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开设在Capitol Hill和Ballard这样嬉皮风格的区域，某种程度上也奠定了汉堡店8oz（八盎司）“小清新”的基调。从2011年起由两位好朋友合开的8oz，在短短时间内便一举成为西雅图汉堡爱好者的最爱据点之一，并为当地各大媒体如Seattle Met, Seattle Times, Eater等纷纷揭载。那么，8oz到底特别在哪里？

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