美酒美食之旅带您环游世界

每年西雅图都会有林林种种的美食美酒节。去年11月份小编去了北边Tulalip赌场的「图利纳美酒佳肴巡礼Taste of Tulalip」，日前又去了「体验西雅图美酒美食之旅Seattle Wine and Food Experience」，让味蕾环游全世界，享受美酒美食的非凡魅力。

2月22日于西雅图中心的展馆举行的SWFE一直以来都以高质素的美食和佳酿为招徕，赢尽口碑。踏入第六年度的SWFE继续网罗本地珍馐美馔及多个地区的葡萄酒、啤酒、果酒及烈酒，并选择了华盛顿州美酒之乡伍丁维尔（Woodinville）出产的美酒作主题。

从本地海鲜至上等牛肉，参与SWFE的展摊都不负众望。食物方面，小编最爱的是Anthony’s Pier 66的海鲜马天尼，满满的鲜虾、蟹肉、鲜贝，加上牛油果沙拉酱，鲜味十足。Ponti Seafood Grill的海鲜泰式咖哩意大利面，香辣浓郁又不腻口，非常推荐。

而在众多美酒当中，两款华州出产的葡萄酒最让小编感兴趣。L’Ecole No 41 Semillon 2013 $15白酒，果味馥郁，有茉莉花和蜂蜜的香气，柠檬、鲜杏、杨桃的口味，非常可口。Cairdeas Winery MV Trí $32红酒，丰厚结实，果味充盈，带有红树莓、蓝莓和白胡椒的味道，口感柔滑而浓郁。

小编推荐的美食和美酒都可以在以下的地点找到：

Anthony’s Pier 66
2201 Alaskan Way, Seattle, WA 98121
(206) 448-6688

Ponti Seafood Grill
3014 3rd Ave N, Seattle, WA 98109
(206) 284-3000

L’Ecole No 41
41 Lowden School Rd, Lowden, WA 99360
(509) 525-0940

Cairdeas Winery
3395 Hwy 150, Chelan, WA 98816
(509) 687-0555

 

文/图 Lillian Young    编辑/Jill Ji