7月28日，小编去参加了在Tom Douglas’ Palace Ballroom（地址：2100 5th Ave, Seattle, WA 98121）举行的Foodportunity美食Networking活动。Foodportunity活动每年夏季、冬季各举办一场，除了Tom Douglas旗下的餐馆，很多其他餐馆和公司也会参与这个活动。活动很受欢迎，提早买票价格是$25一人，晚一些买票价格是$30一人。
今年活动的最主要赞助商是KitchenBug网站（www.kitchenbug.com）。KitchenBug负责人介绍道，KitchenBug是一个食谱分析网站。使用者提供一个食谱后，网站可以立即分析出食谱的营养信息，例如卡路里、营养成分等，让你对你的食物更加了解。目前网站有手机App，仅支持英文食谱。
场内每一个餐厅/公司都有一个展台，提供美丽又美味的食物样品。以下是部分美食照片。
Miew Foods LLC 公司展示的新鲜柚子汁和文旦汁。柚子汁味道有些苦涩。文旦汁更甜一些。
Photo Credit: Isabel Su
Six Seven – The Edgewater Hotel 提供的新鲜鱼片。鱼片搭配搭配九层塔，既有鱼片的新鲜度，又有九层塔的香味。
Photo Credit: Isabel Su
Old Sage 餐厅提供的很漂亮的食物，鲜红色的口感像虾片，上面搭配白色的是奶酪，整体来说味道独特。
。 Photo Credit: Isabel Su
Rusty’s famous cheesecake 提供了三种口味的乳酪蛋糕，口感很醇厚，甜度刚刚好。
Photo Credit: Isabel Su
Lark餐馆提供的新鲜的生鱼片，与绿色、黄色的酱汁和鱼子搭配在一起。
Photo Credit: Isabel Su
Bill the Butcher 家的食物，和它的名字一样，以肉为主。小编品尝了猪肉味、牛肉味的三明治，都非常可口。
Photo Credit: Isabel Su
Taste of Tulalip: Chef Gerry Schultz 的展台虽然在角落里，但展台上的烤肉很吸引人的注意。走近看原来是烤小块鱼肉，加上同样大小的小面包和奶酪，用喷枪烤一下，在奶酪稍微融化之后往上面加一些配料，就完成了一个精致的小三明治。
Photo Credit: Isabel Su
Photo Credit: Isabel Su
Poquitos Mexican Good提供的是典型的墨西哥菜。圆形的小块nacho上面内容也非常丰富。小编品尝的那个nacho上面有鱼肉、海胆还有一片小橘子。
Photo Credit: Isabel Su
在场的除了风格各异的餐厅，还有与美食相关的书籍、调味品等商家的参与。整个活动十分丰富，现场还有抽奖的环节。错过了的同学们还可以参加今年冬天的一场。记住要提早买票哦！
文/图/编辑 Isabel Su
