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Life | 迎接新一年，让住处焕然一新吧

December 27, 2017 0 seattleGPS

随着一连串的喜庆节日来到，也代表着2017年快将过去。无论是想为你的家居布置再锦上添花还是寻找一些焕然一新的感觉，单是在西雅图就已经有很多极具品味的相关精品店，相信都能带给你不同的灵感。

Join Design

崇尚简约主义的Join Design成立于2008年，旨在给予本地设计界一个平台去支持创作。现时他们已扩展到西北太平洋地区，并与60位来自美国各地的独立设计师及工作室一起展售设计品。

Retrofit Home

最近的十年，愈来愈多人喜欢美式怀旧工业和简洁盆栽植物的配合，而Retrofit Home就是一个好例子。

两位艺术系毕业生在1992年在Fremont市场相识，随之成为了朋友和商业伙伴，就这样开始了对绘画和家具装饰艺术的热情。

受到纽约市一家大型家具店启发，他们在西雅图多样化的Capitol Hill打造了一个更城市化的和更为前卫的生活家居品牌。

Loft 63

主打客厅餐桌用具的Loft 63提供全系列当代、中世纪、古董、复古的设计品，所有都是在美国制造。另加各种小型复古家居装饰品都由本地6位艺术家亲自手工制作。

另外私心分享一个人美心善手巧妹子将从Loft63购得的一只旧皮箱、diy成一个复古收纳几凳的过程。SeattleGPS荣誉麻豆-豆豆酱（幼年时）也有出镜。

（photo credit: www.uniscake.com）

KOBO Seattle

很多人经过位于中国城的KOBO都没有办法抵抗其吸引力，无论是它的摆设或是设计品都渗透浓厚的日本风。当然除了日式的时装、餐桌用具、家具精品，他们还收纳很多极具美国西北特色的独有产品。走进店内就恐怕不能轻易地走出来！

Hayden Collective

另一个简约主义的代表者，Hayden Collective的设计时尚，结合地理元素，与著重纹理考究。他们提供各类手工定制的壁纸及织品，利用石膏，金属和定制压花为设计爱好者创造真正独特的作品。

Stock and Pantry

富现代主义的Stock and Pantry位于Pike街和Pine街交界，他们的产品主要以轻便为重点，混合了新潮的北欧及日本设计，着重光滑及超现代形状的设计品已经吸引了众多太平洋西北忠实的购物者。

如果你还在寻找住处或者考虑挪窝，最近西雅图还有更省力的选项：

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Ori on the Ave

ORI ON THE AVE 引入成品公寓住宅理念。任何房型都是精装修，配有巨大落地窗，提供充足日照，大部分房型还能随时欣赏到日出日落以及整个华盛顿大学的校区景色。

冬日傍晚，来屋顶在篝火旁取取暖，顺便与三五好友聊天，实在惬意——周遭景物已是最好的自然装点；而在湛蓝天空下，如蜷曲叶片造型别致的躺椅可以将人舒适包裹，对平常物品的再设计重新定义了人们对于融入环境的理解，缤纷的配色无论是在阳光大好的晴天还是灰蒙蒙的阴雨季，能都提亮你的心情。

厨房、洗手间等各种设施应有尽有。内部已有的精细装潢和公寓整体设计作基础，色调雅致温馨，简简单单的抱枕、挂画和小摆件就能让住处瞬间变得有腔调起来。厨房部分的木质橱柜倍显沉稳，金属色泽的瓷砖贴片则为整个房间注入了一丝活泼的现代感。

ORI的公共活动区域更是在设计上别有巧思，如会议学习专区、休闲娱乐区还有上述的顶楼烧烤区，就连包裹取件区都自成风格，而且都简约明快，是个人私密居住空间的延展，成为每个住户超棒的bonus“大客厅”、“大书房”、和“无敌景观露台”。

除了美好的环境、简约现代的公寓设计之外，周边交通便捷、离华大咫尺之遥，周边也美食环伺，是想要好好享受生活的“西雅图北漂”、尤其是喜欢“有设计感”朋友们的好选择。

预约看房或申请入住http://oriseattle.com/

（预约栏位于页面底部）

地址:

5260 University Way NE, Seattle, WA 98105

电话:

206-524-0260

邮件:

live@oriseattle.com

Fashion

同城 | 虾图2017年度最佳之购物篇

December 20, 2017 0 seattleGPS

提起虾图购物，不知道大家是不是最先想起Westlake Center附近和U Village。或者，在发达的科技城市西雅图，大家早就已经连逛超市都省了，全部网购了。但其实作为文艺之都，虾图大大小小的独立设计师精品店层出不穷，都是你在别处买不到的东西哦！

