在西雅图吃川菜是再适合不过了。阴冷潮湿时，吃一顿正宗的川菜正好可以驱寒除湿。对于川菜爱好者们来说，菜肴的辣度和配料的新鲜度是评价一顿川菜的重要因素。位于Lynnwood的Szechuan Garden （川香园）就是一家注重原材料的地道和新鲜程度的川菜馆。
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海天食府：暖胃北方菜 寒天里的好归宿
在西雅图的中华美食族谱中，川菜、粤菜和台湾菜齐占鳌头，其他冒尖的菜系少之又少。然而不久以前，在Bellevue开张的海天食府却独辟蹊径，主推最正宗的北方菜，或许能为本地中餐注入一剂不容忽视的新活力。(more…)
正宗台湾味 火锅健康吃 ── Swish Swish台湾风味火锅店
身为居住在西雅图的华人，有没有想过一个问题：整个北美西岸各大城市中，如洛杉矶、旧金山、温哥华等，为什么独独西雅图找不到真真地道且让人满意的中式餐点，尤其是台式火锅？而乐洵台湾风味火锅店（Swish Swish）让痴痴盼望着能大啖正宗台式火锅的饕客终于能得偿所愿。 (more…)
怀念的味道── 中式早点餐馆集锦
翻开各式介绍西雅图餐厅的旅游书，满满的正餐类别，或是西式早餐类别，独独缺了中式早餐。俗语云：「一日之计在于晨。」三餐之中最重要的就是早餐。虽然享用西式早午餐就如电影情节般浪漫，然而，身在异乡，中式早点还是最令人怀念的家乡味，不仅暖胃，更能满足思乡之情。正因如此，小编特别整理了西雅图地区美味的中式早点，这些餐馆不但口味正宗，且价格便宜。对于牵肠挂肚著熟悉早餐味的游子们，不妨就著本文安排一趟早餐之旅，大快朵颐一番。 (more…)
2013 编辑之选西雅图餐厅推荐 (超长清单！)
由于西雅图靠海，因此海鲜几乎是每间餐厅必有的菜色，尤其是鲑鱼。生蠔在这里也非常新鲜，很受欢迎。此外，由于日本移民人口多，西雅图的日式餐厅都颇为道地，很有一定的水准。除了日本料理之外，西雅图多样的族裔也丰富了饮食选择性，泰越料理都有不错的选择。 (more…)
温哥华《食客心水之选大奖2014》最强20
2014年3月10日中国食肆大奖今年再取得空前成功，经过一轮龙争虎斗，备受食客追捧的大温哥华《食客心水之选大奖》最后20强名单终于出炉！在过去四星期中，大会一共收到了19,612份投票，投票率比起2013年大幅攀升14%，票数及赛果已经由大会指定会计师楼EY Canada核实。是次投票反应空前踊跃，不但反映出中国食肆大奖在食客心目中的领导性地位，更显示出餐厅只要肯用心做、能够满足食客的味蕾，一定会获得广大市民的支持和肯定。这份投票结果除有助于奠定中国食肆大奖的中餐饮食指南翘楚地位，更成为本地中菜餐饮潮流的风向球。 (more…)
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