由於西雅圖靠海，因此海鮮幾乎是每間餐廳必有的菜色，尤其是鮭魚。生蠔在這裡也非常新鮮，很受歡迎。此外，由於日本移民人口多，西雅圖的日式餐廳都頗為道地，很有一定的水準。除了日本料理之外，西雅圖多樣的族裔也豐富了飲食選擇性，泰越料理都有不錯的選擇。 (more…)
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