Belltown貝爾鎮是西雅圖年輕職場人聚集最多的社區,因此這裡餐廳的水準也很高,要符合年輕人挑剔多變的口味,環境也要具有時尚或創意感。
最受歡迎餐廳
西雅圖三大名廚之一Tom Douglas在西雅圖有多家餐廳,Belltown就聚集了三家。Lola雖然是一家希臘菜餐廳,但他們家的早午餐(brunch)卻非常出名,經典的美食早午餐Eggs Benedict(班尼迪蛋), Scramble eggs(什錦炒蛋),早餐香腸等都非常美味。
另一家美式高級餐廳Dahlia Lounge主打創意美國菜,記得享用完美味的正餐之後,點上一份奧巴馬總統的最愛,coconut cream pie(椰子奶油派)。Serious pie是一家主營比薩的餐廳,披薩麵皮薄,撒上新鮮的食材,經過完美的調味和烤製,每一口都是大滿足。 happy hour時段的六刀小披薩單人享用十分合算。
Tavolata是西雅图名廚ethan stowell的餐廳之一,主打新鮮製作各式義大利面。店裡還有一張很大communal table,像哈利波特食堂的長形餐桌,讓原本彼此陌生的食客們親近起來。
Shiro’s是壽司之神的徒弟小野二郎在西雅圖開設的一家日料店。以他的名氣和故事這裡的食物水準是相當有保證。小野二郎先生在2013年已經離開西雅圖去紐約開店了,希望他的料理精神和理念會一直保持并繼續被繼承。Umi Sake House 和 Wasabi也是兩家人氣很旺的日料店。他們兩家都是經過美式改良,主打美式的壽司卷和其他創意壽司料理。
吃早午餐在belltown還有一個好選擇就是Tilikum place cafe。他們家主打歐式早午餐,招牌菜dutch baby是一種歐式的pancake,有甜鹹兩種口味。甜味用的是黑巧克力醬,所以不會有美式的甜膩感。鹹味是蔬菜配芝士,他們家的晚餐也不錯。位於space needle附近,週末人很多,記得要定位哦。
詳細信息
Lola
2000 4th Avenue Seattle, WA 98121 206.441.1430
Dahlia lounge
2001 4th Ave Seattle, WA 98121 206.682.4142
Serious pie
316 Virginia Seattle, WA 98121 206.838.7388
Tavolata
2323 Second Avenue Seattle, WA 98121 206.838.8008
Shiro’s
2401 2nd Ave, Seattle, WA 98121 206.443.9844
Umi Sake house
2230 1st Ave, Seattle, WA 98121 206.374.8717
Wasabi
2311 2nd Ave, Seattle, WA 98121 206.441.6044
Tilikum Place cafe
407 Cedar St Seattle, WA 98121 206.282.4830
文 & 編輯_Flair Li