首都丘附近的民眾有福啦！全球首家復古星巴克今天在派克街(Pike Street)和梅爾羅斯街(Melrose)上開業。一改往日的綠色主色調，甚至沒有使用“星巴克”的名字，這家新概念咖啡廳全身古銅色復古調調。置身其中，好像坐上了時光機，穿越到威力王卡的奇幻工廠。不過，這一次嘗到的不是巧克力，而是咖啡。這就是全新的星巴克咖啡烘烤品嘗室(Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room)。
在全新的復古咖啡廳內，咖啡將用8種不同方式烘焙。客人進門，不再是看著櫃檯後的黑板點單，面帶微笑的咖啡師會手持菜單，為你點單提供指導。
咖啡廳所在的大樓也頗有講究，歷史可追溯到1920年。星巴克恢復了原有的外觀，並用回收的原材料裝飾了天花板和地板。
星巴克計畫將這種全新的咖啡體驗推廣到芝加哥、洛杉磯、紐約等全美各大城市。
星巴克咖啡烘烤品嘗室(Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room)
文_Jill Ji