2017年度最佳新精品店

JOIN

Join是一家本地独立设计师集合店，在这里你可以买到60多位太平洋西北部的设计师们的独特设计，内容涵盖了衣服、包袋、家居用品及装饰等等。

网站：shop@join-design.com（可网购）
地址：400 Fairview Ave N, Seattle

他们在Walla Walla也有一家店，周日也开，附近的小伙伴可以去看看哦~
营业时间：周二至周六 11am – 6pm

2017年度最佳百货公司

Nordstrom

Nordstrom不用多说了，每年的节日购物袋都让小编垂涎欲滴啊~ Nordstrom Rack也被选为了年度最佳折扣店，小编最喜欢在里面给男票买打完折便宜舒适又简约的theory了。

Nordstrom在Northgate、Bellevue和DT都有店，12月24日营业至6pm，25日当天休息，26日（Boxing Day）全天营业哦！每个店具体时间不同，大家记得查询官网。圣诞有逛街计划的小伙伴们最好提前计划好时间。

2017年度最佳儿童服装店

Bootyland

光看图片就要萌化了，更何况自己也是妈妈的店主全部精选的都是又好看又环保或舒适的款式售卖。给小孩子买东西，不光要好看，穿着舒服最重要。Bootyland的选择很多，分类也很齐全，同时也支持了很多本地品牌，用料天然亲肤，很值得逛一逛哦。

网址：www.bootyland.com（可网购）

地址：Wallingford Center (1815 N 45th St #208)

2017年度最佳园艺店

Swansons Nursery

夏天这里有阳光和花朵，冬天这里也有超大温室和各类多肉。你有问题可以在社交平台上直接tag他们，店员会提供给你他们的想法或建议。如果你自己创建了Pinterest board，展示给店员还能拿到10%的折扣。他们还欢迎大家带着狗子一起来玩。

充满热带气息的咖啡店

美腻的花房不算完，他们还在旁边开了一家轻食餐厅和Cafe，里面种着香蕉树、棕榈树和无花果树，紧邻小池塘，周日提供早午餐。冬天时很多客人都会先来Cafe小坐，感受一下这里的热带气息，然后捧着暖暖的咖啡挑选花草。

地址：9701 15th Ave NW

网站：www.swansonsnursery.com

2017年度最佳超市

Metropolitan Market

看这个各种蔬果的摆设，就莫名的很想逛逛这个超市。他们的新鲜蔬果类产品种类非常多，还和instacart有合作，网上下单后一小时送到家。

全城有多家门店，大家可以自行查询离自己最近的一家。圣诞节当天也休息，大家需要逛超市的，也得想好提前买好食材哦！

2017年度最佳书店

Elliot Bay Book Company

位于Capitol Hill的这家书店已经有40多年的历史了。与网购书竞争激烈的情况下，很多人依旧喜欢来这里买书，因为店里良好的氛围和舒适的环境。你可以坐在店里的沙发上翻看自己感兴趣的书籍，也可以在Cafe里边喝咖啡边读书。他们的网站上也可以买书，店里也经常举行各种读书会、儿童故事会、读书小组等活动。如果刚好在附近，不妨来看看哦。

地址：1521 10th Ave

网站：www.elliottbaybook.com

2017最佳家具店

Sur La Table

Sur La Table（法语的On The Table）是一家连锁的家具店，从厨房到卧室，家中的用具、摆设、小家电应有尽有。各种折扣也力度很大，非常值得一逛。

小编已经控制不住自己逛街的欲望了，这个周末就想先去花店转转，淘一盆圣诞气息的盆景回来。虽然网购真的很方便，但去店里感受一下气氛和产品，也能让你更好的了解一家店的风格不是吗？

Text & Edit | 兰饶

图片来自网络

City Guide

Life | 西雅图节日气氛浓厚，各项节日活动预告

December 18, 2017 0 seattleGPS

圣诞节即将到来的12月可算是美国各城市最为美丽的时刻了。本就充满游客与居民的西雅图市中心散发着浓浓的节日气息。西湖中心外的巨大圣诞树，商城内的红色装饰品，人们手中的购物袋都提前预示着圣诞节的来临。不仅各芭蕾舞团都开始上演「胡桃夹子」这一经典节日舞剧，全市都在开展一系列丰富节日活动（展览，滑冰等等），大家也赶快去沾染一下美好的节日气息吧。

西雅图喜来登酒店姜饼屋展览

地址：1420 Fifth Ave, Ste 450

西雅图市中心最受欢迎的圣诞节活动之一便是喜来登酒店所举办的姜饼屋展览活动。今年的姜饼屋展览主题被定为「25周年纪念：欢庆西雅图」。作为一个为美国西北部青少年糖尿病研究基金会分会筹款的慈善活动，此展览特别邀请到西雅图各大顶尖建筑师设计这些代表西雅图的过去与未来的精美姜饼屋。今年的展览将被放置于喜来登酒店对面的市中心大楼，方便大家观赏。大家也可以为自己最喜爱的姜饼屋投上一票。

