西雅圖新星廚師Ethan Stowell的最新概念餐廳Chippy’s Fish and Drink就在Ballard Avenue，位於Stowell另一間餐廳Staple & Fancy的隔壁。鮮魚、薯片、各式海鮮、選擇豐富的啤酒和酒精飲料都是本店的招牌──真真切切的西雅圖特色。不過，餐廳走的是高檔路線，光一份炸魚薯條就要價$14到$19。話說回來，要享用精緻且美味的海鮮，不就是要狠心點把錢砸下去嗎？
Chippy’s Fish and Drink (photo_Seattle Met)
此外，Chippy’s Fish and Drink同時也緊臨被評為全美最好的生蠔餐廳Walrus and the Carpenter附近。看來，想要在這個區域飽餐一頓，口袋要夠深才行。
營業時間：週一至週五 5pm-11pm; 週六和週日 4pm-11pm
電話：(206) 257-4390
地址：4741 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107
譯_Phoebe Fan；編輯_Emma Hu
