西雅图的夏日通常来得晚又去得早，好不容易近日的天气终于让人们有夏天的感觉，于是各式冰品店前总是大排长龙；超市冰柜里的冰点亦被抢购一空。其实，冰淇淋可细分为很多种，尤其在西雅图这个族群文化多元的城市，要吃到美味又特别的冰淇淋幷非难事。以下介绍冰淇淋的种类，且提供读者在西雅图何处可以品尝到这些美味冰品。 (more…)
Restaurant Reviews
西雅图特色用餐环境特辑
有的时候去餐厅吃饭讲究的是一种全套体验，视觉上漂亮的食物，舌尖上味蕾的享受，还少不了餐厅的整体环境气氛给整个体验的加分。西雅图漂亮的，有特色的餐厅非常多，这个特辑注定是会时时更新的。不过每一个都是一个特别的存在。
西雅图最佳早午餐
Seattle best brunch
早午餐是美国人的发明，而像eggs benedicts（班尼迪蛋），scramble eggs（炒蛋）等都是早午餐才有的菜式。西雅图有许多供应brunch的餐厅，其中不乏菜式创新，口味独特，用料讲究的早午餐。小资的西雅图人讲究精致和品质，这也成了西雅图受欢迎的早午餐的特色。
纯正意面 Il Fornaio
Il Fornaio从上世纪70年代在意大利开张，80年代后被引进美国，是一家主打纯正意大利风味的餐厅兼面包坊，陆续获得由知名媒体New Yorker、The Wall Street Journal等颁出的美食奖项。这餐厅究竟真的是名不虚传，还是只不过是另一家徒有虚名的无趣连锁店？ (more…)
怀念的味道── 中式早点餐馆集锦
翻开各式介绍西雅图餐厅的旅游书，满满的正餐类别，或是西式早餐类别，独独缺了中式早餐。俗语云：「一日之计在于晨。」三餐之中最重要的就是早餐。虽然享用西式早午餐就如电影情节般浪漫，然而，身在异乡，中式早点还是最令人怀念的家乡味，不仅暖胃，更能满足思乡之情。正因如此，小编特别整理了西雅图地区美味的中式早点，这些餐馆不但口味正宗，且价格便宜。对于牵肠挂肚著熟悉早餐味的游子们，不妨就著本文安排一趟早餐之旅，大快朵颐一番。 (more…)
手作轻食屋──「胖胖鸭 Fat Ducks」面包坊
在华大周边的大学路（University Way）上，一颗颗小小的鸭子脚印朝着充满面包香味的方向──「胖胖鸭」面包坊（Fat Ducks Deli & Bakery）。
相对于只有在白天喧闹不休的校园边，后段大学区（University District）反而越夜越美丽。酒吧及消夜餐馆彻夜灯火通明，饮酒寻欢的学生们开怀叫嚷，整个区域活络而狂野。而就这样被各式酒吧包围簇拥著的「胖胖鸭」，在此处更显得温馨与沉静。 (more…)
西雅图最佳烘焙蛋糕店
Seattle Best Bakeries
西雅图的烘焙蛋糕店散落在这个城市的角角落落，我们为大家集结了西雅图最美味，最受欢迎的烘焙蛋糕店，让大家感受到到一双双大师之手带来的味蕾愉悦。
欢乐时段餐厅推荐 Best Happy Hours
若想成为地道的美食老餮，那就不可错过Happy Hour（欢乐时段），这是在限定的非正餐时段可以特惠价格尝到餐厅招牌单品的黄金机会。在西雅图有哪些餐厅最值得在欢乐时段驻足呢？ (more…)
2013 编辑之选西雅图餐厅推荐 (超长清单！)
由于西雅图靠海，因此海鲜几乎是每间餐厅必有的菜色，尤其是鲑鱼。生蠔在这里也非常新鲜，很受欢迎。此外，由于日本移民人口多，西雅图的日式餐厅都颇为道地，很有一定的水准。除了日本料理之外，西雅图多样的族裔也丰富了饮食选择性，泰越料理都有不错的选择。 (more…)