时间：11月21号至1月1号

门票：免费（建议捐助数额为5美金）

网址：gingerbreadvillage.org

泰迪熊童趣展示间

地址：411 University St

不论是你或者是你家宝贝喜欢泰迪熊，你都能在泰迪熊童趣展示间（Teddy Bear Suite）内找到属于自己的快乐。位处于市中心的Fairmont Olympic Hotel，这里充满着泰迪熊和有关泰迪熊的物件，还有关于泰迪熊的书籍。尤其结合圣诞节装饰的泰迪熊们，非常适合带着孩子或者另一半来玩，并且照相留念赢取朋友圈圣诞摄影大赛。

时间：即日起至12月26日，10-6pm，圣诞当天开放

门票：免费（需为Seattle Children’s Hospital捐款）

网址：fairmont.com/seattle/activities-services/events-calendar

节日旋转木马

地址：401 Pine St

市中心的Westlake Park将继续提供传统的节日旋转木马给大家乘坐。不管你是大人还是孩童，这段旋转木马之旅都将带领大家回到回忆的某个角落。更棒的是，乘坐完旋转木马，大家可以在周边的餐车购买食物，并在充满圣诞气息的公园内享用。还可以面对着巨大的圣诞树许个愿哦。

时间：即日至1月1日，圣诞夜开放至5pm，圣诞节当日关闭

门票：每人$3

网址：downtownseattle.org/events/holidays

Westlake Park圣诞市集

地址：Westlake Center Plaza

就在旋转木马旁边，Westlake Park第二年为大家带来售卖Urban Craft Uprising手工艺师傅的精美作品的圣诞市集。再也不用羡慕欧洲小伙伴们遍地花开的美腻圣诞市集了。Westlake的市集每周都将有不同的手工艺人来摆摊（可在网站查看），喜爱手工艺品的大家不要错过，送礼自留都很棒哦。

时间：

12月15-17日：周五六12-7pm，周日12-5pm

12月21-23日：12pm-7pm

门票：免费

网址：downtownseattle.org/events/holidays

Pacific Place灯光雪花秀

地址：Pacific Place，600 Pine St

今年，Pacific Place将把美丽雪花带入室内，让大家在西雅图也能拥有White Christmas。每晚两次，雪花将伴随着全新设计的灯光与音乐于商场中庭落下，为大家创造一个迷人的冬日节日场景。圣诞老公公会在商城二楼和孩子们互动，供大家拍照留念。还可以在节日包装礼品区域购买5美金一支的雪花灯魔杖，此项收入将全部捐至西雅图被遗忘儿童基金会。另外，商城各楼层摆放了三个巨型发光的灯饰，分别写着LOVE，JOY和GIVE。大家只要将与这些灯饰的合照放上Facebook或Instagram，并标签#PacificPlaceJOY，就有机会赢得100美金的代金卡。

小Tip：因为灯饰很大，大家自拍想拍全的话建议备好自拍杆哦

时间：即日起至12月24日，周一至周六6pm/7pm两场；

周日5pm/6pm两场；每场时长约10分钟

门票：免费

网址：pacificplaceseattle.com/event/pacific-place-snow-show

Seattle Center冬季庆典

地址：Seattle Center, 305 Harrison St

在你观赏完西雅图市中心的各个展览后，可以乘坐单轨前往Seattle Center，继续享受许多节日活动与庆典。在冬季庆典滑冰场展示美妙身姿，观赏Armory楼里的迷你村庄模型，观看现场冰雕技巧展示，听听狄更斯的圣诞颂歌，还能看到许多由学生组织设计的圣诞表演。或者，你也可以登上太空针的瞭望台，看看西雅图各处的美丽圣诞灯景。

时间：即日起至1月1日，10-8pm

门票：除滑冰外，全部免费

网址：seattlecenter.com/winterfest

潜水的圣诞老人

地址：Seattle Aquarium, 1483 Alaskan Way

来到西雅图海滨（Waterfront）的你可以去看看西雅图水族馆。除去各种节日音乐作为背景音乐，在海洋哺乳动物展示与互动的活动里，你将看到圣诞老人潜水的特别画面，这可是很少见的经典景象。

时间：12月16-18日和12月23-24日，12pm/3pm两场表演

门票：包含于水族馆门票内

网址：seattleaquarium.org/diving-santa

Woodland动物园圣诞灯景

地址：Woodland Park, 5500 Phinney Ave N

不想进入市区又喜爱动物的朋友们，可以选择前往西雅图的伍德兰动物园感受圣诞节日气氛。动物园特别为圣诞节准备了超过一千多个的灯饰，将动物园装扮一新。为更方便大家观赏这些灯饰，园区开放时间将延至晚间，让大家可以在夜晚漫步于美丽灯景中。

