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Food | 听说这儿的午间自助餐超丰盛！众口难调？不存在的

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小编眼中的“好吃”有两种style，家常的适意可口vs饭馆的玉盘珍馐。因着外公是大厨的缘故，加之从小跟着经常外派的父亲走哪吃哪，讲真吃这方面一直被惯得挺刁鉆——但在西雅图生活几年后，硬生生把自己逼成了大菜能做三两道、西式甜品中式小吃能略略信手拈来的小厨一枚。

可喜的是近来不断有好吃的饭馆进驻，西雅图人民的口福有了显著提高，不过每逢佳节，还是特别想念家中寻常却又难寻的滋味——家常的味道，没有烈火烹油，但就是充满著一股子合意暖心的亲切。

最近一次午间聚会，每个人都有心仪的餐馆，各抒己见几乎把周围的吃食都报了个遍：乌冬、寿司、早茶、炒米粉、炸鸡、家常小炒…讨论了半个多小时都没个定论，最后不知谁提了一句，干脆buffet吧，加之对之前在N Gate晚餐的印象都不错，一时响应者众。

之前每次来NGate都是吃晚饭，因为喜欢他家的清汤大龙虾，肉多壳少极其鲜美，只有在周五晚餐、及周六周日供应。在西雅图风雨交加的冬夜，饥肠辘辘的时候冲进来舀一碗酸辣鲜美的胡辣汤开胃↑，再来点新鲜的蔬菜沙拉、爽口凉菜垫胃，就该磨刀霍霍向龙虾啦。

一行人赶到NGate已经快下午一点了，虽不比晚餐时段热闹，倒也有种宽敞舒适之感。第一次来他家吃午餐，发现心仪的大龙虾换成了虾仁意面，生蠔也不见踪影，不过小编（脆弱的胃）和生鲜海产品并不搭，也没在意。

而且午间自助价格比晚餐低不少，但丰富的选择还是让人觉得物超所值。

作为西雅图亚洲自助名胜Mizuki第二代，NGate的寿司刺身系列一直饱受好评。食材新鲜卖相精美，手卷、里卷、握寿司、押寿司、资寿司花样寿司应有尽有，不过没有看到之前晚餐时段的鳗鱼寿司，如果不是因为要留肚子给龙虾，我可以一口气吃五个！✧(≖ ◡ ≖✿)

想吃早茶的朋友早早就奔向了烧麦，蒸笼上正开着盖，里面窝著一笼肉馅满溢的黄皮大烧麦，一个个洋溢着热腾腾的香气。

想吃家常小炒的挪到了熟食区，炒米粉、青椒肚仁、水煮鱼、蛤蜊、红烧猪蹄、蟹棒蒸蛋

还有名震中华的番茄炒鸡蛋，可谓爱国色（最近??冬奥会看多了哈哈），完全值得专为它前往，是真切的家の滋味。

炒米粉深得一位香港小伙伴的喜爱，大家都是一盘子五颜六色各个小菜来一点，而他是一盘子的炒粉丝，嗦地畅快淋漓：“好好味吖!!”——让他想念起自家厨艺精湛的姑姑手艺。
正当我们疯狂夹菜的时候，后厨大婶又端上来两份新菜：辣炒牛小排和浇汁无骨猪排。炒牛小排很新鲜，带骨肉肥瘦相间，牛肉特有的浓郁肉香味被青椒的清爽综合（不辣），也没有其他乱七八糟的香料来夺味，倒是下饭的好菜。无骨猪排一点也不柴，汤汁清爽香甜。

爱脆炸制品的胖小编也当然没有放过这片角落……讲真鸡翅老不错的！麻球也意外的好吃！

因为没有龙虾蟹棒，吃完这老些后觉得还能来点主食（＾ω＾），肉类嫌腻，正好路过汤面摊，不如来点面条吧。

除了之前的三种口味的拉面，NGate新出了手打乌冬，戴口罩的大师傅熟练地用笊篱捞出面沥净水，放入盛满骨汤的碗中，再码上几块白里透红的蟹棒。不喜欢藏红花的朋友可以提前和师傅说好——说实话上次的拉面口味略有点奇怪，不过这次听说日式面类已经换了recipe，可以跟很多日料店媲美，所以尽管放心入！

吃完咸的鲜的辣的，舌头还意犹未尽，好吃啊，再来点甜品！

以前大暑天在重庆旅游的时候，吃辣还不是最爽快的，真正的高潮还要数冰凉清甜的果冻、烧仙草等一众饭后甜食。NGate的甜品柜分上下两层，主打当季新鲜水果（凤梨，香瓜、哈密瓜等…），各色蛋糕、果冻，还有泡芙，只不过泡芙的皮有点太薄，中间的cream相较太多。

这一餐大家都吃得心满意足，最后边吃甜品边埋单的时候又有惊喜，NGate减价了？？周中午餐自助从原来的15.99变成了13.99刀每人，而提供龙虾、雪蟹腿、珍宝蟹、生蠔的晚餐自助更是从22.99刀降到了19.99刀每人。

节日

10%、15% off

优惠券

周一至周四，15% off

周五至周日，10% off

有效期至3/31

不能与其他优惠叠加使用

N Gate Buffet

地址：

300 NE Northgate Way, Seattle, WA 98125

电话：

(206) 366-8888

营业时间：

周一 11AM–3PM, 3:30–9:30PM

周二 11AM–3PM, 3:30–9:30PM

周三 11AM–3PM, 3:30–9:30PM

周四 11AM–3PM, 3:30–9:30PM

周五 11AM–3PM, 3:30–10:30PM

周六 11AM–10:30PM

周日 11AM–9:30PM

 

Text | Lulu Lu
Photo & Edit | Joelle

 

Author

seattleGPS

http://seattle-gps.com/

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