甜点店
This place exemplifies the niche food industry done right. Do a few things, do them with excellence. A must-try. The caramel selection is out of this world and the menu incorporates the expected and the unusual.
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