时间：即日起至1月1日，5:30pm-8:30pm

门票：动物园成人票价$11.95，12岁以下孩童$9.95

网址：https://www.zoo.org/wildlights

西雅图到了节日期间真的是变得超美，希望大家都可以找到自己感兴趣的活动和喜欢的景色~本月GPS还会给大家带来更多的节日讯息！

Text | Tracy

Edit | 兰饶

Culture

同城 | 星爸爸节日杯20周年，满满的圣诞气息和回忆

December 18, 2017 0 seattleGPS

大家应该都很熟悉了，每年一到11月、12月的节日期间，星巴克就会推出节日杯，庆祝圣诞节的到来。近几年的节日杯更是话题满满。从1997年第一次推出节日杯这个概念开始，到今年已经20周年了！今天GPS就带大家复习一下，这20年来星爸爸的节日咖啡杯。

先来一张全家福

1997：想找出第一年的节日咖啡杯其实并不容易。仓库大火、没有电子照片和设计稿存稿都是问题。好在星巴克设计师珊迪·尼尔森自己存下了一些，我们今天才能见到第一代节日杯的原貌。杯子设计上主打了手绘的花纹，并且有四种底色可供选择。

1997年第一代星巴克节日杯

1998年的第二代节日杯延续了紫红色的底色

1999年

1999：星巴克节日杯的圣诞红由此开始，并一直延续至今，设计团队认为这种鲜亮温暖的苹果红更有节日气氛，并希望与星巴克品牌产生直接的联想；还首次采用可爱活泼的涂鸦风格，为之后的节日杯设计定下了基调。

2000年

2001年

2001：那一年的美国曾遭受重创，但星巴克的节日杯仍为911阴影下的美利坚送去温暖。整体设计犹如一份精巧可爱的礼物，被圣诞绿的蝴蝶结细细缠绕包裹，并印制有邮票邮戳，传递“礼轻情意重，千里寄相思”的心意。2001也有几个“第一次”，比如星巴克礼品卡，和白巧克力摩卡。

2002年

2003年

2004年

2005年

2005：这一年的设计也很简单，槲寄生里写着“It only happens once a year”，顶上是节日悬挂的彩灯。比较有意思的是相应推出的小红杯TVC系列广告：乘客拎着大包小包礼品袋，把杯子忘在了车顶，出租车一路横冲直撞后小红杯依然稳坐如山；小红杯各种高空特技在机场披荆斩棘来到行李传输带——最后都被慌慌张张跑过的圣诞老人给顺走了（感兴趣请油管搜索“Fear Santa”）。

2006年

2007年

2007：星巴克节日杯的十周年纪念，以传统冬季活动——雪天滑冰的场景作为主题，邀请顾客们传递节日的活力和喜悦（“Pass the Cheer”）。

2008年

2009年

2010年

2011年

2012年

2012：这一年的节日杯可能是全家福里最醒目的了。萌萌的雪人和大胆的藏蓝和星巴克红的配色很抓人眼球。

2013年

2014年

2015年

2015：这年的节日杯可能是有史以来最有争议的一代星爸爸节日杯了。除了细微的由橙红到红色的渐变色和logo以外，完全没有任何装饰。星巴克官方表示，这是因为希望和所有人一起庆祝这个节日，并且认同其他民族或宗教的不同习俗和信仰，所以没有加入很多偏向于基督教圣诞节的装饰。这当然引起了很多人的反对，但同时也掀起了DIY画星爸爸杯子的热潮。小编必须承认，正是因为这个争议，才真正知道了星爸爸节日杯的这个传统。社交媒体上出现了很多粉丝手绘的美丽或用心设计，这里给大家分享一些。

2015年粉丝自制 #RedCupArt

2016年

2016：自从上一年社交媒体上流行起手绘设计节日杯后，2016年星爸爸顺应潮流，首次推出了由粉丝DIY的节日杯，总共十三款红底杯，来自六个国家的大触星粉手绘花样，红白相间、耀眼夺目。每一款颜值都超级高啊！仙气满满的大角麋鹿、毛衣上才有的雪花条纹、银装素裹的圣诞树、满载节日愿望的捕梦网等等，所有圣诞元素星爸爸都能让你捧在手心！

2017年限量版节日红杯

2017年节日杯

2017：大概是去年又是搞粉丝设计评选，又要生产十三款不同花纹的杯子让星爸爸心力交瘁，2017年的圣诞节日杯一切从简。一改往日喜庆的大红色底，花纹倒是满打满算了：雪花、大礼包、圣诞树、缎带、和平鸽等等应有尽有。乍看上去这个黑白绿的杯子还挺素（丑）的，不过这再次验证了星粉皆大触啊！自从节日杯推出后，社交媒体上发布的星粉手绘杯一个比一个美，一个比一个有个性！手残小编也有点跃跃欲试了呢，(*^__^*)

看完这么多星爸爸的节日咖啡杯，不知道大家有没有突然很想来一杯咖啡？喝完了还能自己画上两笔，涂涂色，减压又有成就感！

Text | Joelle, Lulu, 兰饶

Edit | 兰饶

Photo | 图片来源于星巴克官网与社交网络

Life

Life | 甜酒和巧克力，让人温暖起来的近期活动

November 2, 2017 0 seattleGPS

Seattle Winter Ciderfest

时间：

11月2日，6PM-9PM

地点：

2916 Utah Avenue South

Seattle, WA 98134

详情：

www.eventbrite.com/e/seattle-winter-ciderfest-tickets-32428749262

购票须知：

门票$25-35

Cider 西打酒是十分流行的一种酿制饮料，用苹果酿造的酒精饮品，属世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒。在这个活动里，你有机会尝试来自美国西北部最好的生产商所带来的不同种类的西打酒，各种味道包括南瓜口味﹑冬天特饮等等。除此以外，在场人士亦有机会品尝地道啤酒﹑红酒白酒﹑及苏打汽水。

届时亦会有其他生活展览，如电影院﹑音乐节﹑旅游资讯﹑水疗服务资讯等等，让入场人士参阅。

*敬请注意活动设有年龄限制21+

BREW Seattle 2017

时间：

11月3日，6PM – 9PM

地点：

Bell Harbor Marina 2203 Alaskan Way

Seattle, WA

详情：

www.seattlemag.com/brew-seattle-2017

购票须知：

门票$35，当中包括六个可换取试酒的代币﹑现场音乐表演﹑游戏和抽奖﹑还有Brew Seattle的T-shirt。

如果对啤酒有兴趣，切勿错过这个一年一度的啤酒节。保守估计，大约有六十间啤酒厂结集于西雅图，让你有机会品尝和认识只限本地的地道啤酒。

这次活动由Seattle Magazine举办，已经是第四届。届时会有超过20个啤酒参展商，让在场人士一尝各种不同风味的啤酒。这亦将会是西雅图最大的本地啤酒厂独家限定的盛会，一众嗜酒人士敬请留意。

*敬请注意活动设有年龄限制21+

Northwest Chocolate Festival

时间：

11月11-12日，10AM-5PM

地点：

Smith Cove Pier 91,

2001 West Garfield Street, Pier 91
Seattle, Washington 98119

详情：

www.nwchocolate.com

购票须知：

现时购买一日门票只需$18 (适用于周六或周日其中一天，原价$35)，周末两日入场门票$35 (适用于周六与周日两天，原价$55)。

届时活动会有上百个巧克力厂商参加。你可以参加教授制作巧克力的工作坊，以及试吃环节。此活动适合各种程度的巧克力爱好者，欢迎大家踊跃参与。

这也是选购假日礼物的好时机，也可品尝红酒与啤酒，在巧克力工厂放松身心，还可参与工作坊向专业的师傅学习，制作属于你自己的巧克力！

City Guide

关于车的故事 | PANO期待你与车带来最具个性的演绎

October 31, 2017 0 seattleGPS

SUV、RV、皮卡、概念车、老爷车….车，是人类进步史上最重要的里程碑之一。从童年偷翻哥哥的漫画书，一系列热血沸腾的美国大片，将汽车拟人化的萌系动画片到近年来盛行的公路电影，车已经不单单是代步工具那么简单了。

“我坐过你的车，我发现一样东西。你每次过弯都很不自然，你不觉得吗？虽然你这辆三菱翼神的马力很大，不过车头很重。西樵山那么多急弯，你每次入弯就一定要推头。尤其是最后那五连发夹弯，你每次都拿不准最好路线。除非你能克服这个问题，否则你斗不过我的五菱之光2代的，毕竟五菱比三菱多两菱”

– 一个关于速度的故事

Now take it kinda slowWith a whole lot of soulDon’t move it too fastJust make it last

– 风骚曼妙不正经的音乐犯罪飙车电影

Float like a Cadillac, sting like a Beemer.

– Lightning McQueen

HOME, SWEET HOME.

-DOM to Brain

Let’s keep going….

– 末路狂花

现在，GPS的编辑们正忙碌于整理与撰写西雅图Pano第二期杂志的文章与内容，准备带给大家更多西雅图本地，甚至整个北美的最热内容！而你与你的车将有机会出现在下一期杂志中哦！我们正在寻找各年龄层，具有代表性的车与你的故事！请试着回答下列问题，将答案发送至后台或邮箱Panoseattle@gmail.com，我们将在答案中寻找最合适的朋友！

你是什么时候买这辆车的？你有给车子取名字吗？为什么需要买这辆车？这台车最常陪你到什么地方？请用三个词来表示你与这台车的关系。如果这台车是人，它会是你的什么人？

什么东西最常出现在你的车内？为什么呢？它们有什么故事或特别意义呢？

请谈谈在这台车内发生的最令你难忘的一个故事。

PANO 期待阅读大家与车的故事！

PANO Magazine是什么？作为美国西北第一本多媒体杂志，PANO Magazine通过运用360°全方位视频与QR二维码等技术，为西雅图华人专业人士与学生带来各项精彩内容与访谈，包括餐饮，艺术，娱乐，时尚与度假圣地等主题。读者只需扫一扫杂志内的二维码，就能通过Youtube体验360°全方位视频！Magazine的创刊号内，我们已为大家带来了各类特别资讯，专访与视频，包括依然Antique 大董的复古风体验馆，YSL亚裔首席彩妆师西雅图小王子等精彩主题。

Bakery

Food | 西雅图Ballard美食吐血大搜罗

October 31, 2017 0 seattleGPS

Ballard作为西雅图北边近年来新兴的一个neighborhood，很受年轻人的喜爱。这里不光有很多好吃的餐厅，有趣的酒吧，还有更多的艺术品商店，和小清新的买手店。围绕Market St走在Old Ballard，经过大扇的透明玻璃望进店里，你会发现这里不管是餐厅还是酒吧，商店还是甜品店，每家都装饰得别有风味，哪哪都看着像网红店潜力股。更何况，Ballard整体的餐厅水平很高，如果你刚巧在这里，那么下面这些推荐餐厅中任选一家去吃，都不会让你失望。

Pestle Rock

2305 NW Market St, Seattle WA

泰国东北风味的泰式餐厅，小编不光自己去过，也带来玩的朋友去过，都对这家餐厅印象不错。还有从来不喜欢泰国菜的朋友，因为吃了这一家，才发现原来自己之前吃过的泰国菜都白吃了。他家主打西雅图当地的新鲜材料和泰国东北部的独特香料，各类咖喱和肉类，晚餐菜单甚至还有牛蛙腿。

最推荐的当然就是烤鸡（Gai Yaang）了。小小的一只，用蜂蜜、蒜泥和七种泰式香料腌制，烤至金黄滑嫩。切好端上桌，色香味俱全，搭配两种蘸汁，保证不出五分钟，一桌人就可以干掉一只鸡。朋友吃完之后，一边恋恋不舍的舔手指，一边盘算着打包两只鸡回家，一只当夜宵，一只当早餐……

BBQ Chicken with Papaya Salad

主打的咖喱菜品都很不错，有传统泰式咖喱的椰子香甜，但因为有多种香料的加入，所以并不无聊。肉的种类也很多，鸡猪牛羊鱼蟹蛙等等。来这家餐厅，你得有点冒险精神，因为在这里，是找不到普通的Pad Thai这种耳熟能详的菜式的。但我保证，哪怕只是来吃一只烤鸡，也一定可以满足你的胃。

Mango Sticky Rice

芒果正当季的时候，餐厅有芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）作为甜品售卖。糯米很甜，搭配略微酸的芒果一起，非常合适。芒果也不是美国超市很酸涩的芒果，而是真的曾经在国内吃到的那种超好吃的芒果。另外还有一种冰淇淋甜品也很值得尝试。除了甜品，特色饮料也经常被推荐，比如泰式冰茶（Thai Iced Tea）、酸角苏打水（Tamarind Soda）等等。

Arashi Ramen

5401 20th Ave NW, Seattle WA

寒冷的阴雨天，Ballard的日本拉面也许能还你一个温暖的身心。Arashi只是一家小小的日式拉面馆，但装饰的很用心，店里也从不冷清。菜单很简单，日式拉面的几款经典汤底配或粗或细的拉面，铺上几大片叉烧和温泉蛋，一碗就能让你吃到满足。喜欢多多尝试的小伙伴可以再点一份唐扬鸡或者章鱼烧，就是完美的一餐。

The Hi-Life

5425 Russell Ave NW, Seattle WA

如果你今天刚好想吃西餐，那你绝对不能错过The Hi-Life。餐厅藏在1911年建造的Ballard 18号消防站里，空间开阔，装饰也很有氛围。每个季节，Hi-Life都会精选当季新鲜的当地食材，提供每日三餐的全新菜单。除了每季的特色菜，被经常推荐的主打菜烤排骨和烤鸡也不容错过。对于鸡蛋和brunch爱好者来说，Hi-Life不光提供早餐到下午三点，甚至晚餐都有一道菜名叫“夜猫子”（Meow），专门在晚餐时段提供早餐才能吃到的煎蛋、培根和面包片。

The Walrus and the Carpenter

4743 Ballard Ave NW, Seattle WA

如果你对海鲜痴迷，那就一定要试试The Walrus and the Carpenter。店内装潢清新雅致，开放式厨房让坐在吧台的顾客可以直接看到生蚝的处理过程。这里除了dozen oyster新鲜且口感饱满，炸生蚝配蒜泥蛋黄酱（fried oyster）也是很多西雅图人心中的最佳。其他各类海鲜比如蛤蜊、扇贝以及鹅肝、Beef Tartar等也都很受欢迎，甚至让这家店成为了西雅图最值得推荐的海鲜餐厅。好吃的食物、友好的服务以及绝佳的体验，还不赶快来这家网红餐厅打个卡吗？

吃过了正餐，走在充满历史感和艺术气息的Old Ballard，怎么能不吃甜品呢？如果说西雅图经常阴天的天气容易使人心情不好，那么新鲜出炉热气腾腾的蛋糕和香气四溢的咖啡一定能让你满足的眯起眼睛。

Hot Cakes Molten Chocolate Cakery

5427 Ballard Ave NW, Seattle WA

从名字就可以看出他家主打火山熔岩蛋糕，但与众不同的是，他家提供很多种不同口味的熔岩蛋糕，不仅仅是巧克力的。勺子挖下去一口，热热的巧克力岩浆流出来，那满足感，别提了。你还可以点一杯牛奶来搭配并中和巧克力的甜，找到最适合你的平衡点。除此之外，这里有名的焦糖布蕾和奶昔也是大家经常光顾的原因之一，哪怕排队也要吃上一口才算满足。

Café Besalu

5909 24th Ave NW, Seattle WA

还有一家不得不介绍的，就是Café Besalu。它可能是西雅图最棒的法式面包房了，每天早上到下午售卖新鲜的面包、饼干、quiche，和咖啡。至于它的美味程度，从每天早上门口的排队情况就可见一斑。必须尝试的是杏仁牛角面包（Almond Croissant），牛角面包的奶油香味和外酥内软的口感搭配香气十足的杏仁酱，一定能治愈你清早的起床气。如果你喜欢巧克力，那就一定要试试巧克力夹心面包（pain au chocolat），和小编在巴黎做交换生时吃到的几乎一模一样。在一个阳光明媚的早晨，来这里吃一份早午餐，点上一个甜味面包，和一份法式咸派（quiche），是很多人特地跑来Café Besalu吃饭的原因。

Ballard Market

1400 NW 56th St, Seattle WA

你可能发现了，说着说着餐厅，怎么就变成超市了呢？其实Ballard Market实在应该算是Ballard美食界的一颗Hidden Gem，因为这里有很多你想不到会出现还很好吃的东西。首先来说甜品。这里的bakery区有最值得买的一样东西，就是马卡龙。一盒马卡龙只要16.99，里面八种味道，大大的马卡龙安安静静躺在盒子里。味道和口感跟小编在法国Laduree吃过的马卡龙也可谓不分伯仲。尤其推荐开心果味道的，如果你喜欢甜中带一点点酸，那就一定要选择有rasberry和lemon口味的那一盒。小编至今还没吃到过不好吃的味道，马卡龙们口感绵软，一口咬下去酥酥嫩嫩的，配一杯咖啡简直像是回到了Laduree装饰精致的店里。

小编在水果区也发现过不少惊喜。七八月刚搬来时，我第一次在这里发现紫红紫红的桑葚，简直不敢相信自己的眼睛。六七年没吃过桑葚了，偶尔看见就真的惦念起这一口。这里的瓜果蔬菜大部分都是本地农场种植，很应季，错过了季节就很难再买到。红樱桃和黄樱桃在八月正当季的时候，整个Ballard也数这里卖的最多汁鲜甜。在生鲜区，你会发现冰鲜柜里躺着处理好并包好的鲜鱼（Fresh Trout）。带皮，带头，带尾巴和鱼鳍。它是没有经过冷冻的鲜鱼，口感比中超才能买到的冻过的整鱼不知好出几个档次。小编用这里买到的鲜鱼做过豉汁清蒸鱼，也做过烤鱼，真算是缓解了在美帝吃不到中式鲜鱼的困扰。而且它鱼腥味很小，证明这鱼真的很新鲜，比小编在餐馆吃到的很多鱼都新鲜的多。

鲜花区同样不容错过。上个月超市门口摆满了整整三排的Dahlia，真的是美极了。Ballard Market 最好的一点，就是他们来自本地的新鲜食材，和独特的食品种类。多来这里逛逛，你一定能有新的惊喜。（再告诉大家一个小秘密，这里的购物纸袋是免费的哦~当然了，我们还是要以环保为重，嗯嗯。）

看完这篇吐血整理的Ballard餐厅搜罗，大家有没有别的好吃餐厅推荐呢？快留言告诉我们！

Lifestyle

Getaway | 再不去海滩，只能等着穿秋裤了 · 海滩推荐 Part 1

October 31, 2017 0 seattleGPS

Labor Day 长周末还没想好去哪玩？那就去沙滩吧！

Alki Beach

Alki Beach 上如同 Coney Island 般的主题乐园已在1910 年左右被迁移，这个海滩仍是一个绝佳的欢聚地点。在 Alki 民众能够找到排球网，一个自由女神像的复制品与一个旧式澡堂。最近声称 Alki Beach 是一个假海滩的谣言不断被散播，有人声称这片海滩的沙是被卡车运来的，而不是自然生成的。虽然多年前有少部分沙是被运送来的，但那部分只是为了修饰最上层的沙，大部分的沙都是自然生成的。（详情：seattle.gov/parks/-parkspaces/alki.htm）

Denny Blaine Park

这片海滩的小名是 Dykiki，因为这个地点在西雅图的女同性恋当中非常有名。但其实这片位处于 Lake Washington 边上的海滩与南边的 Howell Park 被更多男性民众光顾。因这两处都位处于临海宅邸中间，这两个较为隐秘的地点也就成为民众可裸体的聚集地点。（详情：seattle.gov/transportation/stuse_stends_map.htm）

Madison Park Beach

在一个夏日午后，置身躺在Madison Park里的倾斜草坪或小块的沙滩区域是一件美好的午后活动。来这儿玩的民众能够看到踩着浪花的孩子与时刻保持警惕的救生员。虽然这个公园并不大，但它却是一个城市中的绝佳欣赏风景与休闲放松的地点。民众可以在附近找到许多餐厅，并在海风中享受日光浴。（详情：seattle.gov/parks/parkspaces/-madison.htm）

Jetty Island Park

Jetty Island Park 是一个临近 Everett 的人造小岛。不像其他许多遥远又有长队的岛屿，民众可以免费搭乘只用十分钟就到达 Jetty Island 的短途船行。这个岛屿最特别的地方就是连它的洗手间都漂浮在Possession Sound 上。（详情：portofeverett.com/recreation）

Cama Beach

Cama Beach 位处在 Camano Island 上，而这个岛屿的重点就是船。这个岛屿上有许多雪松木小屋供游客租借与一个 Center for Wooden Boats。这个活动中心提供船只租借服务，并在周末举办教导如何制造玩具小船的创意活动。因 Camano Island 的海岸线有着非常多岩石，大多游客选择通过水上路线前往。（详情：parks.state.wa.us/483/cama-beach）

Seabrook

Olympic Coast 的中间部分除了大片的树林就没有其他景色了。但 Seabrook 算是隐藏于这海岸线中的美丽小镇。于2005年建成的 Seabrook 是一个度假社区。在特定季节的时候，民众可以在这个社区找到一些古色古香的商店，一个室内游泳池，并租借木瓦片小屋。（详情：seabrookwa.com）

Point Roberts

因一个在19世纪签订的条约，这个原属于加拿大的半岛顶部从此归属于美国。这里有四个海滩，但因大多由岩石组成，它们并不有名。但来到东面的 Maple Beach 的民众可以看到一块代表国与国边界的匾，并在这块匾周围穿越国家界线。（详情：pointrobertstourism.com）

Point No Point

Kitsap 半岛的灯塔角因是几个部落将他们的土地签让的地点而被人熟知。而这块区域之所以有 Point No Point 这个名称，并不是因为任何历史事件，而是因为这块区域的临海地理形状并不如其他区域那般尖。到访此处的民众能在这找到驻扎于1879年建成的灯塔所的 U.S. Lighthouse Society，并租借守灯塔之人的一半住房。（详情：pnplighthouse.com ）

Fort Worden

Fort Worden 是建造在 Port Townsend 沙地上的历史军事要塞，这要塞里的设防与军事武器装置在20世纪时有着保卫 Puget Sound 的重要作用。但如今，这个要塞成为了成人游客的游乐场。影藏在沙地下的地道也为此要塞增加了许多神秘与阴森的气息。（详情：fortworden.org）

Hobuck Beach

欲前往 Hobuck Beach 的游客们应先在当地的博物馆与加油站购买 Makah recreation permit，因 state park pass 在 Hobuck Beach将无法使用。民众也能探索这片长海滩，并在南端寻到一条通往潮池的隐秘的小道。（详情：makah.com/activities/beaches/hobuck ）